生鲜品促销活动

① 如何做好生鲜，如何把生鲜带动整个超市的销售

生鲜商品就是老百复姓每天都必制须的商品，所以在维持生鲜卖场标准的前提下，要考虑老百姓的钱包，价格一定要比同行的低，品质绝对不要低；
当然走低价格路线不怎么现实，
我们可以把生鲜商品分为3类。
第一类商品：做价格形象，
第二类商品：做销售。
第三类做 ：毛利。
中国人都喜欢热闹，新奇的事物。生鲜商品要时不时的搞一些小活动，来刺激顾客消费。
小活动：叫卖，试吃，生鲜早晚市，临时限时限购，应季商品的特色陈列。

② 生鲜水果店开业，搞什么活动和庆典好些呢

买一送一

春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔 凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子 中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙 酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！水果品种大全南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 广柑 橄榄 槟榔

北方：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下，给个最佳。

浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。 核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。

一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。

瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属於甜味水果

③ 水果店开业活动怎么做最吸引人

开业当天，进店有礼。开业前三天，满50,送10，满100送30。

④ 4月份超市促销主题有什么，请您帮我说个具体的，跟节日无关的

4月份已经春暖花开，慢慢进入一个消费的季节，而这个时候随着国内清明假期的开放，给我们超市促销又增添了不少活动主体。同时4月份的促销也可以为5月份的众多节日做铺垫，要做好促销首先要了解4月份有哪些节日，这样才能知己知彼，打赢4月份超市经营促销的攻坚战。4月1日 国际愚人节
4月2日 国际儿童图书日
4月5日 清明节
4月7日 世界卫生日 1950
4月21日 全国企业家活动日 1994
4月22日 世界地球日 1970
世界法律日
4月23日 世界图书和版权日 1995
4月24日 世界青年反对殖民主义日 1957
亚非新闻工作者日
4月25日 全国预防接种宣传日 1986
4月26日 世界知识产权日 2001
4月26日 宇霆电脑站（少年联盟）建站日 2000
4月27日 联谊城日
4月30日 全国交通安全反思日
4月第三个星期日 世界儿童日 1986
4月最后一个星期三 秘书节第一波：活动主题：低价风暴来袭 打破极限便宜 活动时间：4月1日－4月12日（12天）
促销商品： 春季服装：体恤、时尚春季服装、运动服、浴巾、丝袜、连裤袜、内衣、内裤、鞋垫；各式运动鞋、布鞋，拖鞋；水杯、晾衣架、烫衣板、水壶、盘碗、啤酒杯；各种品牌化妆品、保养品、洗发水、沐浴露、香皂、牙膏、果汁、水；应季、时髦的休闲食品；生鲜敏感、时令商品；
活动期间每天必须有一到两种惊爆排队商品；
海报惊爆商品按照月日星期排列制作，
促销分类：1. 美颜绽放 极致盛妆――春季化妆品节
2. 春风动我心 时尚随我行――春季服装节
3. 倡导绿色健康 进补春季营养――春季营养节
4. 品质新鲜卫生 价格狂低心动――生鲜特卖周
促销活动：第二波：活动主题：重拳出击 震撼低价 ――倡导绿色 关爱健康
活动时间：4月13日－4月22日（10天）
促销商品：夏季服装上市：吊带背心、短裙、体恤、短裤、时尚春季服装特卖；浴巾、内衣、内裤、鞋垫；各式运动鞋、布鞋，拖鞋；水杯、晾衣架、烫衣板、水壶、盘碗、啤酒杯；各种品牌化妆品、保养品、洗发水、沐浴露、香皂、牙膏、防晒用品；啤酒、果汁、冰点、水；应季、时髦的休闲食品；春季内衣、文胸、丝袜、连裤袜、薄睡衣、春秋被、乔麦枕、凉席；野菜、炸货、炒菜系列特卖、瓜类水果特卖；
活动期间每天必须有一到两种惊爆排队商品；
海报惊爆商品按照月日星期排列制作，
促销分类：1.我们一起去郊游――郊游用品特卖展示
2.水果节（西瓜、菠萝、芒果等）
3.杂粮优惠周
促销活动：第四届“XXX”杯跳绳大赛
初赛时间：4月7日、4月14日、4月21日、(每周星期六)
决赛时间：4月28日
活动地点：超市南门广场
奖项设置：第一名：500元如意通卡一张
第二名：300元如意通卡一张
第三名：100元如意通卡一张
研讨时间：4月5日
制作时间：4月9日－4月11日
发放时间：4月12日

