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麦当劳广告策划书

发布时间:2021-04-27 18:16:27

❶ 请问,营销计划书怎么写啊急!!!!

营销企划书范本
一、营销企划书的格式
一份完整的营销企划书的构造分为两大部分。一是市场状况分析,二是企划书正文。
(一)市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况,市场状况分析必须包含下列12项内容:
(1)整个产品市场的规模。
(2)各竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
(3)各竞争品牌市场占有率的比较分析。
(4)消费者年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之分析。
(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。
(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。
(10)各竞争品牌订价策略的比较分析。
(11)各竞争品牌销售渠道的比较分析。
(12)公司过去5年的损益分析。
(二)企划书正文
营销企划书正文由6大项构成,现分别说明如下:
(1)公司的主要政策
企划者在拟定企划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;
确定目标市场与产品定位。
销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
制定价格政策。
确定销售方式。
广告表现与广告预算。
促销活动的重点与原则。
公关活动的重点与原则。
(2)销售目标
所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化有下列优点:
为检验整个营销企划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基础。
(3)推广计划
企划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标
企划书必须明确地表示,为了实现整个营销企划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。
②策略
决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告表现策略、媒体运用策略、促销活动策略、公关活动策略等四大项。
广告表现策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题。
媒体运用策略:媒体的种类很多,包括报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?
促销活动策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。
公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。
③细部计划
详细说明实施每一种策略所进行的细节。
广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)
促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
(4)市场调查计划
市场调查在营销企划案中是非常重要的内容。因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟定营销企划案的重要依据。此外,前述第一部分市场状况分析中的12项资料,大都可通过市场调查获得,由此也显示出市场调查的重要。
然而,市场调查常被高层领导人与企划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费,而不注意市场调查,这种错误的观念必须尽快转变。
市场调查与推广计划一样,也包含了目标,策略以及细部计划三大项。
(5)销售管理计划
假如把营销企划案看成是一种陆海空联合作战的话,销售目标便是登陆的目的。市场调查计划是负责提供情报,推广计划是海空军掩护,而销售管理计划是陆军行动了,在情报的有效支援与强大海空军的掩护下,仍须领先陆军的攻城掠地,才能获得决定性的胜利。因此,销售管理计划的重要性不言而喻。销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度(工资与奖金)等。
(6)损益预估
任何营销企划案所希望实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后,即可获得该产品的税前利润.

❷ 能帮忙提供广告策划书

有如下一份广告策划书供您参考:

餐饮类方案:大聚通美食城广告营销策划

一、 前言

“民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,而这其中“各领风骚一两年”的现象,又引起大多数经营者的反思和借鉴,对于大聚通美食城来说,目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多,众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。
南宁美食行业近几年发展迅猛,以风格化、地域化、时尚化等为主题的美食派系,相继出现在南宁市场,其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩,由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由来已久。

翻阅南宁的美食行业的历史,从当年引起不小热潮的各路美食派系,川菜、粤菜,以及海外饮食文化,西餐、日式料理、韩国菜、自助餐等等,均在南宁饮食市场上获得成功的推广。在这些成功的经验中,我们可以看到,南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费形式并不排斥,反而大加推崇。此一现状,大大增强了我们广告策划工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。

就目前经营中的商家来看,当今南宁美食行业中商家,大部分是以单一的美食派系为主题进行经营,规模优势和综合性优势并不明显。而其中,值得关注的是,这些类型的商家,规模小,经营管理优势明显,格调、档次以及品牌形象深入人心。因此,应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。

大聚通美食城打造广西饮食业的航母,将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场,提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案,以供大聚通美食城参考。

二、市场调研

本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面:市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。

1.市场背景分析

今年南宁的建筑、房产、汽车等行业均表现出让投资者乐观的发展形势。让饮食行业投资者更为兴奋的是,非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集,美食行业必然再起风云,消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析,消费者对饮食行业的需求有增无减,可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间,这无疑增强了投资者的投资信心。

——更综合、更具规模的美食城,将会给南宁的美食行业注入新的活力。

2.消费心理解构

嘉乐迪巴西烧烤、绿茵阁咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南宁消费者求实惠、求新鲜、求享受的消费心理,从而获得喜人的销售业绩。从这些成功获得市场验证的例子当中,可以明确本次策划工作的主要商业推广策略和作战思想。

——进一步满足大众求新鲜、求实惠、求品位、求时尚的消费心理。

3.新闻炒作诉求重点

在南宁的美食行业中,通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌,有如三品王、马车六火锅城,以及近期的小肥羊、阳光早餐等等,投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。

——“轰动效应”和“话题效应”,已经是商业推广过程中的重要途径,也是市场认同度和销售业绩的重要保证。

4.市场定位、品牌塑造以及产品路线

进一步分析南宁美食行业的成功商业策划案例。我们不难发现,具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目,是获得成功的有效途径。早期的成功例子,路易十三西餐厅、美丽华冰城、佳人有约等等,以及近期的绿茵阁咖啡厅、上岛咖啡等等,其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线,已经成为广告策划中,重点需要借鉴和思考的内容。

——确立文化内涵、人文主题、格调特点。

5.总结

在对以上成功经验分析和指引,我们不难发现打入南宁美食行业,主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理,通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动,在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位,进行更周详、实在的广告策划方案

综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:

1进一步分析消费心理。

2新闻炒作方案的确立。

3组织活动形式和具体的实施方案。

4品牌形象设置。

5目标社会效应。

6消费群体定位。

7寻求更具吸引力的文化内涵。

8企业CI的确立。

9进一步挖掘大聚通美食城的优势与特点。

10赋予大聚通怎样的特色、情感、意念。

11软文炒作的思想诉求和概念方向。

12确定统一的宣传形象。(报纸广告、户外广告的配色和宣传口号)

13进一步分析竞争对手现状,以获得更有利的战略要点。

要在极短的时间制定正确的策略并指导执行,必须全面了解品牌市场状况,以及全面进入本地人的生活状态,溶入当地消费者的生活,从而制定出符合他们生活形态和心理策略和执行方案。

因此,本案认为以上工作重点的具体内容,均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作,进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上,才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。

三、大聚通美食城总体现状与竞争战略:

南宁的美食行业经过多年的发展,目前已经在南宁经济体系中占领了重要地位,培育市场阶段早已过去,目前投资者所面对的是更为成熟,更具吸引力的美食消费市场。而从当前所获悉的南宁各行业的发展形势分析,南宁的消费者的消费能力逐渐增长,让投资保障系数大增。

目前大聚通美食广场的投资规模、投资地点、经营项目均已确定。可以预期大聚通美食城投入经营以后,所达到的社会效应和社会影响力,估计将对南宁乃至广西的消费行业产生深远影响。

进一步深入挖掘大聚通美食城的各项优势和完善推广方案,是当务之急。

大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场,它位于南宁市百货大楼北楼八楼,属于南宁市中心,地理位置优越,人口密集,客流量大。它的营业面积5000平方米,内设海鲜城,休闲酒吧,演艺咖啡厅,日本料理,韩国烧烤及全国各地的风味小吃,多层次的饮食服务可以满足不同的消费人群。

根据大聚通美食城的投资规模,寻找炒作的方向。本案建议主要以规模超大、美食休闲种类齐全、美食行业革命性的社会效应以及更为开放性的管理模式和经营观念,进行重点炒作。

根据投资地点,进一步挖掘地域优势。美食城的地理位置优势十分明显,位于本市商业活动最为频繁和密集的地段,依靠当前地理位置自身所拥有的人流量优势,但处于一楼位置的,以经营西式快餐为主的麦当劳会形成竞争,所以在场内外设置具有体现企业风格的标志和广告喷绘是必要手段。在这样的消费行为频密的区域,进一步利用消费者高涨的消费意愿,于现场展开优惠的活动。

根据美食城内,美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯,通过间接的软性宣传,让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。

四、市场前景分析:

综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析,美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类:

1. 一般消费心理特征

(1) 求惠心理。多数消费者追求经济实惠,物有所值,较多受价格因素的影响。大聚通美食城面向大众,必将为广大消费者所接受。
(2) 求舒适心理。大聚通美食城为消费者创造了一个优美的进餐环境,和高水平的服务。使消费者宾至如归。
(3) 求奇心理。这点在年轻消费者身上表现尤为突出,大聚通美食城推出的各种演艺活动对他们很有吸引力。
(4) 求名心理。大聚通美食城也可满足不少消费者在宴请时讲求上档次,出风头,追求炫耀消费。

