A. 产品策划方案怎么写啊
上海策划公司认为,想要成为一名优秀的策划人必须要从基础开始学习。无论做什么事情,只有基础打得牢,才能在此基础上发挥出超乎平时的水平,否则都只会是空想。那么成功写出一份优秀策划案的基础是什么呢?自然是熟悉各种策划方案的具体要求。今天,我们就来谈谈产品策划方案是如何撰写的。在此之前,我们要先了解什么是产品策划。一般而言,产品策划分为两类,一类是产品研发策划,主要包括产品的理念、实物等研发的设想;一类是产品营销策划,着重于产品的营销,致力于对市场的占领。
产品研发策划方案包含五个方面。一是产品策划之前的市场调研,目的是为了找出理想的细分市场或者理想的目标消费人群。二是明确产品的研发目标,这就要求策划人先对产品现状作分析,一步一步推导得出研发新产品的目标所在。三是确定产品开发策略,这是为了开发新的产品来维持和提高企业的市场占有率。四是确定目标顾客,找到用户特征,明确消费者需求。产品的推出是为了提高购买率,而事实上,有需求才会有市场。所以策划人在做研发策划时必须研究消费者的行为、心理等特征,从而确定产品的研发方向。五是明确当前的优势劣态。这包括自身的经营状况、竞争对手的经营状况和市场环境的变化等等。
产品营销策划也包括五个方面。一是产品的市场调研、环境分析和消费者分析这些基础工作,并从中找出影响销售的重要因素。二是寻找确定产品的卖点。通常来说,每个产品都有它特定的属性,只有牢牢抓住消费者看重的一面并将之作为卖点,才能更好地吸引到消费者的目光。三是确定产品营销战略。产品营销战略有两种,分别是成本领先战略和差异化战略,两者各有其优势,应根据企业和产品的具体情况来选择合适的战略。四是产品的推广手段,包括广告、人员推销、数据库营销等,这些都要求策划人深刻了解研发的产品,并能够结合企业的经营情况选择最为合适的营销推广方式。五是方案总结,除了总结策划内容之外,还可以增加一些关于收益预测、风险预测、解决方案等内容。
B. 怎么写公关策划书
从本质上讲,公关是一个讲究高度实行层面的职业。因此,公关从业人员必须是个全能实施者:他们要充当撰稿人、演讲者、宣传员、制作商、导演,甚至是指挥家。zU|_0.
这样,公关从业人员的尴尬也就随之而来,他们不仅被要求具备很好的实施能力,而且,他们也被要求具备出色的策划能力。因为一次成功的公关行为,在很大程度上是要依赖出色的策划来决定的。lEpk
和商业策划书一样,制定公关策划书的目的就是为了获得更好的公关传播效果。所有的公关策划书都不应该只是口头上说说了事,必须落实到书面上,以方便计划制定者随时查看项目进展,管理层能够有效对公关结果进行评估。c~-jt
一份标准的公关策划书通常包括以下四个部分: gr
1. 背景分析t-g568
这部分主要目的在于就公关传播中存在的问题进行陈述与分析,并阐明公关计划的首要目标。这部分陈述是制定项目策划案和实施计划的基础。$$;
背景分析中可以包括以下几方面,如目标受众、最新调查结果、企业立场、行业发展历史、以及要实现既定目标需要克服的障碍,等等。在公关策划书中,我们可以将最终的公关传播目标分成几个小目标,每个小目标都要能够回答同一个问题:我们希望获得什么样的结果?G
[z1] 2. 项目策划书k
策划书的第二部分就是准备公关项目策划书的制定,这将为我们有效解决问题提供一个大的框架。这部分主要是从战略角度对策划案进行阐述,内容包括实现传播目标所必须采取的方法和手段。brJq
虽然每一份公关策划案的内容都不尽相同,但通常情况下,它应该包括以下几部分:-y
- 任务实施范围和目标:也就是对任务性质的描述,要明确项目要实现的目标是什么;#f1L
- 目标受众:明确目标受众群体,并根据某一标准将其分成几组,以便于管理;=Zb
- 调研方法:明确将采用的具体的调查手段;FTh
- 主要信息:明确主要诉求。在确定诉求之前,不妨先问自己这样几个问题:R
