⑴ 奶茶店广告策划书
一、任务概述（前言）
受网吧一条街大台北奶茶店的委托，由长沙民政职业技术学院市场营销0832班第5小组，对2009年夏季消费市场进行市场调研，根据调研结果，推出了夏季奶茶促销方案，供店长参考。
1978年9月，大台北公司总部在台湾成立，1989年5月大台北总部迁至广州市。1997年7月大台北开始向奶茶行业发展，利用现有的营销网路以及人脉关系，以最快的速度将奶茶店、事业发展起来。大台北公司坚持“消费者第一”的理念，从创造用户价值。社会价值开始，从而提升企业价值，同时促进社会文明的繁荣。秉着正直、尽责、合作、创新的价值观，努力向着不断位深度提升您的生活品质的使命前进，创造出了属于大台北的风格。大台北奶茶店位于香樟路网吧一条街中心区，地理位置优越，有着近十万的投资，使得其灵活性得到充分发挥。凭借着其广阔的消费者市场，我们由信心完成这次促销。
随着长沙人们生活水平的提高，生活节奏越来越快，大多数的青年男女吧都选择口感十足的饮料，尤其是长沙这样的省会中心，人们的消费能力得到了极大地提高，何况长沙的温度高，选择冰霜的奶茶类饮料是首要选项。所以大台北的市场广阔，而其要想取得尽可能大的市场份额，就需要扩大影响力，这也是本次促销的目的。
本次，夏季促销活动从2009年6月到9月，为时4个月，采取长期促销与重点促销相结合的方式。
二、市场分析
2009年5月30日到6月7日，我们在网吧一条街进行了口头市场调研，完成了60人的抽样调查，并对商品种类及口味进行了详细的调研。根据这些调查资料，进行了汇总整理分析，长沙市夏季消费特点主要体现在以下几个方面：
（一）夏季市场特点分析
炎炎夏日，冰爽一下是最令人舒心的，夏季奶茶具有以下几点优势：
1、天气炎热，需水量大。
2、早晚气候温和，宜外出，喜放松。据调查65%的人选择奶茶作为休闲饮品，可以放松心情。
3、夏季炎热白昼时间长，大部分人选择晚上散步，据调查有15%的人认为夏季喝奶茶是一种享受，也显情调。
4、夏季外出人员多，消费市场大。在我们的调查中显示，到网吧一条街玩乐的学生占大多数，其次是商务人员等。
5、由于社会生产力的提高，人们的消费水平也得到了提升，这就为更多的人购买奶茶提供了保障。
据以上分析，夏季奶茶具有很大市场。
(二)消费者假期对商店奶茶需求的分析
大台北奶茶店把目标市场定位在在校大学生 ，就长沙民政职业技术学院来分析，民院有在校学生17000多人。奶茶作为休闲饮料，对现代大学生来说是具有很大吸引力的，因而其目标市场可谓是潜力巨大，与此同时，在闲暇时喝上一杯奶茶既是追求时尚的最好选择，也是体现生活品质的一大亮点。在调查中，有41.5%的人员认为空闲时喝上一杯奶茶是一种享受，同时，也还存在相当一部分潜在客户，他们主张低档消费，希望低价位奶茶的推行。以便在促销中可创造低价位奶茶，吸引更多的消费者，扩大销售。
在夏季这段时间里，饮料和水果是主打饮食消费，大台北作为饮料品牌店，以奶茶为主、榨汁和冰镇饮料为辅；品种多，口味新颖独特，价格相当适合消费者心理。这样就为消费者市场的开拓提供了平台。根据本小组的调查显示，大多数人对打折降价有很大的偏好，一部分人对奶茶口味比较看重，而剩下一部分人对店面环境组装较在意。根据数据分析产品特价是此次促销的主要形式。我们选择了19种特色饮料进行组合促销，可以极大地吸引消费者的眼球。
（三）竞争对手分析
根据口头调查分析显示，45.5%的人选择去台湾奶茶店，原因是其所处位置占有较大优势，品种较齐全，休息区较大；16%的人去冰火派，且其中大多数人来自旁边的台球娱乐馆；18.5%的人选择避风塘，其门面虽小，但品牌意识强，楼上有较大的娱乐场所，具有相对较大的客流量；愿意去大台北奶茶店的人占20%，原因是店面较清新，口感较好，而且晚上营业时间也相对其他奶茶店长。
依据调研可知，大台北的最大竞争对手时台湾奶茶。根据网吧一条街台湾奶茶的发展背景和地理位置可知，台湾奶茶以其优越的地理位置和新颖的店面设计，并在店面外设置餐桌，供人休息，方便人群，增强吸引力；其次，台湾奶茶播放优美动听的歌曲，让人在休闲之余还可以欣赏动听的歌曲，给现代青年以时尚的感觉。
