吸引人气的食品促销活动

『壹』 如何给特色食品店做营销方案

我觉得你在给特色食品店做营销方案的时候，一定要去注意到这专个特色食品是怎样属的一个特色，拥有着怎样的一个特色，并且说是他这样的一个食品，有着怎样的一个味道，然后再去做出一个推广，让别人去认识到这样的一个产品。

『贰』 淡季饭店应该做什么促销活动比较吸引人群

我的饭店生意一直不太好，后来跟王顺杰老师学习了他发明的免费吸引顾客进店的方法，老师根据我的情况教给了我改变经营困境的方法，教给了我如何让顾客越来越多的方法，并且还帮助我制定了适合我的营销方案，帮助我制定店内活动计划，是王顺杰老师帮助我改变了现在的困境，现在我已经从困惑走向成功。现在每天都有超过1000人以上排队就餐，我现在的生意非常火爆，顾客爆满，我的另一家分店也要马上开业了，强烈建议你一定要学这个方法，你也能做到和我一样。
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《餐饮服务许可管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年5月1日起施行。
第一章总则
第一条为规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国行政许可法》(以下简称《行政许可法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》)等有关法律法规的规定，制定本办法。
第二条本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人(以下简称餐饮服务提供者)，不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。
餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。
第三条国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。
第四条餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理。餐饮服务分类许可的审查规范由国家食品药品监督管理局制定。
《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。
第五条食品药品监督管理部门实施餐饮服务许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。
第六条食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。
第七条食品药品监督管理部门应当加强对实施餐饮服务许可的监督检查。
第八条任何单位和个人有权举报餐饮服务许可实施过程中的违法行为，食品药品监督管理部门应当及时核实、处理。

『叁』 现在什么样的促销活动有新意和吸引人

促销是在分销基础上的市场营销活动。它的使命是配合分销渠道，运用一些特殊手段大力促进产品销售。它的内容包括促销组合、人员推销、广告、营业推广以及公共关系等。
人员推销就是通过售货员或推销员直接与消费者见面，向他们传递信息，介绍商品与劳务知识、引起消费者的关注和兴趣，以促进消费者购买。这种促销，传递信息准确、针对性强、反馈信息及时准确，它的不足之处是要受到人员、专业人员数量以及较高费用的限制。人员促销还包括邀请、聘请有关专家、顾问向消费者进行宣传与推销活动，客观上还包括消费者之间互相介绍与信息交流引起的购买现象。除了人员促销外，还有广告、营业推广与公共关系等间接手段促销。其中广告是借助于报纸、杂志 、广播、电视等媒介物体向消费者传递信息的，它不受时间与空 间的限制，也不需要多少人力，正可以弥补人员促销的人力、活动范围的局限。营业推广是通过一系列的措施刺激消费者的购买 欲望和购买行为，如赠送样品、价格优惠、奖励销售、廉价包装等。公共关系是通过公关人员广交朋友、树立企业信誉、调解企业与消费者之间的关系、主动游说客户等方式达到促销目的。
企业促销活动是有组织、有计划、有目的的整体行为，不是孤立的、零碎的四处出击，而是各种促销手段组合为一个完整的 体系、互相配合运用、加强效果，同时，不同的企业依据不同市 场情况也可适当选择、互相搭配促销手段进行促销。
推销技巧的内容为：如何安排销售计划和分配销售时间，如 何保持同原有顾客的关系，如何寻找和发现潜在的顾客，如何把 企业的产品说成是为了顾客的利益，如何写好推销信函和备忘录 ，如何结束一项销售而又得到新的订货，如何分析顾客的购买动 机，如何应付和处理销售工作中遇到的困难，如何收集顾客的意 见和竞争者的情报资料，如何使用销售工具和器材，如何注意个 人举止风度等。并善于了解用户的难处；善于选择合适的时机， 进行充分的生意洽谈；善于接近和说服用户，取得用户信任；敢 于冲破价格障碍，适时报价等等。

