Ⅰ 酒店如何利用春节假期做促销
1.“走心”产品比价格战更重要
同样是一条街内的两家酒店，可能出现一家生意兴隆一家冷冷清清的局面。春节是一家老小团圆的重要传统节日。中国人更看重的是这个春节如何过得好，过得开心和睦。
随着消费升级，决定出门旅游过年的，或者把年夜饭订在酒店的人们，并不仅仅关注酒店产品的价格，更会在意其他客人对酒店客房、自助餐、年夜饭等产品和服务的评价，关注酒店提供的服务和产品是否吸引自己。
江苏张家港沙洲湖酒店精心打造了外卖年夜饭大礼包，解决了消费者既避免在家制作出黑暗料理的尴尬又满足了阖家团圆感受家庭温馨氛围的需求，打出“您负责团聚言欢！我负责年夜饭准备”的口号，抓住了客户的心，通过营销模板和互联网推广方式，获得了良好的口碑。
2.春节购买主力主体究竟是谁
谁是购买力主体，据阿里对春节年货节的数据统计，不论是人均笔单价，还是人均客单价，29~35岁的男性消费者才是购买力最高的那群人！这就有别于双11剁手主角以女性居多的特性。同样春节消费以家庭为主导，一般来说，该怎么过，如何过，由家人讨论决定最终一般是男士决策并买单。因此，酒店在产品设计和促销方式上，应关注这个群体客户购买决策心理。
3.如何打包产品促销
我们发现大部分酒店春节促销以年夜饭推广为主导，事实上，春节长假期间除了年夜饭，越来越多的消费者会考虑家庭出游，以家庭消费为主，因此，酒店在促销产品设计上，可以以家庭为主题，设计打包产品，比如海宁盐官开元酒店自助餐和客房的搭配，杭州皋澜滨帐篷野营和烧烤晚餐的搭配。
4.地域产品特色可以吸引更远的目光
南方的海，北方的雪。春节可谓中国全员的南北乾坤大挪移。酒店在设计促销活动的时候，不应只考虑如何售卖本酒店产品，可以整合周边旅游资源优势，提升产品吸引力引流更多客户。如甘肃的酒店天水麦积山温泉旅游酒店，利用温泉旅游特色打造产品做促销，吸引了更多客户到店消费寒冷假期。因此，酒店可以结合自身的特色、融合历史文化、春节元素设计包装，推广促销。
Ⅱ 有关于奥康集团春节期间的营销策划方案。。。有创意点的。。。急急急。。。。
那要看是在什么地方的做的促销创意，每个地方的消费水平、层次、喜好都有所不同，还是先在了解当地消费的特征上下手。奥康是温州的一个鞋类品牌，在温州本地来讲，企业信誉度还算可以，但是鞋子的整体定位年龄层次是在中青年阶段，经济能力还算可以，所以不妨试试在中青年层次上下功夫，比如实在些的或者在实用与温馨上下点创意！
Ⅲ 餐饮年夜饭接待预案怎么写
餐饮行业分析报告 第一部分 去年全国餐饮市场特点 前景更加看好 发展任重道远 从二000年的餐饮业发展看，1-8月份我国餐饮业实现营业额2314.7亿元，比去年同期增长18.1％。其中，上半年营业额达到1728.5亿元、比上年同期增长18.5％、增幅4.9个百分点；一季度实现876.9亿元、增长18.9％；五月份主要受假日消费的拉动增幅超过二十点、达到20.4％。我国餐饮市场继续呈现高速的发展势头，增幅占据国内消费品市场的首位，名列国民经济各行业的前列。 但同时我们也看到，一方面开张酒店大幅增加，另一方面关门的酒店也较过去明显增多；许多连锁经营的酒店并没有因为连锁优势而得到更好的发展，甚至许多加盟者只分享了短暂的热闹后就匆忙分手了。从总体上看，酒店管理的严重滞后和拓展规模的急功近利形成强烈的反差，加盟者的表现也不到位，过河拆桥，同床异梦，自以为通过加盟学到了绝招也能当老大，充分暴露了对餐饮经营认识的肤浅。因此我们说，从企业自身管理经验的积累和外部环境的规范方面，餐饮业的发展前景都是任重道远。 经济条件越来越好 假日消费渐成亮点 我国社会经济的发展进步与人民生活水平的不断提高是支撑餐饮业发展的主要基础条件。随着我国经济形势的逐步回升，经济活动增多，城乡人均收入持续增加，市场更加活跃，消费需求日趋增强，对餐饮业发展起到了有力的推动作用，行业发展显著攀升。 元旦、春节、五一等节假日市场较往年更加火爆，市场潜力逐步显现。各地旅游团队、家庭宴席、婚庆寿宴和散座业务明显增多，有力促进了行业新的发展。据有关机构对全国十个城市饮食服务企业调查显示，今年春节期间营业额普遍比去年同期增长25.1％，五一节期间比上年同期增长60.3％。 大众化经营持续红火 经营特色更加突出 通过近些年行业经营结构的调整，大众化经营比重不断增加，已经成为支撑行业发展的主要力量。