综上分析，大台北奶茶店虽有以下劣势：店面布置没有新颖感；店内休闲气氛不够；位置欠优越。但以其网吧一条街客流量大因而有较大发展空间。所以要通过合理化促销以及店面修整，减小差距，加大人气，扩大营业额。
三、促销活动主题
主题：冰爽一夏、玩转奶茶
表现：夏季酷热难挡，有冰爽才愈有动力，兼以年轻人们的好奇玩乐心理，以此的玩转奶茶促销活动一定马到成功。
http://blog.163.com/lixiaomingadai@126/blog/static/16230551020104176345662/
⑵ 求一篇香飘飘奶茶市场营销策划书论文
香飘飘奶茶为何能做到十亿？
香飘飘奶茶经过五年的发展，从当初在郑州区域市场每月销售三十多件奶茶，到今天荣登中国奶茶行业第一品牌，全年销量已突破十亿。而像立顿、相约、优乐美等品牌奶茶一直想超越，却望其项背，无法撼动香飘飘的位置。
为何香飘飘能取得今天的成就，这绝对不是偶然因素形成的，很多从事食品销售的朋友对此感到不可思议，许多从事类似产品的朋友打电话询问笔者，一杯奶茶为何会有这样大的市场？
在即有的市场中寻找相对空白市场
现在许多食品企业的厂商都在抱怨竞争激烈，内需不足，实际上竞争激烈是大伙都在同一个市场抢饭吃，需求不足是需求得不到满足，作为珍珠奶茶，早在1985年被台湾人发明以来，红遍台港澳以及大陆。但是销售的场所和终端基本上是奶茶店和茶餐厅，而且所谓的珍珠淀粉含量很高，所谓的奶茶不含牛奶和茶叶的成分，年轻的消费者被蒙在鼓里，为了图好喝而已。在香飘飘奶茶问世之前，几乎没有多少厂家和商家看到这里的存在的商业价值。
为什么所有奶茶厂商集体无意识的对此听之任之呢？
除了喜欢模仿老套路的惯性思路外，更在于对消费者，尤其是年轻消费者的所思所想，笔者四年多前在为香飘飘奶茶做调研的时候，发现现存的奶茶存在以下问题：
小小一杯奶茶，几乎可以说是种种对人体有害的物质的藏污纳垢之地。女性喝奶茶容易患乳腺癌.面部长斑.，提前衰老。男性喝奶茶会造成精子大量死亡，列腺素的合成停止，最终影响男性性功能和不育症。幼儿喝奶茶会智力和骨骼发育障碍，还能影响神经系统健康。孕妇喝奶茶的危险更大，反式脂肪酸能通过胎盘转运给胎儿，还能进一步通过母乳传给婴儿，导致婴儿生长发育停止、代谢失调，严重的可能会夭折。长期喜爱喝奶茶的人，心脑血管疾病、动脉阻塞硬化，以及糖尿病、乳腺癌、前列腺癌，各种癌症和老年痴呆症都将会成为他的忠实伙伴。
奶精的主要成分是氢化植物油，氢化植物油也叫反式脂肪酸，这是一种通过氢化作用使植物油硬化后产生的人造脂肪。近年来的研究表明，反式脂肪酸会对人的心脏产生危害，并且会干扰人体的正常代谢作用，这种物质对人的影响是可积累的。无论男女老幼、无论0岁还是100岁，喝了奶茶，都会受到这种物质的不可逆的伤害。
而喜爱喝奶茶的消费者，悄悄是处在生长发育期的儿童和年轻女性，有女性消费群具有以下特征：
核心目标消费群：
年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性
由于女性占奶茶消费群的 68.7％，所以年轻女性是奶茶的重度消费群，所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。
15-30岁的女性：消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。
现代年轻女性消费心理新动向
1、女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。香飘飘杯装奶茶给女性带来了一种新的体验。
2、女性的挑战动向。希望冒险。希望向某些事物挑战。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。香飘飘奶茶的方便杯、高纤椰果正合女性喜欢标新立异的心理特点。
3、女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立。表现女性自立和强调自我意识的商品更能博得她们的欢心。香飘飘的品牌核心价值彰显了女性“有主见”的自立动向。
