猕猴桃产品市场调查问卷

Ⅰ 猕猴桃市场前景如何

猕猴桃为猕猴桃科，猕猴桃属多年生落叶藤本植物，是20世纪由野生到人工商业化栽培驯化最为成功的果树种类之一，迄今已有一百余年的栽培历史。猕猴桃因其独特的风味，富含维生素C，被誉为“水果之王”，深受消费者青睐。

我国作为猕猴桃属植物资源的优势主产国，猕猴桃资源的自然分布范围非常广泛。除青海、宁夏、新疆、内蒙古外，其它各省区均有猕猴桃资源分布，且主要集中在北纬25°-30°的秦岭以南、横断山脉以东及珠江以北地带，这一区域内越往南分类群越多越复杂。我国猕猴桃属的生物地理分布具有跨越省份界限的特点，根据其分布格局从西南到东北可划分为6个主要区域：

我国猕猴桃种质资源主要分布区域及类型数量

市场价格方面，随着猕猴桃面积快速扩张﹐产品呈现结构性过剩﹐主产区猕猴桃收购价格大幅下降。2014年国内绿肉﹑黄肉和红肉猕猴桃田间收购价分别为5.4元/kg、8.6元/kg和12.9元/kg，2019年，绿肉、黄肉和红肉猕猴桃田间收购价分别降为3.2元/kg.3.8元/kg和6.4元/kg，降幅分别为40.7%、55.6%和50.6%。

2014-2019年我国猕猴桃主产区收购价格变化情况

Ⅱ 弥猴桃市场前景如何

我国发展猕猴桃有巨大的潜力。一是有十分丰富的猕猴桃种质资源

Ⅲ 关于猕猴桃市场前景

健康美容绿色食品，开心果，防癌果，美容果。

Ⅳ 猕猴桃这个产品在线上消费情况如何

对于猕猴桃,消费者线上消费接受度较高。生鲜电商的发展促进了猕猴桃品牌化的加速,同时是猕猴桃销售的新增渠道,带动了优质猕猴桃产品的销售范围扩展。

Ⅳ 猕猴桃的市场前景怎样

猕猴桃的市场前景
2007-06-10 15:37

猕猴桃原产我国，国外二十纪初开始引种。三十年代新西兰率先开始进行内商品容栽培。七十年代起在许多国家得以发展，目前，世界猕猴桃栽培面积约12万公顷，产量约137万吨。新西兰、意大利、智利、法国、希腊、日本、美国及中国是猕猴桃主产国。猕猴桃总量仍然很小，目前全世界水果总量约4.3亿吨，猕猴桃总产量仅占世界水果总量的0.23%；我国猕猴桃产量约33万吨，只占我国水果总量（约6300万吨）的0.52%，人均占有量为0.25公斤/年。如果人均猕猴桃消费量达1公斤/年，则我国猕猴桃的需求量为130万吨，全世界需求量约600万吨。
因此，作为一种新兴水果，猕猴桃的发展具有巨大的市场空间，而优质猕猴桃潜力更大。

Ⅵ 猕猴桃大的好还是小的好

尽管小个猕猴桃一般不受消费者欢迎，但是猕猴桃的果实并不是越大越好，尤其是过量使用大果灵催大的猕猴桃，更是不受欢迎。果个大小以能充分体现其品种特性为佳。作为目前商品价值最高的两个种（中华猕猴桃和美味猕猴桃），一般单果重以70～130克为宜。

Ⅶ 猕猴桃的商品问题

（一）、采收期的确定
以猕猴桃可溶性固形物达6.5％时作为采收标准，这个指标主要针对采收后直接进入市场或短期贮藏（3个月以内）的果实，对于采收后计划贮藏期较长的，在可溶性固形物含量达到7.5％后采收，果实的贮藏性、货架寿命以及软熟后的风味品质更好。
测定可溶性固形物含量时，在园内（除边行外）有代表性的区域随机选取至少5株树，从高1.5～2.0米的树冠内随机采取至少10个果实，在距果实两端1.5～2厘米处分别切下，由切下的两端果肉中各挤出等量的汁液到手持折光仪上读数，10个果实的平均可溶性固形物含量达到6.5％时可开始采收，但如果其中有2个果实的含量比6.5％低0.4个百分点时，说明果实的成熟期不一致，仍被视为未达到采收标准，不能采收。
（二）、采收技术
为了保证果实采收后的质量，采收前20～25天内果园不允许灌水。
采果应选择晴天的早、晚天气凉爽时或多云天气时进行，避免在中午高温时采收。也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收，避免果面潮湿有利于病原菌繁殖侵染。采果时如果遇雨，应等果实表面的雨水蒸发掉以后再采收。
采果人员应将指甲剪短修平滑，戴软质手套。使用的木箱、果筐等应铺有柔软的铺垫，如草秸、粗纸等，以免果实撞伤。
采收时以使用采果袋为好，采果袋以大致可装10～15公斤果实为宜，果袋底部开口，从底部缝制一个遮帘挂在袋顶的背带上，用遮帘将开口严密封住，不使果实掉出，采满后将果袋放入容器中，取开遮帘的挂钩，将果袋轻轻提起，果实便轻轻滑落到果箱内。
采收时应分类进行，首先采收生长正常的商品果，再采生长正常的小果，对伤果、病虫危害果、日灼果等应分开采收，不要与商品果混淆。
采摘时应轻拿轻放，减少果实的刺伤、压伤、撞伤。尽量减少倒筐、倒箱的次数，将机械损伤减少到最低程度。要注意提前修平运输道路，运输过程中缓速行驶，避免猛停猛起，减少振动、碰撞。
采收下来的果实应运输、放置在阴凉处，用篷布等遮盖，不要在烈日下暴晒。
（三）、分级
采收后计划直接上市的果实，在田间的热量散掉后经过分级包装即可以进入市场。计划入库贮藏的果实，如果是晴天采收，晚上天凉后即可入库。果实采摘后必须在24小时内入库。猕猴桃果实分级标准可参考新西兰的进行（如下表）。首先要求果实在外形、果皮、果肉色泽等方面符合品种特征，无瘤状突起，无畸形果，果面无泥土、灰尘、枝叶、萼片、霉菌、虫卵等异物，无虫孔、刺伤、压伤、撞伤、腐烂、冻伤、严重日灼、雹伤及软化果，分好级的果实由人工将果实摆放入不同规格的包装箱内。

Ⅷ 猕猴桃国内有哪些比较好的品种

猕猴桃从野生到栽培，最后发展成为一种水果产业，至今已有近一个世纪的历史。这个产业的形成源于资源的收集，它的成功是以优良品种——海沃德的诞生而开始的。所以品种选育一直是各国科学家十分重视的科研重点之一。新西兰正是由于海

沃德的选育成功，才使其一直保持世界领先地位。我国自1978年以来，陆续选育出大量优良品种（系），有些良种在很多方面已超过世界主栽品种海沃德。目前国内外主要的优良栽培品种有：海沃德、鄂猕猴桃1号（金魁）、鄂猕猴桃2号（金农）、鄂猕猴桃3号（金阳）、秦美、米良1号、红阳等。

Ⅸ 猕猴桃的市场供应量如何

目前，陕西猕猴桃年产量131.3万吨，比上一年增长78.5%，居全国第一。其中，周至县猕猴桃栽植面积42.3万亩，挂果面积达到36万亩，预计总产量52万吨；眉县全县35万亩耕地其中猕猴桃种植面积30.2万亩，年产量46万吨，产量和面积较去年相对稳定，市场供应充足。