- 我们想向受众传达什么信息?0W$
- 我们希望他们对我们产生什么样的看法?[m~%,B
- 如果他们收到了我们的信息,我们期望他们做出什么样的反馈?9sHPyc
- 传播工具:从战术的意义上,明确计划采用的传播工具,包括散发宣传资料、演讲、巡展、开设专栏、开辟网络聊天室,等等;Vlq
- 项目组成员:明确参加本项目的主要管理和工作人员名单;]tv&
- 计时与收费标准:项目进展阶段划分和完成日期,以及每阶段所涉及的成本预算。jUfG~,
3. 实施方案eVP
公关策划书的第三部分主要是将前面的战术进行激活处理。这里涉及到对每个相关活动实施情况的具体描述,其中也包括所有参与其中的人员名单和工作安排,尤其是最终期限和活动目标。^P
至关重要的是,这部分要对每个活动的时间要求和预算进行最真实而详尽的监控和评估,为后期跟踪提供参考依据。在项目进行过程中,如果有突发事件发生,也应该随时对相关因素进行更正与补充。MS
4. 效果评估/,
这是最关键的部分,即根据事先的预测,对整个公关过程进行绩效评估。这时,我们的主要任务就是为下面的问题提供答案:~_|kF!
- 本项目是否有效?@M#
- 哪部分获得的效果最佳?哪部分效果最差?$T7
- 活动的实施是否严格按照我们策划书内容进行?Bo
- 受众对我们工作的认可度是否令人满意?d'D&U'
- 最重要的是,活动结束后,社区、消费者、管理层、或广泛意义上的公众,是否像我们最初策划时所期望的那样,对我们的态度有所改观?8v
管理层最大的忧虑就是,很难确定他们花在公关上的钱是否物有所值,因为公关活动的传播效果是最难以评估的。但是,不管怎样,我们还是很有必要找出一种可以有效评估公关绩效的方法。所以,我们通常会在公关策划案中提到调查方法,并坚持:如果有必要,我们可以根据公众态度的转变来评估公关效果。我们应该尽可能对“公众对我们的评价和看法是否改善”以及“消费者是否更愿意购买我们的产品”等这样的问题提供满意的答案。Z\\tI
要想全面了解公关项目的有效性,可以借助很多手段,包括活动前后受众态度的变化、与会人员的定量分析、媒体传播内容分析、调查、销售数字、职员报告、致管理层的信、以及其他来源的反馈信息。所有这些都可以成为评估公关项目有效性的手段。:g&-
如果某项公关传播计划涉及到公司外面专业的公关公司或供应商时,公关计划还必须包括以下几点:qGTlJ
- 撤消条款的标注AXTf
- 保密条款的陈述S
- 外包费用、及费用增加的可能性O
- 其他相关参考资料A&5
最后需要提醒的是,不管来自管理层的压力有多大,公关人员都应该努力不要让一份优秀的公关计划“胎死腹中”。这是公关工作经常遇到的最大的问题。在公关工作中,我们绝对不能允许这样的事情发生,因为策划书本身做得再好,也只能通过行动和实践来确定其公关的价值
C. 公共关系策划书
终于找到一个现成的,你套一下吧:
西安杨森采乐市场调研策划书
l 调研背景
近年来,宝洁公司凭借其强大的品牌运作能力以及资金实力,在洗发水市场牢牢地坐稳了第一把交椅。但随着竞争加剧,局势慢慢起了变化,联合利华强势跟进,夏士莲、力士等 多个洗发水品牌从宝洁手中夺走了不少消费者。花王旗下品牌奥妮和舒蕾占据了中端,而底端的一块则归属了拉芳、亮庄、蒂花之秀、好迪等后起之秀。至此,中国洗发水行业呈现了一个典型的金字塔型品牌格局。通过市场细分,西安杨森于2002年推出了采乐,在药品和洗发水两个行业找到了一个交叉点。为了提高其在全国重点城市中的占有率,并为其今后的营销发展计划提供科学的依据,我市调公司在全国范围的重点城市进行一次专项市场营销调查。
l 调研目的
本次市场研究工作的主要目标是:
1. 分析采乐洗发水的前期的营销计划(包括其销售渠道,媒体投放,产品终端,以及产品情况),以及消费者的产品期望,明晰其自身的优势和弱势,以及面临的机会和威胁。
2. 了解消费者对于去屑洗发药的认知,探察对于去屑洗发药的接受程度。
