1. 品牌策划的策划书
品牌策划的策划书
品牌策划的策划书重要性
品牌策划价值能让企业还未进入市场之前对市场需求做出正确的判断，有效阻止了企业不正确的操作投入造成巨大的经济损失。为品牌投入市场提供成功的基础保障。
品牌策划的策划书品牌策划
通过品牌上对竞争对手的否定、差异、距离来引导目标群体的选择，是在与外部市场对应的内部市场（心理市场）上的竞争。品牌策划更注重的是意识形态和心理描述，即对消费者的心理市场进行规划、引导和激发。品牌策划本身并非是一个无中生有的过程，而是通过科学手段把人们对品牌的模糊认识清晰化的过程。
品牌策划（Brand planning）是深层次表达：品牌策划就是使企业形象和产品品牌在消费者脑海中形成一种个性化的区隔，并使消费者与企业品牌和产品品牌之间形成统一的价值观，从而建立起自己的品牌声浪。
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，他的载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合。增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。
管理：企业价值观、企业需求与困惑、企业经验（生产、渠道、销售等）、企业管理文化。企业形象策划说明：以调研和梳理的为基础(见基础调研和梳理)提供策略及方案。
市场：目标市场及人群（消费者）需求、目标市场竞品状况、产品竞争战略、市场发展及未来趋势。
战略：企业使命与发展目标、企业业务组合（或产品组合）、企业组织结构（包括营销队伍的组织结构）、核心能力及资源配置。
产品上市策划说明：以调研和梳理的为基础(见基础调研和梳理)提供策略及方案。
产品：企业产品目录 、产品销售状况、产品研发状况、产品生产状况、产品价格状况。
渠道：企业渠道结构、企业渠道组成、渠道建设目标、渠道管理现状。
其他包括：CIS系统：VIS视觉系统设计：标志、基础视觉识别、应用识别系统。MIS理念识别系统设计：企业文化识别；终端设计：专卖店系统SIS；企业宣传：企业宣传画册、企业宣传片；产品命名、产品定位、市场定位、卖点梳理与提炼、产品外包装设计、产品型录设计、企业宣传册设计（或招商手册设计）、平面广告设计（应用于会展或招商会议）、影视广告策划与摄制等。
2. 策划书怎么写求，
营销策划的目的与任务、主要思路、主要步骤、方案的形成、应注意的主要问题。
消化营养的目的是健体益智；管理消化了资源，重要的是把消化的资源变成财富。
一、企业营销策划的目的与主要任务
（一）营销策划的目的
最大限度地实现企业的社会价值和其产品（服务）的市场价值。
（二）营销策划的主要任务及其关系
企业营销的内容（标的物）主要有两个：企业整体形象、企业生产的产品或服务。
树立企业整体形象的目的是提高企业的社会地位、提升企业的社会价值、扩大企业在市场上的影响力。
树立企业整体形象的最终目的也是为了更好地、更长远地营销企业生产的产品或服务。
树立企业整体形象和营销企业产品（服务）分别有一系列的手段和工具，同时，也有它们通用的手段和工具。
1、企业产品营销策划任务
首先，确定企业产品（服务）营销的主目标；
其次，确定企业产品（服务）的市场定位（定位——拟在市场中传播的新取向）；
再次，确定企业产品（服务）营销的全方位定位；最后，确定实现营销全方位定位的最佳模式。
（1）企业产品（服务）营销的主目标一般有三种选择：
A、提高市场占有率——把增加市场占有率（市场份额）为主目标进行策划；
B、追求利润最大化——把近期实现利益放在首位，一切以安全回收资金和价格理想为出发点；
C、打败竞争对手——不遗余力地打败竞争对象。
（2）确定企业产品（服务）的市场定位一般要回答如下四个问题：
A、地理——潜在客户在什么地方；
B、人口——潜在客户有多少；
C、心理——潜在客户的内在心理特点；
D、行为——潜在客户的外在行为表现形式。
经过对上述四个问题的明确，系统掌握产品的终端市场（消费者为主体）环境。
（3）企业产品（服务）营销的全方位定位主要包括如下四个方面，即传统的四P定位理论：
A、产品定位
企业从自身技术、人才、供应、生产、投入等条件出发，依据产品的市场定位，
在产品的功效、品质、竞争性等方面，给产品在潜在客户的心目中确定最符合企业利益期望的位置，
进而明确产品的内涵和外延。产品定位可以理解成市场需求充分、企业能力允许、竞争对手虚弱三条线的交叉点。
B、价格定位
企业依据客户承受能力、产品成本、竞争性产品的价格定位情况，
为上市的产品确定当前价格、价格实现方式和价格变化的方向。
C、渠道定位
营销渠道定位是指拟定产品分销或分配的途径，
即确定产品（服务）从生产者向消费者转移所经过的有形和无形的环节。
D、促销定位
为了开拓市场空间和层次、扩大产品销路，需要事行确定的，
旨在向目标客户或渠道传递产品或企业或市场信息、激发客户购买或渠道进货的热情、
促成客户购买或渠道进货行为的系统性方案。
