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厨艺大赛策划书流程

发布时间:2021-01-24 14:21:17

❶ 烹饪比赛要写策划书,怎么写呀

可以找个模板嘛,网络上搜就是了,不过我就是学校团委组织部的,不过不是你们学校啊回!策划答书主要包括几个部分:活动主题,活动背景,活动时间,活动地点,活动目的,还有就是活动的流程,人员安排,注意事项,经费安排以及根据具体情况而做的备注,其实其他的都好写,大头就是在比赛流程上面,你可以在脑袋里模拟一下比赛的场景,看会发生些什么,从开始到结束的过程你都分成步骤写进策划里面。关于你的三道菜的问题,其实组委会是不会要求很多的,你只要按照你的制作流程写进去就是了,他们看中的是你的成果啊,祝你拿个好成绩啊!!

❷ 我想做一个关于饮食的活动策划书

的我就不多讲。
其实主题你已经定了,就是创业。
下面就是表现这个内主题的具体形式了。
只有一天的容时间,那就办讲座,。
关键是什么人来讲。
最好就是成功创业的人现身说法。
如果你们学校毕业的学长中有创业成功的就最好。
实在没有就去找在大学生中具备一定知名度的。
寻找合适的人选是关键,需要动用一切关系与力量。
找到后是否能请来人,要靠好的社交手段。
如果上面的问题都解决了。
流程的安排相信你没有问题。

❸ 如何编写关于食堂流程的策划书

(一)、前期准备
1.冠名
2.邀请嘉宾
3.前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)内容:我校将举办“我选择,我喜欢(I choose, I love)”食堂评比活动。横幅:“我选择,我喜欢(I choose, I love)”天津科技大学美食节”
4.参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)例:XY01,XE02,GJ03,HM03,…。
5.与各商家沟通(告知各食堂经理此次活动相关流程和规则)商家包括:学一、二食堂,国交中心,回民食堂,蛋糕房。
6.对外联系:报纸(快报、晚报、新报),电视台(天津电视台生活频道),兄弟院校学生会网站等等。
(二)、中期运作评选
1.初赛
(1)宣传 a.海报。(包括具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
b.展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,同时在学生中进行一次问卷调查,将学生对食堂的意见和建议向后勤集团膳食科反应,包括对菜品、口味、服务等。(调查报告见附表一)
c.饮食健康宣言活动:大力倡导“合理膳食,关注健康”组织学生在宣言条幅上签字。
d.调查报告:通过各学院向班级发放问卷调查,全 面了解学生对学校食堂的想法。

(2)学生免费品尝会 a.时间:2007年11月8日(周五)晚6:30
b.地点:学二食堂三楼(西餐厅)
c.参与商家:由各食堂经理选出商家。
d.活动形式:由入选的商家各自选出参展的食品,在展桌上摆开,由学生自由品尝,当场对食品评分。

2. 决赛

a.时间:2007年11月13日(周二)晚6:00
b.地点:国际交流中心餐厅二楼
c.活动内容:由〈学生品尝会〉中选出的20名商家各自推选出参赛菜品。由校办领导,后勤集团领导,团委领导,留学生代表,学生代表进行品尝,并对各个菜品进行评分,最后由大赛评委会根据评分结果决定决赛的获奖商家。

❹ 求一厨艺策划大赛策划书

厨艺大赛策划书

为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。

一、活动时间: 2005年11月12日晚6:30

二、活动地点:食堂

三、活动内容:在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜”

(一)规定菜:尖椒土豆丝

1、原料:土豆丝、青辣椒

2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜

1、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。

2、要求有特色,有创新,有立意。

3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

(三)评分标准:

1、由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例。

四、活动流程:

1、参赛选手在赛前抽签分组。

2、比赛场地的布置。

3、入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)

4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。

5、场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。

6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数,并宣布比赛结果。

9、颁奖。(奖品、荣誉证书)

10、观众退场。

11、清理场地。

五、奖项设置:

