❶ 烧烤店怎么推广有效
啤酒免费送,看烧烤店老板如何利用一种营销模式越送越赚
引华商学院张晓晨
2018-01-17
关注
大家好!我是小仙女咨询师~喜欢分享一些新的商业模式,新的实体店营销方案,改变你的思维去经营实体店生意。
一个好的商业模式,可以让业绩10倍,100倍甚至千倍的裂变增长。那么如何设计一个好的商业模式呢?
如果你开了一家店,肯定是想要尽一切办法让你的店客流量源源不断,钞票滚滚来,具体的办法太多了,你不管是前面免费赠送也好,还是通过鱼塘鱼饵也好,反正大量的方法让别人来店里。
今天我要向您分享的是一个烧烤店的案例,从这个案例中不仅能够学到如何提升顾客的重复消费率,还能让你知道如何让老客户自主自发的帮助你带来新客户的方法,接下来我们一起来揭秘这家烧烤店神奇的营销策略!
这家烧烤店是开在市中区美食城的,楼上有卖各种美食的,烧烤也有很多家,有川味烧烤、自助烧烤、老北京烧烤等等,但是其他的店生意都没有这家的好,他家的味道还过得去吧,也没啥特别的,为什么他们家的生意看起来比其他家好呢?
主要就是他们家啤酒能够免费喝,让我们来一探究竟,看看他们家到底用了什么样的营销方式!
店的规定是这样的:凡是在店里每消费20元就能够免费送1瓶啤酒,满40元就2瓶啤酒,以此类推,今天喝不完的啤酒可以兑换成啤酒劵下次再用,啤酒劵是不实名认证的,消费时认劵不认人,可以任意转让,同时啤酒劵只能在店内使用,不能折算成现金。啤酒也不是随意就兑换的,有个前提条件,必须得加上老板的微信,老板这样做有什么好处呢?
1. 宣传的时候有自己的特色,“免费送”是一个不错的宣传点;
2. 啤酒当场喝不完换成啤酒劵,这样会刺激顾客下次再来消费,有的人还会赠送给自己的朋友,无形之中也店里做转介绍;
3.吃饭时喝酒越多,当然点的菜烤肉也就越多,这不就刺激顾客更多消费
4. 顾客加上老板微信后,通过微信,朋友圈和客户做好互动,建立更多的联系,把客户变成朋友
可能你会觉得这样的案例非常的简单,同时可复制性和操作性都比较大,确实其他店很容易会借鉴,这种方式肯定很快就会失去效果。但是有一个最重要的核心环节别人是没办法完全借鉴的:
那就是加上微信后的环节:如何去打造你的朋友圈,朋友圈怎么去发布,文案怎么去写,如何做好客户的管理,如何和客户做互动,如何与客户成为朋友,这个是一个系统性的内容!当老板通过微信和客户成为了朋友之后,这个客户就算是真正的留下来了!
如果你想学习如何借助微信这样的社交工具真正的把客户留下来,可以私信小编,可以免费获取企业管理专辑一套或者是更多不同行业的营销模式案例,我相信对您的帮助肯定更大!
现在很多的商家都面临的难题就是如何去锁定顾客,提升顾客的消费率,比如让顾客办理会员卡,可是办了会员卡客户也不可能完全被锁定,顾客真的会长期来你的店里消费吗?要想真正的留住顾客你必须和客户成为朋友,让客户感到一种亲切感,第一时间想到你,你必须把你的产品和服务做到极致。
具体操作步骤可以私信联系小编,相信你看完这个案例,一定会有所启发!懂行人看门道,外行人看热闹
❷ 烤鱼店怎么填写行业描述
行业描述的话,主要就是你烤鱼的口感味道怎么样,其次就是你经营的方式是怎么样的,另外就是做一些促销活动啊之类的东西。
❸ 开一家烤鱼店如何能简单经营与运营
假设不考虑你进货成本、口味、店内服务的情况下,你店的经营可以围绕几下几个点展开。
一、获取客户
想要持续经营,首先要解决你的客户从哪些来?通过什么方式来?