（4）确定实现营销全方位定位的最佳模式是指把各种可应用的促销理念与企业实际结合起来，
多快好省地实现已经拟定的营销定位方案，典型的营销理念介绍如下：
A、整合营销传播（IMC）——以建立长期的、互动式的、即时性的企业——客户沟通机制为核心的营销模式，
互联网技术的发展推动着这种营销模式的应用。
典型的口号有“客户决定一切”……
B、服务营销——通过把无形的服务附加到产品中去，为客户提供超额价值，从面产生更好的销售效果的营销模式。
典型的口号有“服务无止境”……
C、关系营销——通过建立与保持企业与客户、政府、其它企业等社会各界的良好关系来促进销售。
典型的口号有“关系就是生产力”……
D、品牌营销——建立与利用企业品牌或产品品牌的影响力来进行产品（服务）营销。
典型的口号有“品牌是企业的生命”……
2、企业整体形象策划任务
兼顾企业的现实市场利益和长远的战略利益，提高企业的知名度至应有的程度，
提高企业的美誉度至应有的程度，提高客户的忠诚度至应有的程度。
A、建立和导入形象识别系统（CIS）
B、树立企业品牌形象
C、建立良好的公共关系环境
广告是树立企业整体形象和企业产品（服务）营销必不可少的手段。
二、企业营销策划的主要思路
围绕着企业营销策划的任务，具体讨论营销策划的思路、方式和方法。
1、营销策划的前置条件
A、企业战略、生态、融资、管理的策划方案是销售策划的基础和前提，
违背上述基础和前提的营销策划方案是不可实施的。
B、明确营销的战略目标，为了市场占有率？为了利润？为了战胜竞争对手？
这些目标兼而有之？目标可以阶段性变换？
C、在充分的环境分析的基础上发现需求营销的战略机会。环境是客观的，客观的环境是不断变动的，
变动的环境中各种因素之间具有变动的相关性。
2、市场定位——确定产品的最终客户（客户群）
明确了营销的前置条件后，我们在研究市场，以市场为导向切入营销策划问题，“以销定产”。
3. 品牌策划书范本
找个品牌策划公司要一份去吧，
你就去留言说有意向合作。
上知设计，上次我留言要VI清单，给我了。哈哈
4. 如何做一名忠诚于企业的员工
对企业忠诚，首要的是遵守企业的一切规章制度，这是我们每一员工应尽的义务，应把它作为我们工作的行为准则。比如就我们货站分公司而言，对于安全方面制定了许多规章制度，如果有一个员工在某个环节上没有遵守安全制度，很可能不仅自己本身会遭受身体方面的损害也会使公司蒙受一定的损失，这时候又怎么能说是对企业忠诚呢，所以对企业忠诚应该从最基本的遵守一切规章制度做起。
其次是要忠诚于自己的岗位，做好本职工作。无论在任何时候，都尊重自己的岗位的职责，对自己岗位勤奋有加。很多时候，一些员工会为自己的消极怠工应付工作找各种理由，如果那样没有“干一行，爱一行”的精神，就很难干好本职工作了。所以我们每一个员工都应该学会摆正心态，爱岗敬业。既然选择了这个企业，就应该好好对待自己的工作，从某种方面来说这也是员工自身素质的体现，当然也是对企业忠诚的体现。
第三，将企业长远利益放在第一位，把自己融于企业中，多多为企业的发展出谋划策。这就要求我们不应该把自己的利益放在第一位，在任何时候都应该先考虑到企业的长远利益，毕竟企业利益就是我们员工大家的利益，维护企业利益就是维护大家的利益。只有企业发展壮大了，我们员工的工作生活才能得到保障得到改善，所以作为员工我们应该做到不仅能与企业“同享福”也可以与企业“共患难”。
第四，就是要乐于为企业奉献和付出，大家都知道付出才有回报的道理，但在我们的现实工作中会出现自己的付出暂时得不到回报的情况，就好象这次金融危机，既影响公司的效益，也在一定程度上影响了员工的个人利益，在这个时候某些员工可能会因为自我价值实现不了或者个人利益受到影响而出现比较消极的心态，不再一心一意地为企业付出，觉得自己做了也是白做。但是我们更应该把眼光放得远一点，首先应该明白回报是建立在整个企业全体员工的共同付出下的，它有时会受一些不可避免的外部因素的影响，短期之内看不到回报也是非常正常的事；而且也要明白每个员工的价值是建立在企业价值之上的，脱离了企业，自我价值的体现便成为空谈，同时，员工实现自我价值也是推动企业发展的根本动力，它们二者是互相依存互相拉动的关系。作为一名普通员工，我们应该做的是：以敬重的态度对待自己的岗位，付出你应该付出的，给予你能够给予的，那么就能在平凡的岗位上，做出不平凡的事业。
5. 活动策划书怎么写
一、活动目的
二、活动对象
三、活动时间
四、活动地点
五、活动准备工作(要详细)
六、时间安排表(看情况决定要不要)
七、宣传方式
八、活动流程(越详细越好)
十、资金预算
假如是比赛类活动加上奖项设计,评分标准,参赛要求
首先 要明确你活动策划的原则
策划前要明确的问题：
1 前提条件—— 切实保障会员利益 这是作为学生社团所必须具备的先决条件
2 目的性—— 明确活动举办的最重要和最终的目的是什么
3 周密性—— 保证活动计划书的周密性（这个周密性考察的原则是：随便一个对这个活动不了解的人拿着你的计划书都能把活动完完整整顺顺利利地照你的想法办下来；考虑到了可能发生的突发事件 。）
