① 养殖土鸡,想去做市场调查,但是这个市场调查应该怎么做才科学
市场调查是来个费精自神的事情,你可以市场调查问卷(最累最简单的方法)也可以网上看看发展趋势,也可以养鸡场实地考察,(这个可行性和真实性最高),我个人觉得现在土鸡市场是不错的,应为现在提倡环保绿色食品,而且各种肉都在涨价,特别是土鸡土猪,土鸡还很难买到,但是饲养周期比起饲料要长很多,资金回收大量但是慢,突击现在比较稀少,反正有利有弊,总体市场应该是不错的。谢谢采纳
② 养鸡业主要的销售市场在哪里
1、针对自己养的鸡,对鸡定位,定价;计算好成本和利润,最好采用加价法;
2、了解回竞品情况,答价格、口感等,定价是参照;
3、建立销售渠道:所在地所以农贸市场、菜市场屠宰户等;可以根据量而定;也可以做产业链找大型屠宰厂对口,你们饲养,他们销售(销售面广,渠道健全)。
4、销售方式:有活鸡、冷冻等
主要是结合你们当地实际情况,多走访市场,菜市场和屠宰点可以找到你想要的答案的一部分。
③ 新手养鸡,销路怎么找
我是养鸡的,很简单,你到当地批发鸡的地方去跟批发老板谈谈就可以了,就是菜市场卖鸡的进货的地方,知道了吧?
④ 养鸡的销路市场
你到当地批发鸡的地方去跟批发老板谈谈就可以了,就是菜市场卖鸡的进货的地方!多去卖鸡市场看看消费者要什么样的鸡!是要饲料鸡还是要家畜鸡,你要想打开销路就要符合消费者的意愿,还要看你养鸡的技巧和个人的诚信程度!也可以多做有关鸡的其他方面!
⑤ 养鸡的市场前景如何
2016年肉鸡养殖前景如何,2016年肉鸡产业趋势分析
今年以来,肉鸡市场持续低迷,近期虽然出现小幅回升,但行情波澜不惊,目前主产区肉毛鸡收购价格大多在每公斤7元左右,与往年同期相比仍有较大的跌幅。业内人士分析,近期肉鸡价格虽然出现小幅回升,但受消费平淡等多重因素影响,行业景气度仍在下行,市场价格很可能低位震荡。
市场进入旺季
自去年以来,肉鸡市场行情一直呈现大起大落走势。2014年1-2月份延续前年亏损行情,3-5月份有所回暖,6-7月份再度下跌,8-9月份行情扶摇直上,价格升至全年最高点,有的地方甚至突破每公斤10元关口;进入第四季度后逐渐下滑,从10月底跌破成本线后,一直延续至今,且在目前的消费旺季,仍然没有迎来往年同期的利好行情。
据了解,从今年春季开始,肉鸡行情一直呈现偏弱走势,6月中旬全国肉毛鸡价格又出现较大幅度下跌,7月份全国肉毛鸡价格普遍跌至5.50元/公斤左右,而肉毛鸡市场不振也引发了肉苗鸡补栏意愿冷淡,价格大幅跳水。进入8月后,由于恶劣天气影响到肉鸡销售,造成肉鸡出栏困难,才使肉鸡价格出现一定程度的波动上涨。
近期监测信息显示,虽然当前鸡肉消费逐渐进入旺季,市场行情有所反弹,但仍在低位震荡。如10月27日,主产区毛鸡一般体重的,收购价格在6.5-6.8元/公斤,较大体重的,收购价格达到7.0-7.5元/公斤,依然没有突破8元/公斤的往年同期价位。由于毛鸡价格低迷,养殖户补栏意愿较弱,目前肉雏鸡价格多已触底,比去年同期下降幅度达20%以上。而受屠宰场鸡肉产品走货缓慢,库存压力加大,售价持续下降拖累,预计未来一段时间肉毛鸡价格大幅上涨空间有限,仍会在7-7.5元/公斤之间震荡徘徊。
市场供大于求
近年来,中国白羽肉鸡产业发展非常迅速,但快速的发展并没有带来行业的繁荣。相反,由于市场信息、消费状况、生产能力不透明,造成种禽企业盲目投资引种扩张,养殖场户趋之若鹜大量上马,过度的生产与市场需求不匹配,导致产销失衡,市场呈现供大于求的局面。