4、女性的即时动向。希望节时、方便。例如，使用速食食品的情形增加了。既能照顾家人，又节省自己时间的有效办法，就是利用省时的商品。香飘飘杯装奶茶的方便、省时恰好迎合了女性的这种需求。
5、女性的愉快动向。希望过得快乐。希望做自己喜欢做的事。这种动向以女性大学生和独身女性最为显著。她们的消费倾向为“一流行、二休闲、三文化”。香飘飘“纯情、温馨”的的品牌定位符合女性追求愉快的动向。
6、直觉的倾向。女性的购买欲望多受直观感觉影响，老式的包装已不能吸引她们，她们青睐的是表现个性和情趣的、色彩丰富的包装。
7、感性的倾向。“感觉”好的商品更能打动女性消费者
女性购买商品比较多地强调“美感”，容易受感情作用而产生购买行为。越来越多的女性要求“自我表现”，要求“生活品味”。
能够带来梦想的商品在女性中必定畅销。
平时好动，工作起来干劲十足的年轻女性，喜欢购买“温馨”、“可爱”的商品。
根据以上的奶茶产品和消费者心理研究，香飘飘定位第一种健康情趣奶茶，全部采用天然原料，独家含有低热量高纤维的椰肉，满足女性想喝奶茶却又怕喝多了影响身材形象的潜在需求。
为此选定绰号有“奶茶”之称影视红星刘若英，可惜笔者与刘若英的经纪代理人反复联络，回复只有一个答案：刘若英不给非知名品牌代言！于是经过反复考虑选用在男女消费群都有号召力的明星陈好代言，回忆这段往事，让人感慨万千，当时的香飘飘。是多么的不起眼，即便拿出300万巨资都请不动明星代言，而今却获得了突飞猛进的发展，在这里劝解那些奉行明星做代言打市场企业，保持冷静，没有好的产品，没有为消费者提供更贴心更独特的价值，即便把张曼玉、刘德华请来也不一定能获得成功。
为了突出香飘飘的产品特征，名称属性，以及消费追求的自然健康、清新自在的风格，于是在香飘飘VI设计中使用了可爱具有张力的翅膀，真正在品牌形象上激活了消费者眼球和感觉，如下图：
如果知道了“变”，就个跟着“变”，那还差一点，认识“变”，同时领导“变”，这才是智慧之举——南怀金
香飘飘人性化价值创新开辟蓝海市场
当然，香飘飘奶茶的成长可以说，并非一帆风顺，当初在郑州做样板市场的时候，一个月的销量连40件都没有，虽然郑州的大中小学众多，当时在学校周围的食品店进行分销，即便免费给学生提供热水冲泡，但效果并不理想，那么靠什么香起来呢？
1、配方创新，让消费者爱上她
香飘飘奶茶是为消费者，尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品，和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是，香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态，借助浙江食品研究所的反复研究，采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠，你知道吗？100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。不仅减少了爱喝奶茶消费者，怕喝胖的原因，而且椰肉叫起来QQ的感觉，犹如一边喝奶茶，一边像咀嚼口香糖，又给奶茶增加了一种铁别的口感，并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品，我们都知道香飘飘奶茶的生产所在地正是茶圣——陆羽的家乡，更是《卧虎藏龙》外景拍摄地，这样一种品牌背书与配方相结合，塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。
2、形象创新——让消费者产生梦幻的感觉
现在看来香飘飘把装上的那对翅膀，不是很显眼，但是在当初进行包装调整的话，在采用什么什么样的包装形象，笔者和同事们当时消耗了不少脑细胞，最后确定出了以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉，在选择代言人方面，本来是邀请台湾知性女性刘若英作为代言，但是她从来不给非知名品牌的作代言，后来才选择了陈好，虽然不是很完美，但是凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀——扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。一时间许多企业纷纷跟进，例如联通、福马等等都把翅膀当作了来用，但唯有香飘飘的天使形象成为许多女孩子喜欢的形象。
