㈠ 我想卖牛鞭汤锅,怎么打广告
在东北这个叫,炮弹锅。
㈡ 您好,砂锅宣传语怎么写
高汤 又称“清汤”、“上汤”、“顶汤”,是指用猪骨、鸡骨、鸭架、碎肉头等原料熬制好的毛汤,加入和成稀糊状的、未加盐的鸡茸或肉茸处理,使之清澈如水、味浓而鲜的一种汤料。 在烹调中,高汤是制作菜肴中不可或缺的。荤菜长用的高汤是以肉骨,鸡身等熬煮而成,同样我们荤菜也常常使用高汤,让素食更加鲜美,但受到材料的限制。素高汤的做法与荤高汤有异。素高汤基本以黄豆芽及胡萝卜为主料,可引申多种做法。
高汤(鲜汤) 一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类
1、毛汤
毛汤大量用于普通烹调, 餐厨中常常连续滚煮,连续取用补水。
原料:鸡骨,鸭骨,猪骨,碎肉,猪皮等, 无特别要求。
火侯:冷水煮滚,去沫,放入葱姜酒,小火慢煮几小时。
出汤率:原料的3—5倍。
2、奶汤
原料:选用鸡鸭猪骨,猪爪,猪肘等容易出汤白(脂酸)的原料。
火侯:原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,文火慢滚至汤稠呈乳白色。
出汤率:原料的1—2倍。
3、清汤
清汤分普通清汤和精制清汤。
(1)普通清汤:
原料:老母鸡(自然放养的老母鸡),配部分瘦猪肉。
火侯:原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。火侯过大会煮成白色奶汤,火侯过小则鲜香味不浓。
出汤率:原料的1-2倍。
(2)精制清汤 (上汤,顶汤,单吊汤,双吊汤)
取普通清汤用纱布过滤。 取鸡肉斩成肉茸,放葱姜酒及清水浸泡片刻。 把鸡肉茸放入清汤,旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火,不能让汤翻滚。汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后,除尽鸡茸。这一精制过程叫"吊汤"。精制过2次的清汤叫"双吊汤"。
清汤是制汤中最难制的汤,也是质量最好的汤。清澈鲜香。
常用于鱼翅,海参或高档清鲜汤肴。
牛骨高汤
材料:
牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)
作法:
牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入锅内,并加入其它材料,用小火熬煮即可。
猪骨高汤
材料:
肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉1200克、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)
作法:
猪骨放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入汤锅内,与其它材料用小火熬煮即可。
鸡肉高汤
材料:
老母鸡1只(至少超过3000克)、姜1块、水52碗(熬4小时所得汤汁约33碗)
作法:
老母鸡切小块,放入滚水中氽烫3分钟,捞起并洗净,放入汤锅内,加入姜片与水,用小火熬煮即可。
蔬菜高汤
材料:
黄豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小时所得汤汁约7碗)
作法:
全部材料洗净,放入汤锅内,用小火熬煮即可。
㈢ 牦牛肉汤锅的广告词,大家帮忙设计个
喝牛汤,做牛人!
㈣ 羊肉汤锅广告语
羊肉汤的做法
材料
主料:牛肉 400g,油麦菜 2棵,香芹 2根,青蒜 1根
调料:盐 1茶匙回,薄盐生抽 2汤匙答,糖 2茶匙,料酒 1汤匙,胡椒粉 1茶匙,豆瓣酱 1大匙,菜籽油 适量
做法
1、牛肉片切成均等大小的薄片,姜蒜切末,芹菜、油麦菜洗净切段沥干备用,片好的牛肉放入碗中,加盐、姜末、酱油、料酒、胡椒粉,最后加水淀粉调匀腌制20分钟;
2、牛肉腌制期间,锅中加水烧开,下切好的蔬菜烫至断生;
3、捞出沥干后垫入碗底备用;
4、炒锅中放油烧至七成热,下豆瓣酱用中火慢慢炒香成红油状;下料酒、部分蒜末炒匀后加清水,再加1汤匙薄盐酱油和2茶匙糖烧开;
5、然后把腌制好的肉一片片放在红油汤中焯熟;出锅前勾薄芡,连汤盛入垫了蔬菜的碗中;
6、接着均匀的撒上干辣椒段、剩余的蒜末、青蒜末、葱碎、辣椒粉、花椒粉,烧热适量油,浇上即可。
㈤ 餐饮汤锅类型的广告语
山珍海味不如汤有味道,你的舌头今天吃了吗
——来钱快收银机祝您生活愉快,生意兴隆
㈥ 保健养生汤广告词,宣传语句。
俭以养德,静以修身,饭以养身,话以养心,会补者补脑,擅养者养心,善养者寿延生,善动者强身!
㈦ 羊肉汤锅广告怎么做
简单明了
不要含义太深
行人来不及理解
㈧ 我是开羊肉汤锅的,冬天很多人来吃羊肉,但是我还是想多宣传一下我的店,有没有效果好宣传推荐一下
羊肉汤锅这种门户的,最好还是用线下推广,不过线下推广最有效的还是电梯广告,对羊肉汤锅这种商户是最管用的,因为羊肉汤锅的消费人群是周边的住宅小区或者写字楼里面的人,电梯广告能精准周边受众人群,受众稳定,覆盖范围广,电梯广告能挖掘潜在客户。如果你在电梯海报上展示一些相关优惠折扣活动,更加能调动受众人群的消费积极性。
然后如果选择电梯广告公司也是很重要的一个环节,像羊肉汤锅这种街边商户,可以选择专门为这种街边商户服务的街区营销平台电梯广告公司,价格也便宜,效果也好
㈨ 饭点怎么做养生汤品宣传发朋友圈文案
养生之人都奉信这样一句话:应对忧愁巧排遣,日也乐观,夜也乐观。夫妻恩爱苦也甜,苦也心甘,甜也心甘。两人养生又保健,你活百年,我活百年。天天欢乐笑开颜,不是神仙,胜似神仙。多阅读养生说说,健康似神仙。
关于养生的说说:
1、养生之道,莫先于饮食。
2、声色者败德之具,思虑者残存之本。
3、齿,骨之穷也,朝朝琢齿,齿不龋。
4、吃饭先喝汤,不用请药方。
5、使身体充满精力的最有效的办法是快活的习惯。
6、阴平阳秘,精神乃治;阴阳离决,精气乃绝。
7、养心莫善于寡欲。欲不可纵,欲纵成灾;乐不可极,乐极生衰。
8、善养生者,若牧羊然;视其后者两鞭之。
9、世上最好的医生是饮食有度保持平安与喜悦的心情。
10、凡食物不能废咸,但少加使淡,淡则物之其味真性俱得。
11、阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也。
12、服饵不备五味四气而偏食之,久则脏腑偏倾,而生其病矣。
13、事从容则有余味,人从容则有余年。
14、百岁之寿,益人年之正数也,犹物至秋而死,物命之正期也。
养生朋友圈文案:
15、天地万物之理,皆始于从容,而卒于急促。
16、散步不需要伴侣,东望西望没人管,快步慢步由你说,这不但是自由,而且只有这种时候才特别容易领略到“前不见古人,后不见来者”那种“分段苦”的味道。
17、忠言逆耳利于行/,良药苦口利于病。
18、暴喜伤心,暴努伤肝,暴恐伤肾,过衰伤肺,过思伤脾。
19、心要常操,身要常劳。
20、一种美好的心情,比十服良药更能解除生理上的疲惫和痛楚。
21、年青人有的是健康,因而他也就浪费健康。一旦觉得健康值得宝贵的时候,那犹如已经把钱失掉的败家子,是已经失掉健康了。