忻州宣传片

① 忻州有什么特色小吃

宽汁
油肉刀削面
首先给
家介绍
闻名
山西刀削面：用刀（或
形薄铁片）削面团
柳叶状入汤
（刀
同能削
扁形或三棱形面条）
些高手能每
钟削
130
刀（
顶削、双手削、两根削等技
属于杂技技
师级
面点师
屑
道）
削
面条
熟快
口
绵软筋斗
配
各种荤素浇
、打卤
味道
级棒
肉炒刀泼面
刀泼面--用
50厘米
宽20厘米两
带
特制
刀
立刀
甩切冷水
制
面团
面条泼
水
手艺
师傅每
钟能泼近200刀
泼
面条呈三棱形
吃着顺滑筋软
加入荤素浇
或炒吃均
荞面灌肠
荞面灌肠－－用荞麦磨
粉
加冷水打
糊状
蒸笼蒸制
特点
软滑带筋
荤素皆宜
蒜泥炒灌肠
山西
道名食
（
榆
灌肠
红、白两种
红灌肠
面
加入
鲜猪血；白灌肠
普通
加猪血灌肠）
莜面栲栳栳
栲栳栳(
叫推窝
、窝窝）－－
莜面擀
几乎透明
薄面片
用食
二指
挨
卷起
放进蒸笼蒸熟（行家
五
字形容
些
作：抛、拐、推、挑、卷）
笼
沾着浇
着吃
特点
入口粗糙、
嚼
、越吃越香（
起
山西
同志说
我暂
没
领略
种风情）
烂
烂
－－
用土豆
着炒
主食
蒸熟
土豆与擦
细条
面条
锅
翻炒
入口
觉油腻
带
股绵糯
质
（南
能
吃
惯)
烩猫耳朵（麻食）
猫耳朵－－用手指
面块按
猫
耳朵般
放入
水锅
煮熟
炒着吃或配
各种打卤、浇
入口筋道、造型美观
少皆宜；
山西
民颇
喜
种面食
搓鱼
揪片

山西应该
挺普遍
其实
要看都
面食
同
做
做
口
信
吃
拉面
刀削面
放
面
菜
味道都

猫耳朵
刀削面

山西菜风味
南、北、
三
域组
：南路
运城、临汾
区
主
海味
口味偏重清淡；北路
同、五台山
代表
菜讲究重油重色；
路
太原
主
兼取南北
选料精细
切配讲究
咸味
主
酸甜
辅
具
酥烂、香嫩、重色、重味
特色

山西面食尤
著名
品种
吃
别致
风味各异；
品或筋韧或柔软
滑利爽口
余味悠
；山西面食
宴
至尾
并
雷同
其
量都
盘
碗
让
简直
清谁
主菜
其实
山西面食
种既
主食
菜
碟
端
量十足
莜面栲栳栳
其
位代表
菜式简介：
油肉
特点：
软嫩清香
原料：
猪
脊肉、鸡糊湿粉面
制作：
猪
脊肉切薄片
与鸡糊湿粉面相伴
入熟油锅炸至肉变色
捞
炒瓢内留少许油加热
放葱姜蒜木耳玉兰片黄瓜片绍酒稍炒
随即
肉置入
加酱油绍酒翻炒
添高汤勾芡
滴少许明油即
菜式简介：糖醋鲤鱼
特点：
色鲜味美
外焦
嫩
甜酸适口
原料：
鲤鱼、糖、酱油
制作：
糖醋鲤鱼臕
黄河鲤洗净
两侧剁月牙
削花刀
用酱油绍酒煨
等水
消失
蛋清粉面酱油调
糊状
抹于鱼身及刀口
熟油锅炸
金黄色
捞
浇糖醋汁即
菜式简介：卤肉
特点：
味道香农、口
突
、
味悠
原料：
五花肉、芝麻油、蚝油、
制作：
用猪肉
连皮带肉部
约600克
切片
炒锅用旺火烧热
放入各种调味料
炖
直
猪肉嫩滑即
碟
吃简介：山西刀削面
特点：
口
绵软筋斗
配
各种荤素浇
、打卤
味道
级棒
原料：
面团
制作：
用刀（或
形薄铁片）削面团
柳叶状入汤
吃简介：荞面灌肠
特点：
特点
软滑带筋
荤素皆宜
原料：
荞麦
制作：
用荞麦磨
粉
加冷水打
糊状
蒸笼蒸制
蒜泥炒灌肠
山西
道名食
吃简介：栲栳栳
特点：
入口粗糙、
嚼
、越吃越香
东坡茄
山西
拉面
兰州拉面
山西拉面吃起
更软
点,
叫做＂
根面＂
尾都
用换手
根条
拉
底哦
悠面条
高粮面糊糊
平遥碗脱
平遥曹家薰肘
平遥牛肉
火腿炒碗脱
糖醋丸
山西油糕
炒灌肠
清汤羊杂面
稷山麻花

② 忻州简介急！！！！

忻州古称“秀容”，简称“忻”，别称“欣”，素有“晋北锁钥”之称，为山西省省辖市。地处山西省北中部，北邻大同、朔州、呼和浩特，南毗太原、吕梁、阳泉，西隔黄河与陕西榆林、内蒙古鄂尔多斯相望，东倚太行山与河北石家庄、保定接壤。

忻州属温带季风气候，四季分明。主要河流有黄河、汾河、滹沱河、桑干河等，辖区国土总面积25472平方公里，户籍总人口311.44万人（2013年）。

忻州是旅游热区，拥有佛教圣地五台山，“九塞尊崇第一关”的雁门关等著名景点；拥有“摔跤之乡”、"中国八音之乡"、“中国杂粮之都”、“双拥模范城”“中国观光旅游投资竞争力百强城市”、“国家历史文化名城-代县”、“中国最佳生态休闲旅游示范城市”等城市名片。

③ 谁有山西忻州市现在的照片啊 给我发几张

④ 求视频:忻州故事父子村官

我也想看啊 就是没有啊 我问过忻州电视台了..

⑤ 忻州市怎么念

忻州市 拼音：xīn zhōu shì 。

忻州古称“秀容”，简称“忻”，别称“欣”，素有“晋北锁钥”之称，为山西省省辖市。地处山西省北中部，北邻大同、朔州、呼和浩特，南毗太原、吕梁、阳泉，西隔黄河与陕西榆林、内蒙古鄂尔多斯相望，东倚太行山与河北石家庄、保定接壤。

忻州属温带季风气候，四季分明。主要河流有黄河、汾河、滹沱河、桑干河等，辖区国土总面积25472平方公里，户籍总人口311.44万人（2013年）。

忻州是旅游热区，拥有佛教圣地五台山，“九塞尊崇第一关”的雁门关等著名景点；拥有“摔跤之乡”、"中国八音之乡"、“中国杂粮之都”、“双拥模范城”“中国观光旅游投资竞争力百强城市”、“国家历史文化名城-代县”、“中国最佳生态休闲旅游示范城市”等城市名片。

参考：http://ke..com/view/20800.htm?fromtitle=忻州市&fromid=528415&type=syn