3、扩大5毫米，口感变变变
香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的、且口径比普通吸管大出一倍以上，不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸，而且能够吸到里面的椰果果肉，在口吃之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉，解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题，而且加速了饮用的速度，可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。
4、方便到家，创造新生活方式
香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态，而是创造一种新的生活方式，可以随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活，这是香飘飘取得成功，为消费创造新价值关键所在，在香飘飘奶茶出现之前，传统奶茶不论是在营养、口感，还是方便性、时尚性、休闲性方面都仅仅20年前那个台湾来的老古董而已，与不断变化的都市生活与饮食文化存在着明显的落差，香飘飘奶茶事实上是在原有奶茶基础上进行了全方面的价值创新，赢得了经销商和消费者的心身，后来我们看到一个很奇怪的现象，许多本来在街头奶茶店买即食奶茶的消费者，纷纷一箱箱把香飘飘买回去，不但躺在床上、坐在电视机前、还可以在听音乐、上网的的时候，品尝到那一种轻松随意的芬芳和优雅，这不是现代人最渴望的吗？当然后来通过济南的糖烟酒会的高调推广，香飘飘继而香遍了大江南北。
香飘飘不是第一个发现这个空白、结构性的市场空间的，但是通过不断的创新和大手笔的运作，真正唤起了全天候奶茶市场的潜力。
事实上，我们可以通过以下奶茶价值版图的分析，可以发现，杯装奶茶的市场远远没有走到尽头：
产品 品牌定位 品牌地位 渠道形态
传统奶茶 口感嫩滑 休闲饮料 无强势品牌 主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制
第一代杯装奶茶 口感更加多样行，更加健康 时尚美丽 通过代言人和广告突出品牌形象，出现品牌领先者 几乎现代商业零售渠道都能进入，方面购买，想喝就喝
第二代杯装奶茶 将为不同市场和消费者开发不同的产品 趣味轻松张扬个性 强调与目标消费者沟通活动，拉开与二线品牌的距离 开辟特殊渠道，深度满足市场需求
第三代杯装奶茶 出现全新品类的奶茶产品颠覆传统奶茶市场 情感化、突出品味和文化倡导一种生活方式 出现奶茶真正的强势品牌，并拥有一大批忠诚消费者 可能出现奶茶体验店和生活馆
我们可以发现，目前的杯装奶茶市场，也仅仅从传统奶茶形态，专省纪委第一代杯装奶茶时代。产品创新的空间、市场细分空间、价格空间、品牌塑造、渠道分销的空间才刚刚开始。第二代白装奶茶的革命还未开始：
产品品类创新，针对不同年龄和层次、需求的女性消费群，关注他们的生活方式，开发针对的产品线，进行细分品类创新，可以对原有产品进行调整开发瘦身型、营养型奶茶，还可以考虑开发：
女性瘦身零食：针对不少减肥期间的女性很少吃主食、正餐，却把零时当作主食的现状，深度开发相应的低热量、高纤维、口感好的零食，诸如果冻、海苔、红薯条等
女性休闲零食：女性常常在看影视节目、逛街购物、等人闲聊的时候，嘴巴也不闲着，总是吃一些话梅、瓜子、奶茶来打发时间，关键在于这样往往是在我自沟通，这时候女性吃零食就像在自言自语，所以男士担心自己的女友、老婆太唠叨的话，让他多吃一些零时就可以了。基于此我们把原有的产品重新进行定位，将日常的蜜饯干果等零食作为零食女人的必备品一样进行推广，就像男人抽烟一样，这是一个永续稳定的大市场。
