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伊利市场定位分析

发布时间:2022-02-21 05:11:39

1. 伊利产品的品牌营销策略研究

2003年,伊利公司荣登乳业榜首,其市场营销策略值得我们去研究。

一、伊利公司的市场营销策略

1.产品策略

伊利是全国乳业首家上市公司,2002年又通过增发股票募集了大量的资金。伊利集团董事长郑俊怀认为尽管资本是促进伊利发展的重要因素,但对产品质量一以贯之的关注,才是伊利保持惊人发展速度的关键。众所周知,还原奶存在着很大的利润诱惑,但伊利公司的秉承绝无还原奶的承诺,为消费者建立了健康和可信赖的企业形象。

“用全球的资源,做中国的市场”,这是伊利提出多年的口号。在伊利看来,要在竞争激烈的乳品业市场生存发展,关键是控制好链条的两头——一头是奶源,一头是销售。内蒙古有着发展奶业得天独厚的自然资源。但是,资源优势并不等同于经济优势。牧场、奶牛、加工、市场是一个有机的链条。要达到顶端的经济优势,必然要经过转化与整合。

伊利首先将重拳用在了加快奶源建设上面。自20世纪90年代中期以来,先后投资2亿多元建成了标准化挤奶站360个,建成奶牛饲养专业区15个,向农民发放购牛款1.3亿元,使呼市地区的奶牛养殖业达到了年40%的增长速度。伊利开创了“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的奶源发展新模式,与千万个奶户结成了相互依托、同呼吸、共命运的利益共同体,形成了奶站与养殖小区相呼应、规模与效益同步增长的良好格局。

纯奶与酸奶在未来一段时间内仍将是市场的主流产品。伊利在区域、人员结构及通路建设方面有着较为明显的优势,主流液态奶还会有二三年较好的上升空间。海洋生物奶、高镁高钙高维奶等仍处于制造概念或树立形象的阶段。因此,我们认为,在奶源得到保障的基础上,首先要认清乳业的发展趋势,确认主攻方向是常温奶还是保鲜奶。同时,着手开发差异化产品,作为企业新的利润增长点。

2.渠道策略

渠道变革正朝着扁平化方向发展:就是减少分销环节、降低分销管理重心。这意味着厂方对零售终端开展直销,以及自己建立奶站。伊利目前还做不到这点,因为它还需要借助经销商的财力、销售网络进一步开拓市场,因此伊利在经销制基础上进行深度分销:就是淡化一批、加强二批,建立强大的二批分销体系,通常运作模式是片区分销商制。

液态奶的主导性零售终端是连锁超市、大卖场与社区奶站。超市与大卖场能为企业带来品牌的提升,扩大销量;社区奶站能锁定顾客,改善现金流量;就通路本身比较而言,社区奶站是企业的专用渠道,顾客很少受竞争品的干扰,因此能保证客源与产品价格的稳定性,然而要建立这样一条渠道需要较长时间。面对家庭销售逐渐形成直复营销模式,电话订购、送奶上户在不少地区已渐成气候。这一销售方式在当前阶段突出的是服务功能,它在一定程度上提升了瓶袋装牛奶的附加值;进一步的发展将会过渡到客户资料库营销,将突出一对一的个性化营销与服务。连锁超市与大卖场是一条公用的渠道,品牌之间相互干扰相当严重,顾客对品牌选择余地大,并且经常受促销影响而转换品牌,因此想稳定客源与保证正常售价往往比较困难。

因此伊利公司充分意识到竞争环境使牛奶的利润空间逐渐减少,已不适合走多级分销渠道。2003年,即加大对终端的投入:包括买断大卖场的堆头位置,加大伊利形象店的建设、投入大批促销人员等。2004年依然是持续对大卖场、连锁超市与社区奶店这些零售终端的掌控与建设,并且逐步重视对市场变化作出快速反应的机制建设。

