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❶ 哪些菌类可以一起炖鸡或者排骨

适合炖鸡或者炖排骨的菌类有哪些？

适合炖汤的菌菇的种类也是挺多的，比如茶树菇，羊肚菌，紫丁香蘑，猴头菇，虫草花等等。

菌菇炖汤好喝的技巧也是需要的，

一，每种菌菇处理方式都不一样，比如猴头菇略带苦味，通过浸泡多次挤压，要把苦涩的味道去掉，茶树菇带根部个头比较长，需要用剪刀把根部去掉，再剪成两段。所有菌菇都需要浸泡40分钟左右。要用冷水浸泡不能用沸水，如果冬天天气冷，可以加长浸泡时间。

第二关于菌菇的挑选，要干爽没有异味。无黑斑，建议用真空包装的，这样就不容易坏。

第三，煲鸡汤的时候鸡肉要焯水，汤才能清香，不浑浊，如果没有焯水，鸡汤油脂比较多，汤就会变得油腻。

要想爆出汤底浓味道，鲜美的老火靓汤，煲汤时间至少要一个小时以上这样，才能让各种食材的味道彻底的煲煮出来，形成一锅滋补有鲜美的靓汤。另外，煲汤的火候也是非常讲究的，因为煲主的食材里有肉类，那么应该先用大火，把煲汤水煮开，再用文火小火慢慢煲上一个小时以上。这样，爆出来的汤水才会味道鲜美。

❷ 山东嗨米电子商务有限公司怎么样

简介：山东嗨米电子商务有限公司于2014年01月03日在烟台市芝罘区市场监督管理局登记成立。法定代表人徐庆东，公司经营范围包括批发兼零售预包装食品（有效期以许可证为准）等。
法定代表人：徐庆东
成立时间：2014-01-03
注册资本：1000万人民币
工商注册号：370602200126286
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：芝罘区幸福南路473号