2. 社交(公关)消费需求

大聚通美食城的多层次的饮食服务,优美的环境为这一消费人群提供了一个良好的场所。

3. 休闲饮食需求

对于大聚通美食城而言,顾客消费中的猎奇,尝新心理应尤为关注。演艺咖啡厅为休闲人士提供了一个良好的消费环境。

五、开业庆典活动策划方案建议

依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。

基于体现美食城的文化品位,营造文化氛围的目的,开业活动的主题基调可以定为:传播饮食文化,展现南宁人民的风土人情。

具体开业活动方案建议如下:

1. 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。

2. 从11月7日至11月14日,推出以“尝中外美食,听传统民歌”为主题的活动。

3.吸纳中档的消费群体,通过口碑宣传打开市场。

对策:大聚通美食城推出8——10元的经济实惠套餐。

4.大聚通美食城用上乘菜和特色服务展现自我优势,创造名牌服务,引导消费者消费。

对策: 1.开展美食节活动,由消费者评选最佳菜肴,最佳厨师和服务明星。
2.由美食城牵头,与政府部门合作,评选本行业的厨师大王,其目的在于提高美食城的美誉度。

5.体现大聚通美食城的高雅文化品位,传播广西文化,展现风土人情。

对策:邀请某家艺术团在开业第一周到美食城演出。

6.确立大聚通美食城的社会公益形象。

对策:1. 捐款或建立基金会;
2.赞助艺术团义演。

7.迎合消费者的求惠,求实心理。

对策:美食城赠送优惠券或打折等等。

8.大聚通美食城开业庆典推出大型庆典优惠活动,制造轰动效果。

9.悬挂条幅,彩旗烘托开业庆典的气氛。

10.现场分发宣传资料,详细介绍美食城的情况。

11.征寻形象代言人,进一步炒作。

六、广告策略建议

1. 广告目标

(1) 告知南宁市民大聚通美食城开业。
(2) 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。
(3) 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
(4) 在自开业起,分别以“绿城风情”为主题,通过“开业”、“休闲品茗”等开展系列广告推广,完成大聚通美食城全新品牌文化形象塑造。
(5) 配合一系列促销、公关活动,共同推进企业经营。

2. 广告对象

(1) 商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
(2) 都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。
(3) 南宁籍人士或外地驻南宁办事处、企业。大聚通美食城饮食文化的营造应借助他们的参与。
(4) 中档消费人群。他们将成为美食城消费的主导力量。

3. 广告诉求重点

根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:

(1) 大聚通美食城的饮食环境独具特色, 气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。
(2) 在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。
(3) 南宁人文荟萃,民俗古朴,休闲小憩,听曲品茗,别有异域体验。

在诉求中,对于大聚通美食城的品牌形象,应把握以下重点:

(1) 品牌文化上,大聚通美食城“汇中外美食于聚通美食”。
(2) 在菜肴风格上,大聚通美食城“一菜一味,百菜百味”。
(3) 在服务风格上,大聚通美食城“明快内存温厚”。

建议以“聚通美食,真情无限”为主广告语,“汇中外美食于聚通美食”为副广告语,在主题不变的情况下,每则广告的副标题则另行具体规定。

4. 广告表现策略

由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有针对性;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式,具体地说来:

(1) 诉求语言简洁、直白,便于记忆和口头传播。
(2) 广告创意形象、贴切,画面、语言富有绿城文化要素。
(3) 广告诉求的表现多角度、系列化。
(4) 广告发布阶段性地集中,力求强制记忆。
(5) 广告内容热情、淳厚,符合南宁民风。

美食城广告不同于一般产品的广告,它应包含消费者需要的食物、服务、环境等各个要素的展现。消费者对广告的信赖度一般较高,其消费行为亦具有比附性强的特点。因此,我们有如下建议:

(1) 由于电视的观众范围最为广泛,在媒体选择上宜采用电视广告。形式上可在南宁生活频道做专题报道,通过电视节目推荐,展现美食城的综合面貌。另外,也可采用报纸广告同步推出以扩大声势。

(2) 利用大聚通美食城的新闻关系网优势,制造新闻事件,对美食城的一系列促销活动及时报道,展现美食城的全新形象。

(3) 为建立名店的企业形象,需要制作一批路牌、灯箱广告和条幅,其正面推出广告语及美食城的企业标志。

(4) 与电视或广播电台合办或赞助一些介绍南宁风土人情的特别节目,以扩大美食城的知名度,增强美食城的文化底蕴。

(5) 将美食城的照片制成微型张或明信片附在菜单上或赠送给顾客,使之形象直观。

(6)将突出表现美食城特色的宣传品分发给客户。

七、.整体传播策略

广告推广依赖于广告媒介。大聚通美食城的广告对象,即广告受众的构成复杂,既要注意阶段性效果,又要符合品牌长期推广的需要。因此,大聚通美食城广告媒介应当是若干媒介的组合使用,以期针对不同的广告受众,将信息准确传播到位。

根据不同媒介对信息载荷的特点,以及媒介对受众的影响方式,我们将大聚通美食城全方位广告推广不同时期的诉求,具体安排到各个不同媒介中去,并根据媒介特点、诉求内容、广告目标、受众特征等具体把握广告诉求的表现,即广告创意。

在此,我们概括介绍媒介选择的基本策略。

1. 报纸广告

(1) 报纸广告诉求重点

报纸广告具有信息量大,便于反复阅读、保存以及图文并茂的优点,但报纸广告时效比较短,仅局限于发布当时,而大聚通美食城作为餐饮行业,这一行业特点是“即时消费”较少。因此,报纸媒介的使用主要在以下三个时间或三个方面:

A. 大聚通美食城开业之际,向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。
B. 各节日期间的促销。
C. 其他促销信息和公关活动信息发布。

(2) 报纸广告模式一——开业广告

由于大聚通美食城在广告推广活动中需经历一个较长的推广时间,所以本策划案所提供的广告创意将由多种形式构成,并根据媒介类别和广告运作阶段逐一介绍基本创意,大致分为以下部分:

A. 开业广告创意(含报纸,电视,电台,户外,软广告)
B. 节日广告创意(含报纸,电视,电台,户外,软广告)

开业报纸广告系列之一:
广告语:吃中外美食,观绿城风景
广告标题:尝中外美食,请到聚通美食城
副标题:聚通美食全新开业,中外风情全面显现
广告正文:汇集中外美食 了解饮食文化 不能不去聚通美食

广告随文(具体介绍装潢格局、服务风格、项目价格等,具体内容略)

(3) 报纸广告模式——聚通美食真言广告

开业:聚通美食真言广告——真情篇

聚通美食 真情无限

——绿城风景秀,聚通美食美

大聚通美食城开业,将以“新”、“奇”、“特”、“异”、“优”、“全”大展示,有海鲜城,日本料理,韩国烧烤以及各地风味小吃供君品尝。 大聚通美食城环境创新,中外风情再现。 为了感谢南宁市民对聚通美食的厚爱,在开业后对消费者优惠:

A 开业三天开放参观,饮茶半价。

B 开业庆典期间三天内,客户无论来就餐或饮茶,均赠送优惠卡。

C 凭此广告就餐,可优惠10%。

D 在大聚通美食城就餐者消费一次满200元,可获聚通美食超值消费卡一张。

E 在开业期间,酒水免费。

(4) 广告投放量

11月4日,南国早报,A2或A3,1/2彩版,硬性广告;

11月5日,八桂都市报,A2或A3,1/2彩版,硬性广告;

11月6日,南国早报、八桂都市报,A1报脚;生活报,A2或A3,1/2彩版;南宁晚报,A2或A3,1/4彩版,硬性广告;

11月7日,南国早报,A1报脚,硬性广告;

11月11日,南国晚报,软文广告2——3篇;

11月14日,八桂都市报饮食专栏软文广通栏;

11月28日,八桂都市报饮食专栏软文广告通栏;

12月19日,八桂都市报饮食专栏软文广告通栏;

12月31日,南国早报,A2或A3,1/2彩版,庆元旦优惠活动广告,硬性广告。

优点: 出版周期短,信息传递及时,利于发布时效性强的产品广告,如新产品上市和促销活动。报纸的信息容量大,说明性强,有不可替
缺点:周期长,时效性差;影响面不大;

2. 电视广告

电视广告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的环境和各色菜肴,且电视广告具有较强的强制性。电视广告的发布主要用于以下几个方面:

(1) 在大聚通美食城开业推广之际,用于展现美食城的格局风貌,展现在聚通美食就餐消费时的感觉,尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。

(2) 节日推广之际,用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类娱乐配套服务。

广告投入量:

