Ⅰ 一部老动画片中间还有中华绿豆沙的广告（潘美辰的），叫什么名字哪里有下载
你这个好像是 邋遢大王吧
印象深的 她的广告 功夫小子
Ⅱ 红豆怎么做出红豆沙
平常我们吃的食物大多数都是现成的，很少有人知道食物应该怎么去做，尤其是把红豆做成红豆沙，这是非常复杂的一个过程，甚至有的人在做的过程中很容易失败，做出来的口感不好，而且也没有外面卖的细腻，想要把红豆煮成红豆沙，首先要具备的是正确的方法，还有过程，另外里面加的配料也是必不可少的。
鲜奶红豆沙包
材料
红豆2杯糖适量无盐奶油适量中筋粉400g鲜奶240g糖30g橄榄油8g盐3g速发酵母4g老面80g
做法
红豆洗净泡水6小时，换新水大火煮开转小火煮制红豆爆开把水倒掉，加新水淹过红豆不要过多，煮至红豆可以压烂加入糖拌炒至水收乾，压烂趁热加入奶油提香，甜味奶油请自行调整喜爱的口味，个人喜欢半绵颗粒状
将鲜奶、糖、油、盐、面粉、酵母、老面依序放入面包机搅打成团，取出手揉5分整圆休息5分
将面团搓成长条型切割14等份，杆成中厚外薄的圆片，包入内馅
放在掌心边抓折边收拢捏紧调型
包好的甜包会有漂亮的折
将包好的甜包间隔放在蒸笼里，间隔放蒸好才不会黏在一起喔！
盖上盖子，室温夏天高温30分，冬天40-50分，天冷可加温水帮助发酵至1.5-2倍大，澎澎绵绵即可蒸
将蒸笼放上电锅，盖子绑布夹一筷子透气，放1.5杯水蒸至开关跳起焖5分，慢慢开盖透气2分，让内外温差不要太大，蒸出来的包子就不会皱
只要步骤对，蒸出来的包子，每个都美美澎澎白胖喔！
鲜奶红豆沙包，松软香绵喔！
红豆沙
材料
600克的红豆
热开水
白糖适量
做法
1.将600克左右的红豆泡上一夜(至少八个小时)
2.把泡红豆的水沥干,红豆清洗干净
3.在锅中倒入适量的水(淹过红豆即可)大火让它煮沸
4.沸腾后加入红豆,用大火煮五分钟后将红豆再次沥干：这个步骤会将红豆中的苦涩味去掉
5.接着重新烧一锅水(这次水要淹过红豆的两倍之多)大火煮沸后开小火并记时一小时(火速要保证水会轻微的沸腾!)
6.等一小时的闹钟响起,这小时里如果水量不足可以少量的往里增加热水
7.这时拿起一粒红豆,用指尖轻轻捏碎,如果能轻而易举地将它捏碎那红豆就煮好了!
如果红豆还是特别硬那可以再煮十分钟
8.再次将红豆沥干,如果锅里有剩下的水用另一个碗装起来待用
【煮好的红豆可以用榨汁机或者擀面杖的方式捣碎,这要看你自己想要多细的豆沙了】
9.我个人喜欢粗糙点的豆沙所以会选择用擀面杖的方式
*擀面杖*找一个锅,将红豆倒入,随后就可以开始捣了。捣到你认为合适
Ⅲ 豆沙关作文
随着新年脚步的临近，为了做大年夜要用的面团里的豆沙馅，妈妈准备在家做豆沙。看着妈妈那忙活劲，我也忍不住想试试。“妈妈，能不能让我也来干啊？”“好啊！”妈妈爽快地答应了。我心里想，哈哈，今天，我就要亲自体验一下做豆沙的乐趣！
做豆沙可不是件容易事，首先第一步就得把红豆给洗干净了，放进高压锅，在灶上烧个10-20分钟，直到把它煮得酥了，这样才能为下一步做好准备。接下来就需要人工操作了，把一粒粒软绵绵，浑身无力的小豆豆一勺一勺地捞出来，我在一旁拿着洗米用的盆接着，真希望能早点感受到捏豆沙的感觉。差不多放了一半，妈妈就催我了：“快点去洗手，洗了手才能做。”“知道啦！”为了我做豆沙的千秋大业，只好忍着去接触那冰冷的自来水。“洗完啦！我要捏喽！”我抑制不住自己内心的兴奋，话音没落两只小手就在里面开始了自由泳。“不是这样的，应该一把一把地捏，才会挤出豆沙来，然后，就会从这些小孔里流下去，渣呢，就留在盆里了。”“哦，原来如此。”我一边点头，一边寻思着：哇，没想到就连这豆沙做起来也那么讲究呢！以后还得多了解一些实际操作的内容啊！想到这里，不禁感叹道，这时，一粒小小的红豆从我手中逃脱，跳到了豆沙里。