1. 怎样煮玉米糁不沾锅底
玉米糁加入大米、糯米、冰糖加水进行熬煮,可以不沾锅底,具体做法如下:
准备材料:玉米糁、大米、糯米、冰糖。
一、食材准备。
2. 玉米怎么煮才能又香又甜
玉米带叶子一起煮又香又甜,下面介绍做法:
准备材料:玉米3根、水适量
制作步骤:
1、玉米去掉一半叶子留下玉米须
3. 煮玉米什么样子是熟了
1、看颜色,一般来说生玉米颜色比熟玉米颜色要浅的。
2、用手捏,生玉米捏后会有水汁,而熟玉米没有。
3、用嘴尝,生玉米有生味。
煮玉米的做法
1、准备材料:玉米:1根、冰糖:50克。
4. 煮玉米该带皮煮还是剥皮煮
煮玉米要剥皮?热水煮还是冷水?很多人都用错方法,难怪不好吃!说起玉米这种食材是真的很好吃的,很多人都喜欢吃,这种从非洲传过来的美食非常让人留恋,在中国发展也是非常的快,全中国都在种植所以几乎也是让人人都可以吃到这种美食,但是有些人煮玉米有不一样的感觉,有的煮的非常的好吃,有的煮的非常的干涉,这让人感觉很难受,今天我们就一起来看看这种到底是怎么煮的吧,一般煮玉米必须要用冷水,这样会一点点渗入进去,第二点就是煮玉米最好不要剥皮,这样煮出来的玉米会非常的嫩滑,不会干老,这是很多人都不知道的事情,所以很多人煮出来的玉米不好吃
5. 水煮玉米一般要煮多长时间
街边卖的这些玉米之所以闻起来特别的香,吃起来特别的甜,那是因为这些小贩在煮玉米的时候,里面加入了一些糖精钠。糖精钠已经拥有了120多年的使用历史,虽然没有一些不良的反应,但是根据深入的研究发现,如果使用一些劣质的糖精,那很有可能会有致癌的风险,所以我个人是不太建议大家去购买那种街边的小吃,或者是购买街边的玉米吃。
如果是城里面人可能不能够种植玉米,那这时候我们也可以直接去超市购买生玉米,或者我们也可以去农村的一些农场购买这些生玉米,买回家之后我们自己在家里用小锅煮起来的玉米,其实也是非常不错的。如果想要玉米煮出来更加好吃一些,可以适当的加入一些白糖,但是千万不能放多,否则就会影响到了玉米的原口味。
6. 大锅煮玉米操作全过程
煮青玉米也就是你说的小贩卖的
有至少两个诀窍:
第一很重要
就是一定要带上内层的青玉米皮一起煮
青玉米皮的作用之于玉米
是等于鱼和鱼翅的关系
是互相借味的
一定要保留
但须子一定要除去
而且是越干净越好
剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了
第二就是一定要用高压锅煮
没有高压锅就一定不能开锅盖煮
高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半
水多了也是祸害
还有就是盖上阀以后换成中火
20分钟后关火
焖在锅里半小时后再开盖子
味道美不胜收啊