11月4日至11月6日,南宁电视台新闻综合频道,TA3(19:35——21:30)每天五次,每次10秒,开业信息广告,普通广告电视片;

11月4日至11月6日,广西电视台生活频道,G8(21:05——21:25),每天一次,每次10秒,开业信息广告,普通广告电视片。
优点: 图象,感染力强,适宜做企业形象广告/受众范围广/市场反应快/深入家庭。
缺点: 时间较短,很难传达更多产品信息;广告制作成本高,应变性差

建议大聚通美食城与南宁电视台合作,采取以下几种广告方式:
栏目冠名广告、字幕广告

3. 户外广告

户外广告媒介具有时效较长的特点,并且可以用于百货大楼休闲逛街的潜在顾客的即时提醒的作用,尤其适用于餐饮散客,对在朝阳公园散步、休闲观光的行人,具有较好的消费提示作用。

(1) 在百货大楼做大型的灯箱广告,建议长年采用。
(2) 选择客流量大的路段做路牌广告,建议长年采用。
(3) 设计POP,设计精巧的店头展示,或悬挂,或张贴,或摆设,建议长年采用。
(4) 宣传资料和优惠券派发;
(5) 与公交车公司合作,做车体广告。建议长年采用。
户外广告:户外看板/ 路牌灯箱
优点:长期媒体,信息达到率和暴光频次较高;简洁明快,主题鲜明,形象性强
缺点:只适合做形象广告
销售点POP:海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品
优点:利于营造卖点气氛;
例如:当卖场中有多家企业的产品时当卖场中有多家企业的产品时,好的POP能使本企业的产品脱颖而出;
制作精良,别致的POP很容易引起消费者注意,并引起消费者对企业和产品的好感。
缺点:设计要求高

同类企业的竞争
赠品广告:赠给消费者的礼品;赠给经销商的礼品;
优点:实用价值,欣赏价值;吸引力强;
缺点:成本高;广告信息容量有限;竞争者容易模仿;
印刷品广告:
优点:充分介绍产品;使用灵活多变;
缺点:人们对印刷广告已经麻木;派发容易引起消费者反感;

4.电台广告

电台广告在目前的诸多媒介中具有传播速度快、制作方便、具有一定的强制性、语言的煽动性较好等优点。

南宁外来人口众多,来南宁旅游观光的消费者在乘坐出租车时,就可以获得消费信息,同时,可以利用电台栏目推广饮食文化,广告形式和促销形式比较活跃。选择电台广告,可以多方面产生影响。

广告投入量:

11月4日至11月7日,南宁广播电台交通传真栏目,8:30——16:30,每天13次,每次45秒。

建议大聚通美食城与南宁广播电台合作,推出栏目冠名广告。

5. 媒体软广告

软广告系列:

(1) 饮食业的经营之道
——访大聚通美食城总经理
(2) 大聚通美食城形成热点的原因

(3) 大聚通美食城服务创新
——访大聚通美食城总经理

(4) 打造广西饮食界的航母
——访大聚通美食城经理

(发布时间待定。)

八、大聚通美食城广告用语

主广告语:

1. 真情无限,聚通美食
或:聚通美食,真情无限
2. 聚通美食服务,千家万户得福
3. 人间四季冬夏冷暖,聚通美食真诚不变
4. 人海苍茫冬夏冷暖,聚通美食真诚不变
5. 聚通美食——创造比家还好的感觉
6. 自然创造绿色,聚通美食创造春天
7. 无忧无虑,聚通美食服务
8. 用真诚创造营养,用责任创造服务

九、广告投入战略:

目前大聚通美食城总体的经营架构和经营目标已经明确。大聚通美食城广告投放的总体战略可分为三个阶段,开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。

十.大聚通美食城CI宣言

服务是现代社会每一个人的需求,完美的服务使人与人之间更靠近。大聚通美食城人以发展完善的服务为己任,关注社会中的每一个需要帮助的人,并成为社会大服务的创造者和开拓者。

大聚通美食城的社会角色就是帮助每一个需要关怀与帮助的人,并通过高质量的、完善的和长久的有美学附加值的售前、售中和售后服务,让更多的家庭拥有春天,拥有永久的温馨。

大聚通美食城奉行“顾客永远是正确的”服务宗旨,“对待客户像春天般的温暖”,奉送、开发人世间真情,大聚通美食城愿做每位客户的“服务者”。

大聚通美食城人用完美的售后服务表达大聚通美食城人的爱心。以现代人的意识和勇气,以对每一个消费者的关心和关注,体现大聚通美食城人的社会义务。
尽心是大聚通美食城的特有产品,耐心是大聚通美食城人的风格,超值是大聚通美食城服务的责任。大聚通美食城人以“汇聚中外饮食精华,创新绿城餐饮文化”的精神,“每一步成功都是新的起点”!“人的素质就是服务”,让客户在消费中体现,聚通美食,真情无限。

十一.广告预算



十二.广告效果预测

本策划方案是根据对大聚通美食城的规模优势、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必将为大聚通美食城树立广西饮食业的航母良好品牌形象,大聚通美食城的开业必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据南宁饮食业市场,树立大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。

网站连接
http://www.51cehua.com/Index/Default.asp
希望对您有帮助!

❸ 谁帮忙分析下肯德基广告与麦当劳广告的优势和劣势。需做作业,重新为其设计新的广告创意(海报)

并户。长期以来,它们对听好的垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事,也早就为我们所津津乐道。但经过多年的比拼,如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显,看来它们开始找到各自的发展道路了。

一、肯德基

肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团,集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。

肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅, 而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火。1992年时餐厅总数为11家,是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司,到1995年,已发展到50家。

1996年6月25日,肯德基中国第一百家店在北京成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额,刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。在中国,肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。

自1987年开业以来,肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品,这些鸡原料都产自中国本地,粗略估计,肯德基在全国售出的鸡肉总量合,六亿二千四百万只鸡,如果将每只鸡首尾相连排列起来,相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。

今天,肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可,有了很大的飞跃:

1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示,最早进入中国市场的西式快餐——肯德基, 因其独有的美食和品质,被中国消费者广泛熟知和喜爱,被公认为“顾客最常惠顾的”名牌,名列前十名国际知名品牌的榜首。

2000年11月28日,肯德基在中国的连锁餐饮企业中领先同业,第一个突破400家,创国际快餐连锁业在中国开店数的之最。到2003年1月,肯德基在两年多的时间里,又在中国突破800家连锁餐厅。 至今肯德基在全中国设有32家肯德基有限公司,管理并经营着全国近200多个城市里850多家连锁餐厅,这样的发展速度和规模,使肯德基成为一家在中国发展最迅速的快餐连锁企业。

二、麦当劳

“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销 商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、 开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析……等等。每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。

麦当劳公司以经营快餐闻名遐尔。1955年,克洛克在美国创办第一家麦当劳餐厅的时候,其菜单上的品种不多,但食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美,连锁店迅速发展到每个州;至1983年,国内分店已超过6000家。1967年,麦当劳在加拿大开办了首家国外分店,以后国外业务发展很快。到1985年,国外销售额约占它的销售总额的1/5。在40多个国家里,每天都有1800多万人光顾麦当劳。

1990年,麦当劳在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅,开业当天无数市民举家前往,共享喜悦;随后1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的交易人次超过万人。从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展。1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业,开业当日的交易人次打破当时的麦当劳全球记录;1994年6月,天津麦当劳第一家餐厅在滨江道开业;1994年7月,上海第一家麦当劳餐厅在淮海路开业;1995年江苏第一家麦当劳餐厅在南京夫子庙开业,开业当天创下了全国麦当劳平均消费额的新纪录;同年7月武汉麦当劳第一家餐厅也在江汉路隆重开业;1999年12月和2000年8月,中国西部城市成都、重庆麦当劳餐厅分别开幕,开业当天,盛况空前,特别是重庆麦当劳开业当天的营业额打破了中国日销售历史记录;2001年8月,西安第一家麦当劳餐厅开业……。

相继数年间在各级政府的有关部门和中方合作伙伴的协助下,麦当劳已在北京、天津、上海、重庆等四个直辖市以及广东、广西、福建、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山东、山西、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、四川和陕西等17个省的74个大、中城市开设了460多家餐厅,在中国的餐饮业市场占有重要地位。

