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农家乐服务打造策划书

发布时间:2021-04-17 10:21:32

Ⅰ 农家乐策划书怎么写

一、项目介绍
农家乐 (happy farmhouse) 指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源,吸引旅游者,为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱
乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。 二、目的:利用当地的自然环境与现有设施开办?农家乐?生态休闲旅游项目,组织城里人利用闲暇时间去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为快节奏、工作压力大的城里人提供一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
三、市场前景分析 1、 消费趋势: 1.1 进入21世纪以来,全球国际旅游业的格局发生了重大变化,亚太地区跃居世界第二,欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立。更值得注意的是,全球旅游发展的亮点在东方,而中国是东亚旅游的领军者。因此,中国旅游的发展举世瞩目,“中国现象”成为近两
年来的重要话题,中国旅游业也将面临着重大变革。 1.2 中国的经济不断发展,人民的收入不断提高,恩格尔系数也随之下降,就意味着人们用于食物所占的比重越来越小,用于其它方面的收入便相应提高,当然人们对旅游的需求也就越来越高。 1.3 在旅游路线的选择上,相对于长路线来说人们更喜欢选择比较短一点的路线。主要是因为在快节奏生活下的人们,很难找出足够的时间来做长途旅行;而且长途旅行很花钱,还让人玩得很累,影响接下来的工作;并且现在的人都追求自由,做长途旅游时,人们会由
于对地形的不足而受到限制,远不如短途旅游那样自由。 2、 游客选择趋势 2.1 “干农家活,吃农家饭,做农家人”正在成为新的时尚休闲。现代都市人都趋向远离喧嚣的噪音和钢筋水泥丛林,投身山林田园,去感受大自然的真山真水,达到春观花,夏
纳 凉,秋赏桂,冬咏梅,享受轻松一刻的目的。 2.2 现代旅游者更多的是感受寻求返璞归真,回归自然的感受,在宁静、自然中彻底放松自己;强调一种参与,一种体验。另一方面,由于游客具有“求新、求异”的心理,他们希望在安全、洁净、卫生的前提下,能有更多新奇的见闻和感受,能了解到当地特色民族风土人情。
四、swot分析 (一)、优势分析(astrength) 1、区位优势:南山位于休闲味比较厚重的南岸区,这里的旅游资源比较多,对喜欢玩的人有很强的吸引力,所以也给南山带来了大量的游客。南山在南岸区也是出名的旅游景点之
一,每年都有大量的游客慕名而来。 2、交通优势:现今主城区内交通线路四通八达,从南坪四公里就有直接上南山的公交车,
并且主城区到四公里的车也相当多,所以对于上南山来说交通方面绝对不是难事。 3、客源优势:我们的农家乐处于南山上,每年上南山玩的游客也可以是我们的顾客的组成之一,另外,南山离主城区近,交通也方便,主城区有休闲旅游意向的市民也是我们的目标顾客群之一。 4、管理优势:在管理上我们融入了我们所学到的营销管理知识,建立了一套完善的服务
理念,培养了一批训练有素的服务队伍,在这一点上来说,我们有绝对的优势。

Ⅱ 求农家乐策划书

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Ⅲ 农家乐的发源地

“中国农家乐旅游发源地”最终花落郫县农科村: 2006年4月,国家旅游总局授予的“中国农家乐旅游发源地”牌匾,最终花落郫县农科村;今年3月,经过中国民间文化遗产旅游示范区评审委员会评审,农科村景区被授予为“中国民间文化遗产旅游示范区”,成为全国首批入选的15个景区之一;最近,农科村农户宗竹林在中央有关部门联合启动的“创绿色家园建富裕新村”行动中,被评为“绿色小康户”;……郫县友爱镇农科村,在先后获得“中国盆景之乡”、“全国农业旅游示范点”、“全国文明村”等称号后,一个又一个沉甸甸的金字招牌奔向农科村。

“作为全国农家旅游发源地,农科村将保持创新的激情,不断丰富内涵和提升服务水平。”郫县友爱镇党委书记徐智勇在接受采访时指出,农科村目前正在创建全国生态村和创建国家AAAA级景区。