具体的促销方法有多种，但总的来说可分两个部分。

1、以消费者为中心的促销

（1）代价券：代价券是商业单位伴随广告或产品的外包装送 给顾客的一种标有价格的凭证，但其价值只能在代价券责任者指 定的商店里实现。通常顾客使用代价券购物可以在价格上获得百 分之几的优惠，但另有一种是持代价券购物后可以将代价券兑换 成货币的“自动清偿式代价券”，其优惠的比例就显得更大。九 十年代开始的时候，北京的一些商店开始使用代价券，但规模远 不及美国的商店里那么普遍。北京赛特购物中心就发行过“衣、 食、用”系列代价券，其券面优惠的数额分别为20元、10元和20 元。
（2）附加交易：附加交易是一种短期的降价手法，其具体做 法是在交易中向顾客给付一定数量的免费的同种商品。常见的这 种方法的商业语言是“买几送几”。附加交易也被快餐店广泛使 用，例如在北京的“必胜客”饼屋，客人如果在规定的店堂比较 清静的时间里用餐，根据不同的用餐量，顾客可以得到不同的免 费饮料。
（3）折扣：折扣即在销售商品时对商品的价格打折扣，折扣 的幅度一般从5%至50%不等，幅度过大或过小均会引起顾客产生 怀疑促销活动真实性的心理。折扣的标志可以公布于店外，也可 以标在打了折扣的商品的陈列地点。
（4）回扣：给消费者的回扣并不在消费者购买商品后立即实 现，而是需要一定步骤才能完成。通常回扣的标志是附在产品的 包装上或是直接印在产品的包装上，例如酒类的回扣标志一般都 套在瓶口。消费者购买了有回扣标志的商品后，需要把这回扣标 签寄回给制造商，然后再由制造商按签上的回扣金额数量寄支票 给消费者。
（5）有奖销售：有奖销售是最富有吸引力的促销手段之一， 因为消费者一旦中奖，奖品的价值都很诱人，许多消费者都愿意 去尝试这种无风险的有奖购买活动。在中国，法律规定有奖销售 的单奖金额不得超过五千元。除了即买即开的奖品外，为了提高 有奖销售的可信度，抽奖的主办单位一般都要请公证机关来监督 抽奖现场，并在发行量较大的当地报纸上刊登抽奖的结果。
（6）样品：促销策略中样品的含义包括赠送小包装的新产品 和现场品尝两种。许多企业在推出新产品的时候愿意以向消费者 赠送小包装的产品为手段来推广产品和刺激购买，如果是食品， 则干脆拿到商店里请顾客直接品尝。P*G公司曾在北京大量赠送 “潘婷”洗发液的样品，以加强消费者对这种产品的认识。
（7）现场演示：现场演示的促销方法也是为了使顾客迅速了 解产品的特点和性能，以便激励顾客产生购买的意念。北京市场 上现场演示的产品种类越来越多，有蒸汽熨斗、食品加工机、各 种清洁工具和保健用品等。现场演示可以大量节约介绍产品邮寄 广告的费用，并使顾客身历其境，得到感性认识。
（8）竞赛：竞赛的方法有多种，常用的还是智力和知识方面 的竞赛，其内容多数都是与销售产品的公司或它的产品有关的问 题。竞赛的奖品一般为实物，但也有以免费旅游来表示奖励的。 竞赛的地点也可有多种，企业有时通过电视台举办游戏性质的节 目来完成竞赛，并通过在电视节目中发放本企业的产品来达到宣 传企业和产品的目的。
（9）礼品：企业也可以利用一些机会和场合来发放作为礼品 的本厂的产品，以提高企业及产品的知名度。当然，有时企业只 花费很少的经费在展览会或其它场合发放印有厂名的公文包、提 兜等，不过这也是很经济的扩大企业知名度的方法。
（10）展销会：展销会集商品展示与销售活动于一体，是近年 来很热门的一种商业活动。展销会的产品由厂家直接销售时，其 价格会比零售价格略低。由于参加展销会的消费者多数都具有购 买便宜商品的欲望，所以如果展销商品的水准较高的话，厂家的 销售额能够达到相当的水平。