3.促销策略

2004年伊利的广告投放焦点仍然是央视。2亿元的广告投入,对任何一个企业来说,都是一笔很庞大的支出,没有强有力的销售收入作后盾,是绝对花不起这些钱的。但是相比乳业新军蒙牛,其以3.2亿勇夺央视标王的做法,是不是显得伊利在营销方面的保守?我们认为蒙牛的做法虽然突显了其欲在乳业大展拳脚的雄心,但其决策却不见得稳健,略显冲动。其可能凭借事件营销之势将品牌建设再上一层楼,但是否以缩减市场费用为代价?如果真如此,作为快速消费品,仅有品牌之名,而不能给予消费者以品牌之实,结果堪忧。

伊利“心灵的天然牧场”定位是相当成功的,给人以一种亲切而又迷人的感觉,不失活力、贴近消费者而又没有盛气凌人的霸气。天然牧场,突出了内蒙古奶源的优势,而通过心灵的沟通又对品牌形象进行了感性的升华。在推广过程中,辅之较强视觉冲击力的广告画面,取得了消费者的信赖,并逐渐建立起清新健康的品牌形象,这为伊利打下市场销售神话提供了强有力的感性支持。可以说,伊利成功的品牌定位使其在市场运作中事半功倍。

二、对伊利公司营销策略的分析与思考

1.形象策划缺乏连续性

2003年中国本土乳品企业之争很精彩,但竞争手法同质化严重,大多停留在策略和战术层面上,采取的促销手法基本上是降价和买赠,而且是没有间断地在执行,乳品业之争达到你死我活的阶段。这种竞争手法暴露了我国乳品行业暗藏的危机。当价格战进行到一定阶段,逼近行业的成本底线的时候,将会有众多的企业被淘汰出局,对于胜出的企业说,实际上也并未取得实质意义上的胜利,当降价价格被公众认为是正常价格时,利润已经全面损失。

在经过一年的血拼,同时面临乳品行业的另一头蒙牛咄咄逼人的攻势,伊利并没有推出让人耳目一新的广告诉求,前期成功为其建立起品牌形象的“心灵的天然牧场”,但伊利的行销人员们并未就这一宝贵财富进行挖掘与深化,反而是弃之不顾,离之越来越远。2003年,伊利推出了以“天天天然,伊利纯牛奶”为诉求的呼啦圈牛为代表的系列广告,并在全国务大中城市进行巡回路演推广,但是效果差强人意。归根结底,是缺乏品牌推广的延续性和品牌诉求的闪亮点。在营销策略方面也是采取了跟随的态度,缺乏主动性和创新,在蒙牛强大的事件(借“神五”推广其“航天员专用牛奶”)行销之下,伊利显得措手无策,2004年,乳业最闪亮的主角可能是蒙牛而非伊利。

伊利2004年的广告路线,在我们看来并不明朗,建立在感性层面上的“心灵的天然牧场”与建立在理性层面上的“天天天然,伊利纯牛奶”,看起来并无关联,前者有打动人心,引起共鸣之感,而后者却显得苍白无力,停留在纯粹的口号上,没有让消费者感受到它实质性的内容和依托。我们认为:对前者进行挖掘与深化,是伊利的品牌建设之道。伊利提出要做中国乳业的第一品牌,这就意味着它必须维护好消费者对乳制品恒久的心理期望,那就是绝对的绿色、天然,至鲜至纯。为此,伊利必须把自己的经营理念定位在为消费者营造“心灵的天然牧场”,并将这一概念融会到产品和企业文化中。