麦当劳秉承“品质、服务、清洁和物有所值”的经营原则,并坚持在中国建立完善的食品供应网路系统和人力资源管理及培训系统的理念,应与本地共同发展、共同进步和繁荣。

*注:餐厅的总数为截至于2002年第一季度的统计

“水涨船高”式营销VS“量体裁衣”式营销
一、肯德基的“水涨船高”式营销

1、终端人员本地化、职业化;注重培训,志存高远

肯德基的飞速发展为中国提供了大量的就业机会。目前,肯德基在全国共有员工50,000多名,餐厅及公司各职能管理人员5,500多名,从在中国的第一家餐厅起到现在的850多家餐厅,肯德基一直做到了员工100%的本地化。在近16年的发展里程中,肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员, 餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长, 成为企业出色的管理人才。

为使肯德基的管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,肯德基还特别建有适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。自中心建立以来,每年为来自全国各地的2000多名餐厅管理人员提供上千次的培训课程

2、本土化管理,知己知彼

一家国际讯息公司近日在中国大陆所做的调查显示,中国人最喜爱的十大外国名牌中,肯德基家乡鸡高居榜首,而可口可乐和麦当劳仅屈居第四、五位。调查显示,愈是接近中国文化的外国品牌,如果在市场策略方面适当地推行本地化,则愈有可能在大陆消费市场扎根。

《联合早报》报道,AC尼尔森公司最近公布,根据他们在30个中国城市发出共1万6677份问卷调查所得,肯德基是中国人最喜爱的外国商品牌子,最大原因是中国人本身就喜欢吃鸡,而肯德基的主打产品就是炸鸡。相比麦当劳的汉堡包,鸡肉自然较易为中国人接受。

去年,肯德基耗资760万元人民币(约152万新元),把位于北京前门的全球最大的分店重新装修,将北京四合院、长城作为壁画的主要基调,再将泥人张、风筝、皮影等传统民间技艺来点缀各餐区。

此外,肯德基位于不同城市的分店都会因应各地社区的需要,举办不同类型的公益活动。例如,开办免费英文教学班及设有大学奖学金;举办残障儿童奖学金等,大大提高了企业的形象。

报道指出,肯德基对中国的本土文化如此了解,是因为整个中国业务部清一色都是华人,当中决策部门更大部分是留学海外的中、港、台学生

3、渠道通路管理:“从零开始特许加盟”到“非零开始特许加盟”

如世界上其他著名品牌的连锁业一样,肯德基以“ 特许经营 ”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,至今已超过了20年。在中国,肯德基于1993年在西安授权了第一家特许经营的公司,2000年8月,中国地区第一家“不用从零开始经营”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交,至今,已有11家“不从零开始经营”的肯德基餐厅被授权加盟。目前肯德基在中国95% 的餐厅都是餐厅直营的,只有5%的加盟餐厅。必胜客在中国也设有100多家餐厅,其中有三分之一的餐厅是由特许加盟者来管理的。加盟商在加盟肯德基的同时,他们也同时开始了与肯德基平等互利、同舟共济的合作。为了促进肯德基在中国稳步发展,让更多城市的消费者在家门口就能够品尝到与世界任何一家肯德基餐厅一样的肯德基美食,肯德基于1993年就在中国开始了加盟业务,1998年年底肯德基再次在中国市场寻找加盟伙伴,并公开宣布了特许经营的加盟申请条件。

在最近的两年中,肯德基计划对加盟申请者开放中国境内非农业人口大于15万小于40万,年人均消费高于人民币6000千元的城市(有肯德基合资企业的城市除外), 即经过肯德基公司对加盟申请者从融资实力,到经营管理等各方面非常严格的审核,加盟者可以买下肯德基一家或几家包括餐厅经营场所、所有配套的设备、设施和经验丰富的餐厅管理人员在内、正在营运并赢利的肯德基餐厅,一家不用“从零开始”经营肯德基餐厅。

肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量的,中国将会成为世界上最大的快餐业市场。没有哪一个企业能够完全占有中国市场,依靠热爱肯德基品牌的加盟者来共同发展中国的肯德基,从而达到最有效的发展潜能。因此,特许经营的在中国前景是十分可观的。

4、利基市场定位准确,公益促销目的明确

作为社会大家庭的一分子,肯德基以“回报社会”的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们,尤其是近年来当肯德基自身不断快速发展的同时,对中国的公益事业,尤其是中国儿童的教育事业的投入已成为肯德基“回报社会”的一个核心内容。

为了能使少年儿童在健康的环境中成长,肯德基每年均以各种不同的形式支持中国各城市地区的教育事业,从捐款“希望工程”等教育项目到资助特困学生、免费邀请福利院儿童和残疾儿童就餐;从举办形式活泼的体育文化比赛,到捐赠书籍画册。 近年来,肯德基还开展了生动活泼,寓教于乐的肯德基健康流动课堂;与电视台一起举办的“小鬼当家”冬令营和夏令营活动,受到孩子和家长们的喜欢。这些都体现了肯德基“回报社会,关心儿童”的企业文化。2002年9月,3800万元的“中国肯德基曙光工程”启动,它将作为肯德基全体员工的一份心意长期资助给有志成材、家境贫困但品学兼优的在校大学生,为他们送去帮助,为他们学习、事业、人生道路的起步阶段铺满曙光。

据统计,十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6000多万元人民币,这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童,贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者。

二、麦当劳的“量体裁衣”式营销

建立核心竞争优势

1、重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力

麦当劳金色的拱门允诺:每个餐厅的菜单基本相同,而且“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”。它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置,都是标准化的,严格控制。

品质

麦当劳重视品质的精神,在每一家餐厅开业之前便可一见。首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统,以确保餐厅得到高品质的原料供应。同时麦当劳食品必须经过一系列严格的质量检查,仅牛肉饼,就有40多项质量控制的检查。或许很多的顾客并不知道麦当劳的食品控制程序如何复杂,但是他们都深深的体验过成果,这就是麦当劳高品质、美味和营养均衡的食品。

服务

快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。麦当劳从经验中懂得向顾客提供优质服务的重要性,因此每一位员工都会以顾客为先的原则,为顾客带来欢笑。

清洁

餐厅的每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁的注重。麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快的用餐环境。

物有所值

麦当劳在给顾客提供了高品质的、营养均衡的美味食品的同时,并为顾客带来了更多的选择和更多的欢笑,顾客在麦当劳大家庭充分体验到“物有所值”的承诺。

麦当劳向来被认为是改变了世界餐饮文化的快餐品牌,其成功的要决就在于不断变化的品牌主张和持之以恒的品牌核心。比如在美国,麦当劳在上世纪70年代,它的口号是“You deserve a break today”(今天你该休息了),表达了美国深层的信仰:职业道德应该得到回报。“今天你该休息了”这一主张适应了当时社会强调劳动回报的思潮。在80年代早期,麦当劳的广告主题“麦当劳和你”反映了一个从职业道德到自我导向的变化,意即要避免为工作失去自我从而为今天生活的渴望。80年代中期普遍出现了一种向“我们”方向的转移,反映了传统的对于家庭价值的关注,麦当劳的广告也相应发生了变化:其主题从个人消费者转向了家庭导向。它的口号是“It’s a Good Time for the Great Taste McDonald’s”(是去尝尝麦当劳美味的好时候了)。有效地将美食和家庭价值联系了起来。罗纳德·麦当劳形象的设立和在许多麦当劳友好而且关注对小孩的养育,这证实了它经营策略的成功。相反,它最初的竞争对手Burger King被认为是具侵略性的、男性化的和不友好的。当90年代早期发生的深度萧条产生了另一个文化变化,这使麦当劳的经营策略也相应的作了修改。很多消费者对未来不再那么乐观,对于传统的美国梦感到渺茫,同时对价格也更为敏感——我们随后要在“最新现实状况”这一部分讨论这种趋势。于是,在1991年,麦当劳开始实行一系列的价格削减,推行了大量的特价销售,并且“物有所值”开始成为其广告主题。当经济情况步出萧条,但经济不安全感仍然存在的时候,麦当劳采用了一个更具亲和力的主题:“Have You Had Your Break Today?”(你今天休息了吗?)这一标题,通过暗示休息的权利反映了文化价值观向着更加注重享乐的方向转变。文化价值观是持久的,麦当劳总是尝试迎合文化潮流适时调整品牌主张,而这中间麦当劳的“品质、服务、卫生、清洁”核心理念却一直没变。

在与文化潮流相适应的过程中,麦当劳始终坚持把注意力放在吸引孩子上。作为时代的反映,麦当劳正极力吸引少年儿童到因特网上。1996年麦当劳公司向孩子们提供在电脑屏幕上设计个性化的报纸标题的机会,让他们能发挥丰富的想象力,如与迈克尔·乔丹一起作战,打败邪恶的外星人。麦当劳公司知道这种虚构与幻想的创造帮助孩子们建立了一个基本的文化价值观——向个人主义发展的驱动力。而职业道德作为另外一种文化价值观随后而来。

