木桶鱼宣传词

1. 木桶鱼有什么特色

今年比较火爆一款单品“木桶鱼”，木桶鱼的突然走俏，得益于《舌尖上的中国》对木桶鱼的报道。在那之后，成都渔猫子餐饮管理有限公司木桶鱼加盟在餐饮市场突然遍地开花。
1、石头+木桶煮鱼，新卖点、新吃法；?
2、活鱼点杀，现场煮鱼，新鲜是卖点；?
3、麻辣清香味、柠檬酸汤味、爽滑番茄味等，消费全体广泛;?
4.
木桶鱼嫁接火锅，经营灵活。

2. 木桶鱼好吃吗 有没有吃过木桶鱼火锅的朋友，想请教个

一·简介：木桶鱼诞生于雅安，是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种名贵中药材焖煮而成。选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼，石头中含有人体所需的丰富矿物质，香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。石头就是河滩上的鹅卵石。

3. 该怎样写广告语

呵呵，我吃过)，1，新鲜鱼肉，绿色食物。2，慢生活，吃木桶鱼…

4. 木桶鱼汤煲

一个大木桶，里面放上高温烘焙过的鹅卵石，放上鱼肉，汤水一倒入马上沸腾起来。盖上盖子3分钟就好了。一揭开锅顿时香气四溢。今天我们就来学习如何做木桶鱼。
做木桶鱼的种类很多，一般可选择黑鱼，雅鱼，桂鱼。但是一般的草鱼也可以，只是可能刺会多一点。下面我们以草鱼为例。
第一步：草鱼洗净切薄片，鱼片控干，放入适量的盐，胡椒粉，料酒抓至变粘，裹匀蛋清在放入少量淀粉。最后加入少量油，抓到鱼片有光泽。（最后加油主要是保持水分防止水分流失）
第二步：黄瓜，洋葱，西红柿切片，青红椒切丁，备用。
第三步：取净锅，锅内加油（可适量加入猪油更香），7成热，加葱姜，朝天椒，青花椒，洋葱，炒出香味后，加入鱼汤。

第四步：放入盐，鸡精，胡椒粉，鸡汁，美极鲜，大火烧开。

第五步：加入黄瓜和西红柿，起锅加入青红椒。汤汁完成，备用。

第六步：鹅卵石洗净擦干放入油锅炸至油锅内冒青烟，捞出放入特定的木桶内。把腌制好的鱼片平铺至鹅卵石上（小心烫手）
第七步：倒入事先做好的汤汁，盖上锅盖焖3分钟。完成
木桶鱼，不同的地方有不同的做法。鱼的种类，汤汁的熬制，一部不同口感就不一样。但是木桶鱼以其汤鲜，肉嫩，味美闻名天下。

做木桶鱼的种类很多，一般可选择黑鱼、雅鱼、桂鱼，但是一般的草鱼也可以，只是可能刺会多一点，下面以草鱼为例。
主料：
草鱼-1000克
佐料：
木桶-1个，鹅卵石-30多个，盐适量，鸡精适量，胡椒粉少许，姜-30克，葱-20克，青花椒-15克，洋葱-50克，鸡汁适量，美极鲜适量，青红椒-各2个，西红柿-50克，黄瓜-50克，生粉适量，鸡蛋-1个，料酒适量，色拉油，尖辣椒-5个。
做法：
1>草鱼宰杀洗净后，去骨分鱼肉，然后鱼肉剃薄片，用清水把鱼片再清洗一次，水分控干。
控干好水分的鱼片放适量的盐，鸡精，蛋清，料酒，抓均匀后加点生粉，继续抓均匀，最后放少量的油，抓到鱼片有光泽。
2>黄瓜、洋葱、西红柿切片，姜切片、青红椒切成圈圈，尖辣椒切小丁备用。
3>(熬汤)锅洗净上火烧热放油，油烧热7层热时放入姜、葱，葱开始发黄时，倒入鱼头和鱼骨，煎至发黄。
然后倒入开水，大火烧开使汤熬白（一般鱼骨头煎黄，开水一煮，几分钟就白了）。
4>取净锅，锅上火加入适量的油，油加热后放入剩下的葱姜、尖辣椒、青花椒、洋葱炒出香味后加入刚刚熬制好的鱼汤。
5>等汤倒进去后，放盐、鸡精、胡椒粉、鸡汁、美极鲜，大火烧开，继续把黄瓜、西红柿放入进去，调味后汤汁就好了。
6>鹅卵石洗净擦干，放入热油锅炸至油锅冒青烟，捞出放入木桶内，把腌制好的鱼片平铺至鹅卵石上。
7>等鱼片铺摆好后，倒入之前熬好的鱼汤，把青红椒散上，盖上锅盖闷3分钟即可。
木桶鱼，也是火锅的一种新形式，而且，人们也很喜欢这个味道。汤头鲜，鱼肉嫩，营养健康吃火锅，不仅传承传统火锅的精髓，更在其之上添加更多新元素，外观上更亮眼、模式上更新意、吃法上更注重养生，先喝汤再吃鱼，吃完鱼肉还能再涮锅，一锅多吃，尽享不同美味。
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5. 舌尖上的中国之木桶鱼