2.主力产品过于单一,缺乏对产品线的管理

产品线管理策略将对企业提出挑战,挑战来自于两个方面——其一是如何确立核心产品线与非核心产品线;其二是如何确定不同产品线的战略目标。对产品线的管理策略不仅限于产品线本身,它还折射出企业经营战略思想与素养,因为这涉及到企业对行业发展的深刻分析与把握,对企业自身资源的正确认识,以及在此基础上对企业的战略定位等等。在应对第一方面的挑战时,企业必须了解与把握行业及当地市场的发展趋势,同时要充分认识到自己既有的优势及可得性资源,进而界定自己有哪些比较性优势、容易培养哪种核心竞争力,然后才能够确立自己的核心产品线。应对第二方面的挑战时,一个多产品线的企业必须对低中高档产品线作出明确的战略目标。这些目标反映出不同产品线在开拓市场中的作用,以及为企业带来不同的效益。一般而言,低档产品的主要目标是达到一个铺货率,中高档产品的目标主要是提升品牌以及为企业创造赢利。因此,伊利公司采取正确的产品线管理策略不仅能达到产品铺货率与赢利的双重目标,更为重要的是使企业在确定自己比较优势的基础上建立起核心竞争力。

3.对经销商过分依赖,未能适应未来渠道发展的趋势

在1997年之前,伊利采用的经销商模式,即产品从企业到一批,一批到二批,然后到终端的营销模式,这在当时还处于初期发展阶段,是一种有效、经济、快捷的模式。但当市场规模扩大后,经销商的模式就使伊利的发展受到遏制,销售上不去,利益得不到保证。1997年伊利将经销商模式转变为控制两端(即一端为奶源,一端为销售),带动中间(即批发渠道)的营销模式。随着现代KA的快速发展,伊利对渠道在迅速地做出调整:首先对经销商的能力提出了更高的要求,伊利与经销商的关系从依赖发展到相互依赖,2003年伊利坐上行业的头把交椅,在位置上也体现了绝对的优势,对经销商的控制也成了不可否认的事实。因此经销商也承担着不断适应伊利的压力:担任着开拓商、配送商、策划商、营运商的全方位的专业公司的角色,从伊利对经销商的态度来看,这是降低自身营运成本和提高市场操作能力的两全之策。

但面对白热化的竞争环境,经销商的经营风险越来越大,许多经销商一年辛辛苦苦却没有利润甚至亏本。越来越多的企业已经将经销商转化为配送商,其意义在于:厂家承担一切经营风险,保证合作伙伴的既得利益。作为配送商,每配送一件产品就获取一份配送费。虽然配送费比经销制下每件货加价收入低,但是除车辆外不需要投入许多人力和冷库费,没有经营风险,实质是无风险回报。另一方面也预示着,厂家具有绝对的市场操控权,但同时必须付出巨大的机构营运费用及人员费用。

目前伊利还未具备独立运作的能力,因此其市场建设也极大地依赖经销商的合作态度与市场营销能力。将自己的产品交付于另外人运作,当然不是一件明智的事情,但处于目前阶段,这却是一个还须持续的模式。和零售商打交道时,要注意技巧,时时提防。

4.对产品的差异化和消费者忠诚度的培育重视不够

因为竞争激烈,使得乳品行业促销此起彼伏,而且到了恶性竞争的地步,乳品企业已习惯采用长期特价、长期买赠促销的方式进行竞争,在大品牌掀起价格战的时候,中小品牌的生存空间受到挤压,但同时行业的利润也遭受了巨大损失,这也许是大品牌所始料未及的。牛奶消费者的品牌忠诚度较高,乳品企业如果单一地用促销来增加销量,而忽视了去培养消费者的忠诚度,那只会让自己的品牌力越来越弱。疲劳的、频繁的促销战术会让消费者习已为常,感觉不到品牌带来的优惠,更可能会失去其潜在的优越性。

越来越多的乳品企业已经意识到“差异化抢市场”的重要性,益力多挟“活性乳酸菌”横扫乳品市场,取得了骄人的业绩。各乳品企业也不断地通过各种各样的方式提升品牌的价值感及消费者的认同度:高钙奶中的天然乳钙、小型包装相继出现早餐奶、学生强化奶等等,种种企业行为表明消费者的需求越来越细化,乳品行业随着竞争的加剧,产品不可置疑地朝着细化的方向发展。可以说找出更多的差异,将获得更多的市场。