4 差异性 ——明确地知道你这个活动在什么地方、用什么样的方式表现出它独特的魅力 它与其它活动相比它的亮点在什么地方
5 后备方案—— 周密考虑活动中可能发生的突发事件 并拿出后备方案 虽然突发事件的发生是具有相当的不确定性的 但是要事先对所有能够考虑到的突发事件有所准备
6 有效分工——相关部门良好协作，共同策划 要保证你活动所涉及部门对于该活动计划的参与性 全都要参与协作完善活动计划
7 后继性——系列活动的思维 你要有这样的一个思维 就是活动并不一定只办单独的一个 也可以是一系列连续性的活动
然后 写策划书的前期准备：
1 根据会员意向确定活动种类、活动方向 （可以通过小规模的调查等方式来开展 ）
2 确定活动的四要素：时间、地点、人物、事件
3 确定大体活动流程 把活动分成几个大块来做
4 细化分工，确定详细预案 活动以及活动的前期准备 后期宣传当中应该怎么样去详细的分工 对于每个细化的任务都要分工到负责人 而且要明确任务的要求 要点 并确定活动中每一个细化的板块应该怎么样去作 另外 要明确的就是一个原则 疑人不用 用人不疑
5 确定时间推进表 安排整体活动工作的进程 拿出详细的时间推进表 对于每一个细化的 分工任务都要明确的确定完成时间
6 确定活动预算
开始写活动策划书
一般来说 可以以这样的步骤来进行：
标题
框架目标（活动需要达到的最终目标 最终结果）
框架元素（活动时间、活动地点、活动面向对象、活动主题、活动总体预案、活动总体流
程图 后两项是在作系列化活动的时候必须要书写的）
工作分解预案（包括下面四个部分内容）
1 流程图 也就是用直观的图标来解释活动的总体方案和流程
2 分工 列出详细的分工表 各项细化任务的要求以及负责人都要定下来 有条件的话 可以在这里就写出各项任务需要完成的时间 而且一定要分出一个应急小组 由专人负责 专门负责组织协调处理各种紧急突发事件
3 详细预案 要非常非常非常详细的预案 每一个小的细节都要考虑在内 最后还要针对可能发生的突发事件构想出后备方案
4 时间推进表 详细的直观的表格形式的时间推进方案 明确什么时间之内由什么人作什么工作
活动预算 周密调查市场价格 确定每一项开支的数目以及方式等
补充 （如果有条件的话，可以考虑书写会员权益保障以及活动差异性等相关内容 ，另外，这个整体的专门针对活动的计划拿出来之后，还需要和外联部以及宣传部等部门一起拿出外联的方案和宣传的方案）
校园活动策划书怎么写
校园活动背景：
1、喜欢展示自己
2、不喜欢总重复的活动
校园活动策划立意：
1、多是公益活动，从费用最低出发。
2、先定方向，尽量策划的有商业味道。
3、找合适的赞助商。
4、从求奇上下功夫，一方面是立意的奇特另一方面是展示现场的创新。
策划书要点：
1、活动的目标
2、主题
3、时间
4、主办方
活动流程：
1、前期宣传
2、活动内容
3、活动总结
6. 餐饮策划书求助
餐饮项目计划书
一、发展前景
就部队目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率的下降。
据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。
目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这样不仅可以丰富官兵们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，使我们更好得团结一致，为祖国的美好明天贡献自己的力量，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
二、店面简介
本店位于我们部队内，主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式，使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是部队内的官兵，餐厅位置坐落在部队内，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的，我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务，本着服务广大官兵的原则，给顾客提供更多的优惠，价格上优惠于其他同标准的餐厅，以吸引更多的客源，用长远的眼光看待企业的发展，着眼于企业的持续发展。