⑤ 超市生鲜组促销活动方案

听了你的叙述

首先我确定你们超市的收款机不是像7-11那样具备捆绑促销打版折功能的设定；
那么好权，现在以你设置的
“买猪肉或者水产满20元，可获得蔬菜5折优惠的权利（限单品3斤）”这个促销力度不变的前提下，给出两种思路望参考：

（一） 第一种思路并没有多少创新，在执行难度上也没有增加多少，就是在收款机外面设立一个换购台，凭借购物小票进行规格产品（例如用保鲜膜打好的3斤蔬菜）的5折换购，这里是用现金做交易的（减少了顾客的往返），等到晚上结款时再人为的走收银机的账目。沃尔玛和家乐福就是用类似的做法，不过他们的促销力度和吸引力更强，例如满多少钱，1元换购什么的（实际上超市的并没有做出很大的促销力度）
（二）第二种还是要拿购物小票做文章，那么就是代金卷方式了，凭借今日的购物小票，在这周内凭借消费满20元的鱼肉产品，在接下来的一个限定时段（如3天），都可以在下次购物时出示小票并且获得规格蔬菜的折扣，并且对小票进行回收。一来减少了顾客的购物步骤，二来增加了期限内的多次到店量。

以上我的建议，其他还想阐述的是，如果可以的话，尽量和异业产品进行联合促销，这样能带来的捆绑促销效果会更好的。

⑥ 超市生鲜如何提升销售和毛利

1、肉类、水产、蔬果生鲜品类做大市场尽可能的做好商品品质、价格形象，提高门店集客能力，开展早市、晚市的各种时段上促销来提升销售额。2、熟食类、面包、日用品配类等商品通过精细化加工，提升商品附加值，赢取毛利，实现与竞争对手差异化经营；3、日常加强商品鲜度管理，强化加工技能，降低鲜活损耗。4，对于日常的现货进货管理流程精细化，也是控损增效的一个重要方面。5，现场人员管控，销售的及时扑捉，加快货品周转。

⑦ 如何提高超市生鲜销售

如果有可能每日做周边市场调查，比较贵店经营品项的价格，要做到价格不比市版场高，品质权、服务比市场好，同时要做相应的前期市场宣传！一般是拿民生商品做亮点如鸡蛋、油、大白菜、包菜、米等当地百姓平日需求最多的商品做惊爆价，不要怕单亏损，要做到整体赢利！

⑧ 做生鲜配送，怎么做活动，让餐馆和客户，得到实惠，让餐馆生意好

做生鲜食品配送、很有前途的。关键是生鲜食品一定要品质好、新鲜。可以通过折扣促销活动、提高销量。

⑨ 超市生鲜管理技巧和营销是什么

超市生鲜管理技巧和营销：

1、严格按照国家标准控制生鲜产品的质量，生鲜产品经营涉及原料供应、商品仓储、生产加工、展示销售等多个关键环节，超市在这些环节制定相关的超市管理标准，如原材料供应和储存标准、卫生检疫标准、质量控制标准等之后，经营者需要严格按照标准控制生鲜产品的质量。

2、采取有针对性的超市经营和营销策略，与农贸市场相比，超市的生鲜产品区无论是蔬菜水果还是肉类水产品等生鲜的价格优势根本不明显，因此消费者到超市购买这些生鲜时，对购物的环境以及产品本身的质量要求明显要较高，所以超市一定要注重在经营管理中充分运用超市管理的营销手段。

(9)生鲜品促销活动扩展阅读：

生鲜员工管理工作：

1、超市必须要求生鲜员工认真核对交接班记录，及时处理上一班遗留的问题，可以及时进行补货，对即将上柜或入库的产品要严格检查验收，将肉类等需要加工的产品切成小块进行出售，然后贴上价格标签或促销标签。

2、当超市关门后，需要清理所有工作垃圾，然后清理加工室，整理仓库，最后关闭机器电源，放置值班簿。

3、注意业务流程的工作。应要求生鲜区员工不定期整理果蔬，给海鲜区供水、供氧，及时补货，要求员工做好交接班工作，记录遗留问题。