麦当劳不仅在国内反映着美国文化,它还将其输送到海外。金黄色的拱形已被认作美国服务的标志,而将美食作为快餐的热潮已遍布全球。

2、渠道管理:特许经营,行遍全球

麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一,让其引以自豪的是它的特许经营方式、成功地异域高层拓展和国际化经营。在其特许经营的发展历程中,积累了许多许多非常宝贵的经验。

(1)明确的经营理念与规范化管理。这主要是指最能体现麦当劳特点的顾客至上、顾客永远第一的重要原则。

(2)严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度;一是常规性月度考评;二是公司总部检查;三是抽查。这也是保证麦当劳加盟店符合部门标准,保持品牌形象的保障。

(3)完善的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。

(4)联合广告基金制度。让加盟店联合起来,可以筹集到较丰厚的广告基金,从而加大广告宣传力度。

(5)相互制约、共荣共存的合作关系。这种做法为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立下了汗马功劳。正是通过在特许营销中实施上述策略,麦当劳获取得了巨大的成功,开创了特许营销的辉煌页章。

危机四伏

3、盲目的“本土化”经营丧失市场控制能力

2003年前后,一向只卖汉堡包、炸鸡和薯条的麦当劳,开始在台湾的350个营业点“卖饭”。从来不可能出现米饭的麦当劳,革命性地朝“本土化”经营。麦当劳在台湾卖饭并非首创,2002年3月麦当劳在新加坡早餐时段卖粥,7月在香港晚餐卖饭,台湾的午晚餐都卖饭,则是麦当劳的第三波动作。

这些盲目地“本土化经营”,由于价格的虚高而失去了很多顾客。据悉,麦当劳卖的饭,初阶段提供咖哩猪排、蘑菇鸡腿、和风烧肉和泰式辣鸡等四款米饭套餐,价位锁定129元台币,比超级市场供应的快餐盒饭贵2.5倍。这对经济本就不景气的台湾来说,这样的价格无疑使它失去了不少“领地”。

与此次价格虚高相反的是降低价格,即使如此,也没为企业萎缩的经营带来希望。1998年,麦当劳业绩连连下滑,引起了高层管理者的恐慌,他们病急乱投医,举起了全面降价这一法宝,大打价格战。麦当劳大降价使老顾客得到实惠,但并未吸引更多的潜在顾客,甚至让一般大众产生了降价与劣质滞销货的联想。因此,麦当劳的降价措施反而引起业绩的更大滑坡。

在提升价格和降低价格都不能提高经营业绩的情况下,百年老店麦当劳就像一个老态龙钟的迟暮之人,丧失了把握市场的能力。

4、盲目扩张市场、丧失核心品牌

由于麦当劳对外投资速度过快,导致顾客满意度大幅度下降,市场占有率有降无升。在2002年麦当劳缩减扩张计划之前,麦当劳在世界新建分店的速度最快时一度达到每3小时一家。然而,从1987年到1997年间,虽然麦当劳的分店增加了50%,但销售总额却下降了2%,单个分店的利润也急速下降。麦当劳盲目开设分店也引起众多特许经营商的不满,认为麦当劳在不合适的地方开设了一大堆不恰当的分店。一味追求数量,使得顾客对其满意度大打折扣。

自格林伯格1998年上台以来,特许经营店拥有了比以前更多的自主权,可自由作出从市场营销到具体菜单项目的一系列决策,这大大弱化了麦当劳一直引以为豪的传家宝—— “麦当劳化”。麦当劳的核心竞争力和品牌因此而大大地丧失掉了。

焕发青春

索瑞斯管理咨询(国际)有限公司首席顾问李海龙对于麦当劳的危境,通过分析对症下药,从解决以下三点来入手:

第一,快刀斩乱麻,迅速关闭严重亏损店,将未中止的物业转为可口可乐的其它经营业态。主力依然以盈利店和大中城市为阵地。

鉴于目前农村人口城市化的趋势越来越明显,大量的城市人口来自农村的数量越来越多,麦当劳可集中力量在大中城市外围的中小城市有选择的开辟分店,以对肯德基形成合围之势,同时达到培育潜在消费群体的目的,这些人群将会成为大中城市麦当劳的常客。

第二,在保持既有的“标准、快速、干净、服务”核心要点的前提下,积极的加深对中国饮食文化的了解,寻找切入点,比如说在口味方面的适当改进和提升。甚至可以提炼出“对胃口的麦当劳”、“口味好,胃口就好,欢乐麦当劳”一类的策略,以弥补缺失。

第三,低价格策略应当继续保持,在像中国这样一个人均收入尚未达到富裕标准的国家来说,便宜的价格总是显得非常具有竞争力,“没有两分钱打不掉的忠诚”目前来说“放之四海而皆准”。对于竞争对手肯德基来说,也是一件有力的武器。

正是有了李海龙的这一剂良药,拱门又焕发出了金色。

前景堪忧

尽管麦当劳仍然拥有全球快餐业“巨无霸”的响亮品牌,但不可否认的是,这个品牌已经不再像过去那么有广泛的影响力了,众多快餐业新秀正在崛起,挑战麦当劳的“霸权”。麦当劳日趋衰退,竞争对手获得了难得的发展机会和市场空间,纷纷从麦当劳手中夺取巨大的市场利润,导致麦当劳在美国本土市场上的份额不断下降。目前,麦当劳在美国的市场占有率已经下降到43%。
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❹ 必胜客的营销方案设计

一、策划背景分析

1、企业现状分析

必胜客属于白胜餐饮集团,白胜集团是世界上最大的餐饮集团,它拥有KFC、必胜客、塔可钟等,是世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

2、竞争者分析

就全国而言,必胜客的主要竞争者有同样以比萨为主的欧爵比萨、纳奇比萨,还有麦当劳、肯德基对必胜客构成不少的竞争,不过,麦当劳和肯德基是必胜客的主要竞争者。

二、产品SWOT分析

优点<S>:1.品牌有一定的知名度、美誉度。2.有自己的生产线,设备节能,规划运用。

缺点<W>:1.价格较高,消费者不能普及。2.产品较笼统,不能与专业的咖啡厅,西餐厅相抗衡。

机会<O>:1.快餐将是人们饮食所需,双休日、黄金周、旅游、饮食消费摆在重要位置。消费者对就餐环境、服务、产品卫生等要求越来越明显。必胜客可以利用这个前景机会,迅速打入市场,它的经营理念引领这一时尚,形成特色的企业文化。

威胁<T>:在中国市场上,知名度不是很高,提起必胜客大家仅仅都会认为和肯德基一样,都是“洋快餐”其他不三不四的比萨品牌正在入侵,其他快餐、西餐行业不断壮大。

综上所述:有市场就要竞争,必胜客的发展不会一帆风顺,但随着人们的生活水平不断提高,人们对饮食要求也越来越高,顺应这一需求,必胜客坚持自己标准化的操作,因地制宜不断进行产品更新,满足消费者需求,坚持本土化策略,降低成本,是必胜客发展的一大契机。

三、策划目标

1、品牌定位:是建立一个目标市场有关品牌形象的过程与结果,他首先必须执行品牌识别,并要切中目标消费群,同时创造差异化优势。

2、特色定位:必胜客每家餐厅为突出休闲气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画,壁炉状的出饼台,随处可见的厨房小玩具等,还未就餐的青年白领量身定制了许多游戏项目。

3、餐饮定位:必胜客之所以能留住顾客的胃口,不仅仅是必胜客对美味求新求变,而且还实施这规范化的品质管理。

4、策划具体目标:是扩大品牌的知名度和美誉度,其次是扩大市场的占有率及增加营业额。

四、营销策略

1、市场占有率:必胜客的主要消费者是年轻人、白领、家庭。

2、促销策略:通过网上打印或与其他行业合作派送“冷门”产品的电子等,能解决“冷门”产品的点购率问题。

3、电视广告:选择最受欢迎的湖南卫视做广告,因为受众大多都是年轻人,与必胜客消费群体定位有重合。

4、网络广告:针对网络群体,利用这一资源提高外带率。主要网络方式有新浪微博、博客文章、QQ邮箱写邮件等手段宣传。

五、方案实施控制

1、方案实施前对员工进行培训,以便主动给顾客介绍,灵活应对,杜绝一问三不知的情况发生

2、特殊情况应对方案

3、方案实施后,总结教训,分析得失,以备查阅。

六、费用

1、促销费用:现今营业额924万x9%=831600元

2、广告费用:电视广告50万+网络广告20万=70万

3、共计153.16万

七、效果评估

1、广告效果:通过本次营销策划,使产品知名度达到90%,美誉度达到95%,偏好率达到85%。

2、促销效果:降低了成本,使价格得到一定的降幅,大大提升产品的市场占有率。

3、整体效果:使产品线更创新更丰富,为提升市场占有率打下基础,适当的促销对企业不算什么,对消费者却是诱惑,多少不重要,关键是“省”了大大吸引了消费者来店探虚实,各大广告策略大大提升了产品的知名度,达到了预期效果。