材料
梅香马交咸鱼60克，五花猪肉120克，大蒜4瓣，生姜5小片，调味料：砂糖1/2小匙，料酒1/2小匙，生抽1/2小匙
做法
1.猪肉切薄片，咸鱼切成小块，大蒜和生姜切片。
2.锅内热少许油，放入猪肉片，大蒜，姜片小火煸炒。
3.煸炒至肉片转色有些微黄时，放入咸鱼块炒。
4.炒至肉色全部转黄色，油脂逼出来，加入砂糖，料酒，生抽。
5.将过程4全部放入盘内，放入电饭锅蒸笼，下面煮饭上面蒸菜。饭熟即可。

6. 木桶鱼,广告词，用木桶煮鱼

木桶为器，石头烹鱼，滋滋作响，行云流水，九孔喷泉。——张记木桶鱼

7. 木桶鱼木桶

先把加热后的石头倒入木桶内，将鱼片平铺于石头上，再加入汤底，2、3分钟就可食用，如果吃完鱼肉再涮菜，张记木桶鱼使用电磁炉加热，有些门店也有用天然气的。加热后还有喷泉的效果。

8. 木桶鱼制作方法木桶鱼需要什么调料

木桶水煮桂花鱼的做法

水煮桂花鱼的做法 原料 桂鱼800克,黄豆芽200克,黄瓜条150克 调料 灯笼椒30克,花椒粒、姜片、糖各3克,蒜片5克,葱段、盐、味精、湿淀粉各12克,色拉油120克。 器具：直径22厘米的桑拿桶、不锈钢汤盆各1个,火山石750克。
原料 桂鱼800克,黄豆芽200克,黄瓜条150克
调料 灯笼椒30克,花椒粒、姜片、糖各3克,蒜片5克,葱段、盐、味精、湿淀粉各12克,色拉油120克。
器具：直径22厘米的桑拿桶、不锈钢汤盆各1个,火山石750克。
木桶水煮桂花鱼的做法：
1、桂鱼宰杀治净,去头、骨,肉切厚0.2厘米、重2克的片,加盐3克、味精5克、湿淀粉腌15分钟。
2、黄豆芽大火氽2分钟捞出;色拉油60克,烧至七成热时入鱼头、鱼骨、灯笼椒10克小火炒半分钟,放开水500克、糖、剩余的盐和味精小火熬10分钟过滤留汤,入黄豆芽、黄瓜条小火煮开,出锅装入垫有火山石(要提前在火上烧10分钟)的不锈钢汤盆中保温。
3、鱼片入沸水中大火氽10秒,捞出入鱼汤中,撒葱段、姜片、蒜片。4、锅入剩余的色拉油,烧至七成热时放剩余的灯笼椒、花椒粒小火熬15分钟,出锅淋在鱼片上。
成菜特点 ：鱼肉洁白细嫩，汤汁鲜美，很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。