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卤肉怎么宣传

发布时间:2021-08-25 10:35:17

⑴ 卤菜生意怎么做推广

分享一下著名卤菜品牌廖排骨的成功推广经验吧。
第一、地点
大家知道选店、购房都十分注重地点,其实促销活动也一样。如果是一般的包装食品最好选择在人流量大一点的小区门口,客流量的车台附近,早晚小市场当中,一些大单位,上下班人多的单位门口,学校附近、大超市门口等。有了客流量,才能体现出促销效果,就象打球的打究主场优势一样,促销活动要有人捧场子的。
第二、装备

现在连玩游戏都讲究装备,街头促销更需要了。比如形象显示台、喇叭、宣传彩页、装产品的袋子、品尝杯、零钱等。一切装备都要着眼于方便宣传、方便购买、方便顾客的角度进行。
第三、时间
每天都要选好时间,客流量是一个因素,时间也要对。你比如学生上学,一般买东西的少,工人上班也一样。而下班、放学就不一样了。
第四、气氛
街头促销讲究的是冲动性购买、临时性消费,一般的顾客都没有购买的准备,不是刻意来消费的,只有你的促销气氛到了,刺激了消费者的购买欲望,才可能形成消费。气氛来自于以下几个方面:1、声音,2、人群,3,热情,4吸引力、5、环境。在这五方面做好功夫,气氛就上来了。
第五、促销员
人永远是起到最重要的正作用或负作用。促销员的要求很多,在这里不讲太多,但一定要求促销员看起来让人不反感,容易接受,其次有一定的专业技能,可以说清楚产品的基本情况和价格等方面的促销政策,还有要有热情和礼貌,有素质方面的感染力。
第六、信息的搜集
既然面对街头直接消费者,那么消费者也一定直接面临了厂家,一些中肯的建议和意见在这里失真的情况就少,不要一味的只售卖东西,可以通过这个途径听一听别人,消费者的声音,这对于厂家犹为重要。
第七、培训与激励
培训指两方面,一方面是厂家对业务人员、促销人员的培训,一方面是促销人员对顾客的培训,包括产品的使用,产品功能得一些注意事项等。而激励则包括正激励与负激励。做得好的促销员如何奖,否则如何罚,通过这一点促进工作人员的责任感。
第八、领导的关注
工作一般发源于领导,应该结止于领导。就是说这个过程中领导们要亲临前线,有慰问并同甘共苦的意思,也有督促和指导的意思。领导不是安排工作而是领导工作。有了领导关注的事情一般做起来是不一样的。
第九、第二方案
天气的变化、街头的市容要求、调整位置、时间、人员甚至产品,都应该能有备用选择,不然在时间上和效率上都要打很多折扣。
第十、回避
如果街头促销是公司单方面发起的活动,你要注意千万别与现有客户在时间、空间等利益上发生冲突,我们应该做的是加法,而不是置换后的矛盾与减法。总之,街头促销是一项系统工程,不是临时性和拼凑性的工作,做得好,对市场的发展事半功倍,否则可能事倍功半。
触类旁通,融会贯通,仔细体会其中道理 相信对您是有帮助的。

⑵ 卤肉店营销怎么做

做卤味熟食行业的都知道,要想吸引顾客,就要想办法进行各种营销活动。当然做营销,就会涉及到活动资金,在不知道营销能带来多少利润的前提下,我们肯定是想花最少的钱,产生最大的利润。那少花钱,甚至不花钱的活动,你就没考虑过?今天就为大家介绍几个花费少或者不用花钱的小手段,增加你的卤味熟食生意。

1、利用价格差别引导顾客购买

卤菜店都有很多不同的卤菜种类,可以单卖,也可以组合销售。这里面关于价格设置还是有些技巧的。我们可以将卤菜品种分成几种分类套餐,比如贡鹅+凉皮,夫妻肺片+凉粉,牛肉+凉拌菜,三个组合销售套餐。每一个门店都有自己的主推菜品。我们想推哪个,就将其他的价格调至最低和最高,让想推卤菜品种价格处于最中间。比如,我们想推贡鹅,那么就可以将夫妻肺片+凉粉一份的价格设置为50元,牛肉+凉拌菜一份设置为40元,贡鹅+凉皮为45元。一般来说,顾客在不知道消费哪一种菜品时,通常会选择价格不高不低的。

