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蔬菜促销怎么搞活动

发布时间:2022-01-08 02:51:17

❶ 卖水果蔬菜开业怎么搞活动

,卖水果蔬菜开业怎么搞活动?在你开业仅几天的时间里,应该搞一下促销活动,这是对你的买卖有一定的,利益的

❷ 蔬菜水果超市如何做一些促销活动

现在对于一些超市做促销活动,比较平常蔬菜水果,这样的话做活动,他应该会把价格拉低一点,同时会选择在早晨把这个垃圾,这样的话,蔬菜水果都很新鲜,而且价格低,买的人就很多,这样的话活动就达到了一定的高度。

❸ 超市生鲜组促销活动方案

听了你的叙述

首先我确定你们超市的收款机不是像7-11那样具备捆绑促销打版折功能的设定;
那么好权,现在以你设置的
“买猪肉或者水产满20元,可获得蔬菜5折优惠的权利(限单品3斤)”这个促销力度不变的前提下,给出两种思路望参考:

(一) 第一种思路并没有多少创新,在执行难度上也没有增加多少,就是在收款机外面设立一个换购台,凭借购物小票进行规格产品(例如用保鲜膜打好的3斤蔬菜)的5折换购,这里是用现金做交易的(减少了顾客的往返),等到晚上结款时再人为的走收银机的账目。沃尔玛和家乐福就是用类似的做法,不过他们的促销力度和吸引力更强,例如满多少钱,1元换购什么的(实际上超市的并没有做出很大的促销力度)
(二)第二种还是要拿购物小票做文章,那么就是代金卷方式了,凭借今日的购物小票,在这周内凭借消费满20元的鱼肉产品,在接下来的一个限定时段(如3天),都可以在下次购物时出示小票并且获得规格蔬菜的折扣,并且对小票进行回收。一来减少了顾客的购物步骤,二来增加了期限内的多次到店量。

以上我的建议,其他还想阐述的是,如果可以的话,尽量和异业产品进行联合促销,这样能带来的捆绑促销效果会更好的。

❹ 蔬菜店怎么吸引顾客

一、对蔬菜经营合理定位

很多管理者认为,蔬菜对于超市来说,其存在的目的仅仅是增加超市经营品项和吸引人气,但是蔬菜经营10%的销售占比和17%的盘点毛利是很多大品类、品项无法做到的。因此蔬菜经营对超市经营有着不可替代的作用,在不同的时段应该做不同的管理。

对于需要抢占市场份额的超市来说,销售量最重要,通过销售带动人气,但也不能一味地负毛利或者低价销售,还需要考虑整个蔬菜部门的成本开支,做到能赚最好,不赚不亏也行,不然能做到少亏当赢也可以。

而对于市场当地稳定的超市来说,通过合理大的管理来赢取利润是蔬菜部门管理者需要下功夫做到的。

二、做好市调和采购工作

蔬菜 ,作为家庭必购商品,其品质、价格和促销往往成为决定超市蔬菜经营好坏的关键点,而采购和市调却是商品品质、价格和促销的基础。因此,如果要做好蔬菜,必须要做好采购和市调工作。

市调包括顾客的市调和商品的市调,顾客的市调重点放在顾客对于我们的合理建议和顾客希望我们门店购买的商品品类。

而商品的市调不仅仅是针对竞争店相同单品价格的调查,它还包含了相同单品的品质、不同时段的价格、陈列等操作方法的市调,也包含对异地蔬菜、本地蔬菜在蔬菜批发市场(农贸市场)的价格、品质以及价格波动的调查。

采购,是对市调结果的一个总结。对采购单品的甄选和成本的降低直接体现在商品品质的提升、价格的下降、利润空间的增加上,从而门店蔬菜经营更具有精竞争力,因此,必须加强对蔬菜商品采购的管理。一般来说,蔬菜的采购渠道主要有两个:

当地采购和跨地区产地采购,当地采购又分为农产品批发市场(农贸市场)和周围农产品生产基地(农户)。短时期内跨地区蔬菜季节性和产货量的变动不大,加上保鲜、销量问题的影响,进而要求采购员尤其关注本地蔬菜的采购,需要对本地季节性蔬菜采购时间掌握得非常到位。

同时,还需要对一些有送货协议的蔬菜单品的价格、品质进行核对,避免合作农户的乱涨价和所提供的性价比失调。采购需要尽量找到蔬菜采购中价格、品质的最佳结合点,以利于门店的经营。

