火锅店搞促销充值活动策划

『壹』 火锅店充值卡优惠方案

4P分析
在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P 分别是产品( proct) , 价格( price) , 地点( place) , 促销( promotion) 。此4P ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素, 也是企业进行市场营销活动的主要手段, 对它们的具体运用, 形成了企业的市场营销战略；对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品( proct)
128作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格( price)
128的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和xx市人的消费习惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点( place)
128位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近，加上人民路在xx的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销( promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解；因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
（1）开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。（也可寻求合伙或零售商）（2）在店面附近拉横幅，发宣传单。
（3）成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。
（4）建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。
（5）新品推出时，配合小袋免费赠品。
（6）请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
（7）在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。
（8）在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。
（9）参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
（10）节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。

『贰』 火锅店活动怎么搞吸引人

可以发挥附赠品的魅力，对小朋友吸引力更大的是玩具赠品，每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费，孩子吃乐了，玩具到手了，高兴了，家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高，由于数量大，成本低，火锅店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。

(2)火锅店搞促销充值活动策划扩展阅读

开火锅店注意

1、店面装潢

装潢学问大，火锅店通风很重要，还有灯的选择也很重要，火锅店应该选暖色调灯具，这点相当重要。

2、主料和辅料

口味是火锅店的灵魂。关于主料和辅料的建议，主料用料可以选择普通的，价格合乎一般就可以，但辅料，就是调汤料、佐料、蘸料等，一定要选优质的，特别是火锅的调汤料一定要用高品质的，不要怕贵，想和别家火锅店口味拉出差距，这个是关键。

3、选才用人

关于用人，餐饮行业选才用人关键在于后厨，坚持疑人不用，用人不疑的原则，对有能之士倾心以待。不过建议不要过于依仗某一个人。

『叁』 火锅店哪些活动吸引人火锅店促销活动 有哪些

一个店经营的成败同如下几方面悉悉相关：锅品的定位、师傅的技术、店位置的选择、菜内价的确定、菜品的质容量、营销技巧，缺一项就会少一部分客人，缺三项以上就不要开店。这里不是说促销手段不重要，而不是取胜的唯一法宝。

啤酒免费

夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。

打折促销

刚开始的时候我们可以做一些促销活动，比如全场8折之类，此外满100元赠送20块钱的代金券，方便下次客户过来消费抵扣。这样能很好吸引客户;

办卡充值送钱

比如充值500赠送100,1000赠送200一次类推，充值越多，赠送的优惠就越多，吸引更多消费者，为火锅店稳定长期的客源;

火上加火策略

既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火!”的主题营销活动——“天上掉馅饼，火锅免费整”。

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『肆』 火锅店怎么做活动方案最吸引人

1、送火锅汤底。超过5人以上的免费送汤底，这样可以让消费者记住你这家店，下次公司或者家里聚餐就会带上更多的顾客，一传十十传百，这样吸引的人就越来越多。
  2、送火锅配菜。超过2人或者超过3人免费送配菜。配菜可以是酸甜萝卜或者是手擀面，让人吃了还想着再来吃，只要有赠品，大家就会觉得很实惠，也会告诉身边的朋友。