业内人士介绍,从2009年以来,我国祖代种鸡进口量持续大幅增长,2011年创纪录地增长23.7%,一举突破100万套达到121万套,2013年祖代种鸡年进口量更是高歌猛进地达到154万套,这样导致市场上商品代肉鸡供应量大幅增加;但近年来中国肉禽业频繁遭遇不测事件,2013年以来,先是“速成鸡”,后来“H7N9禽流感”、紧接着是“福喜肉”……接连发生的负面事件,给禽业带来了严重的误伤和冲击,导致消费信心缺失,市场行情疲软,种禽苗禽滞销,许多种禽厂、屠宰厂亏损,产业面临危机。
面对出现的新情况,调整产业结构成为业界的共识,缩减种鸡数量成为必然。虽然2014年肉鸡养殖行业“去产能”速度明显加快,祖代鸡引种量下跌22.73%,但2013年祖代鸡的庞大数量,仍将直接影响到2014年父母代鸡的存量,从而对2015年商品代鸡苗形成支撑。从这个角度来说,2015年商品代肉鸡养殖数量依然供大于求。
消费需求放缓
后市不容乐观
由于去年以来宏观经济增速放缓,国内实体经济下行压力不断加大,工业企业及一般服务业用工需求下降,尤其是农民工流动减少,导致今年消费需求持续疲软;加之,为防范禽流感部分地区实行临时休市制度,关闭活禽交易市场,影响到活禽市场的日常销售;同时,受进口鸡肉产品冲击等,未来肉鸡行情走势仍然存在诸多变数。
近年来,随着人口增长和城镇化的推进,我国肉类消费有了一定增长,但增幅缓慢。从禽肉占肉类消费的比重可以看到,过去十年来禽肉产量占肉类总产量的比重始终徘徊在20%左右,2000年-2013年,禽肉产量占肉类总产量的比重只上升了1.20个百分点。可见,禽肉占肉类消费比重增速不是很快,且一些负面报道不利于禽肉消费的进一步增加。
近年来,国家放宽了鸡肉进口政策,其中的鸡杂碎在国外由于没有市场而大量低价倾销到中国,而中国的鸡肉生产企业正是依靠鸡杂碎价格相对较高来维持一定的利润,因此,受进口鸡产品冲击,屠宰企业整体利润下滑,必然影响到上游的肉鸡收购价格。
直面产业瓶颈
调整势在必行
虽然我国肉鸡产业得到迅猛发展,但行业的重要性被严重低估,因此,在灾难事件面前,行业严重缺乏危机公关和对媒体的沟通宣传,更没有集体发声的平台,这些都是制约产业发展的瓶颈与短板,亟待采取以下措施加以解决。
制定产业发展战略与规划。白羽肉鸡行业,需改变以往各企业只顾独自埋头发展,导致盲目扩张和恶性竞争的老路。应组织专项调研,制定发展规划,使各龙头企业对发展前景、速度、规模、方向等形成统一认识。
加强科普宣传,引导健康消费,维护产业合法权益。通过设立参观基地或教育基地的方式,进行白羽肉鸡相关科普知识的宣传,使消费者对白羽肉鸡产业有科学、客观和真实的了解。
大力促进出口,打击走私,规范进口。
⑥ 养鸡如何找销路
在养殖之前 您可以先到当地市场看市场需求 先找好销路 在看适合养什么品种
⑦ 农村养鸡怎么找销路 农村养鸡注意事项有哪些
农村养鸡的销路主要可以归纳为以下几点:
1、如果,养鸡场旁边有大型的农贸市场、菜场的话,则可以与里面的商贩达成合作协议,向他们定期提供。
2、若当地有像家乐福、沃尔玛、大润发、易买得等大型的超市的话,也可与这些超市签订合约,成为它们的长期供应商。
4、做好安全防范工作
为了营造一个良好的养殖环境,养殖户还需在养殖场周边安装防护网,防止鸡丢失,避免黄鼠狼、狗等对鸡的危害,减少不必要的损失。
5、做好疫病的预防工作
为了避免疫病的感染,养殖户还需经常清理鸡舍,做好防疫工作,时常巡视鸡的生长环境,一旦发现问题鸡,需立即处理,切勿不管不顾。
⑧ 养鸡前要做什么市场调查
