㈠ 在国内做生鲜电商有发展前景吗
行业发展现状一:行业市场规模已增至2000亿
中国生鲜电商行业历经探索、高速发展、洗牌,进入后成长期转型升级阶段。中国生鲜电商市场发展迅速,平均每年保持40%以上的增长率,及至2018年,其市场规模已增至2000亿,是新零售中当之无愧的潜力股。
行业发展现状二:电商巨头纷纷布局生鲜电商
伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口,电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生,京东有7Fresh,苏宁有苏鲜生,步步高有鲜食演义,同一赛道角逐的还有美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。
阿里系的“盒马生鲜”截至2018年12月底,已经开出了122家门店;在2019年春节前夕,经历了一小波“开店潮”后,京东旗下7FRESH目前开出了11家店。截至2018年末,苏鲜生全国门店数达到28家。
行业发展现状三:前置仓有望让生鲜电商走入寻常百姓家
生鲜电商的春天已然来临。而迎来春天的背后很重要的因素就是生鲜电商涌现了三股新势力进场:社区便利店、社区拼团、前置仓电商。一直以来,生鲜电商面临最大的困境就是冷链物流成本过高,这导致很多生鲜产品价格偏高,生鲜电商也大都围绕中高端产品做文章,并且配送时长过长,很难满足生鲜消费即时性的需求。而这三股新势力,尤其是前置仓电商模式,有望让生鲜电商走入更多寻常百姓家。
所谓前置仓,是指在企业内部仓储物流系统内,离门店最近,最前置的仓储物流。简单说就是社区3-5公里内的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站,可能是某个门店,可能是某个社区仓储点,在用户下单后尽快送货上门,缩短配送半径与时间,提升用户体验,改变社区用户消费习惯。前置仓的介入,让传统的物流配送格局从“电商平台+快递企业+消费者”进化为“电商平台+前置仓+即时物流(或消费者)”,或者“前置仓+消费者”,这种模式将三五公里生活圈内的即时消费需求充分挖掘出来,也改变了传统生鲜电商的消费模式。
截至目前,腾讯投资的“每日优鲜”经过四年的酝酿发展也已经拥有1000个前置仓;新秀叮咚买菜在上海设有200余个前置仓;朴朴超市在福州区域开出30座前置仓。盒马预计2019年在北京布局50个前置仓门店。
行业市场前景:多方利好,生鲜电商进入快车道
国家政策的支持,冷链物流、信息技术的发展、大品牌巨资的介入、新零售的布局及大数据的发展,都为生鲜电商注入了新的动力,生鲜电商发展已进入快车道。另外,网购生鲜的消费习惯逐渐形成,刚需高频商品特性及消费需求升级影响,直接拉动生鲜电商行业发展。
㈡ 竞相比“重”主流生鲜电商有哪些运营模式
不到3个月时间,易果生鲜和本来生活先后完成2亿美元和1.17亿美元的融资,生鲜电商大战的弹药已经备好。易果生鲜宣布将从生鲜垂直电商转型为全链条生鲜运营平台,目前由易果生鲜独家运营的天猫超市生鲜区,已经从纯购销转型到购销+联营模式,易果生鲜联合创始人、联席董事长金光磊表示,未来生鲜电商的竞争规模会上一个台阶,易果生鲜正在进行联营和自营角色切分。切入供应链、自建仓储和配送团队等战略性壁垒级动作已经成为行业共识,做产业链上的“重”公司才有可能不被淘汰。易果生鲜在物流端和渠道端已经布局了多家企业,若在此基础上推进联营或将加速企业冲出生鲜竞争的胶着状态。