2、以企业及组织为中心的促销

生产企业除了以广告和个人推销的形式来促进销售活动外， 也在与中间商的交易中使用营业推广的手段。这些手段主要是： 商业折让、批量折让、商业折扣和费用补贴。
（1）商业折让：如果零售单位向公众发放了代价券，那么， 在代价券的有效期内，生产企业在向发行代价券的零售单位出 售产品的时候，要对客户进行补偿。为了避免纠纷，生产企业 与销售单位的这种商业折让活动一般都以签署合同的形式来做 为保证。
（2）批量折让：批量折让是指生产企业与中间商之间或是 批发商与零售商之间，按购买货物数量的多少，给予一定的免 费的同种商品。例如每购买十箱某种商品，即无偿赠送一箱的 作法，就是批量折让。批量折让的目的是激励中间商增加购买 量。
（3）商业折扣：企业与中间商之间或批发商与零售商之间 的交易中，也时常使用一定比例的价格上的折扣，这种折扣因 为是分销渠道内部的折扣，所以称为商业折扣。商业折扣这一 做法的基础是需求的价格弹性，即价格下降时，需求量会增加。
（4）费用补贴：零售商在配合生产企业进行促销活动时， 有时会增加一部分的成本，这些成本有时花费在广告上，有时 花费在店堂中商品的陈列，为此，生产企业一般要给予中间商 部分补贴。当中间商自己从生产企业的仓库里将产品运至销售 地点时，他们也能收到生产企业所给予的费用补贴。

http://ppcn.com.cn/news/newsshow.asp?id=15356

http://em-cn.com/Article/Article_18853.html
http://www.sp.net.cn/
http://info.news.hc360.com/html/001/002/008/021/002/107057.htm
请参考！！

『肆』 饭店活动怎么做才能吸引人

1、养成顾客的依赖心理

消费者长期享受到打折实惠之后，会理所当然地产品就只值打折时的价格，养成打折依赖心理，不愿再以正常价格进行消费。打折宣传吸引来的都是以后不会再来消费的顾客，宣传的目的完全没达到。

2、人气持续时间过短

一些平台的优惠都是限时限购的，优惠券售罄之后，餐厅就很难继续保持活动期的客流量，顾客曾经消费过，不愿意再用原价来消费，人气活动准备却很仓促地结束。

3、陷入低价竞争怪圈

部分餐厅把打折低价作为吸客利器后，会导致其他店也或多或少需要低价跟进，不能持续参与价格战的店损失颇大，而以极低价格取胜的餐厅也没捞到好处，投入了高额的成本，大量的人力，利润微薄。

(4)吸引人气的食品促销活动扩展阅读

例如：在服务上做的好，进店用餐的顾客都能得到比较好的服务，在顾客个人去用餐的时候对面放玩具熊之类的来陪伴。服务做到这样自然而然的就不用担心没有客户进店用餐了。

餐饮店内不定期更新菜品，餐饮忌讳菜品一成不变，对于做餐饮的人来说要做好消费层次和味道的调查，要满足群众化的口味需求，这样还可以通过打折促销来吸引消费者进店，让顾客尝试新品，看看顾客的反馈。

店铺可以推荐顾客办理会员卡，进行充值活动比如充值100赠送20依次累加，顾客享受到服务，还有在试营业期间，为顾客提供一定的折扣或者赠送饮料，

『伍』 零食小吃店如何做好生意，吸引顾客的促销活动在这里

很多人把零食小吃店成功筹建起来后却不知道如何经营才会有好生意，想要吸引人气、获得更内多消费者的关注、容获得更多的收入，促销活动是必不可免的。小悠今天给大家分享下一家零食小吃专卖店的促销方式有哪些？开店创业者都可以借鉴下！

一、团体消费优惠，为促进销售，有些零食小吃店老板常常对大批量就餐的消费者进行价格折扣。比如会议就餐、旅游团就餐等，其价格往往给予优惠。会议和团体就餐通常以每人包价收费，在这个包价中提供各色小吃。对于一些外卖的小吃来说，这也是一个不错的办法。比如旅游团的团体购买等。