1、设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名

2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名

❺ 如何写这个活动的宣传单

家肴协会美食节——烹饪大赛计划书

一、比赛时间
2006年4月14日(周五)晚7:00——10:00
二、比赛地点
XX大学林园餐厅
三、宣传方案
主要是以张贴海报的形式,在全校范围内进行活动宣传。同时会在学生宿舍楼各个楼层内的宣传栏上,张贴小型宣传单。宣传时间为X月X日——X月X日一周的时间。
四、活动流程
1、4月X日——4月X日期间,进行前期的宣传准备活动。
2、4月X日——4月X日期间,进行报名工作,参赛组数最多X组,每组2-3人。
3、4月X日在林园举办烹饪大赛,主要内容为:参赛选手要利用本协会提供的材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜、菠菜,韭菜等,充分发挥自己的想象力和娴熟的烹饪技巧,在规定时间(约十分钟)内,做出自己的参赛菜肴。评委将主要从色、香、味三个方面给选手打分,最后根据得分多少排出名次,取前六名颁发奖品。
4、烹饪大赛大致流程:主持人介绍到场嘉宾、比赛规则,然后宣布比赛正式开始。参赛选手按顺序进行烹饪,每组的烹饪时间为十分钟。在前后两组的交替处会有工作人员对厨具进行清洁。最后比赛选手按顺序出示自己的作品,并向评委介绍自己的作品创意。评委从色、香、味、造型、厨艺、营养搭配几方面统一给选手打分,由工作人员算出平均分,宣布比赛成绩,并由到场嘉宾为比赛前六名颁奖。最后大家合影留念,主持人宣布比赛结束。
五、预期效果
比赛现场气氛活跃,现场秩序井井有条,选手们激情高涨但不会造成嘈杂混乱。大家能在这次厨艺大实践中,能够提高自己的动手能力,切身体会到饭菜的来之不易,使大家更加爱惜粮食,也更加喜爱厨艺,同时对中国的饮食文化有更加深入的了解。这也就使家肴协会达到本次活动的举办目的。
附:烹饪大赛为家肴协会每年的美食节特色活动之一,主要是为了宣扬中国的饮食文化,给大家提供一个动手创新,展现自己的平台,并借此来丰富同学们的课余生活。近几年来烹饪大赛的成功举办,受到了学校广大学子的热烈欢迎,表现出极大的热情,并取得了理想的效果。
附件:活动策划书
·报名人数:0X人
·人气:X
·活动时间:XXXXXXXX
·活动地点:XX大学林园餐厅
·报名截止时间:XXXXXX

❻ 美食大赛策划书活动内容,活动流程怎么写

XXXXX策划书
活动目的:
活动主题:
活动时间:
活动主办方:
活动流程:
1.前期宣传
2.活动内容:
3。活动总结

❼ 烹饪比赛策划书 格式

烹饪比赛策划书
一.活动主题:
学生烹饪比赛
内二.容活动目的:
此次比赛是娱乐,知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能,丰富同学们的校院生活,提高同学们团队合作意识,并弘扬我国的饮食文化。
三.活动时间地点:
时间:5月N日( 10<= N =<31 )
地点:**学院
四.组织机构:
主办单位:**学院学生会
承办单位: **学院学生会生活部
赞助单位: **学院学生会外联部
五.比赛内容:
(一) 本次比赛包括指定菜制作,自选菜制作,饮食文化问答,餐饮服务技能比拼四部分;
(二) 制作指定菜一个(红烧鱼),自选菜两个(一个热菜,一个冷菜);你觉的红烧鱼不好,那可以换,这只是我自己的想法。我这个做的可能......

❽ 需要一篇学会会生活部的厨艺大赛策划书

为丰富同学们的课余生活,提高同学们对生活的激情。数学与计算科学学院团委学生会生活纪检部为全院学生提供一个展现自我的机会--厨艺大赛。
3月19日下午2:00--4:00,本学期的院厨艺大赛在联建“熙园酒家”展开。经过同学们的自主报名,一共有七队参赛成员。每队选手由2--3个成员组成,选手可以参考亦可发挥自己的想像选择自己所要制作的菜肴。此次厨艺大赛的评委由“熙园酒家”的一名店长加上另外七名评委,他们将对所有的菜做一个公正的评价,最后综合评分得到各个参赛队的成绩。

厨艺大赛在下午2:00正式开始,已经进场的选手在厨房里有条不紊地忙碌着,场外的评委和观众以及其他选手都在静静地等待着。一道道菜的出炉,真是让人大开眼界。好听的菜名,好看的样式,好闻的香气,真是让人垂涎欲滴。不知道菜除了色、香很地道外,味又会如何。经过评委们的评价后得出的结论知道,原来这些菜都基本上能符合中国菜典型的“色香味”俱全的特点。这充分说明了发我院学生在日常生活的动手能力方面还是相当不错的。

最后“凤凰乘凉”、“丹鹤偷心”、“啤酒鱼”分别获得本次大赛的一、二、三等奖。本次比赛作为数学与计算科学学院班级擂台赛的系列活动之一,其成绩将计入最后的班级擂台中。

❾ 大学生厨艺大赛策划书

我汗你,5分让人写份策划书.不现实吧

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