引入联营模式
易果生鲜CEO张晔宣布,易果将由原来的生鲜垂直电商正式转型为新一代全链条生鲜运营平台,由易果独家运营的天猫超市生鲜区将从纯购销转型到购销+联营模式。金光磊向北京商报记者表示,“自营商品慢慢的有一定的比例由联营的伙伴来做,但是在自营和联营的关系上,会用大数据来非常谨慎地处理,避免不必要的业务上的冲突”。
在金光磊看来,生鲜是一个非常大的事业,当一个公司无法以专业的技术和相关组织能力完成所有的事情时,开放就是一个必然的过程。艾瑞集团创始合伙人杨伟庆发布的《2016年中国生鲜电商行业研究报告》显示,2015年中国生鲜电商市场交易规模达497.1亿元,增长80.8%,预计2017年中国生鲜电商市场交易规模将突破1000亿元,渗透率达7%。
在今年初获得近2亿美元C轮融资后,易果生鲜表示将继续拓展地域,扩大规模,通过与各细分领域里最好的公司进行合作来丰富产品和服务。
竞争规模升级
生鲜行业不缺玩家,尤其是大玩家。2016年上半年,易果生鲜宣布完成近2亿美元C轮融资;随后,天天果园宣布获得1亿美元D轮融资,“每日优鲜”也宣布获2亿元人民币B轮融资。今年1月成立的京东生鲜事业部成为京东第六大事业部,并在今年“6·18”大促中首次亮相。
在生鲜电商行业里,资本是很关键的推动力量,但仅仅有资本还不够。阿里投资易果生鲜,网络投资中粮我买网,腾讯领投了每日优鲜,京东旗下有天天果园。巨头押注的是生鲜市场的高增长,生鲜电商需要抱大腿来结识更多的盟友。金光磊毫不避讳“我们是阿里生态链的组成部分”,并将其作为发展优势之一。事实也确实如此,在易果生鲜宣布转型生鲜平台的同时,阿里生态链的另一部分蚂蚁金融也宣布,满足易果生鲜资质审核的优质供应商将能享受“T+1”极速回款,回款时间从以往常规的2-3个月缩短至最快1天,资金成本远低于市场借贷成本。
金光磊认为,随着生鲜电商的加速发展和规模升级,未来生鲜电商行业的竞争规模也将会上一个台阶,而平台具有的规模效应会变成非常强大的竞争力。据张晔透露,“易果2016财年日均GMV的目标是超过1000万元”。以此计算,易果生鲜在2016财年的GMV将达到40亿元左右。
转型节奏谨慎
在目前存活的生鲜电商中,大部分是自营垂直单品类电商如拼好货、许鲜,或者自营垂直多品类电商如天天果园、每日优鲜,不管是何种生鲜电商,供应链和冷链物流都是核心竞争力。供应链决定了商品的毛利率,冷链则直接关乎用户体验。新近获得融资的如宋小菜、U掌柜都是在生鲜供应链上入局,这直接提高了生鲜电商的准入门槛。
生鲜电商之所以坚持重模式,在于生鲜商品的非标准化程度太高,销售渠道的层次过多,直接影响到商品品质和价格,最终用户体验受损。这也是生鲜电商虽然野火烧不尽,春风吹又生,但行业内鲜见平台级生鲜电商的原因。
在易果生鲜转型生鲜运营平台前,2015年,易果生鲜原有的冷链物流配送部门“安鲜达”单独出来成立了一家公司,并开始接受其他公司如獐子岛、农夫山泉果业等仓储配送业务。据金光磊介绍,易果生鲜正在进行角色切分,慢慢从自营转型到生鲜运营平台,“角色变化是一个动态的过程,并没有一定的比例需要遵循,会按照数据管理不断优化”。
㈢ 广州快鲜电子商务有限公司怎么样
简介:拼买网是一家跨境B2B生鲜交易平台,致力于为国外生鲜食品供应商以及国版内的进口生权鲜食品采购商、贸易商,搭建一个覆盖全球的生鲜食品交易平台。隶属于广州快鲜电子商务有限公司。