政府投入资金 农科村硬件条件提升

走进绿树花丛掩映的农科村,犹如畅游一幅清新写意的水墨画,独具川西民居风味的建筑,神态各异的说唱俑,青砖黑瓦、桩头盆景、小桥流水……处处灵动,情趣盎然。这里的景致让人沉醉,这里的洁净让人惊讶,仿佛走进了一个梦想的生态家园。

农户利用自家川派盆景、苗圃的优势,吸引市民前来吃农家饭、观农家景、住农家屋、享农家乐、购农家物——上世纪80年代,农科村农民在农村改革过程中探索出农家旅游的新路子。随后,全国各地前来参观学习的代表,把农家乐旅游的种子,带向了塞北江南,撒向祖国一个又一个村庄、山寨,一批批农家乐、渔家乐、牧家乐也相继问世。进入21世纪后,随着乡村旅游业的蓬勃发展,为进一步做大做强“农家乐”品牌,郫县县委、县政府作出“再造农科村、振兴"农家乐"品牌、重铸乡村旅游新辉煌”的战略部署。为落实县委、县政府的安排和部署,近年来友爱镇投入资金1500万元,将农科村景区内8公里道路全部改造成为标准路面,完善道路两旁的市政、文化景观、绿化、环卫等设施;投资600余万元,修建了扬雄广场、游客接待中心、农家乐史料馆等设施;通过农户(业主)出资,政府补贴的方式,动员景区内住户按统一设计的川西民居风格对住房进行了风貌改造;设置了规范化的景区标牌、标识,各种导视系统和标识系统均统一标注中、英、日、韩四国语言;规范了经营户的餐饮卫生标准,提高了接待服务水平。

成立景区管理局 农科村实现提档升级

“农家旅游是农科村人的一大创举,农科村景区是友爱镇,乃至郫县的一笔宝贵的资源。”友爱镇镇长黄孝成说,为了更好地规范管理农科村景区,郫县组建了农科村景区管理局,形成了“景区管理局——景区旅游接待中心——景区农家乐接待点”三级管理服务体系。农科村景区管理局自从去年10月成立以来,制定了景区卫生制度、安全制度、投诉受理制度等工作制度,通过市场化方式,将景区环境卫生及绿化维护交由专业物业公司管理,既提高了效率,又保证了质量。与此同时,积极协调县级职能部门,免费为经营户办理各种证照,落实税收优惠政策,定期开展食品卫生、服务礼仪、厨艺等培训,不断提高从业人员的接待水平。今年初,协调省开发银行为重点“农家乐”经营户发放低息、长期贷款,帮助实施改造,完善接待功能,扩大接待容量。农科村软硬环境的提升,吸引了乡村美、静香园、中华盆景园、黑泥湾休闲园等多家外来投资业主落户农科村,进一步提升了农科村的接待水平。

农科村被喻为“没有围墙的生态公园”,农科村农家风味的菜品及大众化的收费标准,满足了广大城市工薪阶层的消费需求,去年农科村接待游客100余万人次,旅游经营收入4000余万元。通过科学规划、基础建设、环境营造、强化管理、包装策划、新村打造等一系列扎实有效的举措,农科村迅速实现了提档升级和更新换代,重新占领了乡村旅游的制高点。

挖掘整合资源 打造五大旅游品牌

唐代诗人刘禹锡在《陋室铭》中写道:“南阳诸葛庐,西蜀子云亭”,所述“子云”即指西汉一代大儒扬雄,而“子云亭”就位于友爱镇。这里是扬雄的故里,现今尚有“扬雄墓”,又称“子云坟”。“扬雄墓”为全国名胜古迹之一,1985年被列为成都市重点文物保护单位。

