❶ 我想找一篇关于“科学饮食,健康生活”为题的简报
科学饮食 健康生活
1)营养要平衡:摄取的各种营养素比例要恰当,摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,维生素平衡及无机盐(常量元素及微量元素)平衡。
(2)食深色食品:一般深色、浓色的天然食品,营养价值高,所含维生素、微量元素、无机盐多,对人体有保健作用。食用过多的淡色天然食品,对人体健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精帝J的盐)、精面米等。
(3)品种要多样:任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养,因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变换不同的品种,还要结合多种副食及零食进行食用。
(4)勿吃厚昧:烧、烤、煎、炸等油腻食物,在人体中难以消化吸收,不仅增加了胃肠的负担,还破坏了天然风味。过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病的诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿病和心血管病有密切关系。
(5)食物搭配应科学:主食、副食和零食应合理搭配,粗细粮应结合食用。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%和12%,同时,应充分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。
(6)食天然无害食品:提倡吃天然食品。食物原料及生产制作食品的辅助材料,包括色素、香料、调味品及添加剂等,应均为天然物质,而不是人工化学合成物。
科学的饮食方法概括起来为16个字:讲究营养,重视保健,力求科学,保证卫生
羊肉忌西瓜———同食伤元气
牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜———同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜———同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
❷ 以饮食安全为主题的手抄报资料
健康饮食格言
♣鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。
♣吃米带点糠,助你身健康。
♣蒜是好物,独损双目。
♣食物缺了钙,骨牙就损坏。
♣常喝茶,少烂牙。
♣若要身体壮,饭菜嚼成浆。
♣饿了才吃饭,脾胃脸要翻。
♣一次饮水若太多,长久损胃伤肾窝。
世界卫生日
4月7日是世界卫生日。1948年4月7日,联合国世界卫生组织宪章生效。自1950年起,联合国决定将每年的4月7日定为世界卫生日,并为每年的卫生日确定一个与公共卫生领域相关的主题,用以强调世卫组织关注的某个重点领域。以提高全世界对卫生领域工作的认识,促进该领域工作的开展。
黑色食品
"黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有:黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。
十大垃圾食品
十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。这十种食物大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的健康造成巨大影响。
五谷
古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
小学生食品安全歌谣
小朋友,进学校, 学知识,长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。
病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心, 三无食品需留意。
苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。
看清厂家出厂期, 切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信, 卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃, 健康危害正面临。
饮料冷饮有节制, 损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有, 争当食品小卫士
饭前饭后吃水果各有讲究
1、不建议空腹吃的水果:柿子、香蕉、番茄
香蕉富含钾元素、镁元素,不适合心率不齐者空腹食用,不然容易引发不良反应;香蕉性寒,畏寒怕冷者也不宜空腹食用。
柿子中含有大量的柿胶,特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高,当空腹吃进大量柿子时,容易形成结石。
番茄味酸,空腹吃造成胃酸过多,不利于胃保健,所以有胃痛、胃炎、胃溃疡问题的人不宜空腹吃番茄等味道酸的食物,免得刺激胃酸分泌。
2、建议餐后吃的水果:菠萝、木瓜、山楂
木瓜、菠萝含有一定的蛋白酶、酵素,能帮助消化,可以在餐后半到一小时食用。山楂味酸,也有健胃消食的作用。
平时多注意一下,水果虽美味,可不能乱吃哦!
空腹吃糖不利于身体健康
糖基本上可以不经过消化就能被人体立即全部吸收,更为重要的是,糖几乎可以不经过人体的任何代谢过程就能直接进入血液。营养师称,这些糖使人体血糖水平明显升高,而身体为了维持一个健康合理的血糖水平,必然会通过分泌大量的胰岛素来调节。这样一来,身体就会表现为暂时性的高血糖,而高的血糖水平对身体健康是有害的。
空腹吃糖还会抑制蛋白质的吸收,影响发育。营养师说,糖只能满足身体热能的需要,却不能代替蛋白质、维生素之类的营养物质。空腹时吃进去的糖类食品,会改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,这种聚糖物质有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,使蛋白质的营养价值大为降低。而蛋白质是维持人类生命活动的最基本的物质基础,特别是儿童,生长发育需要更多的蛋白质。长期空腹大量吃糖必然会严重影响其对蛋白质的吸收和利用,使生长发育受到很大的阻碍。
早餐应该怎样吃才健康?