小吃、快餐、家庭宴席和成品、半成品市场日趋扩大，市场更加看好。上海新亚集团的新亚大包快餐，二年来已发展到85家连续店，今年又提出发展家庭小厨房，将快餐连锁店深入社区，提供家庭成品、半成品和方便菜点的服务，争取再发展200家，成为企业发展的重要方向。上海杏花楼集团月饼生产年销售额近三亿元，利润二千多万元；广州酒家集团年月饼销售额达到一点二亿元，利润一千二百万元。同时，餐饮企业开展送餐、外卖和成品、半成品等方便食品的业务经营比例和范围逐年增大，行业发展领域不断拓宽。 在竞争不断激烈的情况下，企业更加注重开拓经营、创新经营和特色经营，个性化不断突出，菜品质量、就餐环境和服务水平等方面逐步改善，行业经营水平明显提高，为持续发展创造了基础。企业经营纷纷由过去偏于重品种、重低价位向重质量、重品牌方面转化，抓管理、上档次、创名牌。 品牌促销力度加大 市场竞争力提高 各地名品推展、精品展销、形象宣传、文化促销等活动广泛开展。从价格竞争逐步向品牌文化竞争转化，营销促销的作用越来越大，得到企业的重视。各地普遍开展美食节、展销月等活动，以节促销、媒体促销、文化活动与美食相结合的特点更加突出。一批老字号企业和新兴的知名企业创新技术、创新菜品、树立品牌，取得良好的经营成果。 电子点菜、计算机管理在行业中更加普及，深受重视。广大企业积极采用先进设备设施改造厨房餐厅环境，增加服务功能。北京丽华快餐公司开设网上定餐业务，一天可达近千份。上海兴起的网络餐厅吸引了众多客源，顾客通过电脑浏览菜肴分绍、照片、价目，随意选择定餐，等待上菜的时候，可上网浏览，进行视频点播，并能及时看到菜点价格，现代技术手段不断与餐饮紧密结合。
Ⅳ 春节期间，商场促销方式有哪几种
冬装的折扣相当诱人，仁和春天百货冬装5折起，满元送180元；成都华联冬装低至3折，满300元送100元优惠券；乐宾百货冬装3折……
国美电器开展的新春电器年货庙会这三样就样样不少，全场家电3折起，满额省现金、返折扣卷、送礼品，比如买彩电单件满6000元直降600元再送500元抵用券加三洋19寸液晶/平板电脑。
德仁堂，买限量王级虫草6050元，还送500元消费券。伊藤洋华堂、成都华联还将开展大抽奖活动，购物买一定额度，就有机会抽取苹果IPAD平板电脑、松下42英寸等离子电视、888元的全场通用券……看谁是新年最幸运的消费者。
仁和春天百货：至2月2日，冬装5折起满600元送180元；满2980元尊享6级福礼。
伊藤洋华堂：2月2日至2月8日，累计满200元(特例商品满1000元)，可抽取IPAD平板电脑或松下42寸等离子电视；200元起分级赠松下电饭锅等。
成都华联：至2月9日，冬装低至3折，满300元送100元优惠券。1月31日起至2月8日，开展“兔年运气+幸运大抽奖”活动，购物满300元，可抽取8元-888元的全场通用券，100%中奖。2月3日，到成都华联商厦正大门看传统春节庆祝活动——舞狮，早上前来的市民还可得到一份新春好礼。
乐宾百货：1月28日至2月17日，冬装3折出清；VIP购春款享9折；男装全场3折起。
红旗连锁：至2月9日，凭宣传册优惠券，可7.5折购买国色天乡游乐套票；上百种商品特价促销，最低仅五折。
家乐福：1月30日、1月31日以及2月1日，9家门店延时销售至当日24：00，并有多种惊喜促销活动。
百佳超市：至2月2日，满168元送8元购物折扣券。
王府井百货：到2月1日全场5折起，满200送40，满400送100，满600送180元全场通用礼金券，购物满800元起再赠新春多级大礼。
太平洋百货：2月3日到2月5日，太平洋福袋商品以200元、300元、400元的特惠价格回馈消费者，于活动现场购买福袋商品后，可凭该收银条在福袋贩卖处现场抽取福气红包袋一个，有新年惊喜。奖项设置：新年大吉奖：价值3，988元的IPAD电脑一台(每店每日限一台)。福运亨通奖：价值2000元的佳能数码相机一部(每店每日限一部)。新年快乐奖：兔年红包袋一束。
好又多、沃尔玛：开展“阖家欢庆年夜饭”促销活动，上百种年夜饭单品为市民提供方便实惠的年夜饭选择。
爱心金店：至2月20日，购买钻饰、彩宝，满1000直降200元；购买翡翠、珍珠、K金，满1000元直降300元；购买银饰，满300元直降50元。
