⑴ 急需一份餐饮项目策划书，谢谢！！
大哥服了你，这种问题个人觉得你更应该去正规的公司请教或聘请这方面的人才加盟您的公司。专一个想运作全国的属连锁店，没有这方面的人才帮你的话。您怎么有开公司的信心？
想做餐饮行业，送您两个词：方便，环境。
想做大，再送一个：特色。
⑵ 怎么去做一份餐饮的项目计划书
信息网
2018-07-30 00:00
做事有计划才能让事情做起来更加得心应手，创业也是如此。在创业之前有一份计划书就能避免创业的杂乱无章，如果你打算进军餐饮行业，就要先弄清楚餐饮计划书怎么写这个问题，然后写好一份详尽的餐饮计划书，才能让创业更有条理。
说到餐饮计划书怎么写，大多数人内心并不清楚。其实和大多数计划书一样，只要抓住一些必要的要点，交代清楚开餐饮店的从始至终需要做的事情就可以。简单来说就是要对开餐饮店有一个整体的把控，那么餐饮计划书到底包括哪些内容呢？
要写好餐饮计划书，就要清晰把握开店流程。比如开店首要的就是要筹措自己的启动资金，所以计划书内要交代清楚资金的来源。是自筹的还是合伙人投资，如果是合伙人投资，持股比例又是多少，股东人员又有哪些？
既要是要开店，开店地点当然是要交代清楚的。店铺要开在哪里，租金多少范围要在自己内心有一个大概估计，店铺面积也要表达清楚，可以容纳多少客户人数。这样在开店之前才能有目标地寻找合适的铺面。然后要表达清楚店铺的客户定位，主要是面向哪类消费者？还有就是装修的风格和档次要进行详细的说明，比如自己店铺大概属于低中高哪个层次，装修需要花费多少钱，装修需要达到什么效果和风格？
装修完了之后就要决定要购买哪些设备，一般开餐饮店是免不了要有厨房的必备设备，还有一些桌椅和服务人员服装，餐饮用具选择什么档次和风格。当然桌椅购买的数量要依据店铺面积大小，还要交代餐饮店要配备哪些人员，服务人员和后厨分别配备多少人，后厨又该找什么水平的。当然服务人员如何培训也要在计划书内进行阐述，培训分为几大块，要培训出什么素质的人员。
完成了一系列基础步骤后，就要决定供应商选择了，这个也要在计划书内呈现，供应商能给的折扣是多少。还有就是菜式可以提供哪些，主营业务是什么也要交代清楚，宣传主要采用哪些方式，每种方式大概花费多少。还有日常管理的规章制度也要涉及，店铺内的人员如何管理。
还不知道餐饮计划书怎么写？如果知道以上这些内容，写一份完美的餐饮计划书也并不困难。