5.对营销管理重视不够

作为国企,伊利在管理机制上存在着先天俱来的官僚作风。表现在对于市场运作中的实际问题不去解决而纠缠在无意义的争论中;制订了管理制度和流程,却没有关心执行它们所需要的配套设施是否齐全和完备;最了解市场的人就是业务人员,他们提出的策略往往更有效和更具有杀伤力,但他们的意见不被重视,因而对工作常有不满。

2. 市场定位在企业运营过程中的应用,伊利牛奶

摘要 1、立地条件分析:包括消费容量、增长趋势等市场分析,还有同类产品及企业、替代品及企业、自身产品的现状等产品分析。

3. 伊利公司是如何细分市场的

面对竞争日益激烈的市场,几大乳业巨头都在细分市场中获得利润增长。 日前,伊利集团(600887)高调推出国内第一款据称可有效解决“乳糖不耐受”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”。专家对此的评论认为,这对市场的增容将产生重大影响。 据了解,2005年我国人均乳制品消费为21.7公斤,只有世界平均水平的1/5。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说,市场增长的重大障碍之一就是中国“乳糖不耐受”或者乳糖酶缺乏人群的大量存在。许多人对牛奶存在不适应性,比如不易消化等情况,这个问题不解决必将造成市场增长的重大障碍。 伊利集团副总裁张剑秋说,公司采用超高温灭菌(UH T)后无菌添加工艺和“乳糖水解”技术解决了此问题。据伊利市场部人士介绍,此产品研究历时4年。 伊利是2008年北京奥运会惟一饮用乳制品合作伙伴,是有史以来第一个正式赞助奥运会的中国乳制品和食品企业。此次“伊利营养舒化奶”的推出,正是伊利领导市场精神的一次良好体现。中国乳制品工业协会专家组成员表示,“伊利营养舒化奶”是行业中领先的高水解率低乳糖牛奶。 宋昆冈则指出,目前国内乳业正处于“八方求源、遍寻突破”的阶段。在众多厂商还在固守“纯奶”、“酸奶”这几块“大蛋糕”而一筹莫展的时候,伊利集团高瞻远瞩,对消费群体进行细分,以消费者的不同需求为基础寻求创新,此次“伊利营养舒化奶”的推出就是一个很好的例证。“伊利营养舒化奶”的推出,预示着中国乳品行业将走出产业发展瓶颈,踏上“以消费者需求为产品基点、以科技创新为主线”的更为理性的道路