三、订货、验收货、分拣、上货工作的把关

由于蔬菜的收获、运销的低规范性和本身商品属性的保鲜要求比较高,稍不注意就会增大损耗,因此对于订货、验货、收货、分拣、上货的工作要求比较高。如何做到合理订货,必须要把控好以下几个要点:

1、了解单品的生命周期及送货周期;

2、根据数据找出商品的库存与销售规律性,准确掌握销售及库存情况;

3、关注日销售各时段的销量变化;

4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;

5、关注天气,关注市场趋势。每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。

验收货是控制损耗的一个重要源头,一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场才能验货,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。

蔬菜的品质决定了蔬菜的价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,相反,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高的价格。因此,一般蔬菜验收完毕以后,并不是直接上货,而是先进行分拣。

通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品的价格线,便于各消费层次的顾客购买,同时,也降低了顾客在挑选时造成的损耗。需要注意的是,由于每个单品的商品属性不同,分拣要求也不一样。

四、合理、合时的定价

蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间的增加,品质和卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。

因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价的基础是单品的品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对于竞争特别激烈的地区市调频率/次数可以适当提高,从而能根据市调的结果或者商品品质的变化进行调价。

五、陈列、销售的现场管理

陈列的目的,就是将蔬菜的最好一面(新鲜、干净)展现给顾客,从而刺激顾客的购买欲,达到提高营业额和销售量的目的。做好陈列和现场管理,应该从以下几点入手:

1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选,因为商品最终目的是拿来销售的,不是用来观赏的;

2、保证先进先出,当然前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就直接低价处理或报损;

3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗因素,特别是叶菜类;

4、按分类和色泽搭配陈列,方便顾客购买的同时刺激顾客购买欲;

5、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整;

6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理棑面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时调拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分的散失。

六、确保部门的合理性排班

超市经营,突出的是一个“便”字,可以理解为便宜和便利的综合体。便宜很好理解,同品质的商品价格相对来说便宜。但是便利,确需要我们花更多的时间和精力去关注、做好。

任何一家超市都存在这样一个现象,往往很多顾客没有购买商品或者将选好的商品遗弃在卖场,并不是因为对商品不满意、不好,更多的是因为这些顾客没有耐心来等待因为超市方原因造成的时间等待——导购服务、称重和买单。

超市对营业时间内的员工上班安排不合理,加上部分员工的自觉、自律性较低。这样一来,不仅出现了公司的人力成本浪费,也导致了“孤儿”商品增加可能性提高。

首先是基础工作时流程的梳理、执行以及客流高峰期的灵活安排,将部门员工从早上打卡上班到打卡下班期间每个小时重点做什么做一个合理的安排,并且根据客流的情况灵活地对员工进行调动。

七、仓库管理

很多损耗,不是在验、收货的时候产生的,也不是在卖场产生的,而是在仓库产生,要想减少仓库管理过程中出现的损耗,可以从以下几点入手:

1、卫生管理是生鲜商品鲜度的关键,因此仓库管理必须定人、定时进行专项卫生及仓库、质量管理,门店主管要定时检查仓库情况;

2、蔬菜冷藏库的最佳保鲜状态温度是为零至4度之间,湿度在80%-95%左右,并安排专人对冷库温度进行记录,如发现异常及时报课处长,及时处理,确保冷库的最佳保鲜状态;

3、冷藏库商品要根据商品特性进行分类存放,如:蔬菜类商品进冷藏库之前应加盖纸张并将纸张喷水,以防止风干和水分散失的情况发生;

4、仓库商品应遵循先进先出原则,仓库采用单品库存管理卡管理。

八、坚持日报损制度

1、每日蔬菜的进价都有可能不同,日报损能够体现出数据的真实及准确性;

2、通过日报损制度可以强化蔬菜的单品管理,进而强化商品群管理,增加短期内良性操作的可能性,为以后的经营打下良好基础;