养鸡生产的周期来比较长,尤其源是先期投入较大,从开始养鸡到鸡产蛋要6个月的时间,一个生产周期长达一年半,而且一旦养鸡,就必须不断地投入,一天都不能间断,直到鸡被淘汰。养鸡生产周期长的特点和市场的不规范,要求必须能够较准确地预测市场需求的变化,更要做好市场预测,根据市场未来的需求确定企业的规模、品种。市场预测是在市场调查的基础上,根据过去几年的周期变化情况,对未来一定时间内产品如种蛋、雏鸡、鸡蛋等在一定范围内的市场供求变化趋势作出估计和判断。 市场预测的内容主要包括:市场需求的产品类型、销售量、产品寿命周期、市场占有率等,可进行短期和长期预测,一般在开始引种或新上项目之前要进行长期预测,而决定是否要淘汰鸡时进行短期预测就足够了。
⑨ 南山区养鸡饲料哪里有卖
饲料是薄利走量的产品,基本不可能在市区卖。饲料一般在城市城乡结合部,或者周边乡镇,有养殖户的地方才有卖。或者去到兽药禽苗(水产)批发市场也会有。
⑩ 怎么调查养鸡状况
一、现状及存在问题
1、多种饲养方式并存。
鸡的饲养方式主要有三种即地面平养、网上平养和立体笼养。就我市而言,团瓢庄、新店子、党峪、东旧寨、铁厂等几个乡镇农户饲养的农大三号鸡及本地柴鸡,多在山地或林果树下地实施地面平养,肉鸡则以地面平养和网上平养两种方式并存,而其它品种的蛋鸡90%以上采用立体笼养。
2、养殖形势有喜有忧。
(1)合同肉鸡养殖增长迅速。目前我市肉鸡养殖已形成了以长城科贸有限公司为龙头,通过“公司+农户”的运作模式组织生产。为鼓励资金周转较困难的农户从事肉鸡养殖,公司给予新建大棚养殖户每只鸡一元的奖励,并可赊欠大鸡料款。同时公司技术人员为养殖户提供的产前、产中、前后等各项服务及时周到,这极大地调动了农户养殖积极性。通过我们的走访调查,养殖户由去年同期的28户增加至现在的60户,雏鸡放养数量由去年同期的每月7—8万只增加至现在的15—16万只,均增长了1倍多。
(2)蛋鸡养殖趋于稳定。由于近几年的蛋鸡市场持续低迷,加之禽流感疫情的影响,一些存栏在500只左右的小户及部分新户基本上都改了行,而中等以上的规模户从事养鸡的年限较长,资金积累较多,固定资产投入较大,通常他们具有一定的市场经济头脑,认识和掌握市场变化规律,形成了成熟的市场理念:“低谷打基础,高峰求效益”,面对风云变幻的市场泰然处之,经得起市场风波的冲击和考验,在我们所调查的石门小渤海寨小区;西三里乡的张各庄小区;平安城的小丰台小区、果各庄小区;团瓢庄西寺小区及东陵西岫村的舒宝国、六合三村的张国金等养殖户时,他们对当前发展形式仍持积极乐观的态度,坚持“不亏就是盈”的策略,适时补栏,因此养殖规模趋于稳定。
(3)山地(树下地)散养鸡养殖不容乐观。通过我们的走访调查,除东旧寨镇北山养鸡场盈利外,其余农户基本上处于保本经营或处于微利经营状态,其原因在于:一是柴鸡蛋个体较小,产蛋量较普通鸡蛋低;二是千家万户分散经营,鸡蛋销售各自为政,形不成合力。很难进入大中城市市场和超市,因此,鸡蛋销售处于一种被动的局面,价格与大中超市柴鸡蛋价格相差悬殊,多数以普通鸡蛋或略高于普通鸡蛋的价格出售;三是淘汰鸡个体太小,销售价格偏低;四是品种混杂,不仅生长速度慢,而且产蛋量极低,往往入不敷出。
3、规模化程度低。
