① 我想搜集一些有关超市管理的资料
超市 促销管理的具体步骤与方法
第一步：制定 促销 方案
商品采购部总监依据每年年初早已制订好的《全年 促销 计划表》，再做出一份详尽的此档期 促销 的《商品规划表》，并向各商品主管采购人员进行布置。
第二步：第一次选品会
商品采购人员依据《全年 促销 计划表》、《海报商品规则图》，自行拟定此档期 促销 单品选品计划，并填写《 促销 单品选品表》，准备参加第一次选品会。选品会人员组成：商品采购总监、营运总监、全体商品采购人员、各门店店长（每个店长负责代言一个大部类或一个小部类商品的 促销 提议）。选品会上由各商品采购主管向参会者展示《 促销 单品选品表》及相应的 促销 单品样品，让参会者非常直观的了超市168解每支 促销 单品，而更能有的放矢的提出自己的意见，以修正 促销 选品。
第三步： 促销 品谈判
选品会后，采购主管根据会上提出的各种修正意见，修改 促销 选品表并依据新表，约见供应商，开始 促销 商品的谈判工作，并与厂商签订《销协议》和《通道费用单》。
第四步：第二次选品会
经过一周的谈判，采购主管已基本了解确认各支 促销 选品的可行性，将此填写《 促销 单品选品表》的第二稿，与商品采购总监讨论，商品采总监依据此稿制定《 促销 商品毛利控管表》。
第五步：确定 促销 毛利政策
在第二次选品会上，除了展示《 促销 单品选品表》第二稿及相应商品样品外，还要与参会者共同商议讨论此 促销 档期的《 促销 商品毛利控管表》，最终确认此 促销 档期的 促销 商品、 促销 折扣及售价的方案。
第六步：定品会
此会由商品采购总监、营运总监、采购主管参加，最终确定正式的 促销 商品售价、放在海报封面的商品、需要在海报上放大的商品及各支 促销 单品的预期总订量。同时再根据 促销 主题、 促销 力度及商圈客层，确定海报印刷量及派发方案。
第七步：出 促销 单品清单、下 促销 单品首批订单
采购主管根据定品会方案，填写《 促销 商品清单》，交由商品采购总监审批签字，再录入商品电脑系统后传送给各门店店长。店长将严格按照《 促销 商品清单》上的内容执行，并严格依照此表上所写的 促销 单品首单订量进行下单订货，不得更改。
第八步：拍照
依据《海报商品规划图》，海报图片设计师出具设计方案，经商品采购总监认同后，摄影师根据设计方案的要求逐一对 促销 单品进行专业性拍照。
第九步：确定封面、版式、商品、价格、校稿
商品采购总监督管、检查、签定海报最终整体稿件，期间可有三次校稿机会，相应采购主管也要签字确认最终海报稿件上的商品信息的正确性。
第十步：印刷、派发海报
正式出海报菲林后，交由印刷厂印刷。并按第五步制定出的派发方案进行海报派发工作。
第十一步：到货、陈列、布置
各门店店长从下 促销 首单订量后，天天追踪 促销 单品到货情况，确保 促销 开始前两天全部 促销 单品到齐。如遇不到情况，及时与采购部联系，提早解决。同时，将已到 促销 单品陈列在《 促销 商品清单》所规定的位置上，并进行适当的 促销 氛围的装饰与营造。
第十二步：补下订单
确认商品信息的正确性门店根据促销 第一次到货量， 检查陈列后的库存量及预期销售情况，及时下续单量。在 促销 前一天再次检查卖场的 促销 标识、海报信息、POS系统信息是否一致，确保 促销 开始日正常运营。
第十三步：掌控库存
促销 开始后商品采购、营运门店时时跟进销售情况，确保 促销 商品不断货，不压货。
② 超市促销期过后，高库存商品处理方案
1：促销商品的毛利已经比较低了。一般情况都是退回仓库。
2：促销回商品高库存答在继续做促销的也有，但是主要你要知道次品项的毛利。
在超市，一般促销商品都不会损毛利的，就算有，也是个别。
总之促销商品对于超市来说，几乎是退回厂商。
③ 超市档期是什么意思
所谓促销档期就是超市促销活动开始到促销活动结束这段时间。目前超市的促销档期面临尴尬的困境， 由于售价过低，有的让利幅度甚至会吃掉成本。尽管超市有良好的愿望，就是通过一些促销活动，吸引更多的消费者上门，但是， 很多经销商有意躲避超市促销档期以保证自身的利益。