我忙把它捡起来，放在手心里，说：“小样，我还对付不了你？”使劲一捏，才捏出一点点豆沙来。看了之后，我就对妈妈说：“妈妈，一粒红豆才只能挤出那么少的豆沙，那要挤到什么时候呀？”妈妈听后笑着说：“所以呀，我们才要用很多很多的红豆来做豆沙，就是这一粒粒红豆，一点一点地挤出豆沙来，变成很多很多的豆沙啊。”这下我算是心服口服了，看来，的确是劳动创造了一切，单凭这短短的几句话，就清楚地让人体会到了团结就是力量！回过头来，再来享受一下捏豆沙的感觉，一把抓下去，就像光着脚踩在沙地上一般，豆沙从指缝中挤出去，和海边沙一样细腻！经过长时间的耐久考验，终于等到了脱水这一环节。妈妈拿着脸盆，我张着袋子，小心翼翼地把豆沙倒入“洋棉袋”，听说,这个袋子还是日本进口的，由于是棉制的，所以做豆沙正合适，市场上也买不到。装载完毕后，我们俩把它扔进脱水机里，就撒手不管喽！时间到，我迫不及待地冲到脱水机口一瞧，没什么区别吗！再一拎，到是轻了不少，（嘿嘿，不知道改天也进去转转，会不会轻一点哦！）打开一看，哇，我的老天，怎么像是古人类遗址挖掘现场，到处是“陶器碎片”。当确认了它们的身份后，我就想尝一尝，可听妈妈说，还要放什么糖啊，猪油啊……总之现在是什么味道也没有，我才不信呢，不就是不让我吃吗！于是，我趁妈妈不注意，一个猴子捞月就水到渠成了，哈哈，果真是近水楼台先得月，这下可有好吃的了。我一往嘴里塞，舌头就感觉到了熟悉的腻腻的感觉，可再进一尝，什么味儿也没有，往常那香甜的味道更是不知跑到哪里去了！哎,心急吃不了热豆腐啊。
这次做豆沙的亲身经历，不仅让我懂得了许多道理，更加使我热爱生活。希望从此以后都能够时时刻刻体验到生活的快乐。
Ⅳ 红豆沙 绿豆沙 点红点绿 夸啦啦这句对白是哪部卡通的
此句出自于1993年 tvb 播出的动画《小魔女得意妹》又名《俏皮小巫女》, 《小讨厌》
Ⅳ 做法视频，最正宗绿豆沙制作视频，绿豆沙怎么做视频
绿豆沙馅的做法
1.
泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟
2.
煮好的绿豆
3.
放铁锅里炒
4.
炒的过程中加三次植物油，防止糊锅
5.
炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀
6.
做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等都非常好吃
Ⅵ 形容红豆沙好吃的四字成语
香甜可口\，
Ⅶ 红豆沙的做法与配料
有句老话叫“众口难调”，我觉得它很贴切的形容了我家每个人对不同口味美食的偏爱。就以临近中秋节时兴的月饼来说，也是一人喜欢一个口味。
像我比较喜欢莲蓉馅的，最好里面加两颗咸蛋黄；我老婆呢，最喜欢豆沙的，感觉这个女孩子喜欢的比较多；我儿子和我俩口味不同，就爱有肉的，所以月饼对他来说，无爱；还有我妈，挺神奇的，喜欢海鲜味的月饼，目前我是没吃过。
莲蓉馅的做法上回讲过了，今天来说说我老婆喜欢的豆沙馅，用她的话来形容，就是入口绵软略微沙感，甜度适中，不油不腻，甜甜糯糯，吃完心情美美哒，问她会做不？她说：“你会啊！”呵呵。
这月饼用的豆沙馅，一般是指用红豆做成的豆沙馅，颜色看起来稍显暗红色，成团不散，摸起来不粘手有粘劲，塑性效果非常不错。具体制作流程咱们来详述一遍。
豆沙馅的具体制作流程
【材料】红豆 500克、白砂糖 250克、麦芽糖 100克、猪油 100克
【用具】高压锅、料理机、滤网筛、纱布、不粘锅
【制作开始】
1、煮熟红豆
为什么把“煮熟红豆”这么简单的一步给列出来，是因为想把红豆快速煮熟，是需要技巧的，如果大家以为随便把红豆加水上锅煮就能熟了，那要有个心理准备，估计得煮上2个小时才能煮出我们想要的粉糯效果，而且还要小心水太少煮糊了。