八、活动主题

必胜客--关爱贫困生

九、活动地点及时间

地点:新浪微博、博客邮箱等

时间:即日开始

十、活动内容

征志愿者发表文章、博文资助贫困生,关爱他人,从小事做起,从必胜客做起,以奖品的形式鼓励群众意识到“只要人人奉献一点爱,世界将会更美好”。

❺ 求广告策划书的一些资料

有如下一份广告策划书供您参考:

餐饮类方案:大聚通美食城广告营销策划书

一、 前言

“民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,而这其中“各领风骚一两年”的现象,又引起大多数经营者的反思和借鉴,对于大聚通美食城来说,目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多,众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。
南宁美食行业近几年发展迅猛,以风格化、地域化、时尚化等为主题的美食派系,相继出现在南宁市场,其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩,由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由来已久。

翻阅南宁的美食行业的历史,从当年引起不小热潮的各路美食派系,川菜、粤菜,以及海外饮食文化,西餐、日式料理、韩国菜、自助餐等等,均在南宁饮食市场上获得成功的推广。在这些成功的经验中,我们可以看到,南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费形式并不排斥,反而大加推崇。此一现状,大大增强了我们广告策划工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。

就目前经营中的商家来看,当今南宁美食行业中商家,大部分是以单一的美食派系为主题进行经营,规模优势和综合性优势并不明显。而其中,值得关注的是,这些类型的商家,规模小,经营管理优势明显,格调、档次以及品牌形象深入人心。因此,应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。

大聚通美食城打造广西饮食业的航母,将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场,提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案,以供大聚通美食城参考。

二、市场调研

本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面:市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。

1.市场背景分析

今年南宁的建筑、房产、汽车等行业均表现出让投资者乐观的发展形势。让饮食行业投资者更为兴奋的是,非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集,美食行业必然再起风云,消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析,消费者对饮食行业的需求有增无减,可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间,这无疑增强了投资者的投资信心。

——更综合、更具规模的美食城,将会给南宁的美食行业注入新的活力。

2.消费心理解构

嘉乐迪巴西烧烤、绿茵阁咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南宁消费者求实惠、求新鲜、求享受的消费心理,从而获得喜人的销售业绩。从这些成功获得市场验证的例子当中,可以明确本次策划工作的主要商业推广策略和作战思想。

——进一步满足大众求新鲜、求实惠、求品位、求时尚的消费心理。

3.新闻炒作诉求重点

在南宁的美食行业中,通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌,有如三品王、马车六火锅城,以及近期的小肥羊、阳光早餐等等,投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。

——“轰动效应”和“话题效应”,已经是商业推广过程中的重要途径,也是市场认同度和销售业绩的重要保证。

4.市场定位、品牌塑造以及产品路线

进一步分析南宁美食行业的成功商业策划案例。我们不难发现,具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目,是获得成功的有效途径。早期的成功例子,路易十三西餐厅、美丽华冰城、佳人有约等等,以及近期的绿茵阁咖啡厅、上岛咖啡等等,其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线,已经成为广告策划中,重点需要借鉴和思考的内容。

——确立文化内涵、人文主题、格调特点。

5.总结

在对以上成功经验分析和指引,我们不难发现打入南宁美食行业,主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理,通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动,在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位,进行更周详、实在的广告策划方案。

综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:

1进一步分析消费心理。

2新闻炒作方案的确立。

3组织活动形式和具体的实施方案。

4品牌形象设置。

5目标社会效应。

6消费群体定位。

7寻求更具吸引力的文化内涵。

8企业CI的确立。

9进一步挖掘大聚通美食城的优势与特点。

10赋予大聚通怎样的特色、情感、意念。

11软文炒作的思想诉求和概念方向。

12确定统一的宣传形象。(报纸广告、户外广告的配色和宣传口号)

13进一步分析竞争对手现状,以获得更有利的战略要点。

要在极短的时间制定正确的策略并指导执行,必须全面了解品牌市场状况,以及全面进入本地人的生活状态,溶入当地消费者的生活,从而制定出符合他们生活形态和心理策略和执行方案。

因此,本案认为以上工作重点的具体内容,均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作,进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上,才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。

三、大聚通美食城总体现状与竞争战略:

南宁的美食行业经过多年的发展,目前已经在南宁经济体系中占领了重要地位,培育市场阶段早已过去,目前投资者所面对的是更为成熟,更具吸引力的美食消费市场。而从当前所获悉的南宁各行业的发展形势分析,南宁的消费者的消费能力逐渐增长,让投资保障系数大增。

目前大聚通美食广场的投资规模、投资地点、经营项目均已确定。可以预期大聚通美食城投入经营以后,所达到的社会效应和社会影响力,估计将对南宁乃至广西的消费行业产生深远影响。

进一步深入挖掘大聚通美食城的各项优势和完善推广方案,是当务之急。

大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场,它位于南宁市百货大楼北楼八楼,属于南宁市中心,地理位置优越,人口密集,客流量大。它的营业面积5000平方米,内设海鲜城,休闲酒吧,演艺咖啡厅,日本料理,韩国烧烤及全国各地的风味小吃,多层次的饮食服务可以满足不同的消费人群。

根据大聚通美食城的投资规模,寻找炒作的方向。本案建议主要以规模超大、美食休闲种类齐全、美食行业革命性的社会效应以及更为开放性的管理模式和经营观念,进行重点炒作。

根据投资地点,进一步挖掘地域优势。美食城的地理位置优势十分明显,位于本市商业活动最为频繁和密集的地段,依靠当前地理位置自身所拥有的人流量优势,但处于一楼位置的,以经营西式快餐为主的麦当劳会形成竞争,所以在场内外设置具有体现企业风格的标志和广告喷绘是必要手段。在这样的消费行为频密的区域,进一步利用消费者高涨的消费意愿,于现场展开优惠的活动。

根据美食城内,美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯,通过间接的软性宣传,让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。

四、市场前景分析:

综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析,美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类:

1. 一般消费心理特征

(1) 求惠心理。多数消费者追求经济实惠,物有所值,较多受价格因素的影响。大聚通美食城面向大众,必将为广大消费者所接受。
(2) 求舒适心理。大聚通美食城为消费者创造了一个优美的进餐环境,和高水平的服务。使消费者宾至如归。
(3) 求奇心理。这点在年轻消费者身上表现尤为突出,大聚通美食城推出的各种演艺活动对他们很有吸引力。
(4) 求名心理。大聚通美食城也可满足不少消费者在宴请时讲求上档次,出风头,追求炫耀消费。

2. 社交(公关)消费需求

大聚通美食城的多层次的饮食服务,优美的环境为这一消费人群提供了一个良好的场所。

3. 休闲饮食需求

对于大聚通美食城而言,顾客消费中的猎奇,尝新心理应尤为关注。演艺咖啡厅为休闲人士提供了一个良好的消费环境。

五、开业庆典活动策划方案建议

依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。

基于体现美食城的文化品位,营造文化氛围的目的,开业活动的主题基调可以定为:传播饮食文化,展现南宁人民的风土人情。

具体开业活动方案建议如下:

