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太晚美食文化节策划书

发布时间:2021-08-20 00:04:47

① 台湾美食节

就在上海体育馆,9月10日到17日,200个摊位,四个主题区,期待热爱台湾文化的您!

上海美食节
不出上海,也能逛台湾士林夜市,吃到地道台湾小吃。今年9月,台湾民俗博览会将在上海体育场举办。主办方介绍说,在8天的民俗博览会期间,市民不仅能吃到地道台湾风味小吃、台湾特产,还能感受台湾美景。

在展览会上,台湾各县市的观光局将通过场景搭建的方式,把原汁原味的台湾风情呈现给市民。展览现场将有200个摊位,分为4个展区。观光夜市小吃区里,士林夜市、鹿港小吃夜市、六和路夜市等将为市民带来各种台湾小吃;旅游区里,各县市观光局将向市民介绍当地好玩的地方,让市民未去台湾,先了解当地的风土人情、旖旎景色;台湾特产区里,市民可以买到凤梨酥、澎湖鱼干等特产;台湾品牌餐厅区则云集了知名的台湾品牌餐厅。
1月10日至19日,台商庙会“2009台湾美食周”将在长宁路999号多媒体广场举行

② 北京台湾美食文化节

2010 北京市特色商业街消夏节之一的“首届北京台湾美食文化节”启动仪式将在北京台湾街隆重举行。此次美食文化节,为京城市民提供了一个消暑纳凉的好去处。
据悉,本次北京台湾美食文化节从8月20日至9月20日,历时一个月。美食节将围绕“逛特色街区,购特色商品”“进特色街区,品经典美食”“游特色街区,赏古都文化“等几大板块开展活动。活动期间,北京台湾街商户将根据各自特点推出近百款夏季美食供消费者体验,打折、馈赠、优惠等促销活动,为消费者消夏休闲带来实惠。
本次活动中,“进特色街区,品经典美食”板块是最重要的组成部分,是在市商务委的指导和统一部署下,由石景山区商务委和北京囯新商业投资发展有限公司共同承办的。
此次活动,推动了北京台湾街商户持续稳定发展,着重打造了北京台湾街品牌形象,提高了北京台湾街美誉度,促进了台湾特色消费。来到北京台湾街,消费者可以“吃喝玩乐购”一站式体验,尽享台湾特色,领略台湾风情。

③ 跪求张校园美食文化节的策划书

这是我们学校的,换个校名就行了……
[推荐]北京吉利大学“第二届校园美食文化节”
北 京 吉 利 大 学“第二届校园美食文化节”

满载喜悦的梦想,怀揣火热的激情,我们成了北京吉利大学这个大家庭的一份子。在这里,我们开始新的人生征程,继续我们的学海之路。学习的革命,长期的战斗,需要有一个健康的体魄。科学饮食,弘扬中华民族美食文化,是我们美丽家园——北京吉利大学一道独特的风景线。北京吉利大学“第二届校园美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们美好的校园文化,让吉利这个响亮的名字散播开来。
一、活动要素:
1、活动日期:2005年11月8日-11月11日
2、活动地点:休闲广场
3、主办单位: 北京吉利大学后勤服务中心
共青团北京吉利大学委员会
北京吉利大学学生会
4、承办单位: 北京吉利大学学生会生活部
北京吉利大学伙食管理委员会办公室
北京吉利大学各学院团总支学生会
5、协办单位: 美食街、一号食堂、二号食堂
二、活动形式:
1、在11月8日-11月11日的四天内分别举行以“中华名菜” 夺魁大赛、“家常小菜” 厨艺比赛、“雕虫小技” 雕拼大赛、“食神争霸” 吉利风采、“品位水香”调饮之秀、“妙笔生花” 糕点派对、“美食文化” 摄影展、“食品展示”和饭堂小当家模拟管理经营大赛等为主题的饮食文化宣传、表演与比赛活动。
2、“露一勺”学生现场即兴烹调比赛。
3、趣味饮食即兴表演秀。
三、参与对象:
1、由北京吉利大学后勤服务中心推荐每天进行厨艺表演及比赛的厨师;
2、由各学院推荐和自由报名两种方式参与,最后由第二届校园美食文化节组委会选拔各项目最终参赛选手;
3、现场观众可自由上台参与“露一勺”学生现场即兴烹调比赛和趣味饮食表演秀,所有参加同学均赠与纪念品。
注:① “露一勺”即现场同学以限定材料限时间做出美味佳肴(色、香、味及整体效果好);
② “表演秀”即现场同学参与的趣味饮食节目(包括吃、做和问答问题)。