4. 乳制品市场定位可行性分析

摘要:我国奶业发展大致经过了家庭副业、专业养殖和规模化养殖三个阶段,目前正在更广泛的领域向现代集约型方向转变,特别是改革开放以来的20多年,我国奶业得到快速发展。主要体现在奶业生产总值稳步增长,奶业科技含量明显提高,在农业生产体系中的主导地位基本确定,发挥了奶业的发展优势。本文中以奶业发展状况和养殖科学角度,探讨我国奶业现状与发展趋势,创造更多的理论依据。
1.我国奶业现状与分析 我国奶业随着国家农业产业结构的调整,从农户分散养殖、专业养殖和规模化养殖三个阶段,逐步进入了质量效益型、生态效益型和规模效益型发展时期。特别是我国加入世界贸易组织以后,农业国际化进程进一步深入,乳品关税下降,市场开放已成为必然趋势。对我国奶业的发展造成一定的竞争压力和冲击的同时创造良好的发展机遇。可以预见,未来我国乳品生产、消费和贸易将进一步融入国际市场。根据中美农产品贸易协定中奶制品的关税减让,在2004年,奶粉类关税从25%降至15%,奶酪从50%降至12%,酸奶从50%降至10%。这将对我国奶业形成一定的冲击。但我国奶业尚处于起步阶段,奶制品进出口贸易在我国农产品对外贸易中所占的比重约0.3%—0.4%,虽然年均净进口值达到1亿美元以上,但与我国巨大的奶产品消费空间比较,进口奶产品对我国奶业发展的影响甚微。 我国生产的奶粉与进口奶粉相比,同类产品每吨存在3000元人民币的价格优势,虽然入世后关税降低对价格优势有一定的削弱,但通过科技进步,增强我国奶粉的国际竞争力仍有潜力。在液态奶生产消费方面,我国目前原料奶价格仅为国际市场价格的30%左右,具有一定的竞争优势。而且可遵守国际贸易的准则的条件下,效仿美国,诸如“供应市场的液态奶必须100%使用本国生产的第一级原料奶为原料”的规定,采用非关税措施依法保护本国奶业。因此,液态奶将成为今后我国奶产品消费市场的主体,具有较强的竞争力和广阔的发展空间,为带动我国奶牛养殖业的快速发展,发挥重要作用。 入世更有利于国际资本进入我国奶业,加快我国奶业市场经济的发展,加速我国奶业经济的国际化步伐。同时也有利于我国乳制品贸易主体多元化,促进乳制品贸易体制的改革,扩大乳制品国际、国内贸易,为我国奶业拓展国际市场提供良好的发展机遇。 2.我国奶业发展趋势与分析 2.1 奶牛品种优质化 在2006年我国奶牛存栏数为1330万头,其中达到我国荷斯坦奶牛品种标准的大约有400万头左右,还有900多万头低产奶牛急待需要选育提高,而且严重影响我国奶牛个体单产量。我国奶牛现状来看,奶牛产奶量达到5—6吨的较为普遍,超过8吨的很困难。因此,要根据我国奶牛布局,在奶牛规模较大或相对集中的地方,有计划地扩建中国荷斯坦奶牛MOET核心群育种方案,提高科技含量,快速繁殖高产优质奶牛数量,逐渐推广全国各地,实现我国奶牛从数量型向质量效益型方向发展的目标。 2.2 生产方式集约化 过去的“靠天养畜”的粗放形经营模式在一些养牛水平较高的国家已经以集约化、专业化的经营管理模式所代替。因此,发达国家的养殖场日益趋向扩大经营规模,提高机械化、自动化水平。由机械化或电脑程控自动完成饲养、挤奶操作、清粪等全部生产过程。尤其在挤奶方面,可完成自动计量、自动脱落挤奶杯,并有多功能的电子显示器及时显示出牛奶中的体细胞数等生理生化指标。牛奶则通过密闭管道系统进入冷却贮奶管,同时,由微机管理系统完成全部挤奶数据记录

5. 根据伊利与蒙牛的STP战略分析,得出伊利的优化方面,从产品,价格,渠道,推广方面谈

摘要 蒙牛营销策略分析

6. 有谁知道伊利与蒙牛广告主题和市场定位的差异麽

一、蒙来牛、伊利、光明早就进军自高端牛奶市场了。
二、蒙牛、伊利的大区划分就能看出些端倪,蒙牛大区基本上是强+弱的结合,伊利的是弱+弱、强+强的格局。
三、蒙牛酸酸乳一直主打音乐,而伊利利用奥运会是全面发展。
四、定位是一样的,一家出什么产品,另一家肯定出一种产品与之争夺市场,竞争对手这个名词就已经说明他们的市场是一样的,要不怎么是对手呢。
有什么问题留言。

7. 伊利股份宏观环境分析

牛奶"靠着非常丰富的营养价值,俨然成为了大家生活中的必需品了,不少人都有喝牛奶的习惯。都说投资机会来源于日常生活,不过需要我们在平时多加注意。关于国内乳制品行业的龙头公司--伊利股份,我们今天就来好好聊聊。


在给大家介绍介绍伊利股份之前,我已经把乳业龙头股名单整理好放到下面了,点开就能看到:宝藏资料:乳业龙头股一览表



一、从公司角度来看



公司介绍:伊利股份是中国乳制品龙头,主营液态奶、奶粉、冷饮等的研发、生产以及销售。



看了伊利股份公司的简介之后,伊利股份公司有哪些闪光点是值得我们投资的呢?