3、坚持每日报损制度,能够提高员工的责任心,立于整个部门的团队管理。因此,必须要坚持日盘点制度。

九、强有力的损耗控制

损耗,是制约每个超市发展的的重要因素,它体现在商品直接成本的和间接利润的降低上。因此,做好蔬菜经营,必须加强损耗的控制。

❺ 蔬菜店促销最好的方法

蔬菜店促销最好的办法就是打折,而打折的话,最好还是买的蔬菜总价格越高折扣越低。

❻ 健康蔬菜最有效促销活动

每个人的体质状况不同,每天所需的营养也不同。所以因人而异,因为人体细胞的新陈代谢时间约90~180天,因此至少要喝3~6个月,且遵守一定的量,才能让全身细胞新陈代谢完整,帮助调理体质。 一、什么是五行蔬菜汤 五行蔬菜汤:是日本细胞学博士,立石和先生依据汉方、五行相生相辅、五色、五味入五脏原理发明的。用牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇,按一定比例配制,经慢火熬制而成的汤。 二、五行蔬菜汤的基本功能 1、促进正常体细胞繁殖。 2、增加血液中血白球和血小板。 3、在人体内产生30余种抗生素。 4、以三倍的速度增加t细胞。 5、提高人体免疫力。 6、净化人体环境,清除人体垃圾。 三、使用方法 1、水煮:用铝锅或不锈钢锅,加水约700cc,放入本品一袋,煮开后慢火熬5-10分钟即可。 2、冲服:用不锈钢杯或玻璃杯,放入本品一袋,冲入开水300-500cc,盖紧,放至50-60℃时饮用。 3、各种症状具体使用方法可参阅健康宝典具体说明。 4、蔬菜汤最佳饮用时间为早晚饭前30分钟,如果还在服用其它药品,请间隔时间超过1个小时。 5、熬、冲菜汤时,千万不可混杂其它成份,以免产生不好作用(如蔬菜、中药),特别不喜欢口感气味者,可酌情加入适量蜂蜜。 四、饮用蔬菜汤后的身体变化 1、免疫力提高,感冒次数减少,基本不感冒。 2、骨骼强健,身体各关节疼痛逐渐消失,个别人有增高现象。 3、菜汤在人体产生化学变化,可产生30多种抗生素,能有效的排出人体内的有毒有害物质(服用初期排气量多,味大,后逐渐无味)。 4、提高对酒精的免疫,酒后的不良反应逐渐消失,而酗酒者则会酒量下降。 5、调节内分泌,推迟更年期,推迟10-15年,曾有65岁老妇饮用菜汤后怀孕的报道。 6、女性饮用菜汤4个月左右,新旧月经周期开始交替,可能出现一月两次月经,属正常现象,以后即可完全恢复正常。 7、饮用本品4-6个月以后,皮肤开始恢复光泽,各种色斑变淡,逐渐变浅直至消失。 8、长期饮用本品,可使体内病变细胞完全康复。

❼ 蔬菜店的经典营销方案有哪些

1、新鲜的菜品要极大的宣传卖出去,可以在线上互联网平台宣传售卖,也可以在水果蔬菜店里,推出今日新鲜菜品的口号。经常搞促销活动来吸引消费者购买,推出折扣和充会员赚积分等活动。

2、活动既让顾客感觉自己赚到,又保证不亏损的同时还能盈利。抓住了顾客的消费心理,才能迎合顾客。如果是社区共享果蔬店的模式,可以结合无人售货开展,果蔬秒杀,分时段打折等营销活动

3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品质,所以在经营水果蔬菜店的时候,商家一定要选择一些新鲜的水果蔬菜进行摆放,这样才能够吸引到消费者购买。

4、在经营水果蔬菜店的时候,商家一定要树立好自己的差异化和个性化的优势,这样更容易将商品销售出去。

(7)蔬菜促销怎么搞活动扩展阅读

经营模式:

一般来说水果蔬菜店想要经营好主要好做好这几点。首先是选品,水果蔬菜店的商品选择也是有讲究的,一方面要注意商品必须是大众比较喜欢的,另一方面是水果蔬菜的商品质量要比较好;

其次是选址,选址意味是商家的曝光率如何,一般来说在选址的时候主要考虑人流量和交通等方面的因素,大的商场或者居民楼附近会更容易贴近市场,这样水果蔬菜店的商家也就更容易销售出去。

最后是营销。酒香也怕巷子深,所以水果蔬菜店想要更好地将商品销售出去,实现盈利,就一定要注重营销,好的营销手段会给水果蔬菜店带来意想不到的收获。而且营销如果到位,就会有更多的消费者知道商家的存在,那么将商品销售出去的可能性也会大大提高。

❽ 卖蔬菜开业优惠活动怎么搞

要是针对老年人的话 就是满多少送什么 或者是直接打折。
如果是面对年轻人可以扫描二维码加你的微信关注,
所有的活动都是以打折或是是满多少减多少,直接点的就是送,或者是促销
你可以参考现在水果链锁店的做法