永泰珠宝：至2月17日，钻石镶嵌产品7.6折，部分5.5折；K金类饰品8.5折；珍珠饰品6.8折；翡翠饰品6折；银饰品9折。
国美电器：至2月20日，开展新春电器年货庙会，全场家电3折起，满额省现金、返折扣卷、送礼品活动。如，买彩电单件满6000元直降600元再送500元抵用券加三洋19寸液晶/平板电脑。
德仁堂：至2月17日，购20克的限量王级虫草6050元，送500元消费券；天府三宝礼盒2180元，送200元消费券。
特力屋：2月3至2月16日会员任意消费即送心心相印马克杯一个。至2月20日凭短信及活动DM到店成为会员任意消费立减5元，每卡限使用一张。
Ⅳ 一金都酒店吃年夜饭，有没有包厢
不知道你说的是哪个地方的金都，我们百色市也有金都大酒店，不过一般酒店都是可以定年夜饭的，金都有餐饮部可以致电预定。
尽管距离春节还有一个多月时间，但各大饭店的年夜饭预订已经进入了接单高峰期。省消费者协会发出春节消费警示，提醒广大消费者：预订年夜饭注意细节，勿让年夜饭变成“烦心饭”。
1、“定金”和“订金”，一字之差有大玄机！
在预定年夜饭时，消费者通常要提前与饭店签订预定协议，期间，消费者要注意协议中所使用的“定金”与“订金”的区别。
“定金”与“订金”两词含义不同，法律责任也不同。省消协相关负责人是这样解释的。
“‘定金’有担保的作用，且不能超过总价款的20%。如果商家违约，会承担向消费者支付双倍‘定金’的违约责任；如果消费者违约，商家就不会返还‘定金’。
2、这些细节都要写进合同里，
此外，省消协提醒，消费者预订年夜饭时最好与商家签订书面合同，并尽量详细约定订餐的价格、用餐时间、菜品名称、房间及用餐人数、付款方式以及违约责任等项目。
年夜饭一般是固定套餐，在挑选饭菜时，不要被花哨的菜名迷惑，尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格。
对价格较贵的菜肴可要求商家标明具体食材，明确用餐时间、服务细节和取消变更的违约责任。
对于酒店节日期间打折、降价、附赠等优惠促销活动，要问清优惠的范围、时间和条件。
Ⅵ 如何做好酒店年夜饭的宣传促销活动
本是酒店各部门配合完成的项目 为什么会成为你一个人的想法或策略呢 宣传推广 活动策划 文案说明 菜式口味 折率优惠 分属不同部门 整合磋商的结果 一人一想法 一店一做法 怎么可以拿来或搬来主义呢？？？？？？？？？？
Ⅶ 新年有什么计划作文可以包含:年货采购计划、年夜饭菜谱、家庭布置
年货必备有哪些
在物质并不丰富的年代，人们对年货的回答可能很统一。对于普通百姓，年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜；年货是试穿很久终于买到手的新衣服；年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖；年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽。
在物质丰富的消费时代，好饭菜是随时可以吃的，衣服早就挂满了柜子，糖吃太多小孩子开始怕蛀牙了，年货却是不知道买什么了。一时想不明白，那还是让我们来看看市场的情况吧。
市场商品极大丰富，年货的概念变得难以界定，而办年货也正在成为一种仪式，让人在忙碌的喜悦中感到年的到来，在琐碎却暖和的仪式里，传递脉脉温情。年货也成为释放消费冲动后，为自己增添的一份好心情，年货映射出的是物质生活小康后的精神愉悦。有人说，年的味道越来越淡了。也许，他是指再看不到家家杀猪宰羊的热气腾腾；再看不到一家老小逛庙会把盼望一年的东西买到家的狂喜。但细心的您会发现，年味其实是无所不在的，在一年只穿几天却异常火爆的唐装销售中；在美容院争相办卡的热闹中；在家电卖场买大屏幕彩电的长队中；在新车主握着方向盘，带全家人游玩的计划中；在置办新年货带给人们的快乐中。在人们对新年的期盼里，年就这样静静静地走来了。