法定代表人:刘国重
成立时间:2015-09-14
注册资本:1000万人民币
工商注册号:440110000087406
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:广州市荔湾区多宝路7号新风港区电商楼B座二、三层(仅限办公用途)
㈣ 不一样的生鲜电商市场,为什么生鲜独角兽每日优鲜
中国电子商务研究中心的数据显示,在全国近4,000种农产品电子商务中,大多数公司处于亏损阶段,获利的公司很少。在如此激烈的竞争下,凭借其产品和商业模式的双重优势,每日优鲜在蔚蓝的海洋中获得了商机,并已成为行业独角兽。
每日优鲜的另一个优势是其领先的商业模式。成立于2014年的每日优鲜率先使用前仓库模式,并实现了前仓库模式的区域快速复制。与过去两年才进入这种模式的其他电子商务公司相比,每日优鲜具有明显的先发优势。
㈤ 苏州快果鲜电子商务有限公司怎么样
简介:快果复鲜专注于精选水果领导制者,你身边的水果专家,隶属于苏州快果鲜电子商务有限公司,该公司致力于微信支付特约服务商,帮助中小企业开通接入微信支付,并提供一整套微信解决方案。
法定代表人:李树森
成立时间:2015-01-08
注册资本:100万人民币
工商注册号:320512000229341
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
公司地址:苏州高新区狮山路199号1幢101室
㈥ 生鲜电商增加用户有什么方法或者模式
这几天,在我所在的株洲记者群里,时不时能看到媒体好友在群里晒出去我们湖南炎陵采访中看到各种黄桃熟了、桃农笑了的即景图片。
在记者群里就有这个好处,但凡新闻总能先睹为快。但看完这些还没发表的“新闻”时,又有了个小小忧虑:已经走上了“互联网+炎陵黄桃”之路,据说桃农动辄将黄桃北销东三省,南卖珠三角的生鲜电商爆款盛况,会不会在全国各地大量学习炎陵经验,黄桃集中上市的冲击下,出现当年炎陵新世纪梨从走红到滞销的窘境?
大道理没啥好说的,分享一个前不久在炎陵酃峰村溜达时,和该村种桃大户的一番闲谈。闲聊中,我也问及了他这藏在大山深处的黄桃,会不会出现运输成本过大而价格不具备竞争优势的问题。他的回答很质朴:我家的桃比县里的晚熟一个月,因此恰好上市时,没什么竞争压力了。
顿时,我有了种恍然大悟之感,“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,除了是一种风景上的解读,其实也可以是一种经济现象,或者用时髦的互联网术语,叫做差异化。
但再往深层次一想,在全县范围去比较,晚熟、早熟总能有个时间差便宜可沾,可备不住全国的竞争。毕竟,类似这样大山深处的黄桃种植户,也未必独此一家、别无分店。
关键节点在哪?在于这种差异化、时间差,依然是在挖掘一个存量市场,即吃新鲜黄桃的消费者市场,在这方面,一个地区领跑了,同样是差异化和时间差上的优势,但一旦有了更多进入者,这种优势就因为存量市场的不断被切割,而越来越小。
此处必须有增量市场,即挖掘出更多的黄桃消费体验和消费场景,而不是简单地让农民去开网店、微商,去全国比拼价格。
礼盒装、罐头装、私人定制或黄桃生态旅游,是已经出现了的衍生场景。早前媒体报道通过水果“期货”交易,破解收获前后价格暴涨暴跌的路数,也是一种消费体验。但还可以脑洞开的大一点、场景更丰富一点、可供消费者选择的项目更多一点,不再局限于简单地吃个桃而已?