我市的养鸡业为小规模大群体生产方式,为低生产水平,85%的农户存栏量在1000—3000只之间,5000只以上的农户不足10%,多数是利用闲置房屋或在庭院村旁搭建简易鸡舍进行饲养,生产条件简陋,同时偏低的饲养量制约了科技成本的投入,综合防疫条件的落后为疫病流行提供了机会。具体表现在:一是所有的规模养殖户中,除约占5%左右的养殖户实施机械清粪外,其余农户都是进行人工操作,人均饲养量低;二是尽管人们在经历了禽流感的冲击后在很大程度上提高了防疫意识与防疫手段,但在许多养殖场问题仍十分严重,有的虽在村外规划了小区,但多数是人鸡混居,甚至是鸡、鸭、鹅、猪混养。
4、鸡蛋销售缺乏主动权。
目前,我市鸡蛋产量已达4.5万吨,人均占有量58.5千克,比河北人均禽蛋占有量高出7.6千克,比全国人均禽蛋占有量高出41.5千克。除鸡蛋生产相对集中的平安成、石门、苏家洼、新店子、团瓢庄等地有北京、天津车进行鸡蛋外销外,绝大多数或自找市场或在本地销售,稍有风吹草动,鸡蛋就会造成积压,而我们自己尚无能力消化掉如此多的鸡蛋。除居民购买力有限外,最主要的是我市没有一家蛋品加工企业或鸡蛋销售组织。问题最为严重的是铁厂等地的柴鸡散养户,其生产的柴鸡蛋很少以其本身应有的价格出售。
二、应对措施
1、改善家禽养殖方式。
小规模大群体的生产方式已不适合现代畜禽养殖的要求,必须走规模化、规范化饲养的道路,从传统落后的小规模分散饲养方式向现代科学的规模饲养方式转变势在必行。切实改变人鸡混居及鸡、鸭、鹅、猪混养的传统养殖方式,提倡合理密度的规模化饲养,现代化的生产装备、清洁卫生的饲养环境和先进科学的饲养管理。
2、立足现实,找准市场定位。
小规模的饲养户要把目标市场定位在就地消费上,适应农贸市场的特点,零散生产、零散销售,可以因陋就简,生产方式及生产安排灵活;中等以上规模养殖户则应把目标市场定位在补充大中城市的消费缺口上。对于经济基础较好的场户,加大科技投资力度,实现养殖设施现代化、机械自动化、技术专业化、生产规模化、饲养环境生态化,同时开发富硒、富锌、富碘蛋以及多种中草药保健蛋;经济基础稍差的户,加强新技术的试验和推广,在提高单产水平,产品质量上下功夫,并试图探索出一条“分散生产、集中销售”的新路子,提高市场竞争力。
3、培育龙头企业,壮大基地,大力推进产业化进程。
畜牧龙头企业的发展,能够对畜牧业发展产生强大的牵动力,我市肉鸡养殖之所以迅猛增长,与龙头企业带动不无关系,因此,做大做强我市蛋鸡产业必须通过政策导向、资金扶持、信贷优惠、招商引资和社会融资等多种方式建立一个高起点、规模大,有良好发展潜力和市场前景的禽蛋加工企业或大型禽蛋批发市场,也可在现有畜牧龙头企业中进行体制创新,成立“捣蛋”经销组织,搞好与周边大中城市的市场对接。
在现有养鸡基础上,建设具有一定规模和集中度的生产基地,在生产基地内专业村、专业小区、专业户等不同层次水平的经营模式共同发展,引导农民逐步走上专业化生产。
要采取有效手段组织龙头企业与基地农户通过服务机制、契约机制以及股份合作机制等方式,加快龙头与基地的利益对接,形成风险共担,利益均沾的一体化关系。
4、加强对养鸡业的政策保护。
结合我市养鸡生产的实际,应从以下几方面加强对养鸡业的政策保护。一是实行以工补农的发展战略,加大资金投入,增强畜牧业基础设施建设,健全服务体系,保护和改善畜牧业生产环境。并通过建立市场信息网络,分析预测市场,搞好信息服务,引导农民按国外市场需求组织生产;二是健全科技推广体系,增加对畜牧业的科研投入,加大科技攻关力度,加强新技术的试验和推广工作,加快国外先进科技成果的引进吸收;三是搞好相关政策和规划的普及,加强养殖技术培训,提高养殖户和专业技术人员的素质;四是建立政策性的畜禽业保险制度,增加对畜禽业保险的投入,降低养殖风险,维护养殖户的利益。