④ 超市如何管理和营销
开超市，首先地理位置很重要，人流量的多少，直接关系一个超市生意的好坏。
其次，内饰很重要，超市的干净整洁与否，直接关系到客户对超市的态度。所谓的第一印象就是这意思。
当然，产品价格是客户购买的基础，服务态度关系到客户再购买的意愿。
最后，简单的宣传，特价产品的促销可以为超市吸引人气，保持活跃。
以上，是一些基本的观念。
其实，对于小超市或者刚起步的超市，创新不如借鉴。你可以去看看其他成功大超市，进去看看他们的优点，看看他们那边令你满意舒心的地方，由此看看能不能用在自己的超市上，进行借鉴。当然，如果有不满意的地方，那对自己的超市中是否有类似现象，进行反馈了解，并进行改正。
希望你的超市能红火起来！
⑤ 请问大家有促销经验的朋友，超市促销员的档期是怎么算的除了周末那种。
档期不是由你来算或者你说了算，而是根据各个商家的不同活动，由商家和卖场协商后，确定活动档期，任何一个时间段都有可能是一个活动的档期，并且一个活动档期有可能只有一天，也有可能是一个月或几个月。
⑥ 超市促销档期的前七后八是怎么算的
精选甘草，红花，苦参，葛根，水杨酸，何首乌，雪莲花等，用上等老陈醋，古法熬制而成
⑦ 商超促销活动执行步骤有哪些怎样监督执行
一、谈判
谈判是谈判双方或多方为实现各自的目的所进行的沟通和说服的过程，所以我们在谈判的主要包括以下几个方面的问题。
（1）场地费用：首先我们要考虑到的就是场地费用，因为不同的场地费用相差很多，即使是同一种场地，也可能因为不同的位置而费用不同。
（2）供货数量：如果我们要和药店或零售商合作，就必须和各个门店谈好所需要的商品数量和合作方式。
（3）零售价格控制：有时零售商把你的商品的价格定的比促销价还低，你的促销就根本无法进行，这只能依赖你和零售商的沟通和协调。
（4）活动过程控制：活动过程控制不仅仅是我们自己的事情，同时也需要零售商共同协助参与准备工作。
针对促销活动必须做到：
1、工具：你要自己准备工具 如：马克笔、胶带、图钉等。
2、宣传品：（1）种类：海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等。
（2）作用：
A、节约时间与说明
B、建立良好的品牌形象
C、刺激消费者购买
（3）影响宣传品成功的因素。
A、陈列点必须醒目、安全
B、造型设计，要求简单大方，能够快速传递信息
C、高度位置，太高和太低都不适于阅读
D、尺寸大小要和零售商商量好，不然零售商认为你做太大或太小。
E、与产品及环境的配合，要考虑到产品及所在环境的情况
F、应注意的方面：1有创意、抢眼、超过竞争对手；2陈列时间会影响到它的效果；3、时效性。
3、促销人员培训与管理：有些促销人员是临时招来的，即使是公司员工，也都要进行本次促销的具体培训。如：
（1）制定作业规则。
（2）活动内容及时间。
（3）促销人员岗位职责。
（4）活动现场安排。
4、促销赠品。
5、活动执行与控制：
（1）陈列“五比”
（2）活动现场巡视监控：除了促销人员外，管理人员也要在现场检查主要职能是：
A、巡视并能及时处理意外情况；
B、保持正常的陈列；
C、确保宣传品利用；
D、促销人员执行规范。
二、促销执行
在活动现场巡视时，我们要考虑检查以下问题：
1、正确的产品组合：是否是我们正在进行的促销产品；
2、正确的形式：促销形式是否正确，产品陈列形式是否正确；
3、正确的面位：产品陈列面位是否是促销协议中规定的；
4、正确的位置；
5、正确的助销工具：助销工具是否有助于增加销量；
6、正确的信息传达：
7、正确的促销活动信息：以正确的方式传达给消费者。
8、正确的销售价格。
同时我们首先要看消费者需要什么？顾客能否保持忠诚取决于他们所要的价值，如果我们想建立忠诚就必须作到以下几点规范。
（1）公司必须做到无处不在，换句话说，顾客需要时，对公司必须可望不可及。
（2）公司绝不应责问、争论、试图改变顾客的行为。
（3）拿出一定的利润空间减轻社会和环境问题。
三、促销费用管理