3. 了解产品的知名度,以及美誉度,确定今后营销计划的重点。
l 调研内容
根据上述研究目的,我们确定本次调研的内容主要包括:
1. 分析采乐洗发水的前期的营销计划(包括其销售渠道,媒体投放,产品终端,以及产品情况),以及消费者的产品期望,明晰其自身的优势和弱势,以及面临的机会和威胁。本部分主要是针对其营销计划进行全面的分析,从而为其今后的营销计划提供科学的依据。本部分所需的主要信息点是:
(1) 消费者对于采乐洗发药的使用情况——是否用过,满意度,以及对于产品的哪方面更加吸引消费者。
(2) 采乐在前期营销计划的情况了解——怎样知道采乐的,通过什么渠道购买到采乐的,是否有没有买到过采乐的情况,对于采乐使用过后的感觉,以及可以在产品上改进的地方。
(3) 消费者对于去头屑这方面的认知。
2. 了解消费者对于去屑洗发药的认知,探察对于去屑洗发药的接受程度。本部分旨在了解消费者的观念,以及采乐前期的推广的深入程度做一个调查。
3. 了解产品的知名度,以及美誉度,确定今后营销计划的重点。本部分主要是对产品前期的销售宣传等消费者传达的信息一个反馈。主要信息点有:
(1) 对于采乐的了解程度——是否知道,以及是否使用过。
(2) 对于采乐的印象的评价(五分法)
4. 此外,我们还将收集包括消费者的年龄,性别,收入,职业,以及对于消费者的发质在内的背景资料以备统计分析之用。
l 目标被访者定义
因本次调查是针对其前期的营销计划实施情况的一个效果的反馈,我们在样本定义时遵循以下原则:一是样本要有广泛的代表性,以期能够基本反映消费者对与采乐洗发药看法,以及能反映采乐前期营销计划的实施情况;二是样本要有针对性。由于采乐属于日用品,而且它主要是针对有头屑的人,还有它的价格也较高,所以就需要有一定的购买和支付能力。因此此次调查主要是针对有使用经验的人,主要在全国的重点城市做调查。基于以上原则,我们建议采用如下标准甄选目标被访者:
(1) 20~45周岁的城市居民。
(2) 本人及亲属不在相应的单位工作(如市调公司,广告公司,以及洗发水行业等)。
(3) 在过去的六个月内未接受或参加过任何形式的相关市场营销调研。
l 数据收集方法
本项目的数据收集方法如下:
1. 六人行市场调查公司将根据与西安杨森公司探讨所达成的共识设计问卷,问卷长度控制在半个小时左右,问卷经双方商讨确定之后正式启用。
2. 问卷抽样方法:在北京、哈尔滨、上海、广州、长沙、成都、西安7个城市中各选择400人作为调查对象,在每个城市的电话簿中随机选择 400个号码,打电话核实受访者。在不断淘汰受访者的情况下,多次随机选择,直到选够400人为止。
3. 采用结构性问卷进行入户调查。
l 样本量
根据以往经验,以及最大允许误差 ±2%,考虑到统计分析对样本量的要求和成本方面的经济性,我们建议本次研究所需要的样本量为每个城市400个。
l 质量控制与复核
1. 本次访问复核率为30%,其中15% 电话复核,15% 实地复核;
2. 我们将实行一票否决权,即发现访问员一份问卷作弊,该访问员的所有问卷作废;
3. 为确保科学高效地完成调研工作,我们将成立专门的项目小组为客户服务。
l 数据录入与处理
参与此项目的所有数据录入及编码人员将参与问卷的制作与调查培训;在录入过程中需抽取10% 的样本处理采用进行录入复核,以保证录入质量;数据处理采用SPSS软件进行。
l 研究时间安排(自项目确定之日起)
一月一周
一月二周
一月三周
一月四周
二月一周
二月二周
二月三周
二月四周
方案与问卷设计
问卷试访
调查实施
数据处理
报告撰写与发布
l 报告提交
由六人行市场调查公司向西安杨森公司提交调研报告一份及所有的原始问卷,并提供包括市场调研报告,数据分析。如有需要,我们将向西安杨森公司作口头汇报。
l 费用预算
项目费用预算约为( 6。7万元 ),其用途分别如下:
1.