2、做销量榜,引导顾客消费

每天或者每一个星期,做一个门店销量排行榜。将销量高到低的卤菜排出来,让顾客进店就能看到。因为大众都喜欢跟风,这样让犹豫的顾客降低选择难度,所以选择卖得最好的,一般都是不会错的。注意,这里的排行榜,是我们的“人为”排出来的!本周,我们想推猪蹄了,就把猪蹄放在首位,想推凤爪,就把凤爪放在首位,以此类推。

3、在顾客最容易接触到的地方,推出试吃活动

食品行业,征服顾客的第一就是口味,试吃能够带给顾客最直观的味觉体验,想让顾客掏腰包,就要让顾客尝到味道。把熟食切成小块,放在小盘子中,为方便食用,在盘子边上摆着牙签。这里有个消费者心理,那就是顾客试吃后,觉得味道还可以,通常都会或多或少的买一点。注意一点,试吃的环境卫生一定要搞好。

⑶ 卤肉店广告词

色鲜味更美,卤香千万家!

香醇可口,回味悠长!!

⑷ 自己做的卤肉怎么宣传

自己做的卤味也可以花点钱让专门人去设计一下品牌,然后请几个唱歌表演的团队,这样慢慢就宣传开来了。

⑸ 我想开家卤菜店,不知道开业宣传活动怎么搞

如果想要动静大点,可以请媒体帮助设计一下。效果会更好的。

⑹ 刚开了两个卤肉店,生意一般般,不知道该怎么哄人气,比较新颖的吸引人的,请问高人,卤肉店怎么哄人气

开卤菜店怎么聚拢人气

当然,许多卤菜品牌中生意的好与否就看你的人气高不高,也抉择着门店能否在市场安身。那么,对于一个初度创业出资者而言,应当从哪方面着手进行招财呢?关键的仍是需求创业者在开店的时候联系消费者的需求拟定战略的!接下来,我们看看卤菜加盟店是怎样聚集人气的!


1.抽奖与赠送

此活动灵活性较强,适用于许多工作中,也是一个没有局限性的构思促销办法,不管是开业前期还是中期都可以拿来所用,给消费者供应一个抽奖的关键(按照节假日来,或消费金额来等),奖品是本次活动的特征,商场上的活动更多的是为消费者能够持续采购设的花样,容易致使消费者厌恶,所以这次活动我们不必优惠券,而是一些大于开销金额且实践性的东西,例如报价适中的手表,女士背包等等,看得见的东西才更吸引人。


2.优化会员制

会员制是门店长期运营不可或缺的一个有利东西。门店可以记载一切会员客户的材料,了解消费者的喜欢口味、消费特征、额外需求等;同时对于消费者的需求,为其供应优良的个性化服务,会员制促销是最能体现长期作用的促销方法,结束实在意义上一对一的推广服务。

3.多类促销办法

总部共同制作开业海报、节日促销优惠海报或是附在报纸广告页上面的折价券,也可以运用明星、枪手进行炒作促销,吸引消费者目光。

⑺ 想在朋友圈,发些卤菜的宣传怎么写

1、居好味,五香情。

2、五香居,舌尖上的卤味。

3、麻辣诱货,版袋袋香传。

4、五香居,好吃看权得见。

5、真的香,真的棒。

6、五香居,袋袋香传。

7、无相聚,不朋友!

8、喷喷香,天天享。

9、品鸭味,就选五香居。

10、五香居,嚼出生活真滋味。

11、嚼一嚼,嚼出好味道。

12、五香居,最够味。

13、优滋优味,悦麻悦辣。

14、美味五香居,鸭脖数第一。

15、香飘五里,五香居。

16、家有五香居,快乐每一天。

17、好吃的,挡不住的**。

18、经典美味,领鲜食客。

19、健康的美味,坊间的传奇。

20、青春够味,享你所想。

21、好滋味,好生活。

22、五色真香,五香真味。

23、五香鸭脖,让你的胃不再居无定所!

24、一品五香居,生活多美妙!

25、啃五香卤,津津乐道!

26、美食美刻,让你动心。

27、鸭脖鸭掌,美味难挡。

⑻ 做微商卖卤菜怎么宣传

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⑼ 卖卤肉怎么写宣传广告

人间美味,一品佳味

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