早餐最基本的要求做到三点:
1、等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;
2、必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;
3、需要热食搭配。早上食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。
饮食健康小知识
1、人们都喜欢把豆浆加油条,当成早餐的“绝配”。专家提醒,油炸食品对健康不利,早餐喝豆浆的同时,最好吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。
2、多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素,冲服即可。
3、长喝牛奶对健康大有裨益,但日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起食用的,如桔子、果汁、巧克力、糖、药物等。
4、牛奶营养价值高,且具有极好的饱腹感,若在餐前喝一杯牛奶能有效地缓和饥饿,降低食欲。如用两杯牛奶代替晚餐,还有不错的减肥作用。
5、晚餐最好来点“粗”,主食不妨搭配小米、玉米等粗粮,适当摄入菠菜、小白菜等。习惯喝酒者可吃些豆芽、藕等碱性食品以缓解酒精对畏的刺激。
6、春天来临,由于气温变化等原因人体会感到疲乏,即所谓“春困”,在饮食上加以调理可使你精力充沛,如饮食清淡、常吃水果、饮果汁等。
7、绿豆芽能减肥通便,绿豆对重金属、农药中毒及其它各种食物中毒均有防治作用,加速有毒物质的排泄,是减肥者的最佳首选蔬菜。
8、长期吸烟者可多吃葡萄,长期吸烟的肺部易大量积聚毒素,功能受损,而葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢,帮助肺部细胞排毒。
9、空腹喝酒危害大,空腹时胃内无食物,酒就会直接刺激侵蚀胃粘膜与肌层,易引起恶心呕吐,腹痛腹胀,食欲不振,便秘等症状。
10、羊肉配豆腐不上火,羊肉常吃容易上火,但吃羊肉搭配豆腐,不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到消热泻火、除烦、止渴的作用。
11、午饭加酸奶,身体更健康,酸奶可以抑制有害生物的繁殖,同时促进胃肠蠕动和消化液的分泌,尤其对于电脑族有缓解心理压力、防辐射的功效。
12、油锅冒烟有危害,食用油在高温中会产生一种“丙烯醛”气体,对鼻、眼粘膜有强烈的刺激作用,炒菜时尽量不要等油锅冒烟后在下菜。
13、海带能去脂降压,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,常吃海带可预防白血病,对进入体内的镉也有排泄作用。
14、肌肉拉伤可多吃菠萝,菠萝所含有的菠萝蛋白酶具有消炎作用,可促进组织修复,加快新陈代谢、改善血液循环,快速消肿,是此时最需要的水果。
15、茄子的食疗作用,茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙,能使血管变柔软,多吃茄子有助于减少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低脑血栓发生。
食品安全
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
绿色食品
绿色食品是没有污染的、安全的、优质的、营养类食品的统称。由于和环境保护有关的事物一般都冠以“绿色”,是为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,所以定名为绿色食品。蔬菜类有14种绿色食品,其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红柿、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、萝卜等绿色食品。
果品类有3种绿色食品,其中代表产品是长春市绿园宏大农工商公司生产的葡萄。
肉禽蛋奶类有17种绿色食品,其中代表产品有吉林德大有限公司生产的鸡肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鲜奶等绿色食品。
