1. 想开个火锅鸡店叫什么名字好
给新开的火锅鸡店起一个名字,可以起一个"吃鸡火锅"的名字。这样既好玩儿,又能吸引顾客的注意。
2. 火锅广告语怎样写
1、尝百味火锅,品人复生百味。
2、 超凡制的味道,超凡的体验,超凡的享受。
3、 吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格。
4、 创意火锅,时尚享受。
5、 此味只应天上有,人间能得几回闻。
6、 到听泉观澜,我们为您缔造“品味”。
7、 告别城市喧嚣,置身世外“火锅”园。
8、 观看世间奇景,烤出人生百味。
9、 韩味火锅,新派一流。
10、 健康火锅,时尚味好。
11、 斤斤有味,食全食美。
12、 精心炮制,香飘千里。
13、 静享美味不担忧,听泉观澜吃火锅。
14、 麻也得吃辣也得吃,鲜也叫绝香也叫绝。
15、 火锅到表里油香,吃得内外舒畅。
16、 火锅蕴百味香,涮出一锅红。
17、 绿色火锅,我有绝招。
3. 怎么给没吃过火锅鸡的顾客介绍火锅鸡
我做火锅鸡究竟才吃呢于各位朋友说些都给朋友非错启发呢接间编针火锅鸡做给各位进行详细析介绍吧错启发 火锅鸡主料:鸡500克 火锅鸡调料:盐5克,辣椒(红,尖)依5克,辣椒(红,尖,干)依5克,豆瓣三0克,花椒5克,八角贰克,茴香贰克 做火锅鸡才吃依. 三黄鸡毛、肉脏整理干净; 做火锅鸡才吃贰. 三黄鸡沸水锅水捞起备用; 做火锅鸡才吃三. 锅油烧至五热放入糍粑海椒、豆瓣用火慢慢炒味; 做火锅鸡才吃四. 再入干辣椒节、花椒用火炒味; 做火锅鸡才吃5. 加入鲜汤烧加入五香料熬制辣卤; 做火锅鸡才吃陆. 三黄鸡锅卤制熟即 火锅鸡制作要诀:煮宜太火锅味浓食味 帖士-健康提示:依. 鸡具丰富营养富含蛋白质、脂肪、维素A、尼克酸、镁、锌、硒等; 帖士-健康提示:贰. 具温益气、补精添髓功效 火锅鸡做编面已经给朋友进行非详细析介绍于各位朋友说些都给朋友错启发相信编面介绍各位
4. 火锅鸡来历
火锅鸡是一种美食,主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源于河北沧州。
在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料,味香浓郁,回味无比。
做法如下:
该工艺原料采用35-45天左右的白条鸡,加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料经腌制,油炸、炖焖等工艺加工而成,最后可直接食用或加小包装汤料后制成商品出售,可以在家庭餐桌上体验饭店品 味的佳肴。
做法其实火锅鸡就是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成,以鸡为主料而已,具有较大的自主性。
将经宰杀洗净的公鸡斩成块,加盐/料酒/胡椒粉码味浸渍20分钟。蔬菜原料(比如莴笋/胡萝卜/水发笋等)也切成块或条。
锅内加油烧到五成熟时,放姜葱炝锅,再下鸡块翻炒,出香后掺入火锅红汤适量(如果在家制作,可以放半包火锅底料炒制),放入蔬菜原料和少许泡野山椒,改用小火烧制。(如果时间紧,用高压锅)
烧到至九成熟时,再掺烧开的红汤(没有的话,就加骨头汤/鸡汤,甚至可以掺开水,加盐/味精/酱油/白糖调味)上桌,配上味碟,开火煮,等到鸡熟软即可。(也可完全熟软再上桌,可以不点火)
先吃鸡和蔬菜原料,吃完后可以点火煮其它的蔬菜原料,颇具火锅特色。
5. 做火锅鸡最重要的一种调料是什么
做火锅鸡最重要的一种调料
材料
主料:小鸡1只,辣青椒10来个,干辣椒1把,姜数片,蒜数粒,八角1个,葱段,郫县豆瓣2汤匙,花椒粉、油、盐等调料依口味添加
火锅食材:土豆片,白菜,泡发的腐竹,蘑菇等若干(按自己喜好来放)
做法
1、先将小鸡去内脏洗净(喜欢吃内脏的可以留下),剁成2-3cm的鸡块,用热水洗几遍将血水洗干净并沥干水分。准备好其余需要用的食材,洗净切片,青椒切1cm的段。
2、炒锅注油,小火炒香姜片、蒜粒、葱段和八角,转大火,放入鸡块爆炒,直到鸡块出油出水。
3、放入两汤匙郫县辣豆瓣酱和碎干辣椒炒香(本来应该加糍粑辣椒,材料所限)
4、加高汤或清水,加入料酒、花椒粉、盐、鸡精等调料调味(盐和鸡精我基本没有加,觉得已经够味了,少吃鸡精健康些)。
5、加入切好的青椒段,若有泡椒可以同时依口味加入泡椒,煮开后小火煮10分钟入味,火锅即成,可以边煮边放入食材。
6. 沧州火锅鸡怎么写广告
某某火锅鸡,火锅鸡中的战斗鸡
7. 饭店柴鸡火锅宣传语
一次不吃你的错,只吃一次我的错。
食面不如食肉 食肉不如食柴鸡火锅
柴鸡火锅"好吃看得见"