1、正常店周边生活和流动人群
2、通过本地生活服务平台,如美团点评、口碑,外卖平台的导流;通过朋友圈导流;
3、通过优惠、折扣、满减、满返、满送、抽奖、给予网络好评等方式促进客户进店消费;
二、促进多次消费
专业点的术语叫提升复购,落地点说法叫回头客
通过代金券、抵用券、新品促销、充值返等活动方式影响,通过短信、微信、公众号、店内海报等方式通知客户,进而促进客户多次消费。
经营之道主要就是围绕这两个点展开,但其实中间细节就会很多了。涉及到服务质量、后厨管理、采购成本等等
❹ 烤鱼买一送一优惠券怎么做
如果你想买烤鱼的时候买一送一的,这样一个优惠券的话,你可以去找到商家平台会帮你直接操作的。
❺ 烤鱼烧烤优惠券怎么做
一般的蒸鱼味道稍稍有些淡,烧起来又麻烦,介绍个金牌烤鱼。烤鱼是将新鲜活鱼去鳞、鳃、内脏洗净,用特殊调料腌制后在烤炉上烤至九成熟,再放入火锅中边吃边炖。烤鱼口感爽嫩,麻辣鲜香,营养丰富。
原料:活鱼1条1000克左右,营养汤汁100-150克(豉汁味、酸辣味、香辣味、蠔油酱香味、葱香味、泡姜味、麻辣味等)
辅料:鲜蘑、香菜、胡萝卜丝(或芹菜)、熟芝麻、海带、豆芽(或熟土豆)、豆皮、洋葱、青红椒各适量
调味料:葱、姜少许,鸡粉2克,料酒10克,精盐3克,,味精5克,胡椒粉少许,香料油30克,辣椒油30克
做法:
第1步:将鱼肉去腮、内脏后,清洗干净,均匀抹上盐和胡椒粉,加入葱、姜、味精腌制2小时,备用。
第2步:将腌好的鱼肉放在烤鱼甲,铺上锡纸备用,在红外线无烟烧烤炉中烤制,需均匀翻面并及时刷香料油,至九成熟,离火备用。
第3步:将烤好的鱼放入专用容器内,洋葱、海带、豆芽、豆皮、芹菜、鲜蘑等垫底,鱼身撒上香菜、葱末、姜丝、胡萝卜丝、熟芝麻。
第4步:浇上调制好的营养汤汁,用小火炖煮,待香味散发出来即可食用。
配菜:姜、蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒面、白酒、辣椒末、豆豉、郫县豆瓣、麻椒。菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹、大蒜、干辣椒。
❻ 单人份烤鱼饭加盟市场前景怎样谁知道吗
鲜嫩的烤鱼对很多消费者来说,都是其他美食所无法替代的。鲜嫩营养的鱼肉通过先烤后煮的方式,打造出口感更加独特且入味的美食,现如今大大小小的烤鱼店遍布大街小巷,为不少创业者提供了商机,那么单人烤鱼饭利润是多少呢?
单人烤鱼饭利润是多少?除去每月房租水电和人工成本费用,每月净赚25680元左右。其实也要看城市,省会或者直辖市能赚到200多万。地级城市是100多万。县级城市就是90多万。不仅有着多年经营带来的消费者的熟悉度和忠诚度,而且在产品品质方面也是非常去值得信赖的。当然这些费用也只是供你去参考,至于具体的请以实际情况为准。这也只是预估。所以即使你投资了,其实你的回本还是很快的。它的利润其实也是很高。这其实倒也没什么关系的。亏不了的加盟烤鱼真的是一个很好的选择。
它的加盟优势是什么?它的产品系列是非常的多的,并且它的产品的口味也是非常的独特而又地道的,所以它的市场满意度也是非常的不错的。烤鱼的技术革新是非常的快的,能够及时满足广大的烤鱼爱好者不断的口味变化的需求的,所以能够赢得非常大的市场口碑的。它在真个烤鱼市场上的需求量是非常大的,所以加盟它的话,生意一定是不会差的。具有一定的加盟服务优势:烤鱼它有着自己一整套的加盟服务流程,能够让广大的加盟商从加盟前到加盟中以及在整个店铺的营业过程中是非常顺利而又非常轻松的。具有一定的广告促销优势,现在烤鱼它的加盟商总部会经常的促销活动为每一个加盟商,尤其是在每一个节假日中,所以加盟它是非常的有优势的。还有就是因为它的需求量是非常大的,口味和品牌也是非常的多的,所以加盟一家烤鱼肯定是没错的,一定能够赚钱的。所以你想加盟的话还是可以的。
❼ 新开的烤鱼店生意不好怎么办急急急
1、首先定位原因,为什么生意不好?