问卷设计,问卷印刷
2万元
2.
调查与复核费用
1万元
3.
数据处理(编码,录入,处理,分析)
1.5万元
4.
地区市调公司代理费用
1.4万元
5.
差旅及其他杂费
0.8万元
合计
(人民币) 元整
6.7万元
六人行市场调查公司
2006年12月17日
D. 公关活动策划方案包括哪些内容
公关活动策划
1.分析企业形象现状及原因。企业形象现状及原因的分析工作,实际上就是要求在公关策划之前,对企业形象现状进行诊断,从而为选择公关活动目标和方法提供依据。
2.确定目标要求。一般来说,所要解决的问题就是公关活动的具体目标,它服从于树立企业形象这一总体目标。在策划时,公关活动目标应明确、具体,具有可行性和可操作性。
3.设计主题。公关活动的主题是对公关活动内容的高度概括,它对整个公关活动起着指导作用。主题设计得是否精采、恰当,对公众活动成效影响很大。公关活动主题的表现方式是多种多样的。它可以是一个口号,也可以是一句陈述或一个表白。
如日本 精工计时公司,为使精工表走向世界,利用在东京 举办奥运会的机会,进行了以让世界的人都了解:精工计时是世界第一流技术与产品为目标的公关活动,活动的主题是:世界的计时精工表。
公关活动的主题看似简单,实非易事。设计一个好的活动主题一般要考虑三个因素:公关活动目标,即公关活动的主题必须与公关活动目标相一致,并能充分表现目标;信息特性,即公关活动主题的信息要独特新颖,有鲜明的个性,突出本次活动的特色;公众心理,即公关活动主题要适应公众心理的需要,主题要形象,辞句能打动人心,
青岛广告策划
使之具有强烈的感召力。
以上是公关活动策划方案包括的内容的详细介绍,希望能够帮助大家认识公关活动。如果想了解更多广告策划相关内容,请点击
广告策划专题。
E. 求公关策划书
我写了一篇 给你借鉴
公共关系策划
让企业招聘走进校园
一、 项目背景
对当前严峻的就业形势,我校不少大学生对未来就业前景感到忧心。我们有对于一些即将毕业的学生进行过调查,绝大多数的同学都对自己即将到来的就业问题感到悲观,而让他们悲观的一个重要原因是对于外面的招聘信息了解不多或者不能更好的选择招聘路径。
二、项目调查
我们都知道,绝大多数的大学毕业生就业的路径都是经过招聘会,而目前几乎所有的企业他们招聘人才的方法都是在人才市场的招聘会所获取的。即使那些走进校园招聘的企业他们所招聘的人员数量都是非常之少。完全不能满足学生需求,因此,将外界企业引进学校是十分必要的。
为扩张学校影响,加强学校与外界联系,我们学校通过专业的调查公司和公关公司以及在各个部门工作的校友各种渠道从一下几个方面做了调查和分析,以便于更好的分析。
①中国大学毕业生就业形势;
②国政府极其就业部门关于就业所采取的措施;
③才市场就业成功率和不成功的原因。
在认真总结了调研报告后。我们分析出:
目前大学毕业生就业形势较以前有所改善,正如新闻报道:“今年的大学生就业应该会比较好,去年金融危机我们有几个专业受到一点影响,但很快就恢复了,现在用人单位来招我们学生的势头跟去年大不一样,去年这个时候用人单位在等,今天则是提早进校园来,需求特别旺盛,现在几乎各专业的就业形势都比较好。”但是从总数来看,还是基本上和去年持平,就业难的问题没有得到有效解决。大学生就业难依然困扰着许多的毕业生。
新华网北京12月24日电,受国务院委托,人力资源和社会保障部部长尹蔚民24日向十一届全国人大常委会第十二次会议报告今年以来就业和再就业工作情况。尹蔚民说,为应对国际金融危机对我国就业造成的巨大冲击,国家实施了六项举措稳定就业。
——结合扩大内需发展经济,更多拉动就业;
——减轻企业负担,稳定现有岗位;