要想进行有效的计划与控制，首先要搞清楚哪些活动开支可归入促销开支项目，然后，再细分促销活动的各种开支，完成这两步之后才可开始有效地进行编制预算的工作。
促销预算及控制还要包括下列步骤：
1、确立公司的促销目标，即所花的钱能销售多少产品，能获利多少。
2、确认目标及策略以使公司能达到预期的目的。
3、决定开支的数目。
4、随时了解现场意见，并做好应付突发事件的预算。
四、促销人员管理
为了能够组建一支有效的促销队伍，我们从促销人员的选择到他们的培训，再对整个促销团队的监督和评估，都要有一套完整的程序来帮助我们完善工作，在这里，我们就介绍一下促销人员工作。
1、促销人员的选择：必须有一支充满活力又经验丰富的促销队伍对销售可以说是锦上添花，所以说促销人员的工作包括如下几个方面：
（1） 产品、卖场维护：维护公司产品的陈列，保证货品摆放。
（2） 促销地点布置：如海报张贴超市卡、吊旗等。
（3） 促销推广：向顾客宣传公司产品，激发顾客的购买欲望。
（4） 及时完成并上交工作报表。
2、促销人员的培训。
无论多好的产品，多么好的促销活动，如果没有一个好的促销员展示给消费者看，仍然不会刺激起消费者的购买欲望，促销员的培训是否到位及服务态度的好坏直接关系到促销活动的成功与否，所以，对促销人员的培训非常重要，它主要包括以下内容：
（1） 基本背景及技能培训。
A、公司背景和经营理念培训；
B、产品知识培训：如产品的卖点，使用方法等；
C、工作程序培训；
D、促销员岗位职责培训：包括销售讲解、活动讲解、及时预靠补货等。
（2）销售技巧和售后服务方面的培训：
A、服务态度与销售技巧的培训：如该顾客打招呼，如何回答顾客的问题，如何判断顾客是否有购买意愿，如何对付不礼貌顾客等。
*工作态度：互惠互赢，不卑不亢。
*说话技巧：明朗沉稳的语调，积极灵活的反应。
*倾听：认真倾听显示出你对顾客的尊重。
*微笑和赞美。
*控制时间；在最短的时间内激起顾客对产品的兴趣。
*有针对性的寒暄。
*真诚的对等每一个人：不要把产品功效扩大，要客观巧妙。
当你遇到困难时的反应方式及技巧：
*当遭到客户拒绝时：泰然耳若，有礼貌道别。
*当客户对我们的产品和企业提出不满时：我们应放松心情，避免紧张，不可逃避，要正确对待，尊重客户，仔细倾听。
*当客户对产品价格提出太贵时：
B、明确赠送赠品的条件，以防赠品误送、滥送、多送、少送。
C、明确奖罚制度与奖罚措施，以避免赠品的不送和促销员的失职等行为。
3、促销人员可监控及考核标准。
对促销人员可监控主要是对促销人员的服务态度、方法等进行检查，主要有以下几个方面：
*仪表；是否按公司要求等。
*用语：是否使用礼貌规范用语。
*服务：是否提供一流服务。
*行政纪律：如考勤，有无迟到早退，穿着不得体，有无聊天，吃东西等不良行动。
*卖场维护。
*售后服务：发现问题是否能及时解决。
五、活动效果评估
促销活动效果的评估是个非常重要的阶段，它不是在促销活动结束后才有，而是贯串于促销的整个过程。
评估活动基本分以下四个方面进行：
1、活动所设定目标的达成。
2、活动对销售的影响。
3、活动的利润评估。
4、品牌价值的建立。
5、结果分析：统计、分析、诊断。
⑧ 超市经营策略怎么策划
方案有很多，例如
方案1 错觉折价——给顾客不一样的感觉
例：“花100元买130元商品”错觉折内价等同容打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。
方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至
例：超市“10分钟内所有货品1折”，客户抢购的是有限的，但客流却带来无限的商机。
朋友你看懂了吗？
如果有需要我们可以合作。
⑨ 什么叫促销档期
超市的促销档期是指促销开始至促销结束的一段时期，在这段时期内，在促销海报上的商品往往会低于平常价钱，以实现以销量带领利润的目的。
⑩ 超市管理软件哪个好一点
超市的管理软件当中，我个人是非常看好海鼎零售云的，之前家里的综合超市用的就是这个，在库存这一块会比较高效一些，而且使用这个之后人工成本就下降很多了。