A. 五星级酒店培训内容
服务员主要负责对客餐饮服务,就是餐前接待 餐中服务 餐后收尾。
KTV简单得多,也就是开个机器点个酒水。
服务员主要培训服务流程(餐饮服务整个流程),酒店礼仪(站姿,坐姿,走姿,微笑问候语等),军训是必须的,锻炼你的礼仪的同时,让你的服从意识加强,为后期培训打基础。
别害怕,其实也就这么地,坚持下来对你有很大的好处。
我做星级酒店管理2年了,不懂得可以随时问我
B. 四星级酒店培训方案
现代酒店星级服务培训资料全套
第一章酒店员工任职一般要求
第一节 员工基本素质培训
培训对象 酒店全体员工
培训目的 提高酒店全体员工的素质,为客人提供优质服务
培训要
C. 四星级酒店职员工培训计划
LZ的问题明显自信不足,自己都不给自己信心,还有谁可以给你信心呀!
接手这份培训主管的工作首先要了解自己的优点,你是英语好?还是表达能力强?还是组织能力好?还是…………?先把你的优点发挥出来,这样你的上级会给你更多的时间去接触培训主管这个职位你不熟悉的地方。
培训主管不仅仅是培训工作,除了培训工作外还有部门的日常的行政工作和活动的组织与实施等,不仅仅是上上课这么简单。
一、要了解酒店的经营理念和服务理念是什么?
为什么要了解酒店的经营理念和服务理念呢?这些都是针对企业运营来制订的,运营是要为企业创造效益。那么要去了解企业的经理理念和服务理念才能更好的对症下药。经营理念和服务理念是提倡我们要去做什么什么,只有让自己相信这些理念才能去让受训人知道怎么怎么地去做。
二、你们员工需要什么培训?你们员工缺少什么培训?
可以做些书面调查的方式来了解,还有在日常的工作中员工也会暴露出不规范的操作,这就是要搞清楚培训的目的了。
三、培训方案的制定,
有了培训的目的,接下来就是制定培训方案了,可能企业当时的问题很多,那我们就列个表,从重要的,急需解决的,来做这个培训方案。
四、课件的制作,
五、培训方案的实施,
做PPT咯。
六、实施培训,
考验你的时候到了。
七、培训的效果等等。
既然企业做出了这个培训那就得验收这个培训效果了。
有了运营才有了管理,有了管理才有了培训(仅是个人看法)。管理在一定程度上是围绕着运营来进行的,在企业运营中会出现这样或那样的问题,这就需要培训来改善(不仅是HR培训,还有部门培训)。
D. 酒店培训计划怎么做
培训计来划分为:新入职员工培训自、集中培训、基层员工培训、督导层人员培训、经理层培训、针对性培训和岗上培训七种。参训人员分别为新入职试用期员工、酒店在岗员工、主管、领班级督导人员和经理级管理人员四种层次。授课方式分为PPT、DVD、外请英语老师和酒店各相关部门经理授课。
E. 四星级酒店培训计划方案
1.有学生,但很难留存。因为没经验经受不了压力
2.培训:行业、公司、销售技巧 ......会陪同新手展业的
3.这个行业都是要交押金的,等你离职的时候会退给你的,只要你留好发票。
205元里面其中有考证费65元,那证是全国各家保险公司通用的,三年一审。离职也会退的。
其余的就是培训费了和资料费了。
我们和公司是一种代理关系,不是打工者。
F. 酒店怎么制定全体员工培训计划表
酒店人事与培训部分进行员工培训前必须由人事部主管制定培训计划,以使培训沿着既定目标顺利开展,其内容主要包括:培训目标:培训目标要求具体而具体,包括本本酒店中一年内多少人参加多少培训,参加什么培训班
酒店人事与培训部分进行员工培训前必须由人事部主管制定培训计划,以使培训沿着既定目标顺利开展,其内容主要包括:
培训目标:培训目标要求具体而具体,包括本本酒店中一年内多少人参加多少培训,参加什么培训班,什么标准,以及配套的教学、治理等分项目标,每一项培训要达到的量化要求等。
培训对象:培训计划的培训对象要落实到每一个人,他们在培训时的岗位工作要有妥善安排。
培训内容:培训计划中的内容应包括政治思想和职业道德、专业知识、实际技能等。
i. 培训方式:培训计划中应列出培训的方式,有岗位练兵、半脱产培训、前脱产培训、列进培训计划的助学等。
ii. 培训时间安排:培训计划需列出培训的时间安排表,不仅让被培训者知道,也要让全体员工知道。
iii. 培训效果检验:一般以考试、考核、操纵表演及评述位主,其中考试位主要的效果验收形式。
员工考评
员工考评是进行激励、进步治理水平的有效工具,还可位酒店制定员工练习计划提供依据。
1. 员工考评制度,由人事部主管定时定期对员工进行考绩评估。
考评要做好充分的预备,考评时要力求公平、正确、实事求是,选择适当的变谈环境,运用良好的沟通技巧。
考评要与相应的奖罚制度相结合。
2. 员工考评的内容。
(1) 考评员工的素质。
主要是检验员工的政治品质与水准。
包括员工是否哟上进心,是否忠于本职工作绩可信赖程度;员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生绩仪容仪表。
(2) 考评员工的能力。
对不同职级层次员工的业务能力,要作出分类考评。
(3) 考评员工的态度。
主要考评雅员工的事业心与工作态度,包括出勤情况。
工作的主动性积极性等内容。
(4) 考评员工的绩效。
主要考评员工对作出的贡献与完成工作任务和数目级质量诸方面的情况,这是对员工德、能、勤、绩四方面的考核,为酒店实行科学的人事分离提供决策依据。
3. 员工考评的主要方法
对员工进行考评的主要方法是综合表现考评法和业务实绩考评。
综合表现考评法,是指对员工在考评期限内的和方面表现作全面的综合评价;业务实绩考评,侧重从员工专业业务的胜任情况绩对本职工作的完成绩效进行评估。
员工激励方法
1. 为员工创造良好的工作条件;
2. 为员工创造宽松而融洽的人际关系环境;
3. 公道分配员工劳动报酬;
4. 搞好员工集体福利,解除员工后顾之忧;
5. 搞好员工培训,为员工个人发展创造条件。