二、累积数量折扣，有的小吃店店主为了鼓励消费者经常到店内就餐，常以折扣价格鼓励和吸引消费者。

三、清淡时段价格优惠，清淡时段，零食小吃店为吸引消费者，常给予价格优惠。这种推销手段对营业时间长的小吃店十分有效。可能很多零食小吃店在14时以后下午茶时间对就餐的消费者给予折扣。也有的小吃店为使消费者提前就餐以减少高峰时段的压力，对1点钟前结账的消费者实行价格折扣，这些都是零食小吃店经营者的聪明之举。

『陆』 休闲食品店如何做促销活动 大家好才是真的赚

1、首先我们所说的促销不仅仅是打折,食品店不要一直沿用老套的方法来做,要不断的创新,推陈专出新，属结合节日等做出适合自己店铺有意义的活动优惠.
2、其次就是影响潜在客户,做一次优惠促销活动,良好的店面形象,设计醒目吸引人的促销海报,这在另一方面潜移默化的影响消费者,店铺在做这些的时候也要注意长远的打算.
3、再者价格促销的绝大多数受益者是为食品店创造主要销售额度的常客,他们一般会比别人更加关注价格优惠,这些就是目标受众.因此在做价格促销的时候要关心你的常客更在意的点在哪里,增加了他们的满意度，从而也就留住了客户的忠诚度.
4、最后，如果小型食品店或者自主开的食品店很难做出大规模影响的促销,那就要利用连锁加盟的优势,不做单一种类的促销活动,要根据食品种类做全面促销,同时还可以结合总部媒介进行宣传等.

『柒』 零食店怎样做促销活动

零食类目利润低，绝不能让买家进来只买一样东西，所以零食店做活动最重要的肯定版是做好关联销售，让买权家进店最少买三五样东西，提高客单价大概在50-60以上吧。
相关营销工具：满减、满送、包邮、套餐搭配、优惠券等。。
关键：打好店铺基础（图片、文案），坚持、积累回头客。零食店做得时间越长收获越大，这一点比其它类目都要好。
最后一个重点自然是流量，零食的流量价值很高，因为转化率很高。