『伍』 火锅店如何充卡做活动

餐饮店想要成功充卡，首先要做的就是引流客户，那么如何引流?
具体怎么做：设计的卡片有效期是一个月，也就是说一个月以后失效。一月后还有二次充值的方案，让顾客再次充值。第二次的充值消费完成后，将销售贵宾特权卡给二次充值的顾客，成功将顾客锁定，成为的终身客户。
给客户设计的开业引流产品，商家计算好成本，控制在35元以内。于是设计一个充卡方案：购买5元会员卡，免费吃价值是130元的双人火锅套餐。
顾客要花5块钱办理一个火锅店的会员卡，开业期间首次来店消费，赠130元的双人火锅套餐，为了让这个会员卡更有价值，还给顾客设计了一个成交门槛。
因为没有要求，谁都可以买到的东西是吸引不来人的，管理越严的东西越珍贵!这个门槛是购买的会员卡，要将店5元买卡送价值130元双人套餐的软文，转发到朋友圈并要求获得点赞10次，凭微信朋友圈的截图才有资格购买，这样就设计了一个门槛，让大家能参与能互动才好玩，才有价值。
相信大家已经看明白了，通过微信朋友圈的转发，让更多人知道，通过十次点赞绑定他邀请朋友来看这条文案，这都是病毒式传播，很快周围的人就都知道了这个活动。
于是，来购买会员卡的人越来越多，购买的数量已经远远超出老板的预期。开始是做了1000张会员卡。后来发现，根本不够。
通过一个5元钱买会员卡的策略，开业前就吸引客户数量高达5000+，并且都关注了商家的微信。当看到这个数字的时候，就知道，引爆后面的充值活动是必然的。
充卡方案要挖掘人性去设计效果才会好，设计的充卡不能让客户足够心动产生行动就是废的!很多餐饮店都在用充1000送200，充1500送300，充2000送400，效果怎样，想必各位老板都清楚。
这个方案是充值500元，持卡人本人可以带一个朋友，免费在一个月里面，不限制次数，来店里吃火锅，除了酒水饮料以外，不再收取其他费用。
看到这里也许会不明白了，500元吃一个月的火锅，那商家是不是赔了?
分析如下：
1.当材料采购量大的时候成本会非常低;
2.持卡客户大量的来店里消费，每天都要排队就餐，路过的人看到都是生意异常的火爆，吸引更多的人来就餐;
3.像餐饮这种模式，即使店里一个客人不来，房租费用人员费用管理费用一分不少;
4.来吃火锅的人，购买冰镇啤酒和饮料是必不可少的。
抛开以上这些，给大家说一个重点，能连续30天，每天都带一个朋友吃火锅吗?
开业第一天，办了会员卡的人蜂拥而至。享受开业期间免费吃价值130元双人火锅的优惠。
当持卡人第一次来店消费的时候。就给客人推出了充值500元，不限次数吃一个月的活动。
在店里面，大量的宣传推广，还有服务员统一培训精准话术。
客人吃完以后感觉火锅口味非常好，充值的人已经在吧台前面排起了长队。榜样的力量是无穷的，随着前面充值排的人越来越多，后面等座吃饭的人也排成一行。
于是，店里形成一个奇观，一条长龙排队充值买卡，另一条一条长龙排队吃饭。这充分引起了过往路人的好奇，有很多人把这个场面拍下来发到朋友圈里，引起了2次的就餐热潮。
设计的第二个充值方案是针对第一次充值的顾客，消费到20天的时候，提醒来店消费的顾客。给他们一个更加无法拒绝的充值方案。
可能会说，她都吃了一个月的火锅了还会再来吗?
那想问一个问题，如果在这个店里充值500元，可以免费吃一个月的火锅，另外再赠送价值超过500元的以下几项服务：
1.一个月内不限次的洗剪吹月卡200元;
2.5次洗车服务价值120元;
3.价值80元养生按摩一次;
4.价值180元的KTV唱歌一次;
5.还可以领取一个5寸蛋糕。
那要不要充值?这些都不是平时那些买多少送多少，或者有什么条件的才赠送，全部都是实实在在直接领取直接免费。如果都觉得这些条件足够诱惑了，那掀起2次的充值热潮，也就不足为奇。
这次，又充值了100万。第一次的充值商家收回了100万充值。100万的投资成本已经回本了，商家已经乐开了花，二次充值这次又是100万，这是真正实打实的收益了。
第三个方案，最后要锁定客户的终身价值，也就说将客户永久锁定的方法。
依然是会员卡，但这一次是针对前面充值两次的会员，可以充值500元升级成终身贵宾。
充值500元即获得终身贵宾特权卡，持卡人带一个朋友来店消费，不限次永远免费赠送价值68元的本店的特色菜一份。
这次仍然是100%无法抗拒，依然是毫无悬念的充值100万。
听到这里，也许会很纳闷，这500块钱的礼品是从哪里来的?难道是要商家花钱去买吗?
500元办卡，以后每次来就送他一份68元的特色菜，即使一周来一次，一年就要3264元菜金了，更别说终生免费送了，饭店岂不是亏大了?
还可能会发现一个重点，自始至终搞的活动都是有一个条件，要求持卡人带一个朋友来消费。
这个时代，最可怕的不是缓慢接受创新的人。而是那些一边嫉妒别人，一边却仍不愿做出丝毫改变的守旧者!没有好的模式的企业还能走多久?等意识到模式的重要性，的企业是什么样的处境。

『陆』 火锅店活动怎么搞才好

这不是一个火锅店，但这是一个真实的案例，店家店铺是在商业综合体内，总投入超过百万，200平左右，这个活动是我们策划的，活动主要是解决开店人最关心的两大核心问题，一是如何吸引客户进店，二是如何快速锁定，及时成交，话不多说，如下：

一、主消费群体

去韩餐厅消费的客户大多是年轻人，这其中情侣、学生、女性同伴、白领逛街人士居多，且女性具有决策权，其次是儿童，男性大多是陪同、那么后面的策划引流产品及充值奖品以偏向女性喜好为主，儿童其次

二、主消费群体消费金额

就餐人数看，一人就餐的很少，二人及以上人居多，假如是二人消费金额80-100元居多，三人消费金额接近160，4人消费金额接近200，5人以上接近250元消费（后面设计会用到这个数据分析）

三、活动设计规则

设置诱饵，吸引客户进店

1、价格诱饵：原价39.9元产品现在 19.9元， 赠送大酱汤一份（小份即可），39.9元的产品包装出5个品种， 五选一

2、免费品尝诱饵：可在店门前做个小食品柜，摆放韩国泡菜、大酱汤、水果沙拉、韩国米酒、可乐、果汁等，准备一次性的小杯子，这个部分大字表面免费品尝区，吸引路人停留，形成围观，在加上促销单页，可以很好的吸引其他路人及提升客户的进店率（大的食品展柜和产品的多样化要比单品拉客户品尝有吸引力得多）