1. 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。

2. 从11月7日至11月14日,推出以“尝中外美食,听传统民歌”为主题的活动。

3.吸纳中档的消费群体,通过口碑宣传打开市场。

对策:大聚通美食城推出8——10元的经济实惠套餐。

4.大聚通美食城用上乘菜和特色服务展现自我优势,创造名牌服务,引导消费者消费。

对策: 1.开展美食节活动,由消费者评选最佳菜肴,最佳厨师和服务明星。
2.由美食城牵头,与政府部门合作,评选本行业的厨师大王,其目的在于提高美食城的美誉度。

5.体现大聚通美食城的高雅文化品位,传播广西文化,展现风土人情。

对策:邀请某家艺术团在开业第一周到美食城演出。

6.确立大聚通美食城的社会公益形象。

对策:1. 捐款或建立基金会;
2.赞助艺术团义演。

7.迎合消费者的求惠,求实心理。

对策:美食城赠送优惠券或打折等等。

8.大聚通美食城开业庆典推出大型庆典优惠活动,制造轰动效果。

9.悬挂条幅,彩旗烘托开业庆典的气氛。

10.现场分发宣传资料,详细介绍美食城的情况。

11.征寻形象代言人,进一步炒作。

六、广告策略建议

1. 广告目标

(1) 告知南宁市民大聚通美食城开业。
(2) 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。
(3) 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
(4) 在自开业起,分别以“绿城风情”为主题,通过“开业”、“休闲品茗”等开展系列广告推广,完成大聚通美食城全新品牌文化形象塑造。
(5) 配合一系列促销、公关活动,共同推进企业经营。

2. 广告对象

(1) 商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
(2) 都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。
(3) 南宁籍人士或外地驻南宁办事处、企业。大聚通美食城饮食文化的营造应借助他们的参与。
(4) 中档消费人群。他们将成为美食城消费的主导力量。

3. 广告诉求重点

根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:

(1) 大聚通美食城的饮食环境独具特色, 气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。
(2) 在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。
(3) 南宁人文荟萃,民俗古朴,休闲小憩,听曲品茗,别有异域体验。

在诉求中,对于大聚通美食城的品牌形象,应把握以下重点:

(1) 品牌文化上,大聚通美食城“汇中外美食于聚通美食”。
(2) 在菜肴风格上,大聚通美食城“一菜一味,百菜百味”。
(3) 在服务风格上,大聚通美食城“明快内存温厚”。

建议以“聚通美食,真情无限”为主广告语,“汇中外美食于聚通美食”为副广告语,在主题不变的情况下,每则广告的副标题则另行具体规定。

4. 广告表现策略

由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有针对性;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式,具体地说来:

(1) 诉求语言简洁、直白,便于记忆和口头传播。
(2) 广告创意形象、贴切,画面、语言富有绿城文化要素。
(3) 广告诉求的表现多角度、系列化。
(4) 广告发布阶段性地集中,力求强制记忆。
(5) 广告内容热情、淳厚,符合南宁民风。

美食城广告不同于一般产品的广告,它应包含消费者需要的食物、服务、环境等各个要素的展现。消费者对广告的信赖度一般较高,其消费行为亦具有比附性强的特点。因此,我们有如下建议:

(1) 由于电视的观众范围最为广泛,在媒体选择上宜采用电视广告。形式上可在南宁生活频道做专题报道,通过电视节目推荐,展现美食城的综合面貌。另外,也可采用报纸广告同步推出以扩大声势。

(2) 利用大聚通美食城的新闻关系网优势,制造新闻事件,对美食城的一系列促销活动及时报道,展现美食城的全新形象。

(3) 为建立名店的企业形象,需要制作一批路牌、灯箱广告和条幅,其正面推出广告语及美食城的企业标志。

(4) 与电视或广播电台合办或赞助一些介绍南宁风土人情的特别节目,以扩大美食城的知名度,增强美食城的文化底蕴。

(5) 将美食城的照片制成微型张或明信片附在菜单上或赠送给顾客,使之形象直观。

(6)将突出表现美食城特色的宣传品分发给客户。

七、.整体传播策略

广告推广依赖于广告媒介。大聚通美食城的广告对象,即广告受众的构成复杂,既要注意阶段性效果,又要符合品牌长期推广的需要。因此,大聚通美食城广告媒介应当是若干媒介的组合使用,以期针对不同的广告受众,将信息准确传播到位。

根据不同媒介对信息载荷的特点,以及媒介对受众的影响方式,我们将大聚通美食城全方位广告推广不同时期的诉求,具体安排到各个不同媒介中去,并根据媒介特点、诉求内容、广告目标、受众特征等具体把握广告诉求的表现,即广告创意。

在此,我们概括介绍媒介选择的基本策略。

1. 报纸广告

(1) 报纸广告诉求重点

报纸广告具有信息量大,便于反复阅读、保存以及图文并茂的优点,但报纸广告时效比较短,仅局限于发布当时,而大聚通美食城作为餐饮行业,这一行业特点是“即时消费”较少。因此,报纸媒介的使用主要在以下三个时间或三个方面:

A. 大聚通美食城开业之际,向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。
B. 各节日期间的促销。
C. 其他促销信息和公关活动信息发布。

(2) 报纸广告模式一——开业广告

由于大聚通美食城在广告推广活动中需经历一个较长的推广时间,所以本策划案所提供的广告创意将由多种形式构成,并根据媒介类别和广告运作阶段逐一介绍基本创意,大致分为以下部分:

A. 开业广告创意(含报纸,电视,电台,户外,软广告)
B. 节日广告创意(含报纸,电视,电台,户外,软广告)

开业报纸广告系列之一:
广告语:吃中外美食,观绿城风景
广告标题:尝中外美食,请到聚通美食城
副标题:聚通美食全新开业,中外风情全面显现
广告正文:汇集中外美食 了解饮食文化 不能不去聚通美食

广告随文(具体介绍装潢格局、服务风格、项目价格等,具体内容略)

(3) 报纸广告模式——聚通美食真言广告

开业:聚通美食真言广告——真情篇

聚通美食 真情无限

——绿城风景秀,聚通美食美

大聚通美食城开业,将以“新”、“奇”、“特”、“异”、“优”、“全”大展示,有海鲜城,日本料理,韩国烧烤以及各地风味小吃供君品尝。 大聚通美食城环境创新,中外风情再现。 为了感谢南宁市民对聚通美食的厚爱,在开业后对消费者优惠:

A 开业三天开放参观,饮茶半价。

B 开业庆典期间三天内,客户无论来就餐或饮茶,均赠送优惠卡。

C 凭此广告就餐,可优惠10%。

D 在大聚通美食城就餐者消费一次满200元,可获聚通美食超值消费卡一张。

E 在开业期间,酒水免费。

(4) 广告投放量

11月4日,南国早报,A2或A3,1/2彩版,硬性广告;

11月5日,八桂都市报,A2或A3,1/2彩版,硬性广告;

11月6日,南国早报、八桂都市报,A1报脚;生活报,A2或A3,1/2彩版;南宁晚报,A2或A3,1/4彩版,硬性广告;

11月7日,南国早报,A1报脚,硬性广告;

11月11日,南国晚报,软文广告2——3篇;

11月14日,八桂都市报饮食专栏软文广通栏;

11月28日,八桂都市报饮食专栏软文广告通栏;

12月19日,八桂都市报饮食专栏软文广告通栏;

12月31日,南国早报,A2或A3,1/2彩版,庆元旦优惠活动广告,硬性广告。

优点: 出版周期短,信息传递及时,利于发布时效性强的产品广告,如新产品上市和促销活动。报纸的信息容量大,说明性强,有不可替
缺点:周期长,时效性差;影响面不大;

2. 电视广告

电视广告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的环境和各色菜肴,且电视广告具有较强的强制性。电视广告的发布主要用于以下几个方面:

(1) 在大聚通美食城开业推广之际,用于展现美食城的格局风貌,展现在聚通美食就餐消费时的感觉,尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。

(2) 节日推广之际,用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类娱乐配套服务。

广告投入量:

11月4日至11月6日,南宁电视台新闻综合频道,TA3(19:35——21:30)每天五次,每次10秒,开业信息广告,普通广告电视片;

11月4日至11月6日,广西电视台生活频道,G8(21:05——21:25),每天一次,每次10秒,开业信息广告,普通广告电视片。
优点: 图象,感染力强,适宜做企业形象广告/受众范围广/市场反应快/深入家庭。
缺点: 时间较短,很难传达更多产品信息;广告制作成本高,应变性差

建议大聚通美食城与南宁电视台合作,采取以下几种广告方式:
栏目冠名广告、字幕广告

3. 户外广告

户外广告媒介具有时效较长的特点,并且可以用于百货大楼休闲逛街的潜在顾客的即时提醒的作用,尤其适用于餐饮散客,对在朝阳公园散步、休闲观光的行人,具有较好的消费提示作用。