——加大政策扶持,鼓励自主创业;
——针对重点群体,统筹安排就业;
——大力开展职业培训,提升劳动者素质;
——强化公共就业服务,充分发挥基层平台作用。
从政府方面看,国家积极鼓励就业,特别是大学生就业问题。人才市场方面,虽然各类招聘会举行次数很多,但是招聘结果往往不是很理想,校园招聘会也有,但是基本上都属于那类很小范围内的招聘,而大型的招聘会基本上一年难得有一次。因此,让招聘会走进校园成为解决大学生就业的有效途径和学生们的强烈愿望。
三、 项目策划
1. 联手政府相关部门
我们学校提出让招聘会走进校园的思想,与政府提出的多手段促进大学生就业方案不谋而合,都是为促进就业,也能有力的减轻人才市场面试拥挤的问题,更能促进企业与大学生有面对面交流机会。
2. 确定活动规模
我们广泛联系国内聘人单位,主要为解决本校毕业生就业问题,也带动湘中地区大学生就业。最适宜举办中型招聘会,也可以举行年度全湘中地区招聘会。
3. 活动口号
在活动前期会议,有关部门以及负责人都很乐意接受我们的口号“就业—让招聘会走进校园”。决定将这个作为活动的宣传口号。
四、目标与策划
1. 公关目标
⑴学校形象。我们学校作为二类本科学院,拥有较好的学校形象,但是并不是众所周知。为了扩大学院影响,提高知名度,可以适当的做广告。积极参与社会公益活动,提高学校的公众满意度。
⑵目标企业。以学院为辐射,省内以及外省很有就业潜质的企业。
2. 公关策略
⑴针对政府政策,借势造势。借着政府扩大大学毕业生就业问题的提出,积极响应号召,并向公众表达学院意志,争取公众以及企业和政府的支持。
⑵针对自身学生素质,打响优质毕业生品牌。借各类企业都需要优质人才的想法,抓好学生教育,努力提高本校学生各个方面的素质,争取做到有备无患,不怕企业质疑。
⑶ 对媒体宣传。借助湖南媒体的优势,对省内重点宣传,适当进行省外宣传。可以减少商业宣传,而对学校形象进行全面、合理、深入的报道。
五、项目实施
1. 启动仪式
我们可以在活动开幕式上邀请媒体参加,对我们的启动仪式进行电视报道。也另外设计、印刷本次活动专用的宣传海报、新闻夹、新闻纸、信封、请柬等宣传印刷品在公共场所宣传和分发,保证活动的统一性及尽可能地扩大宣传范围。
在新闻发布会上,我们把握机会像全社会阐明我们活动的出发点和希望取得的成果,邀请教育界知名人物为我们宣扬我们的观点,尽可能多的邀请报纸、杂志、电视台记者出席启动仪式新闻发布会,特别为新闻媒体准备详细的资料。
2. 招聘会进行方式
邀请招聘单位参与我们,为招聘单位准备详细的学生资料,方便用人单位更好的了解参加应聘学生的学习与素质。博取应聘单位满意度,为以后的活动能更好的继续下去奠定基础。招聘会结束后,邀请单位领导参加我们的校园活动,加深他们对我校的印象。
六、项目评估
1. “让招聘会走进校园”活动本身
“让招聘会走进校园”其本身的目的就在于让更多的大学生能更好的就业,这正符合广大学生的愿望,必定会得到毕业生们的强烈支持,而用人单位也可以在这个招聘会上面聘到更好的、专业更对口的学生。因此,这个活动绝对会是非常成功的。
2. “让招聘会走进校园”的媒介宣传效果
据初步统计,我们的活动将举行5~6场新闻发布会,累计报道的媒体可能会达到50多家以上 ,基本上覆盖整个湖南地区,华中一些地方也会有所覆盖。从这个方面可以很好的宣扬学校形象和办学理念,而我们的“让招聘会走进校园”也将会在公众的支持下更好的举办下去。
策划人:市场营销二班
何**
2009年12月25日
F. 公关策划书的介绍