设计会员充值制度，及时成交，锁定客户复购

新会员充值：

1、充值100元获得120元或19.9元套餐免单（结账时说明，现在只用充值100元本次19.9元套餐即可免单）

2、充值200元获得240元 赠送韩国主题女生喜欢网红玩偶一个（成本控制在10元以内） 并赠送本店38元代金券2张，可转赠送他人（有效期一周）

3、充值500元获得650元，赠送价值138元的某礼品一份（实际成本控制在40元以内，最好是韩国主题相关），礼品售价标签最好保留，或者提高标签售价，赠送38元代金券5张

38元代金券的使用方式：

1、消费满158元可使用1张，消费满318元可使用2张，以此类推！

2、活动不可累计使用（比如，会员充值已经返现，不可再使用代金劵再优惠）

四、活动设计说明

1、通常来讲，韩餐给客户的印象相比中餐是贵一点的，原价39.9的定价很正常，但是现在只需要19.9元，对客户的实惠感知是够的，五选一是通过多个产品打动消费者，总有一个是你喜欢的，设计1个男性喜好，3个女性喜好，1个儿童喜好

2、吸引客户进店以后，两种情况，一种是只选择19.9元产品，这种在他结账的时候告知充值100成为会员可以今天19.9免单，突出及时性，促进他马上办理会员，第二种是不选择19.9产品，那么他们的消费金额如人群分析一样，很容易接近100、200、300，客户如果不办理会员，就得原价无折扣结算，还不如办理会员，除了额外获得金额外，还有礼品相赠，这种情况下办理会员的成功率会高很多

3、通常来讲，客户充值以后消费会员卡里面有余额，这位下次过来消费打下基础，即使客户本次消费把金额完全消费完，我们也有他的微信锁定，可以通过社群长期的福利刺激他再次充值

4、扫码入群即可获得10元现金红包，对吃饭闲等的客户扫码的可能性非常大，比如客户来5人就餐，那么店家不需要发放50元红包，得红包的前提是充值办理会员，5人的就餐金额在250-300元之间，那么可以给客户推荐的充值方式为充值500，或者2个200，客户可能会选择2人办理200元会员卡，这样红包只有20元，锁定更多的会员，成本可接受

5、赠送38元代金券的目的一是增加办理会员的福利，二是希望她可以再来消费或者赠送朋友过来消费，38元不用觉得浪费浪费，有效期的目的是希望客户早点来消费，否则过期，一周有效期是正好跨度了周末！

6、奖励红包都是充值到推荐人会员卡中，需要消费使用，实际成本十几元，吸引一位新会员

五、盈利分析：

引流产品：

引流产品本身不已盈利为目的，标价39.9，实收19.9，引流产品相当于五折

会员充值：

充值100元获得120元，相当于是八四折

充值200元获得240元+10元玩偶，相当于是八折

充值500元获得650元+40元礼品，相当于是七一折

代金劵：

消费满158元使用38元代金劵一张，相当于是七六折

消费满318元使用38元代金劵两张，相当于是七七折

盈利总结：店家毛利润55%-60%，以上折扣均可有较好的盈利空间，具体盈利情况需根据客户办卡点餐情况最后核算！

『柒』 一个火锅店愿意会员卡充值方案怎么做

需要知道办会员卡的好处，这类的文案只要把你能给客户的政策站在客户角度描述出来，就是一篇好文案，重要的是实际客户办会员卡能得到什么。
比如，“新客户办理会员卡，本次消费免单”你说这几个字，有多少客户会被吸引？

『捌』 一个火锅店该怎么搞活动才能吸引顾客的想法、主题以及设计方案

首先要做一份市场调查，了解顾客喜欢怎样的口味、店内布置、店内服务、何时想吃火锅等，再配置本店自己研制的茶水（最好能去火养颜的），然后在店附近发宣传单，搞促销活动等。

『玖』 饭店开业优惠活动策划案。

一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中内端，还是高端。
开张容有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
1，高调开张就要强势的活动。。现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场，他们能免费送多少件做活动，山城也有一个月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。
2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。

『拾』 你好 我想做一个火锅店开业的优惠活动 具体怎么做谢谢！

目前来说，餐饮行业最重要的是选址和味道。你地点已经确定，估计位置差些，那你就只内能努力提高火容锅的味道，让朋友来给你提提建议，你再结合当地人的口味做出调整。你做得不好吃，我来一次以后也不来第二次。
内部装修，现在人吃火锅还讲究一个内部环境，你最好找经常吃火锅的各年龄阶段的人，且有阅历的人帮你指导一下。
常见的活动无非就几样（找人发传单，店面前树立美味火锅的展板，火锅推出系列套餐，如蔬菜套餐、荤素搭配的套餐）
1、优惠大酬宾，消费100元额外赠送一份果盘等物品
2、发放肯德基麦当劳那样的优惠券
3、消费客户赠送优惠现金券供下次打折

具体数字就看你自己把握了。一般建议你至少有一个月宁可赔钱也要让人来享受实惠，积累人气以后你再慢慢调整。