抗压舒缓心情的零食：有句话说得好“男人的情感在事业，女人的事业在感情”。女性由于是典型的情感动物，对此非常敏感，由于经常处在情感的纠葛中，为了缓解这样的焦虑，往往通过食用大量零食来宣泄，加上女性社会地位的日渐增高，面对多方面的压力和挑战，因此开发缓解身心疲惫的零食产品是非常有前景的，而这一市场还没有成熟的产品，但是像一些含有矿物质的干果、让人心情愉快的巧克力、香蕉、稳定情绪的奶制品，调解面部紧张的口香糖，及让心绪平稳的碱性食品，都可以作为女性抗压零食进行开发，成为女性特别享用的零食套餐。
漂亮零食：事实上很多化妆品对女性的皮肤改善是有限的，很多营养成分是无法被皮肤吸收的，这样就有必要把一些含有特殊活性成分的零食，作为以内养外的美丽主张进行开发，如维生素含量C很高的猕猴桃，活性成分众多的蓝莓，完全可以进行深度开发，因为美白化妆品的重要成分就是维生素C，而化妆品的维C很容易被氧化，通过内补是一个很好的途径，其实统一的鲜橙多“多C多漂亮”就是打了这个擦边球，获得成功的，现在零星吃各种鲜花，如果针对女性的心理和生理进一步开发的话，将会有很大的前景。
而奶茶本身的品质也需要不断的提升，很多的奶茶根本不含茶粉，但是据联合国粮农组织的报告说，绿茶是最好的营养保健饮料，事实上奶茶生产厂商，应该对此深度开发，对那些喜欢喝奶茶，又害怕热量超标的女性来说，减肥美容奶茶的市场空间是显性存在的。虽然立顿在茶饮料上传播投入超过1个亿，但效果不明显，毕竟是来自于英国的品牌，对本土市场和消费者心理，尤其是女性消费者内在把握不当，因此为其他奶茶企业杀出重围带来了机会。
综上所述，奶茶，尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完，比如茶风暴奶茶连锁，与美国奥利奥饼干，异业联盟，开辟早餐市场，告诉我们，那些有至于在奶茶领域建立强者地位，不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场，引导消费，成为休闲食品的时尚风向标，是完全有可能的，牛奶一家企业可以做到上百亿，奶茶为什么不能呢？随着中国社会生活工作节奏越来越快，中国还有许多休闲食品，如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间，你发现了吗？
⑶ 求香约奶茶市场营销策划书
方案一、
奶茶店开店产品:
红茶、绿茶、原味奶茶、珍珠奶茶、奶茶椰果、果味奶茶、果汁 容量 (450CC、320CC)
1.果粉类：（共28品种!每种果粉各1 包) 单价： 13.8元(1 公斤 / 包) 18*13.8=248.4元
水蜜桃奶茶 椰香奶茶 哈密瓜奶茶 咖啡奶茶 木瓜奶茶 香芋头奶茶 芒果奶茶 凤梨奶茶
巧克力奶茶 草莓奶茶 蓝莓奶茶 青苹果奶茶 西瓜奶茶 葡萄奶茶 香蕉奶茶 柠檬奶茶
荔枝奶茶 柳橙奶茶
奶茶粉： 2包 单价16.8 元(1公斤/包) 2*16.8=33.6元
2.奶精：1袋 单价： 350 元 / 包(25 公斤 / 袋) 350*1=350 元
3.果汁类：（每种果汁各 1 樽) 单价： 16.5 元(2.5 公斤 / 樽) 5*16.5=82.5 元
哈蜜瓜汁、青苹果汁、草莓果汁、西瓜果汁、奇异果汁、
4.椰果4桶*25=100元
5.茶类：(600 克/包) 麦香红茶(15元)10 包、咖啡红茶(15元)10 包 茉香绿茶(20元)5包
6.奶茶添加剂(1.25升)40元*1=40元 蜂蜜(3KG/1桶) 45元*1桶=45元、台湾果糖浆(2.5升/桶)30元*1=30元
7.珍珠类：黑珍珠 ( 抽真空 )(/1公斤*20包 /1 箱)100*1=100元 珍珠匙5元/个
8.设备：手动封口机(350元/台)、
9.封口膜(50元/卷)、巴台匙(10元/个)、小盎司杯(5元/个)、摇盅(30元/个)、小称(20元/台)