饮品类有3种绿色食品,其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。
绿色食品的标志
绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力
纤维食品
纤维食品即纤维含量比较高的食品。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等。
❸ 餐饮行业怎样做好广告宣传
随着餐饮业市场竞争越来越烈,利用广告适时适度的宣传自己,已成为餐饮业竞争和经营的一个十分重要的手段和内容。作为餐饮企业的经营者、广告策划者,必须在全面了解餐饮企业状况的前提下,进行科学定位,严密的策划,广告宣传就会带来意想不到的效果.一、餐饮广告的定位 餐饮业是一个复杂而系统的综合工程,影响餐饮经营的因素很多。涉及价位、特色、服务、环境、位置、知晓率等因素。因此在广告宣传定位上,既要综合考虑相关因素,又要充分体现餐饮行业的个性及特点.会做的,投入少见效快;不会做的,投入大但效果不一定好。加贝餐饮短时间内在呼市餐饮界异军突起,各店开得红红火火,就是在广告宣传策划定位上一个非常成功的案例。因此餐饮企业成功与否,广告策划和定位是一个非常重要的问题。对某些大型饭店酒店而言,需要整体宣传,全面推广;但在大多数餐饮酒店来讲,则需要抓住重点,突出特色,以奇取胜。二、注重企业形象的宣传 无论老牌店还是新开业店,不管规模大小,必须注重企业形象的宣传。作为餐饮酒店主要讲的是回头客,其餐饮质量、价位、环境、服务上必须给消费者留下好的印象和口碑。女神大酒店全力打造标准化运营模式,非常注重企业形象的宣传,最终得到了消费者的认可。因此,新企业也好,老字号也罢,要不遗余力地树形象,做宣传,推品牌。三、注重特色品牌的宣传 特色经营可以称作餐饮企业的灵魂,没有特色的餐饮企事业是没有生命力的。餐饮特色宣传又是餐饮企业强身发展的第一要务,中小餐饮企业务必重视。每个酒店都有自己的特色和风格,要通过广告宣传让消费者知道你经营些什么,特点特色在哪,与别人有什么不同,是消费环境好,还是饭菜的价位低。特别是在餐饮经营进入精品化、特色化、专卖化的今天,这样的宣传尤为重要。特色宣传了,顾客品尝了,感觉就是的特色,你的酒店就会顾客盈门。四、注重在餐饮文化上做文章 现代餐饮“吃”不是主要内容,顾客到饭店酒店已不全是为了吃饭,而成了交友、聚会、商务谈判的一种手段。休闲餐饮、商务餐饮、娱乐餐饮等餐饮形式的出现是文化在餐饮中的比重更加突出,饮食文化更加浓厚多彩。所以饮食文化宣传已是当今餐饮酒店一个极具重要的手段。饮食文化宣传也要有一个正确的定位,即宣传什么,怎么宣传,弘扬突出什么文化,要根据饭店酒店自身特点,找准切入点,引起大家的兴趣,留下深刻的印象。五、注意在适合自己特点的广告媒体上做宣传 广告不是点缀,不是装饰,它是企业文化的外延,体验的是经营理念的内涵,有什么样的经营主张就做什么样的广告和媒体选择,千万不能随波逐流。当今社会条件下,媒体形式越来越多,报纸、杂志、广播电视、专业媒体、各种户外广告及互联网等使你目不暇接,且各有各的优势。由于餐饮消费对象的不同,作广告要根据自身消费群体范围来确定.比如内蒙地区乃至全国范围连锁的,适合于在发布范围大的广告媒体做广告。而消费群体在呼和浩特市区,适宜在呼市地区广告媒体上做广告,更小的饭馆只适宜在饭馆周围区域做些小型广告,切忌为了“名声”不切实际地把广告做在不属于你覆盖的范围。对于广告媒体你也要认真地选择。不能见媒体就上,要尽可能的选择那些覆盖面洽好,投入少,图文并茂反映餐饮特色特点,切实起到宣传效果的媒体上。 总之,餐饮文化广告策划与定位的内涵很深,随着餐饮业的快速发展和市场竞争的白热化,餐饮行业广告策划与定位还需要进一步深层研究和探讨,特别是大的餐饮饭店在这方面更应当多做研究,为弘扬餐饮文化,创导绿色消费,打造各具特色的餐饮文化品牌做出应有的贡献 阅读更多相关知识,返回【 宣传管理 】栏目列表
❹ 平衡膳食手抄报怎么做
(1).谈谈卫生与健康
其实卫生是处处都必须注意的,在路边、大街上、小巷中,在那些小摊小贩的摊子上,经常做一些油饼、臭豆腐之类的食品,你可千万不能去买,谁知道他们这些东西是用什么做的,吃了容易生病,甚至造成腹泻、头晕之类的症状。饭前便后要洗手,这也是讲卫生的行为。
