Ⅰ 开一家音乐餐厅都需要什么
怎么开一家音乐餐厅
做足够的宣传:
一般的餐厅也是需要宣传的,更何况是我们的音乐餐厅,噱头很足,会很吸引人家的眼球,所以宣传就更加重要了,闹市区的海报,网络时代,公众号广告,朋友圈都是好利用的。
明白音乐餐厅的特色:
既然叫做音乐餐厅了,这个特色肯定是要知道的,比如吃饭的时候有驻唱歌手,比如可以点歌,比如有特色的菜肴,要突出音乐这个词,别人才会感觉到魅力哦。
有美食也要有酒:
既然强调了音乐,突出了情调了,那么该有的也都要有,一般的餐厅里可能都是白酒、啤酒。我们可以准备鸡尾酒、红酒,当然不可以醉驾、酒驾哦,类似的标语也要记得贴上。
有情调的装修:
既然是情调了,装修也是很重要的,刚刚好的灯光,明信片,皮质沙发,再加上投射灯的灯光,要给人一种静谧,柔美的感觉,这个需要花的功夫时间会比较多一点。
合适的营业时间:
既然是讲情调,中餐有没有我觉得不是重点,晚上5点开始,但是可以拖得长一些,比如到晚上的10点左右,可以把夜宵那一餐一起坐进来,我觉得这个营业时间更好。
懂得做促销:
既然是音乐餐厅,又那么有情调,那么一些关键的日子就可以做活动,促销一下了。比如圣诞节啊,情人节,准备好打折、冲就送的活动,来吸引你客流量吧。
好吃的菜品:
说到最后,还是要说到餐厅的灵魂,不管是你是音乐餐厅还是很普通的那一种,要的不是第一次的客人,是回头客,是介绍过来的客人,装修、情调固然重要,好不好吃才是关键。
Ⅱ 我有一个音乐餐厅,叫“春风十里”,想为他取一个广告语,限中文,十字以内,谢谢。
来春风十里,欣赏音乐,品尝美食。
Ⅲ 以主题餐厅为活动主题的口号有哪些
厅的设计与管理
第一章个性化消费;主题餐厅兴起的源泉
第一节 主题餐厅内涵分析
随着社会的发展,顾客的心思越来越难以把握。五六十年代,十个顾客只有一个声音,到了九十年代,一个顾客就有十个不同的声音。个性化、多样化的消费潮流使人人都希望通过产品或服务来表现出自己独特的个性和品味。因而对于餐厅而言,其经营活动终极战场应该是顾客的心灵,以富有个性的产品或服务来接近,迎合顾客。而主题餐厅的出现,正是迎合了顾客日益变化的餐饮消费需求,它以定制化、个性化、特色的产品和服务来感动餐厅所选定的诸多上帝发挥了巨大的魅力。
1主题的餐厅的内涵的分析
一般认为主题餐厅是通过一系列围绕一个或多个历史或其他为吸引标志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它最大的特点是赋予一般餐厅以某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛。餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务。使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费的刺激物。
简而言之,主题就是题目。一个主题是‘一个复现的题目或在该题目上构筑的各种变化’;一个时间、一个地点、一种思想状态都可以演变成一种细节丰富、值得回味和逃避现实的主题环境。
主题餐厅和特色餐厅之间的关系,主题餐厅一定是特色餐厅,但特色餐厅不一定是主题餐厅。
2主题餐厅的本质
主题餐厅的本质是差异和文化
主题餐厅的优势在于强调差异—标准化基础上的差异化,即餐厅在激烈的竞争中,通过塑造一种与众不同的形象,使自己的产品和服务区别于自己的竞争对手,优于自己的竞争对手,进而使顾客偏爱自己的产品和服务。这种差异对餐厅来说应该是全面的,不仅包括菜系糕点、桌椅餐盘等有型de 差异,还包括微笑服务个别关照的无形的差异,不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等物质属性上的差异,还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。因此,对于主题餐厅而言,经营的着眼点应放在标准化之上的差异化,应努力寻求各种不同的差异—主题。餐厅在进行市场细分时,餐厅不要贪大求全因为千奇百怪的消费需求要由各具特色的餐厅来一一满足。市场定位越大就越难以形成主题,就越难有稳定和固定的客源群体。餐厅要认识到市场这快蛋糕不是那家餐厅可以独吞的要明确自己分到那一块,并保证这块能拿到手,而且还得拿稳。
值得一提的是,餐厅一旦形成
某类主题,并非绝对的排斥其他的客源。刚步入小康社会的中国,对主题的需求还不至那么执着和细致,尤其是有一定规模的主题餐厅,应一住几铺,以主题吸引主要客源,同时适当渗入扩展若干个其他的细分市场。
主题餐厅的本质是文化;主题本身并无高低贵贱之分,主题的本质是文化。文化的雅和俗,文化的新与旧。文化的中与西,与主题的吸引力和产品的价格毫无关联关键是在于文化的独特性、唯一性和对口性。
(1)专业上的文化需求。
所谓专业化上的要求,就是主题本身的文化内涵和工艺技术上的要求。真正使主题走红的不仅仅是菜点,而是从菜肴到、气氛到服务都围绕一个精心挑选的主题展开的。专家指出;主题餐厅不是就吃论吃,而是围绕一个主题,经营一种文化。带有一定色彩的文化沙龙的色彩,有相同趣味、修养的人经常会在某个主题吧聚会,即所谓的品味分流。这就要求主题吧有强烈的专业色彩。
(2)形象上的文化要求
主题餐厅的形象就是气氛,这种气氛服务产所的人员体现出来。一个成功的主题餐厅,从经理到服务人员都必须爱好并熟悉自己的主题。另一个就是本身的形象,即从文化的角度看,能给消费者多少真切的感受。主题餐厅整个格局的布置,音乐的选择服务的设计等。都是一门艺术。联系主题餐厅的俩大本质特性,餐厅在创设主题时,必须体现一定的差异性和相对的文化性,这才是真正意义上有生命力的主题。生存之本是差异,发展之路是文化性。
Ⅳ 我有一个音乐餐厅,叫十里桃花,想为他取一个好的广告语
十里桃花百味香
Ⅳ 音乐餐吧开业广告词
音乐食吧!!!
Ⅵ 我有一个音乐餐厅,叫“春风十里”,想为他取一个广告语,限中文,十字以内,我要突出音乐和色彩
西餐厅,中餐厅?快餐厅,火锅店?
Ⅶ 我有一个音乐餐厅,叫“春风十里”,想为他取一个广告语,限中文,十字以内,谢谢
春风需得意,十里百花香