亮点一:拓展业务版图,提升运营效率与产业链创新能力,优化资本结构。


通过公司一直的坚持不懈、努力探求,才有了今天的长白山矿泉水项目,项目启动后,矿泉水的生产能力可达日产千吨级,成为公司拓展非乳业的重要方向以及公司新的业绩增长点。同时,公司为了增强对全产业链的管控,还提升了云计算、大数据等技术运用能力,使管理运营能力得到全方位提升。其他方面,定增操作在公司得到执行,这对推动公司资本结构优化,资产负债率降低大有益处,可以让公司保持发展的趋势。



亮点二:加速数字化转型,打造全产业链的乳业创新基地


为了打造行业新标杆,公司加大资金投入用于数字化转型和信息化升级战略的实施。一方面,建设从"牧场到餐桌"的全产业链以及从"战略到执行"全流程管理的智慧企业运营管理应用平台,完成产业链上中下游的数字化与智能化;另一方面,通过建设安全可靠全面计算机网络以及支撑海外业务管理管控,再加上运营要求这一方面最核心应用的体系,增速了公司的国际化进程。除这之外,公司还扩张了乳业创新基地项目的建设,这也将有效提高公司的技术研发实力、巩固龙头地位。



由于文章内容有限,关于伊利股份的深度报告和风险提示还有许多,我疏通在这篇研报当中,点击即可查阅:【深度研报】伊利股份点评,建议收藏!



二、从行业角度来看


现下,乳制品行业已经步入消费升级阶段,伴随这消费升级的跃进、人们收入水平的逐渐提高以及健康意识的觉醒,相比于饮食习惯没什么差异的日、韩等国家,我国的乳制品消费量较低,这就意味着乳业公司的业绩还有很大的增长空间。而作为行业中起带头作用的企业,伊利股份在营运能力、收入及净利润规模方面远远超出了行业平均水平,同时拥有很大的竞争优势以及品牌壁垒。未来,在市场业红利的推动下,公司很可能披荆斩棘、高歌猛进。



总的来说,作为伊利旗下乳制品的忠实粉丝,它产品质量的优良以及品牌效应的强大我在日常中都能切身体会到,它的市场地位是不可动摇的,凭借伊利股份强大的竞争优势,我认为它的商业版图会慢慢的扩大,终会一飞冲天、傲视寰宇。



但是文章存在一点延时,如果想更准确地知道伊利股份未来行情,点击链接,专业投顾在线为你诊股,看下伊利股份现在行情是否到买入或卖出的好时机:【免费】测一测伊利股份还有机会吗?


应答时间:2021-09-09,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看

8. 伊利企业和竞争对手的市场分析~

一、一定要有一抄个健康的经营理念袭,这才是企业的发展首要前提,对于食品行业来说,消费者最关注的是质量问题,这也是企业的立足之本。将健康的产品为先导,将消费者健康作为一贯的追求目标,才能成为中国人相信的放心品牌。
二、永远不忘产品的核心优势和品牌的核心价值,在宣传上给予消费者良好印象。
三、始终警惕转瞬即逝的市场机会,社会重大事件,包括政治、体育、文化、经济等,都是可以给企业带来可利用的机会。
在这点上,蒙牛抓住了机遇,有着极其敏锐的眼光,蒙牛的神舟5号公关活动,抓住了中国人五千年来的飞天梦视线的一瞬,还带上全民强身的色彩。不得不让人屈服。四、要清醒认识执行是公关的成功关键,确保执行的及时性与层次性,蒙牛在神5成功返航时及时的开展了广告攻势,其渗透到每一个可覆盖的角落,具有深层次性,起到了深入人心的作用。

9. 伊利的目标客户群体都有什么

伊利的目标客户群体主要集中在青少年儿童。

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