年货必备 ： 春联：用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞 甜粿：甜粿过年、发粿发钱、菜包包金、菜头粿吃点心 菜头：好彩头的意思全家：全家福的意思火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺 长年菜(芥菜)：长寿的意思 春仔饭：白饭插(春仔花)，表示年年有春(即剩下的意思) 甜食：用来[开正]招待客人，说好话 日历 挂历 月历：新年新的开始，日历，挂历，月历，象征着新的一年的开始，新年新气象，所以说是每家都必须的。很有节日的氛围！这是中国的传统新年年货！
年货采购六注重
1.采购年货要悠着点，年货没必要买得太多。
2.凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染物减少到最低程度。
3.冰箱里的食品放置不应太密太挤，以放满50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。
4.冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。
5.放入冰箱内的食品一定要新鲜，凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况，都是不新鲜的迹象，不能放入冰箱。
6.发现变质的年货，千万别食用，不要因小失大。
年货购置心得 ： 商场--换季购物最划算 这个时候，商家的促销活动也是一波连着一波。好比太阳镜，亮视点近日就推出了大力促销，一次性消费满1000元，就有机会抽取代金券当场使用。
小商品--对联临近年关买市场内到处都是一片火红的景色，各类年画、灯笼挂满了整个摊位，透过缝隙看到摊位里面的墙上也挂着大大小小的中国结。一位摊主告诉记者，今年的对联、窗花和年画卖得好一些，因为家家都需要，价格又便宜，都买下来也就十几二十几元钱。记者通过一些摊主了解到，现在买年画和对联要相对价格高一些，农历新年前两天的时候价格会便宜很多，有时现在买一对窗花的钱那时候可以买两三对。
糕点--老字号价廉物美每年春节，提着老字号年味十足的特色礼盒走亲访友，已经成为京城百姓的“时尚消费”，如今，腊八、立春、春节这些传统节日赶在一块，老字号们已经开始推出独具特色的节日礼盒和老字号外卖、手拿食，一经推出就十分走俏。
水果--成箱购买自己包装越到新年价格越有所提升，所以假如想省钱可以提前购买一些不宜变质的水果，比如苹果、贡柑、脐橙等等；假如有送人的打算，其实可以自己动手包装一下水果。果篮自己做，单买一个竹篮或早编的篮子里面放上一些自己精挑细选的水果，再买张包装纸包上，要比从外面买的果篮便宜至少两倍的价格，而且水果的质量也有保证，不至于出现“黑心”水果那样的事情。
上网团购土特产 ： 与很多网民认为只有房子、汽车和建材才能上网团购不同，今年以来，美国山核桃、菲律宾芒果干、韩国彩果糖、银杏仁等各地美食特产，都加入了团购的队伍。记者从淘宝网获悉，自从"团购"频道2006年12月14日上线后，低价引发买家们疯狂抢购， 一起购买一件商品，就可以用你平日意想不到的超低价买到心仪的东西。这恰好发挥了网络多人同时在线的优势。
办年货 年货是过年前买一些好的食品，而采购过程则称为办年货，例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜，来慰劳一下辛劳工作了一年的日子，庆祝新年的来临。有些地方的人会买糖果瓜子的年货放在全盒里，亲戚朋友来拜年时，就请他们吃糖果和瓜子等。另外办的年货就是拜年时送的礼物，城市地区流行送巧克力、曲奇饼等，这是因为到亲戚朋友家拜年时，传统习俗是要带一些礼物。 希望帮到你！
Ⅷ 2021年百草味双十一促销策略
Ⅸ 分析2021百草味双十一促销活动的特点，分析力度，频率，使用媒介以及取得的效果
摘要 百草味的“年味”营销密码
Ⅹ 大家都来说说餐饮年夜饭，包含餐饮年夜饭计划和推广方案
首先强调卖点 和谐 喜庆 08年是多事之年 和谐 喜庆 团圆比什么都重要
其次是突版出菜色档次 除了普通权的鲍参刺肚传统的做法外再想些吉庆点可以体现团圆概念的吃法 比如富贵盆菜 现在的人一年一节不大介意吃贵点的但是要好意头
其三 做一些促销方案 比如给长者发些小金额红包 祝愿长者健康长寿之类 或者一些酒水类赠送等
其四 为吸引一些公司团购的客户 可以举办一些关于年夜饭菜式的展示会 搞些小活动 给予公司喜庆年夜饭一些实在的优惠
其五 强调服务水准和菜品安全