3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.夏天吃烧烤的会多一些，冬天由于天气寒冷，吃火锅的人又会增多，鉴于季节影响，我们采取烧烤和火锅一体的商业模式，这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况，在不同的季节均可盈利。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划和调整，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营规模，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造属于自己的品牌，做大做强，可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长2名，主管1名，收银员2名 ，厨师兼采购2名，服务员3名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：休闲放松、愉快饮食
主要的产品特色：具有休闲特色的烧烤和煮烫食品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色： 在严肃紧张的军营中打造一个休闲舒适的进餐环境
五、市场分析
部队的饮食一直是个问题，部队的饮食营养搭配虽然比较合理，但方式单一，只是简单的炒，炖，无法满足官兵们的精神追求，时间长了自然会产生厌烦感。
本企划就是根据这一点，为了丰富部队的饮食文化，提高部队官兵的饮食方式的多元化，旨在为部队官兵提供更加舒适愉快的饮食环境。下面我们看一下本项目存在的优势和劣势:
优势分析：
目前来看，烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚，因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球，特别是在饮食方式单一的部队中。本餐厅经营解决了部队餐厅饮食方式单一的问题，为部队官兵丰富了业余生活，为他们解决了外出就餐的麻烦，这是本店的一大特色。另外，本餐厅采用自助就餐方式，很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐，然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的，这种就餐环境威胁消费者的饮食安全，因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。
劣势分析：创业初期餐厅的规模较小，餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限，而部队区外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，由于我们平时时间有限，在管理上有时会无暇顾及，这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅，由于我们是在部队里边，管理比较严格，所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有很强的竞争力。而本人正是军人——这个最大客户群中的一员，更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，还是很有机会把握住市场的。
威胁分析：因为这是我们投资的第一个项目，之前也没有相关的开店经验，所以在管理上我们可能会存在问题，这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累，形成一套有效地管理模式。其次，虽然我们的餐厅是自助式的，但烧烤食品的配料决定着其口味，所以我们应该选择好的配料，使我们的产品有独特诱人的口味，让消费者流连忘返，这样我们才会有好的经营业绩。
六、促销和市场渗透
促销策略：
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助部队组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
.据计算分析，餐厅设立初期，会发生如下费用：
1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用2000元，
2、场地租赁费5000元，
3、餐厅装修费15000元，
4、烧烤设备15台，每台300元，大约4500元
5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元，
6、桌椅、厨房用具等设备10000元
7、招聘主管1名，月薪3000元，厨师兼采购2名，月薪3000元，收银员2名，月薪2000元。服务员3名，月薪2000，共计19000元左右。
8、水电燃气费等10000元。
综上分析，餐厅建立初期，需要大约70000元。
下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。
我们可以以份为单位计量，一份即一盘（盘为中盘）。（1）肉售价8元/份左右，成本为