北京吉利大学第二届校园美食文化节组委会

④ 求一篇宣传和推荐台湾美食节的文章500字左右

求一篇宣传和推荐台湾美食节的文章:

除了中华美食之外,台湾小吃更是独步全球,种类多样化,是台湾人生活中最具代表性的饮食文化,举凡蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、润饼、烧仙草、筒仔米糕、花枝羹、东山鸭头、肉圆、卤肉饭等,皆是台湾风味独特的名食小吃,价位便宜又好吃,一点也不逊色,又可以吃出该地的人文特色。在台湾,到处都可以吃到小吃,尤其是夜市,是台湾非常特殊的文化,充斥琳琅满目的小吃美食,每个夜市都有不同的特色与风味。透过地方小吃,游客可以更认识地方特产、文化与人文典故,为旅程增加不少丰富性的色彩。

桃园大溪有豆干,台北淡水有鱼丸、阿婆铁蛋和阿给,台北县永和市则有正宗的永和豆浆,新竹县市有贡丸和米粉,嘉义有鸡肉饭,南投有绍兴酒做的米糕,台中有太阳饼和阿水狮的猪脚……真是应有尽有。至於蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、担仔面等,差不多全台湾的每个小店都有。但那些已经开了几十年,或者当初折创始者传承至今的店才是最为正宗。比如担仔面,正宗的百年老店就在台南市,行号叫做“度小月担仔面”,在台湾无人不晓,而且只此一家,别无分号。店堂陈设一直保持传统风貌,没有高桌大椅,全是小台矮凳,客人围炉而坐,一边看店家现场调制,一边闲话“度小月”的历史。90多年前,台南有个叫洪芋头的人,以捕鱼为生。但是每年的 5月到8月间,却是台风肆虐的时节,根本没办法出海。於是,他只好另谋生计,挑起一头是锅和灶、一头是米粉和面的担子,卖起了福建老家的肉臊面。因为每年的这段时间,被渔民叫做“度小月”,所以洪芋头的面才被称作“度小月担仔面”,一直流传至今。

说到台南,另外一个名小吃,它有个骇人听闻的名字,叫“棺材板”。它是这样做成的:将厚片的吐司面包炸酥后挖空,填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁等,再将挖去的面包皮盖上。棺材板是食客的“戏称”,老板索性以此命名。在台北的淡水,做鱼丸、卖鱼丸的随处可见。淡水鱼丸主要原料是将上等的鲨鱼肉打成浆,很有咬头,吃的时候还要小心,先得把鱼丸咬开一小口,吮过裏面的肉馅和汤汁,然后才可以大嚼。基隆庙口的小吃摊从清朝同治年间就有了,现在有两三百个摊位。那裏的小吃螃蟹羹由鲜笋丝、鲜香菇丝、发菜、螃蟹腿肉等6种材料做成,色香味俱全,坐在炉子边,一碗螃蟹羹下肚,会令您觉得天下美味莫过於此。而高雄旗津的番茄切盘,是将带青的番茄切成块状,放在盘子裏,蘸酱油和梅子粉后再送入口中,那种味道实在无法形容。

除了小吃,台湾其实还有一些东西比较特别,山菜如山苏、过猫、槟榔花、甘蔗笋(其实是小甘蔗苗)等,海鲜则有东港三宝如樱花虾和黑鲔鱼等。黑鲔鱼的生鱼片入口即化,吃后,你会觉得其他鱼真的很一般。

台湾的饮料也很特别、多样,您走到哪都会有各种味道的饮料,比如台北有珍珠奶茶,台东有洛神花茶以及用炼乳和各种水果做的爽口刨冰。尤其是澎湖人发明的用仙人掌果实榨汁做成的冰激淩,味道酸甜,令人吃了还想再吃。

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