『壹』 我们这边他们做烧鸭的生意很火,我做盐焗鸡的,过节,想要宣传,怎么宣传让大家换种口味
为您服务是我的荣幸
『贰』 怎么样才可以把盐焗鸡脚鸡翅的广告词写的精彩
盐焗鸡脚鸡翅
盐焗鸡翅
材料
鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许
做法
1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。
2.平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。
3.一面煎好,再煎另一面。
小诀窍
煎鸡翅过程会出很多油,所以煎之前不要放太多的油。 要用中火慢煎,才能使鸡翅熟透。 可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。
盐焗鸡脚鸡翅鸭掌
材料
鸡脚,鸡翅,鸭掌,盐焗粉,姜黄粉,盐,姜片,料酒
做法
1.主材料全部洗净
2.锅里烧水,放入姜片和盐
3.水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后
4.淖去血水后用冰水洗净
5.沥干
6.洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀
7.密封后冷藏腌制一晚
8.锡纸上抹油,摆上腌好的材料
9.再盖上另一张锡纸,150度60分钟
『叁』 【写好给10分】关于盐焗鸡广告词
盐焗鸡,好吃的食物中的极品,让你一吃就爱上它
『肆』 盐焗鸡店营销方式和管理方式
『伍』 介绍自己喜欢的风味食品作文盐焗鸡
在春节,我最爱吃老家的特产盐焗鸡了。
盐焗鸡之所以能吸引我,是从它的外观、味道和颜色中喜欢上的。春节时,婆婆便杀了几只雄壮的公鸡来焗,因为公鸡一天到晚经常东奔西跑,吃的全是米和刚割下的稻谷,营养丰富。首先,以常规做法一样剥下毛,洗干净,再拿一个桶,里面放上一大堆盐巴巴,在陆地生煤,把整桶盐烧热后,把鸡藏入盐巴巴的中间,让它慢慢焗,等到一定时间后,取出鸡,这时的鸡,皮成金黄色,在灯光下如一颗耀眼的黄金一样,鸡皮十分光滑,滑下来没有一点钝,皮薄又富有原来的弹性,香味更是让人止不住自己的口水垂淡三尺,味中含有一股清新的盐巴道,鸡肉味就更加显露了,香浓无比,不用说,我看得出来,大家在等着肉了,用到不费吹灰之力就把富有弹性的皮切开了,里面也被盐完全浸透,皮开以后,白花花的在灯下还能返光的肉更加香气扑鼻,肉含入迫不及待等着吃的嘴巴里后感到香浓须滑用牙齿轻轻碰一下,还没咬下去又弹了上来,富有弹性,体现出这只公鸡是多么的健康,多么的强壮,由于没有吃到些含农业肥料的草,对人有益而无害,天天运动的公鸡体现出肉质是多么的有弹性,真是天下没有我们祖宗传下来的焗鸡秘方,人们便开始尝试盐焗鸭啊、盐焗鸡、鸭爪啊、盐焗鸡翅啊、盐焗大肉腿啊(鸡腿)等等,不仅好吃,而且引来了不少游客来吃特产,我真引我的家乡为骄傲。每当回家时,一踏上家门,开口喻镐头:“阿婆,今年有没有盐焗鸡吃啊?我等不急了,现有有没有?”除夕夜摆餐宴时,每一桌人都会有那金黄色的,香气扑鼻的阵阵浓香,回荡在我们的家中,喜气洋洋,除了我,大哥大姐也一样喜欢吃,一开餐,我们争先恐后的伸筷子就夹,大人们没注意在谈谈各自的业绩,准备夹鸡肉时,傻了,除了盘没吃外,连汁都弄的一滴不剩,再看一看我们,都埋着头,津津有味的品尝着,有,不是品尝,而是狼吞虎咽,像几十年没有吃饭的人一样,吃个精光,还不够,如果只有一桌人,就在拿一只鸡来,如果不止一桌人,我们便会冲向另一桌把那桌也吃光,看着我们几个那种劲,都开心的笑了,这也是我们家过年的一大景色之一吧!
欢迎大家来我们梅州吃鸡吧,(在这儿招揽生意)不含油,只含蛋白质等许多营养,啊,美味的盐焗鸡,我来了!