10.杯子: 450 毫升杯( 135 元/件)、 320 毫升杯(125元/件)、珍珠吸管(55 元/件)、果汁艺术吸管(80/件)、密封罐(3.8元/个20个*3.8=76)、冰模 (1.9元/个,40个*1.9=76)、珍珠奶茶外卖包装袋二杯装3000个/72元
送烧仙草一桶,送吉盟奶茶一滴香添加剂一瓶，每一杯奶茶只需一滴就可以降低您的成本，增加奶茶的口感(赠送活动20080612止)
共:2518元(客户如有需要可自行调整订单)
⑷ 想开一奶茶店请问策划书怎么写急！谢谢
加盟流程
品牌咨询
方法一、通过于港饮派对客服在线沟通或者电话咨询初步回了解品牌；答
方法二、留下电话联系方式，港饮派对会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍；感谢您对港饮派对的支持
店面选址
消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析
具备条件
店面试用面积、水电等，个人资金筹备完成
公司评审
业务资格考核、店址分析、综合条件评审
实地考察
与接待人员深入交流、试饮产品口感、考察实体店装修风格
签订合同
签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证
人员培训
理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授权、教师考核
装修设计
初步效果图选择，装修图纸设计，审核细节定稿，专修预算
布置开业
专修完成验收，原材料配置齐全，设备调试，店内环境布置，开业广告，择吉日开业
全国免费热线：400-080-4788
⑸ 奶茶店创业策划书
开好的奶茶店少不了好的奶茶制作设备，各种各样的设备也是奶茶店的亮点，这些设备都是日常要用到的，必须采购到合格的好用的设备才能为日后奶茶店的经营加分，设备有很多种，有些设备是必须要用到的，有些设备是可有可无的，有些设备是特定季节要用的，这些设备都要有所准备。阿叔奶茶的总部会提供一些特殊的设备。这比你自己采购要划算很多，省事很多。
重要的设备
这些设备是必须具备的。封口机，做奶茶的都必须要用到封口机，这种封口机也有两大类，手动与自动的价格有很大的差别，你可以灵活的选择，如果营业额不是很高，可以用手动的，如果每天的营业额很大，你就必须选择自动的封口机。制冰机，奶茶会大量使用到冰块，所以一定要有制冰机，制冰机的性价比一定要好，这样才能保持很高的工作效率。如果冰块的使用量确实大到极点，也可以让专门的制冰工厂进行送货。电磁炉，这个设备也是必要的，很多的食材需要加热，需要进行熬煮，这些也是开奶茶店所必须要使用的。
相关的设备
果糖机，这种设备主要调制各种各样的果糖浓度，也用来调配各种各样的奶茶口味，这种机器对于奶茶的口味很重要。摇摇机，这从名字上也可以理解的，主要用来把奶茶摇匀的，在生意特别忙碌的时候，你可以让奶茶更均匀。冷藏柜，这个设备也是比较重要的，各种重要的食材都可以存放在里面，从而达到一个保持
品质的作用。开水机，这就是提供开水的机器，在泡制奶茶的时候，一定大量需要开水，特别在冬天的时候，这种开水机也是非常必需的。净水设备，如果大量需要纯净水，这种设备也少不了，为了健康，为了让顾客可以感受到这种健康的品质，奶茶店最好有一台净水机。泡茶机，奶茶店里面会用到大量的茶水，这些可以事先准备好，如果需求量特别大，你需要泡茶机来进行临时的泡茶，从而满足顾客的需求。
可选设备
沙冰机，在夏天的时候，这个设备是必不可少的，在冬天的时候却不怎么用得上的。刨冰机，这也是体现明显季节性的设备。果汁机，如果果汁类的奶茶很多，你需要经常使用果汁机的，这看奶茶产品。咖啡机，奶茶里面的咖啡饮品多也需要咖啡机的。磨豆机，这也是很重要的设备，豆浆饮品也很多。奶昔机，这也是经常使用的，可以根据奶茶的品种来决定买不买。
耗材
纸杯或者塑料杯，木桶或者缸，勺子等等耗材也是经常需要更新的，这些都必须准备好。
开奶茶店需要的设备总体上来看并不是很多，一定要全部考虑一下，重要的设备要全部买好，可选设备要根据实际情况来定夺，耗材也储备一些。这就是开奶茶店需要的设备与耗材的一些思路。如果你是新手不了解，也可以咨询阿叔奶茶的总部把这些设备采购好。