“除浓郁的扬雄文化外,友爱镇还有走马河、江安河迷人的风光,以及正待开发的温泉资源。”友爱镇党委副书记、农科村景区管理局副局长代军说,友爱镇将对镇域内的各种旅游资源进行深度挖掘,在特色和可持续发展上狠下功夫,努力形成“农家乐、温泉旅游、扬雄文化、滨河休闲、生态田园”五大品牌。围绕打造AAAA景区,在农家乐提档升级上下功夫,在服务上提高质量,在菜品上形成特色,在娱乐上丰富内容,将农家乐旅游发源地的品牌做大做强;积极完善温泉休闲的酒店、餐饮、娱乐等配套服务功能,同时积极利用地热资源发展观光、反季种植业,将温泉产业培育成为新的经济增长点;建设扬雄纪念馆、文化走廊等,形成新的旅游亮点;走马河、江安河在友爱镇境内共16公里,通过合理开发,形成滨河休闲、健身的最佳区域;开发田园情趣新亮点,通过打造农事体验区、生态观光农业区,塑造重返田园、回归自然、轻松怡然的乡村生活新境界。

解读农科村旅游的三个层次

·观赏

观农家景,田园风光美无限;品农家菜,家常鲜菜味无穷;住农家房,瓦屋宁静又温馨。在农家乐旅游兴起的初期,长期生活在城市的人们,农科村呈现在他们眼前,一切都是那么清新,那么鲜亮,那么惬意,那么赏心悦目。

·体验

种农家地,泥土气息沁心肺;摘农家果,收获喜悦令人醉;享农家乐,乡风乡俗融乡情。随着时间推移,已经领略了乡村美景的游客们,他们不满足于只是走走看看吃吃睡睡,而是需要参与,需要进一步亲身体验农家的生活。

·回归

今日的大都市,繁华的街景和五光十色的生活,对初入者来说,确实是魅力无穷。然而,一旦生活久了,也会对城市的喧嚣产生厌倦,于是就需要洗涤烦躁,宁静情绪,追求从容淡定的生活,期盼心灵上的回归,回归大自然,回归大地母亲的怀抱。而经过充实完善的农科村,恰好是一个回归的桃源佳境。

“农家乐发源地”花落成都
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http://www.scol.com.cn 四川在线 (2006-04-13 11:10:40)
四川在线-华西都市报消息 昨日,成都锦江区三圣花乡的“幸福梅林”笑脸迎客,中国首届乡村旅游节在此拉开序幕。全国政协副主席李蒙,省委书记、省人大常委会主任张学忠,国务院副秘书长陈进玉,省委副书记、省长张中伟,省政协主席秦玉琴,国家旅游局副局长孙钢,省委副书记、副省长蒋巨峰等领导参加了开幕式。省委副书记、省长张中伟主持开幕式。开幕式上,成都市市长葛红林从国家旅游局副局长孙钢手中接过了“中国农家乐旅游发源地”牌匾。
农家乐成为旅游新增长点
在开幕式上,张学忠代表省委、省政府对首届中国乡村旅游节开幕表示热烈祝贺。他说,在国家旅游局的指导下,四川省将旅游业作为一项重点发展的支柱产业来抓,争取将四川建设成为旅游经济强省。从2003年开始,连续召开了三次全省旅游发展大会,全省旅游产业结构不断优化,作为乡村旅游主要形式的农家乐成为全省旅游新的增长点。
张学忠强调,满足人们回归自然的心理需求,乡村旅游正成为一种新兴的旅游方式,成都是中国农家乐的发源地,现在全省已经有17000多家农家乐,四川要把乡村旅游和新农村建设结合起来,使乡村旅游成为发展四川旅游的重要方面。
三圣花乡接过4A牌匾
开幕式上,国家旅游局副局长孙钢代表国家旅游局对中国首届乡村旅游节的开幕表示祝贺。他说,今年是中国的乡村旅游年,乡村旅游节是其中的重头戏。成都市市长葛红林代表成都市政府从孙钢手中接过了“中国农家乐旅游发源地”牌匾。锦江区区长张济环代表锦江区接过了锦江区三圣花乡“国家4A级旅游景区”牌匾,据悉,这是目前全国首个以乡村旅游为主题的国家4A级旅游景区。最后,参会领导还现场播撒了代表乡村旅游发源、发展的种子

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