说到健康,也许有人会说:“吃多了东西也就健康了吧!”其实健康并不在于多吃东西,你还要常运动、多喝水,每天定量吃饭,按时睡觉等等,这样才能做到健康。在报纸上看到过多吃水果、蔬菜、多补充维生素,这样对身体大有好处。
卫生与健康是紧密相连的。不讲卫生不仅使身体容易生病,有时连你宝贵的双眼也会受到侵袭。当你接触过钱、霉旧的书之类的东西,你可千万不要去揉眼睛,否则,沾你手上的细菌就会跑进眼睛,这样会使你患上沙眼,导致视力下降。
为了有个健康的好身体,平时我们要养成良好的卫生习惯。良好的卫生习惯不是抽象的概念,而是表现为一点一滴的生活小事。比如,要保持个人清洁卫生,衣服要勤换洗,勤洗澡,勤剪指甲;饭前便后要洗手;经常打扫环境卫生;适当参加体育锻炼,增强身体免疫力。
( 2).食品卫生
吃火锅应注意的卫生天气寒冷,人们喜欢吃火锅,但应注意以下卫生习惯:(1)食物不宜过热吃,过热的食物容易烫伤口腔粘膜和食管、胃粘膜、诱发食道或胃的疾病。(2)火锅内不宜放过多的食物,以免食物煮得过久,失去菜肴风味和营养。(3)食物一定要煮熟后吃,以免感染上寄生虫卵或细菌。9、暴饮暴食伤身体在日常生活中,有些人喜欢大块肉、大杯酒地任性享用,直至饱嗝连声,酩酊大醉,殊不知隐祸已在其中。暴饮暴食,超过了脾胃正常消化的食量,首先是产生饱胀满闷的感觉,容易产生消化不良;其次是长期大量摄入高蛋白食物时,会使血氨大增,而超过肝、肾处理氨的能力。产生氨中毒;更严重的是血中大量堆积的氨会随血流进入脑组织,毒害中枢神经,轻者成天昏沉迷惘,重则就是暴食后猝死。科学的饮食是早餐食好,中午食饱,晚餐食少,切忌暴食贪杯。10、当心冰箱贮藏食物中毒冰箱作为一种制冷的食品贮存家用设备,给人们日常生活带来不少万便,但冰箱并非保险箱。一般来说,冰箱冷冻室的温度是零下15~18℃,常温室则只有2~8℃,低温对大部分致病菌有抑制作用,但对嗜冷与耐冷菌作用就不大。有的细菌在零度以下还能生长繁殖。由此可知,冰箱不能抑制所有的细菌,冰箱贮存食物也能腐败变质。11、生、熟食品及刀板要分开生、熟食品分开指制作、盛装和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分开并有明显标记,生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜内。生、熟食品不分开,熟食品易被污染发生肠道疾病和寄生虫病,危害健康。12、营养平衡指什么指饮食合理,食物要多样清淡,粗粮细粮要搭配,少吃脂肪和甜食,多吃蔬菜和水果。13、及时洗锅保健康有些人在烹调食物时,为了图方便省事,炒菜后不及时清洗炒菜锅,又接着炒下一道菜,或者错误地认为,炒菜锅天天使用,无需清洗,其实这样做对健康是十分有害的,特别是在加工蛋白质和脂肪丰富的菜肴时,会形成含有致癌物质的锅垢,经常食入微量的致癌物质,会在体内蓄积留下隐患。因此,炒菜时应该做好一个菜就清洗一次炒菜锅,千万不能怕麻烦而埋下祸根。此外,经常多次使用的熟油,高温加热时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等剧烈致癌物质,所以,经过多次高温加热的食用油就应弃之。14、为什么强调每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可为身体提供大量维生素c,而维生素c又不能在体内储藏
(3). 健康卫生知识----传染病预防篇
一、呼吸道传染病
1、什么叫呼吸道传染病?
呼吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾病。
2、常见的呼吸道传染病有哪些?
常见有流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、流脑、流行性腮腺炎、肺结核等。
3、常见的呼吸道传染病病原体有哪些?
主要有病毒、细菌、支原体和衣原体等。例如流感病毒、麻疹病毒、脑膜炎球菌、结核杆菌等。
4、什么情况下容易患呼吸道传染病?
呼吸道与外界相通,受各种病原体侵袭的机会较多。冬春季是呼吸道传染病的高发季节,天气骤变的情况下也易发病。
儿童、老年人、体弱者、营养不良或慢性疾病患者、过度劳累者等人群容易患呼吸道传染病。
5、常见呼吸道传染病的主要临床表现有哪些?