比如在德国有个草莓体验乐园,走的是最常见的采草莓路线,主打的是童趣。或许很多人就会说,这个我们这里大棚草莓都是这么玩的。可人家硬是建成了一个特色小镇,从装饰到布局都很童年,而可以尝到的草莓呢,除了自己采摘的,还有果汁、果冻、果啤、果酒、果茶、果糖、果味巧克力,甚至于还有草莓做的护手霜。
自然,除了采摘外,还附带许多食品制作的参与体验过程,这些在各种葡萄酒庄的玩法里早就屡见不鲜了,也能让没果子可采时,依然有事情可玩。
这就是挖掘增量市场的节奏了,旅游+种植+衍生品的跨界打劫,当然其他“土特产”也自然就在这个过程中一起打包销售。至于不能来旅游的,电商这么发达,寄过去就是了。不再受时节的制约。
挖掘更多的增量市场,避免“种桃道士归何处,前度刘郎今又来”的可能,或许现在不能只是想想,而是要动手了。
㈦ 现阶段生鲜电商所面临的问题有哪些
生鲜电商突围的四个方向
方向一:供应链是生鲜电商建立之根本
中国电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示,生鲜产品最主要的特质在于其一个鲜字,从当前主流的生鲜电商物流配送时间来看,生鲜产品配送到当地区域最短的时间需要半天,而到附近的省市则需要两到三天的时间甚至更长,因此其“鲜”度的降低也导致了其根本竞争力的减弱。而在供货渠道方面决定了生鲜产品的品质。
如京东生鲜建立了专业的Sourcing团队,专门在全球各地搜罗特色食材,通过与原产地覆盖全产业链的优质供应商、地方政府、龙头企业合作,从源头确保品质,这就恰好解决了京东在供应链方面的问题。
生鲜是基于本地化的服务,故而,有效的建立与当地各产品供应商的合作关系,建立完善供应链成为满足生鲜购买消费群要求的重中之重。
方向二:标准化管理是生鲜电商的支撑
生鲜产品的品种较多,复杂多样,因此相应的标准不统一,难以统一定价,难以规模化经营,以降低成本,提高效率。
永辉和京东一样看到了目前生鲜电商最大的痛点是整个生鲜行业的标准化不够,所以永辉正在与一家韩国企业接洽合作,2015年下半年可能在北京建设一个生鲜工厂,把生鲜产品从非标品变成标品。永辉是京东重要的战略合作伙伴,京东将会在线上及推广部分,给予最大支持。
中国电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示,生鲜产品在线上运营需要专业的团队去策划,线上销售对于如生鲜这种保质期较短的产品,最终要的就是确保从产品出货到消费者手中的需要时间。因此永辉超市依托京东这样专业的服务团队和强大的销售平台去打造生鲜食品的电商模式是生鲜销售得以可持续发展的重要支撑。
方向三:冷链成生鲜电商的必争之地
目前,我国大部分鲜活产品物流主要是以常温物流或自然物流形式为主,没有形成连贯成型的冷链物流。非冷藏状态下的散装鲜活产品物流,在运输、分销和零售的多次装卸搬运中增加了二次污染的机会,降低了产品的新鲜度,降低了产品质量。而在这尚不完善的生鲜物流配送体系中,冷链自然就成了生鲜电商的兵家必争之地,京东、中粮我买网、菜鸟网络等不断加码冷链物流。据中国电子商务研究中心监测数据显示,截至目前,京东生鲜冷链仓数量超过10个,全国超过3300个配送站,覆盖北京、上海、天津等120多个城市,布局速度加快。
为了尽可能地抢占这一市场,生鲜电商们也都是各自发力,寻找适合自己的路径。如何确保最快的送货速度、最佳的生鲜水果的保鲜质量等,都将是确保谁能笑到最后非常重要的因素。
方向四:价格与特色驱动生鲜电商发展
产品价格与特色是吸引用户对于生鲜产品购买的关键因素。例如,京东、天猫、1号店、中粮我买网、苏宁易购、亚马逊中国、沱沱工社等生鲜电商都尝试通过促销活动,提供具有特色的生鲜产品来吸引用户。
因此,合适的价格和与差异化的产品成为如今生鲜电商获取用户的“杀手锏”。同时,电商们之间不同的侧重也能形成“错位竞争”,由此避免“价格战”,从而带领整体行业的能够稳定可持续发展。