『捌』 什么活动吸引顾客进店

为了吸引顾客进店，许多门店老板想出了很多的办法：
美国一家餐厅在门前摆放了一只大大的啤酒桶，上面写着大字：“不许偷看!”顾客伸头去看，看到啤酒桶里放着一块牌子，上面写着：“本店啤酒6折促销，欢迎品尝”。这是利用顾客的好奇心吸引顾客进店。
门店开发顾客，首先要考虑如何才能将马路上走过的顾客吸引到店里。几乎所有的店老板也都希望那些从店门口路过的顾客，能够进他的店里去看看。关键是如何才能做到呢？具体来讲，门店老板要吸引顾客进店，要从三个方面深入做文章：
一、闪亮的店面形象
门店老板一定要记住：店面形象可卖钱。对化妆品营销而言，店面形象就是产品价值。有专业人士在2008年河南北部25个乡镇进行实地调查，发现乡镇化妆品店面形象50%较差，40%一般，10%较好。
所谓的较差指的是没有天花板，地面或墙面装修，没有统一的柜台形象或使用着很过时的柜台和产品陈列形象，没有或使用着较差的店招等的店内外环境；一般是指，基本有店内地面，墙面的一个简单的装饰，有一个较为统一的柜台形象，虽然可能过时或很陈旧。
许多门店存在的问题主要在三个方面：
1、缺乏醒目的标志：
一个大大的黄色M，顾客从很远的地方都可以知道那是麦当劳；一个旋转的三色灯箱，顾客知道那是一家理发店。然后，许多店老板不太注重招牌的作用。在上图中，顾客如果不认真看，就不会知道这是一家卖化妆品的商店。而从马路上走来走去的顾客，又有多少会从鳞次栉比的招牌中，看出这是一家化妆品店呢？
2、混暗的灯光：
顾客就像飞蛾一样，具有趋光性，愿意到明亮干净的店里去逛逛，尤其是化妆品店吸引的是女性顾客，她们更爱美。像上图这家店，里面灯光昏暗，店老板是省电费了，但却失去了不少的顾客。
3、杂乱的陈列
二、用商品吸引顾客
服装店的老板，会把橱窗布置得干净明亮，把本季度最新款的服装放到橱窗里，告诉从马路上走过的顾客：我们店有最新款的服装，快进来看看。餐饮店的老板，会把最早进来吃饭的顾客按排靠窗户的坐位上，暗示从马路上走过的顾客：我们店的饭菜好吃，你看有这么多的人在店里进餐，快来尝尝呀。
化妆品店的老板也要向他们学习营销术：用商品吸引顾客进店。
门店老板也可以将新产品、名牌产品、购买频率高的产品陈列在门口显眼处，并以略低的价格销售，以吸引对新产品、名牌产品和当地受欢迎的产品感兴趣的顾客到店里逛一逛。
一次上班途中，路过一家化妆品店，看到店门口摆放着一张桌子，上面放着几款化妆品，上面贴着POP：6折优惠。这是将促销产品摆到门店显眼处，吸引那些对促销品感兴趣的顾客。店老板可以设立临时柜台，将一部分特价品摆在门口处销售。
三、用促销吸引顾客进店
1、渲染促销活动信息
在门店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。有调查显示：顾客受到化妆品店或美容院店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。
门店利用海报、POP、旗子、影灯、气球、花束等等造势，引人注意，效果显著。
2、开展促销活动吸引顾客
某化妆品专卖店开展“空瓶换购”活动。选了几款夏季产品，如防晒霜，洗面奶，洗发水，沐浴露等，以震撼价冲破消费者的心理底线。每款产品象征性地收一至两元甚至是一分二分，并且承诺，同类产品空瓶(洗面奶空瓶只能换洗面奶,依此类推)加标注的价格就可以买走所要的产品。例如价值18元的洗面奶，只要顾客持洗面奶空瓶，拿一分钱就可以买走。并且规定，其它品牌都可以加几分钱兑换该店同类产品。
目的是把原先消费其他品牌的顾客给争取过来，变成自己的顾客。并且注明换购产品的数量,并限定每人换购的瓶数。这一促销活动一经推出，即受到顾客热烈欢迎，一时顾客盈门。在顾客进店后，通过后续活动，扩大顾客购买，吸引顾客成为会员，取得赢利。
3、用媒体拉势
一个卖场本身吸引消费者是有限的，要想吸引更多的人进入卖场来消费，你可以借助媒体的力量来煽动、诱惑消费者。在媒体的运用中，要善于将信息有效地传播，以达到宣传效果，带动流行风潮。如果你能为此制造有趣的话题，便可以节省下许多广告投入费用，又可以迅速提升知名度，可谓是一举两得。
有一个代表性的案例，某食品品牌在《羊城晚报》上刊登了这样一个信息，本广告有三个答题，只要你光临到北京路132号门市部首层即可获得答案，凡看到报纸的人只要将本张报纸填好后送至，均可获得本公司送出的一套精美化妆品。活动连续三天，尽管有些报摊将该报涨价一倍，报纸也不够销售。当然，卖场现场热闹就不必再说了。
在此，又让人想到另一个品牌的做法，利用报纸的三则系列广告，消费者集齐后就可以到卖场专柜区抽奖，结果，当天的报纸一刊出，就云集了五万多人光顾卖场，活动搞得有声有色，效果也出乎企业原先的设想。这个策划加之广告的有效传播，其销售量扶摇直上。
还有一个成功的案例，在广州的岛内价卖场，近日推出一元钱购三件女用内裤的活动，当日的报纸将此消息一发布，就造成大抢购现象。也许你会说，这种手法入不敷出，但我们不要忽略了从“宣传造势”的角度来看，绝对是大赚特赚，不但带动了本公司的其它商品，也建立了知名度。