那怎么做才能快速煮熟红豆呢？有几个方法。
①提前浸泡。
煮红豆前，最好提先一个晚上进行浸泡（大概浸泡8个小时左右），让红豆浸泡至充分涨发，然后再来煮，20分钟左右红豆就可以开花了。
②冰冻法。
这个做法需要用到冰箱的冷冻室（零下十几度那个）。做法是红豆清洗后浸泡20分钟，沥干装入保鲜袋放入冷冻室冻上2-4个小时，冻到红豆冰硬，取出来直接加水上锅上20分钟差不多也可以开花，原理估计是用低温冷冻的方式破坏红豆的某些组织，让它受热能快速的发软。
③干炒法
这个做法原理是利用高温先把红豆炒熟，炒熟后的红豆再加水煮，同样能快速地煮出一锅软糯的红豆粥，而且这个做法做出来的红豆粥色泽可以说是最红亮好看的。详细做法：红豆清洗干净，沥干，下炒锅，中火翻炒10分钟，加入清水焖煮20分钟。
④高压锅——最简单的方法
有些朋友家里可能没有高压锅，各种原因吧，不过如果有高压锅的话，那真的是太方便了。管你什么豆，也不用浸泡，不用冰冻，清洗后直接往锅里一放，加水，大火煮上汽后，上限压阀，适当转小火，再焖十来分钟，软烂到你满意。
2、红豆上搅拌机搅匀后，加水过筛
为了让做出来的红豆沙馅口感足够绵软细腻，我们还需要两步。
①煮好的红豆倒入料理机中，搅拌成细腻的红豆泥。
这一步其实可以用手工来做，将煮好的红豆沥干，平铺在菜板上用擀面杖碾碎，或者装入石臼中捣到足够细腻为止，但手工做出来的红豆泥难免会有一些颗粒，或是有一些大片的红豆皮，而用料理机不仅快速，效果好，关键是特别省事。
②红豆泥做好，加水冲泡过一下筛。
料理机打过的红豆泥，我们肉眼看着是细腻了，但只有吃过了，你才会知道，这连皮一起红豆泥吃起来还是有点噎人的，用比较形象的话来讲就是吃着吃着，有点出戏，时不时的能用牙齿磨下豆皮。
针对这种情况，咱们用网筛给它过滤一下，出来的红豆泥啊，大小百分百均匀有致。
具体做法：红豆泥加水冲稀，连水和红豆泥一起过滤，为了不浪费，可以用铲子把网勺里的红豆泥多刮一刮，压一压，最后剩下的基本就是红豆的皮，滤不过去的，可以扔掉。
3、红豆泥用纱布挤干，然后上锅炒
过滤好的红豆泥，基本可以说是红豆沙汤了，反正水是很多的，这时候我们需要用到纱布给它把水分挤掉，用纱布的好处在于可以保留绝大部分的红豆泥，使用起来也比较方便，而且有一种小时候玩泥巴的乐趣。
这时候挤干水分的红豆泥，看起来就非常的舒服了，跟红豆粉一样但又没粉那么细，接下来就可以开始炒制了。
4、加入配料，炒干水分即可
有一点要说的，就是做这种甜馅的，甭管什么馅，豆沙也好，莲蓉也好，最好都不要用铁锅炒制，因为铁锅最容易引起氧化，一旦馅料氧化，馅料变色发黑是一回事，多出一股铁锈味或是其他什么怪味就不好了。
不粘锅准备好，加入备好的猪油，化开。用猪油是因为猪油香，如果没有可以用其他油脂代替，量一样就行。
然后倒入白砂糖和麦芽糖。这一步里的麦芽糖建议要加，实在没有那也没办法。加麦芽糖的好处在于它糖度较低，只有白砂糖的1/3，两者混合着用吃起来不会太齁甜，另外麦芽糖它有粘黏性，红豆馅的塑性效果有一部分就靠它在发挥作用了。
全程中小火，不用等锅里的糖化开，直接加入红豆泥，一直搅拌翻炒，先翻炒到糖都化了，和红豆沙交融在一起，此时的红豆泥还比较稀，需要继续加热炒干，炒到红豆泥基本成团，关火再继续翻拌几分钟，让余温继续蒸发红豆泥里的水分，最后摊开晾凉就可以了。
保存的话，盖上保鲜膜放冰箱冷藏格就行，记得别放太久，一周之内用完吧，不然风味会有所丢失。
结语
红豆沙的详细做法教程都说完啦，这个做法做出来的红豆沙品质是没得说的，肯定比外面卖的不知名的商用红豆沙靠谱，而且它不仅仅只能用来做月饼，像平时吃的糯米糍也可以包红豆沙，做成红豆沙糯米糍，以及像甜味的豆沙包、豆沙春卷，冰的红豆沙冰等等。喜欢红豆沙风味的姑娘们，勤快点自己动手做起来吧，很好吃的哟。