『陆』 广东盐焗鸡历史文化
说法一
盐焗鸡
梅州盐焗鸡,是广东粤菜的代表菜式之一,其来历亦版本甚多,其中以梅州长乐(今五华)商贩盐腌肥鸡为甚:相传从前梅州长乐(今五华)有一个商人,为人谦恭诚实,游走于岭南各地,以贩卖日杂食品为生。梅州长乐(今五华)商人信誉好,交游广,结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关,梅州长乐(今五华)商人完成一次货物贩运,还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友情重,特地以一肥鸡相送。
此鸡名曰“三黄嫩鸡”,乃当地特产,十分难得。梅州长乐(今五华)商人便欲带回家给妻儿尝尝,但梅州长乐(今五华)路途遥远,活鸡不易携带,于是他便将鸡宰杀制成白切鸡,用盐包封在包袱里。
盐焗鸡
行至半途,前不着村后不着店,梅州长乐商人决定就地露宿一宵。安顿之余,眼看天色渐暗,肚子饿了起来,吃干粮又不解馋,梅州长乐商人便从盐包里掏出白切鸡,与随从烤着吃。
出乎意料地,大家发现这样弄出来的鸡肉味道非常好,齐声赞叹。长乐商人心细,留了几块,带回家给妻儿品尝。妻子是厨艺高超,尝试后亲自依法泡制,“盐焗鸡”诞生了。
说法二
盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺,它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中,客家人搬迁到一个地方,经常受异族侵扰,难以安居,被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中,每家每户均饲养家禽、家畜。在“逃亡”、迁徙过程中,活禽不便携带,便将其宰杀,放入盐包中,以便贮存、携带。到搬迁地后,这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏,又可滋补身体。盐焗鸡就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。起初,客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存,要食用时,直接蒸熟即可,即现在的“客家咸鸡”。据传,有一位客家妇女儿女成群,其中一位小孩体弱多病,因当时缺乏各种营养食品,就将用盐腌制后的鸡,用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟,小孩食用后,身体逐渐恢复,强壮起来,并参加科举考试,中了状元。后来这种菜肴家喻户晓,成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。为方便烹调,适应大量生产,经客家厨师不断改良创新,创制出另一种风味的东江盐焗鸡。
『柒』 梅州盐焗鸡广告牌怎么做才有创意
主料
三黄光鸡1只
方法/步骤
1
三黄鸡洗干净,去脚,沥干,用消毒过的牙签用来封口,如脖子、鸡屁股有开口的地方封好,以免过多的盐入到鸡内而过咸。
2
锅底均匀铺上一层粗盐,然后把鸡放在盐上,鸡的部位不能贴到锅,以免焦
3
倒入剩下三分之二的粗盐,要用盐把鸡盖住。加盖用最小火焗40分钟左右,一般情况下别开盖查看,这样会影响盐焗鸡的口感。
4
慢慢将盐拔开,小心别弄破鸡皮。
5
可以看到又黄又靓的鸡了。然后把鸡整个取出来,要将贴在鸡上的盐去掉(可以用毛刷)。
6
一个美味盐焗鸡就这样诞生了,看到你想吃吗?
『捌』 麻烦大家帮我想一想我的盐焗鸡的名片怎么制作最好 广告语怎么说顺口。
你可以看看这篇帖子,关于广告语的。
相信一定可以帮到您的。
『玖』 盐焗鸡翅,怎么做营销广告
盐焗鸡翅是以鸡翅为主要食材制成抄的一道传统名菜,属于粤菜系。
鸡翅,盐焗鸡粉,醋,香油,芝麻,蚝油,葱,姜,蒜
1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀,腌百制20分钟;
2、将葱,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋度,香油,蚝油一起调成汁。(喜欢辣味的可以加入辣椒酱)
3、电饭锅里放少量油涂抹均匀,稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅,盖盖按到煮饭状态知。
4、在跳到保温状态后,闷5分钟后,将鸡翅反面后在跳回煮饭状态,同样到保温后,闷5分钟。
此过程重复道两次后,鸡翅就熟了,此过程大概用20分钟。