不同的呼吸道传染病有不同的临床表现。一般起病急,有发热症状。
流感:一般表现为发病急,有发热、乏力、头痛及全身酸痛等明显的全身中毒症状,咳嗽、流涕等呼吸道症状轻。
麻疹:症状有发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血,口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮肤出现斑丘疹。
水痘:全身症状轻微,皮肤粘膜分批出现迅速发展的斑疹、丘疹、泡疹与痂皮。
风疹:临床特点为低热、皮疹和耳后、枕部淋巴结肿大,全身症状轻。
流脑:主要表现为突发高热、剧烈头痛、频繁呕吐、皮肤粘膜瘀斑、烦躁不安,可出现颈项强直、神志障碍及抽搐等。
流行性腮腺炎:以腮腺急性肿胀、疼痛并伴有发热和全身不适为特征。
肺结核:是一种慢性传染病,主要表现为发热、盗汗、全身不适及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困难等。
6、常见呼吸道传染病是怎样传播的?
主要通过病人或隐性感染者的飞沫传播,也可通过直接密切接触或间接接触传播。
7、如何预防呼吸道传染病?
①保持室内和周围环境清洁;经常开窗通风,保持室内空气新鲜。
②养成良好的卫生习惯,不要随地吐痰、勤洗手、多喝水。
③经常锻炼身体,提高自身抗病能力。
④要根据天气变化适时增减衣服,避免着凉。
如果有发热、咳嗽等症状,应及时到医院检查治疗。当发生传染病时,应主动与健康人隔离,尽量不要去公共场所,防止传染他人。
二、肠道传染病
常见的肠道传染病一般是由病人及带菌者,借助于水、食物、密切接触和苍蝇等,通过“粪---口”途径传播。主要有呕吐、腹痛、腹泻和发热等症状
常见的肠道传染病有:
1、细菌性食物中毒:由细菌或细菌毒素引起。常常有共同进餐的人一齐发病的情况,且有严重呕吐的症状。
2、细菌性痢疾:由痢疾杆菌引起,病人有排便不尽的感觉;粪便可呈脓血状,常伴有发热,儿童患者可能会休克。
3、阿米巴痢疾:由阿米巴原虫引起,粪便呈果酱样。
4、病毒性肠炎:也叫做流行性腹泻。病人常伴有感冒等症状。
预防措施:肠道传染病主要把好“病从口入”关。坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食”九字方针。具体如下:
1.患了肠道传染病要及时就医,并进行隔离治疗,不得从事饮食业工作,以免将病传染给他人。
2. 疑似病人要及时到医院肠道门诊就诊,以便及时采取治疗措施。带菌者和病人的密切接触者要隔离检查,预防性服药。饮食服务性行业从业人员要每年进行健康检查,持健康证上岗。
3.切断传播途径,搞好“三管一灭”(管水、管粪、管食物,灭苍蝇),防止病从口入;要保证清洁卫生水和安全食品的供应;饮食要清淡卫生,买来的熟食要重新加热煮透,不吃生小海水产品;养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。
4.提高人体抵抗力。不要太疲劳,要保证足够的睡眠时间;接种甲肝疫苗、伤寒菌苗等疫苗。
(4)关注耳健康
据第二次全国残疾人抽样调查显示,我国现有听力残疾人2004万、言语残疾人127万。现在儿童耳聋和遗传因素的关系越来越密切,预防先天性耳聋的基本知识至关重要,新生儿的普查和筛选也非常必要。专家指出,如果有先天性耳聋,应该针对原因进行早期的干预治疗,同时还要了解后天性耳聋的原因。儿童的听力发育有一个逐渐成长的阶段,如果没有达到相应指标就应该到医院进行检查,确定是否有听力方面的障碍或是受一些疾病影响,避免因治疗不及时错过最佳时机。
❺ 合理膳食的报告
人类的食物多种多样,根据其来源与营养的特点,一般将其分为五大类:一为谷类及薯类,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素;二为动物性食物类,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素;三为豆类及其制品,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素;四为蔬菜水果类,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素;五为动植物油、淀粉、糖、酒类,主要提供能量。人类的食物种类虽多,但除母乳外任何单一食物都不能在质和量上满足人体对营养的需要。因此,需将不同种类的食物合理搭配。以每日膳食为例,需有“粮豆类”350克,“蔬菜、水果”500克,“奶及奶制品”200—300克,“肉鱼蛋”50—100克,以这四类保护性食物作支柱,适当加“油、盐、糖”。
❻ 饮食小报
多吃水果蔬菜少吃肉对身体好
不信你查兔子山羊永远比老虎的肠子长性情温
不信你再查美国人比日本人肠子短 皱纹出的早
连活得也没人家长呢
不信你再看和尚都长寿
人家想的也开呢!~哈哈