公关策划书即公共关系策划书,也称公关策划方案或公关策划文案,在有些公关业务书籍中又称之为“公关专题建议书”。它是指企业或公关公司的公关策划者按照组织生存发展的需要,以及实现组织未来目标的要求,分析组织内外的软件与硬件条件,运用公关智慧策略,进行构思谋划的最佳行动计划,并以文字与图表记录表述的书面文书。
G. 谁能给我一篇公关策划书范文
聚豪城休闲酒吧设计方案
聚豪城休闲酒吧设计方案 一、 现代酒吧: “有音乐,有酒,还有很多的人……”,一般人对酒吧的认识似乎只至于此,做为西方酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”悄悄地,却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多,酒吧的情调迷人,且不乏激情,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。 酒吧发展到如今,现可分为四大类:第一类酒吧就是校园酒吧,集中在大学及高校附近,主要针对学生。取名也别致,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweet heart”等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。第二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧,这类酒吧地处较为偏僻,以露天为主、占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。 二、 性质: 聚豪城休闲酒吧是一家绿化完善、环境雅致集娱乐休闲于 一身的大型的露天酒吧。 三、 地点:华农批市场旁边 占地面积:90米X60米=540平方米 四、 经营范围: 1、出售啤酒、高档红酒、苏打酒、精调鸡尾酒、饮料为主; 2、推出奶昔、果汁一系列特调冻、热饮品; 3、提供可乐保姜、奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品; 4、精美别致水果果盘(可售可赠)、鲜果沙律等; 5、美味可口小食:熟食(卤水系列、盐焗系列、烧烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、话梅、署仔、陈皮等) 五、 布局: 1、水吧吧台:是整个酒吧的中心及独特酒吧文化的体现。 ①、外观别致、结构简单、流水线状,便于疏散客人。 ②、酒柜新颖有格调、柜头内最好配有灯光,周边有关于酒吧文化的画及图片装饰。 ③、水吧吧台台面装饰以酒及酒吧文化为主,可用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设。 ④、吧台前台吧椅要简单、休闲,便于移动。 ⑤、水吧吧台冰柜及冰桶要充足,且电源稳定。 ⑥、吧台灯光较为明亮点,灯光色彩缤纷,体现一种灯红酒绿的感觉。 2、休闲走廊: ①、构架古朴,以竹或木材为材料,给人一种荫下乘凉的意境。 ②、休闲走廊要敞雅,便于客人感受酒吧的优美环境及气氛。 ③、走廊两旁为绿化区,给客人起到放松及醒酒的作用。 ④、走廊中间设有若干个休息亭,便于客人休息。 ⑤、走廊梁上悬挂小灯笼、或光线暗的灯具。 3、休闲古亭: ①、简单、仿古格调,以竹或木材为材料。 ②、休闲亭要雅致,让客人有种一看就想逗留的感觉。 ③、亭内设有娱乐设施,如:射飞镖、格子棋、跳棋、扑克牌等。 ④、亭内摆设少许干花或盆景。 ⑤、亭内台椅要高档于大众休闲区的台椅,有种层次感。 ⑥、亭内应设有报纸、书刊、杂志等。 