(1) 在百货大楼做大型的灯箱广告,建议长年采用。
(2) 选择客流量大的路段做路牌广告,建议长年采用。
(3) 设计POP,设计精巧的店头展示,或悬挂,或张贴,或摆设,建议长年采用。
(4) 宣传资料和优惠券派发;
(5) 与公交车公司合作,做车体广告。建议长年采用。
户外广告:户外看板/ 路牌灯箱
优点:长期媒体,信息达到率和暴光频次较高;简洁明快,主题鲜明,形象性强
缺点:只适合做形象广告
销售点POP:海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品
优点:利于营造卖点气氛;
例如:当卖场中有多家企业的产品时当卖场中有多家企业的产品时,好的POP能使本企业的产品脱颖而出;
制作精良,别致的POP很容易引起消费者注意,并引起消费者对企业和产品的好感。
缺点:设计要求高

同类企业的竞争
赠品广告:赠给消费者的礼品;赠给经销商的礼品;
优点:实用价值,欣赏价值;吸引力强;
缺点:成本高;广告信息容量有限;竞争者容易模仿;
印刷品广告:
优点:充分介绍产品;使用灵活多变;
缺点:人们对印刷广告已经麻木;派发容易引起消费者反感;

4.电台广告

电台广告在目前的诸多媒介中具有传播速度快、制作方便、具有一定的强制性、语言的煽动性较好等优点。

南宁外来人口众多,来南宁旅游观光的消费者在乘坐出租车时,就可以获得消费信息,同时,可以利用电台栏目推广饮食文化,广告形式和促销形式比较活跃。选择电台广告,可以多方面产生影响。

广告投入量:

11月4日至11月7日,南宁广播电台交通传真栏目,8:30——16:30,每天13次,每次45秒。

建议大聚通美食城与南宁广播电台合作,推出栏目冠名广告。

5. 媒体软广告

软广告系列:

(1) 饮食业的经营之道
——访大聚通美食城总经理
(2) 大聚通美食城形成热点的原因

(3) 大聚通美食城服务创新
——访大聚通美食城总经理

(4) 打造广西饮食界的航母
——访大聚通美食城经理

(发布时间待定。)

八、大聚通美食城广告用语

主广告语:

1. 真情无限,聚通美食
或:聚通美食,真情无限
2. 聚通美食服务,千家万户得福
3. 人间四季冬夏冷暖,聚通美食真诚不变
4. 人海苍茫冬夏冷暖,聚通美食真诚不变
5. 聚通美食——创造比家还好的感觉
6. 自然创造绿色,聚通美食创造春天
7. 无忧无虑,聚通美食服务
8. 用真诚创造营养,用责任创造服务

九、广告投入战略:

目前大聚通美食城总体的经营架构和经营目标已经明确。大聚通美食城广告投放的总体战略可分为三个阶段,开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。

十.大聚通美食城CI宣言

服务是现代社会每一个人的需求,完美的服务使人与人之间更靠近。大聚通美食城人以发展完善的服务为己任,关注社会中的每一个需要帮助的人,并成为社会大服务的创造者和开拓者。

大聚通美食城的社会角色就是帮助每一个需要关怀与帮助的人,并通过高质量的、完善的和长久的有美学附加值的售前、售中和售后服务,让更多的家庭拥有春天,拥有永久的温馨。

大聚通美食城奉行“顾客永远是正确的”服务宗旨,“对待客户像春天般的温暖”,奉送、开发人世间真情,大聚通美食城愿做每位客户的“服务者”。

大聚通美食城人用完美的售后服务表达大聚通美食城人的爱心。以现代人的意识和勇气,以对每一个消费者的关心和关注,体现大聚通美食城人的社会义务。
尽心是大聚通美食城的特有产品,耐心是大聚通美食城人的风格,超值是大聚通美食城服务的责任。大聚通美食城人以“汇聚中外饮食精华,创新绿城餐饮文化”的精神,“每一步成功都是新的起点”!“人的素质就是服务”,让客户在消费中体现,聚通美食,真情无限。

十一.广告预算



十二.广告效果预测

本策划方案是根据对大聚通美食城的规模优势、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必将为大聚通美食城树立广西饮食业的航母良好品牌形象,大聚通美食城的开业必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据南宁饮食业市场,树立大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。

❻ 营销计划书怎么写

营销计划书是对整个营销活动的量化分析,将整体目标根据营销周期进行的细分专。这样营销策划书属就有俩中情况,一种是对营销策划的计划书,这种我做过,另一种是对营销行为的计划书,简单说就是我一天卖多少东西,才能完成我这月的目标。不过那一种格式基本一样,都需要首先确定目标和周期。比如我三个月内完成营销任务目标,那么我就需要根据营销活动的轻重缓急将各县工作分配在这三个月内,并且有一定的缓冲时间,需要列出一个时间表。在这个计划书中要有一点检查工作质量的思路,比如,我三个月中的每两周我就对我已经完成的工作进行检查,并对下环节开展的工作进行准备等等。

❼ 餐厅如何做宣传

1、饭店在进行宣传之前,需要找一个点,就是自己的饭店和别人的饭店区别在哪,是装修比别人更胜一筹,还是菜品的口味独特,必须对自身饭店找出一个独特的属性,也可以是店名,店名融入了什么内涵,情感。

2、有了点之后,就能从这个点去想推广文,这是扩大自身饭店知名度的方式之一,有一部分年轻人开的店很容易投入一种情怀,情怀是很难去复制的,这种情怀在商业竞争中有着无形的价值。

3、饭店的推广文写好后,可以再加一些顾客再饭店里点菜的照片,形成一个图文并茂,这个推广文最好增加一些优惠活动,而且推广文的内容和照片,最好是更具自身情况,每个月换一次新的推广文。

4、推广文的效果,可以通过纸质的宣传单,也可以是通过一些公众人物的网络社交账号去宣传,效果的呈现都离不开持续性,就像烧水一样,离不开持续加温,广告宣传持续一个星期和持续一个月的区别显而易见。

5、在商业领域宣传的初级阶段都是从推广文开始的,因为这种方式的成本低,有能力的,资金充足的,当然可以尝试通过视频去宣传自身饭店的特色,在公共场所的大屏幕上投放,例如广场上的大屏幕,商场外面的广告屏。

6、媒体人物,和公众人物,这些人都是自带粉丝经济的,一家饭店能吸引这些具有知名度的人到来,是件非常值得庆幸的事,最好是让这一类人经常来,给他们免单都不为过。

❽ KFC新店营销策划书

执行:服务标准化 由于服务具有的无形、不均匀和不可分割等特性,服务企业都竭力想让服务变得有形,并且像物质产品一样做到标准化。肯德基在全球范围内推广的“CHAMPS”冠军计划就是为了给顾客带来一个标准、稳定和可靠的服务。肯德基服务标准化的关键点为:C Cleanliness——保持美观整洁的餐厅。H Hospitality——提供真诚友善的接待。A Accuracy——确保准确无误的供应。M Maintenance——维持优良的设备。P Proct Quality——坚持高质稳定的产品。S Speed——注意快速迅捷的服务。“冠军计划”不单是几个简单的标语,它还有详尽的实施细节,所以也具有极强的操作性,要求肯德基在世界餐厅的每一位员工都严格地贯彻执行,这无疑保证了肯德基品牌形象的一致性。营销:以定位准确取胜首先,肯德基以家庭成员为目标顾客,营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。所以,在儿童身上肯德基花费了大量精力,如在店内开辟儿童就餐区,布置迎合儿童喜好的装饰品,节假日备有玩具礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是提升顾客价值。其次,在产品方面,肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。品牌:公益事业塑造形象在公益事业方面,肯德基把主要精力放在了教育领域。除在餐厅定期举办的各种寓教于乐的“健康流动课堂”、“小鬼当家——奇奇课堂”等活动外,还设立了“中国肯德基曙光基金”及各种其他专项奖学金。比如,浙江省内有肯德基餐厅的城市均设立了“肯德基小学生奖学金”,从1997年到2006年,每年的奖励金额达70万元。青岛的好学生俱乐部在肯德基帮助下创立,至今已发展到270余家学校。苏州肯德基出资赞助中央电视台书画院,小书画家,夏令营的书画展览。肯德基还结合各个城市当地的实际情况举办各种公益文体活动。在无锡展开“温馨母亲节”活动,让每一位前来餐厅就餐的儿童送一支康乃馨给自己的妈妈;与北京市消防局共同制作防火宣传海报5万张;在重庆万州地区种植1000亩肯德基希望工程林;邀请天津市全市2000名残疾儿童,残疾学生及工作在扶残、助残的老师们到肯德基餐厅就餐;无锡市社会福利院儿童及老师100多人到餐厅用餐等等。据统计,十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6000多万元人民币,这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童,贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者。这些公益事业极好地塑造了肯德基的品牌形象。 希望对你有帮助、希望采纳、谢谢!

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