5元/份，利润是3元/份。（2）蔬菜2元/份，成本为1元/份，利润为1元/份。（3）海鲜10元/份，成本6元/份，利润为4元/份（4）啤酒售价3.5元/瓶，成本3元/瓶，利润为0.5元/瓶。
下面再来分析一下客流量
大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主，蔬菜瓜果只是辅食。因为中午时间有限，客流量会少一些，预计50人左右，每人消费量在2份肉，2份海鲜，1份蔬菜，我们即可获利15元左右，所以中午利润在750元左右。晚上时间相对充分，预计100人左右，总利润额1500元左右，啤酒预计每天销售400瓶，利润200元，所以每天利润总额为2500元左右，月利润总额为80000元左右。
每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。
按照预计利润，我们可在2个月内收回成本。
八、 营销组合策略
有形化营销策略：
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造“休闲食品”的品牌形象
因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤，烧烤出的食品口味鲜美独特，绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心，树立自己独特的品牌，推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康休闲的理念。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护部队环境、积社区极支持部队文化事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、管理风险
内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
如何应对：
一、找出有关成本的各项组合前提。
充实利用"What咨询法"，把店肆中所有会影响成本的因素，逐条细细列出。如厨师、干部、P-T、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策，并时时保持着"毋恃敌(成本偏高)之不来，而恃吾有以待之"的认真态度。
二、制定标准调理手册。
三、成立良好的库存(仓库)办理。
从先进先出的表格成立使用，到交叉污染的制止、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的节制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实，甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件。
四、多看、多听、多比较。
所说的货比三家不吃亏，更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场(店务)，而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈，欲噬于己的环境衍生。"出奔办理"是当下盛行的经营模式，善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号，将特价、折价品等适量适物的调用在己店内，成本自然可降低。
五、导入奖惩制度。
不乏发现店内在业人员大都朝"被动性"的属性偏走时，此制度就得顺势推出(事前可先完置备用)，到达制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、歇假……)，未达成(需明了原因)则赐与薄惩(如减薪、记缺点……)。恩威并施可收较好效益。
六、同业可以为师。
此法较合用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(固然必须是总部经营数字透明化的前提下)，如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本，继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益。
十二、树立自己的品牌和客户群
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，树立“休闲食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在部队内部，要贴近部队文化特色，易于为部队群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化。
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