❾ 蔬菜促销方式

蔬菜促销方式?
一蔬菜直销模式

通过扶持培育一批有影响力的龙头型农产品流通企业,有效提高农产品加工配送能力和流通组织化程度,大力推动农产品产销衔接,开辟绿色通道,发展农产品第三方物流,建立健全农产品供应链网络,逐步形成覆盖全市、辐射周边、影响全国的农产品流通服务网络

1要加强基础设施建设,形成种植规模,提高蔬菜生产能力。做到布局区域化,生产设施化,产品特色化。推动蔬菜生产向优势区域集中,重点支持有传统、有基础蔬菜产区做大做强,实现蔬菜产业集群发展。2要加强科技指导与服务,提升蔬菜种植科技含量。坚持以质为先,选择优良种子,推进标准化园区建设,完善服务和销售体系,把绿色产品包装好,宣传好,打造成真正的优质绿色品牌。

3要推进产业化经营,引导农户从生产者转变成生产经营者。重点扶持、壮大一批龙头企业。培育辐射范围广、带动作用强的大型专业合作社,引导农户加强与企业、市场的对接,提高蔬菜产业的规模化和组织化程度。完善市场体系建设,通过各种渠道和方式将产区与销区直接对接。

4是完善监控体系建设,实施质量监测,提高蔬菜质量安全水平,让人们吃上真正的绿色食品、安全食品。

二以社区支持农业(CSA)模式经营的农场

CSA是农场和社区密切合作的一种体系。通常在一个CSA体系中,社区居民向农场购买类似“会员”的资格,到收获季时定期获得一定数量的时令蔬菜或其他农产品

三借鉴的

一般来说的话,分两种经营模式。

一种是:综合型,即所有的高低档次的都卖,什么价格和品牌都有的混杂销售,而且主要是以低端的产品为主比较适合。这种经营模式就只能以消费比较低、追求实惠的客户为主,量大但是利润往往不会很高(当然碰到傻的也可以坑一下)。销售方面也不需要什么技巧,强调经济实惠就行。

另一种是:专卖型,即卖单一的一个牌子或者其他几个牌子,牌子总数不要超过三个为宜。这种形式对店面的整体规划以及商品摆放要做一些合理的搭配,使看起来比较正规,因此在销售方面也需要一些专门的讲解,如品牌的独到之处的展示。最好在每个箱子上打上个标签,每个箱子标不一样的价钱,并放上一个使用说明书之类的东西,这样给人的感觉就是很正规的感觉。
四“农校对接”模式

即农产品与高校食堂直接对接,高校食堂需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道和价格,同时,还可减少流通环节,降低流通成本,通过直采可以降低流通成本20%~30%,给学生带来实惠。

1.加大鲜活农产品现代流通设施投入。加快应用农产品现代流通技术是鲜活农产品现代流通的根本体现。当前重点是加强鲜活农产品冷藏冷冻设施投入,对进入高校的部分鲜活农产品试行强制性冷链流通,降低鲜活农产品损耗,保障鲜活农产品质量。

2.增强进入高校鲜活农产品加工配送能力。鲜活农产品高效物流配送是鲜活农产品进入市场的重要环节,也是降低鲜活农产品损耗率,提高农产品增加值的重要途径。支持有关企业和农民专业合作社通过新建鲜活农产品配送中心、在现有基础上增加鲜活农产品配送功能、发展第三方农产品物流配送等多种方式,建立与农产品生产基地规模及高校需求相适应的物流配送体系。

3.提高信息化管理水平。强化鲜活农产品信息系统建设,广泛推广数字终端设备、条码技术、电子标签技术、时点销售系统和电子订货系统等,进一步推广品类管理和供应链管理等现代管理技术。支持各地高校后勤行业组织尽快建立公开、公平的电子信息采购平台,充分发挥电子商务订单、配送一体化的优势,引导高校源头采购安全农副产品。通过电子信息技术,实现高校系统与有关方面业务流程的融合和信息系统的互联互通,提高市场反应能力,建立鲜活农产品质量可追溯体系。

4.扩大从农民专业合作社直采农产品规模。加快扩大从农民专业合作社直采鲜活农产品的步伐。要广泛宣传和大力支持生产规模较大、质量安全水平较高、拥有自主品牌的农民专业合作社向高校提供质量安全可靠的农产品,促进农民专业合作社鲜活农产品销售规模的扩大。

5.建立“农校对接”渠道。各职能部门要各负其责、协调配合,组织农民专业合作社、大型连锁商业企业和当地高校,通过定期举办专场对接洽谈会、产品展示推介会等形式,为有关各方搭建对接平台,疏通对接渠道。

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