可以从几个角度反省:地段不好,人流量不行?宣传不到位,没人知道你家店?菜品味道不好?价格偏高?没有新店优惠或打折?不合口味,当地人不喜欢吃?同质化竞争激烈,周围都是卖烤鱼的?
2、找到原因后就可以针对性解决了
a,地段不好,人流量不行:这个问题应该在开店之前深入调研的,不可马虎,重新选址成本很大,这个只能靠后期宣传解决了,俗话酒香不怕巷子深。
b,宣传不到位,没人知道你家店:这个就比较简单了,最基本的就是路边发传单,刊登小广告;最近比较流行的是拍短视频发到抖音或者快手上,通过自媒体传播那效率杠杠的。
c,菜品味道不好:味道不好开什么店啊,换厨师!找秘方!
d,价格偏高:自己去核算成本,调研周边同类商品价格,别高太多就行,当然你也可以通过宣传食材品质优良来解决顾客的价格敏感
e,没有新店优惠或打折:这个必须要有啊,不然谁来你一个新店?前一周88折是最基本的,前期亏点没关系,最重要的是吸引人流量
f,不合口味,当地人不喜欢吃:调研清楚你们当地人喜欢什么口味的,投其所好
g,同质化竞争激烈,周围都是卖烤鱼的:这种情况下,你要找到与别家店的差异,突出自己的优势,比如主打活鱼现杀的招牌。要么比别家好吃,要么便宜,要么服务好,要么环境优,要么服务员妹子美,没别的
3、除了以上这些,是不是还可以上团购,开外卖?
这些都搞起来,你的生意差不了
❽ 我想开烤鱼店,有几个问题请教
开始一般都要搞点促销活动,如满多少钱,送现金券,或打折,啤酒免费饮,这样可以提高开始的人气,只要味道好,服务好,基本都会成为回头客。现在是法制社会,找茬闹事的直接报警,只要自己是合法经营,跟当地人关系搞好。诚信经营,再加上你这种好学的精神一定可以成功的。
❾ 怎么做一个烤鱼店
怎么做一个烤鱼店,我们点击查询一下,考一遍地继续体制作和网上查询一下,如果制作这种烤鱼店,
❿ 烤鱼的创业计划书怎么写 急急啊~ 有哪位高人指点下~ 谢谢了
这个是要根据具体情况来定的啊。我用我的个人经验来给你说说吧。第专一:掌握烤鱼技术。我找属中国烤鱼大师王华买了一套烤鱼资料。然后自己花了280元吧。然后自己在家里观看烤鱼的录像。自己买了一些调料回来自己做。两天都基本掌握烤鱼的技术。 第二:资金,解决开店的资金问题。看看你自己兜里有多少钱能来发展。才能做下一步的计划。 第三:根据自己的资金找合适的店面。店面选址非常的重要。你需要到你周边,或者你认为想做的地方去找店面。一般不要选饭店转让的。那是因为他的生意干不下去才转让的。一般你接手也很难做的。 第四,营销。现在什么都需要营销。规制一下你的开业营销计划。促销计划。节日计划。 第五,管理。对你的服务员,厨师进行管理。你要给他们灌输你的什么理念。才能让他们代表你烤鱼店的形象。 设计好薪资待遇。切忌不要太死板。要用心管人。发挥他们的最大能力。 第六,做好应急准备,有卫生部门检查什么的。 第七,做好各岗位的监督啊。你一定要明确你们的各自的目的是什么。这样才能跟好的有目的的工作。 希望对你有所帮战吗。