4、大众休闲区(消费区): ①、桌、椅要舒适,便于移动; ②、台与台之间距离不要太过于拥挤; ③、休闲区地面不要太滑,水泥地即可; ④、台上设识别台牌,烛光、及水吧产品价格表(普通); ⑤、休闲区灯光暗调,饰彩灯更佳。 5、娱乐区(舞台区): ①、舞台为短一字型,与客人零离接触,容易带动节目现场气氛; ②、背景为投影幕布,随时可更改内容,也便于看集体足球赛; ③、背景画设计趋于前卫,最好与酒吧文化有关; ④、灯光设计,色彩丰富; ⑤、整个酒吧音响设备要到位。 6、绿化区: ①、绿化区以种植植物、草皮为主,让客人有种回归自然的休闲感觉,它是本酒吧一大卖点; ②、绿化面积不宜太大,因为它只是一种装饰,休闲区可以适当增多,毕竟本酒吧趋向于大众化; ③、绿化区需要一个特别的景点,有主次之分,让它代表本酒吧的特点及别具一格的文化; ④、绿化区管理也很重要,最好有人管理; 7、停车场: ①、对每个餐饮行业来说,停车场其实也起了非常大的作用; ②、停车场容纳量要大,车辆出入口有秩序、保证安全; ③、有专人看车人,让客人能安心饮酒聊天。 8、卫生间: ①、对于露天吧空间大的缘故,洗手间要够用; ②、卫生间布置不要过于普通,要有一定的国外厕所文化,要从小投资中展示非凡风格。 ③、卫生间清洁要搞好,餐饮行业最注重卫生。 六、酒吧服务人员: ①、 管理人员:有责任心,处事能力强且细心,善于观察与处理;且交际广,促销点子多且实用,能够掌控整个酒吧运作。 ②、 水吧吧台人员:调酒及技艺精湛,因为美味的饮品是吸引顾客最有力的武器;操作熟练,速度快且不容出错单。 ③、 服务员及服务生:五官端正、形象好、谈吐大方。 ④、 陪酒小姐:青春靓丽、社交、推销能力强;能留住顾客。 ⑤、 保安人员:工作认真、务实,善于调解纠纷。 ⑥、 清洁工:工作认真,不怕脏、不怕累。 七、娱乐项目: 1、 大屏幕投影:精彩足球赛(世界杯、欧洲杯、甲A、甲B)直播、美国大片播放、国际重大新闻直播等。 2、 助兴歌舞表演、小型个唱会、相声等文艺节目演出。 3、 即兴点歌、卡拉OK大奖赛。 4、 客人才艺展示(报名即可)。 5、 互动、竞猜有奖游戏。 6、 射飞镖、扑克牌、跳棋、堆积木、玩骰子等娱乐项目。 八、价格定位: 1、 由于面对大众且环境优雅、服务质量价格定位将趋向于中等偏上。 2、 具体定价如下: 酒 类: 喜 力 180元/打(12支) 16元/支 12元/罐 青 岛 96元/打(12支) 10元/支 8元/罐 金 威 72元/打(12支) 8元/支 6元/罐 珠 江 50元/打(12支) 6元/支 4元/罐 苏打酒 120元/打(12支) 12元/支 长城干红 65元/支 鸡尾酒 12元以上/杯 天地1号 10元/支 饮 料: 可 乐 8元/支 6元/罐 雪 碧 8元/支 6元/罐 七 喜 8元/支 6元/罐 醒酒类: 可乐煲姜 8元/杯(热) 柠檬茶 8元/杯 蜂蜜茶 10元/杯 奶 茶 8元/杯 果 汁 10元以上/杯 水果盘: 小果盘 28元/个 大果盘 38元/个 小食类: 卤水系列 10元以上/碟 盐焗系列 10元以上/碟 烤烤系列 1元以上/串 薯仔条 3元/碟 话 梅 3元/碟 陈 皮 3元/碟 瓜 子 赠送品 花生米 赠送品 青 瓜 赠送品 3、优惠促销价: 每逢节日或活动期间,本酒吧实行优惠酬宾,优惠价格不等。具体优惠以折扣形式为主。 九、酒吧注意事项: 一家高水准的露天酒吧要具备四个基本因素: 1、 质量可靠、包装精美的酒类及美味可口、精致新奇的水吧饮品; 2、 价格适中的消费水准; 3、 工作人员礼貌面又周到的服务; 4、 舒适、激情的休闲气氛; 5、 完善的娱乐设施及娱乐节目; 6、 层出不穷的促销手法; 7、 完善的管理制度及安全的治安管理。