蔬菜店新店开业活动促销方案

❶ 新店开张，求促销方案

促销方案
1、限时折扣，即门店在特定营业时段内，提供优惠商品，刺激消费者购买的促销活动。

2、面对面销售，即门店的店员直接与顾客面对面进行促销和销售的活动。

3、赠品促销，即消费者免费或付出某些代价即可获得特定物品的促销活动。

4、免费试用，现场提供免费样品供消费者使用的促销活动。

1、以企业门店为主体。

2、以实际销售目的。

3、以多数预期顾客为主要对象。

1、准备阶段

1）了解开展现场促销活动所针对目标顾客的风俗人情和特点。

2）按照企业对目标区域总的促销方针，协商好促销的商品品种、规格、数量、价格等。

3）根据消费者需要和促销活动目标市场的特定情况，决定促销品。

4）制定现场促销计划与货源的调度。

5）促销人员的选拔，培训和安排。

2、实施阶段

1）促销人员应该抓住有利时机，讲好开场白，抓紧时间促销商品，适用商品，赠送促销商品，张贴广告等。

2）促销人员应该根据实际现场情况，调整好心理状态，恰当改变口头表达的内容和方式，调整说话声音、速度和节奏、协调动作、注意外表形象等，总结出一种高速、高效的促销通用语，并加以推陈出新：推广和调整。

3）促销人员应该注意现场促销中以下两种方式的灵活运用：观念灌输，促销人员应该善于把纯粹的推销商品观念，上升到企业经营理念的提高；感情沟通，例如，通过逗顾客的小孩来引起顾客注意，以达到沟通情感和促销的目的。

❷ 卖蔬菜开业优惠活动怎么搞

要是针对老年人的话 就是满多少送什么 或者是直接打折。
如果是面对年轻人可以扫描二维码加你的微信关注，
所有的活动都是以打折或是是满多少减多少，直接点的就是送，或者是促销
你可以参考现在水果链锁店的做法

❸ 蔬菜店促销最好的方法

蔬菜店促销最好的办法就是打折，而打折的话，最好还是买的蔬菜总价格越高折扣越低。

❹ 蔬菜水果店宣传活动怎么搞

先要看你的蔬菜水果店的地址在哪里？附近有哪些公共设施，或是居民区，或是学校之类的，然后再考虑怎么写。
如果是学校附近，就直接可以写：。。。。节日或者庆祝。。。本店搞促销活动，打折，或是赠送积分卡，买满一百元赠送五元的水果。。。
如果在医院附近就写包装精美，水果新鲜之类的。。要看你的宣传单的目标客户。。然后市场细分。。我是搞市场营销的。。

❺ 卖水果蔬菜开业怎么搞活动

，卖水果蔬菜开业怎么搞活动？在你开业仅几天的时间里，应该搞一下促销活动，这是对你的买卖有一定的，利益的

❻ 本人即将开一家水果蔬菜店，求大神给个营销方案。

一、办会员卡来，享优惠的源营销技巧

具体实施方法：店外打出广告：办理会员卡，可以享受多少折优惠，或者每次购物赠送小礼品一个。

二、会员卡预存多少，可以销售水果特价

比如说一斤苹果6块，第一次预存200，苹果就变成5块一斤。

三、把客户加入小区水果微信群

客户加入小区微信群，可以享受多少优惠，或者提供送货上面服务。这样操作就可以避免客户找其他水果店购买水果，直接让客户跟你一个人沟通。

四、开业期用几件商品搞促销，低价吸引人群，把人气聚拢。

❼ 蔬菜店怎么吸引顾客

一、对蔬菜经营合理定位

很多管理者认为，蔬菜对于超市来说，其存在的目的仅仅是增加超市经营品项和吸引人气，但是蔬菜经营10%的销售占比和17%的盘点毛利是很多大品类、品项无法做到的。因此蔬菜经营对超市经营有着不可替代的作用，在不同的时段应该做不同的管理。

对于需要抢占市场份额的超市来说，销售量最重要，通过销售带动人气，但也不能一味地负毛利或者低价销售，还需要考虑整个蔬菜部门的成本开支，做到能赚最好，不赚不亏也行，不然能做到少亏当赢也可以。

而对于市场当地稳定的超市来说，通过合理大的管理来赢取利润是蔬菜部门管理者需要下功夫做到的。

二、做好市调和采购工作

蔬菜 ，作为家庭必购商品，其品质、价格和促销往往成为决定超市蔬菜经营好坏的关键点，而采购和市调却是商品品质、价格和促销的基础。因此，如果要做好蔬菜，必须要做好采购和市调工作。

市调包括顾客的市调和商品的市调，顾客的市调重点放在顾客对于我们的合理建议和顾客希望我们门店购买的商品品类。

而商品的市调不仅仅是针对竞争店相同单品价格的调查，它还包含了相同单品的品质、不同时段的价格、陈列等操作方法的市调，也包含对异地蔬菜、本地蔬菜在蔬菜批发市场（农贸市场）的价格、品质以及价格波动的调查。

采购，是对市调结果的一个总结。对采购单品的甄选和成本的降低直接体现在商品品质的提升、价格的下降、利润空间的增加上，从而门店蔬菜经营更具有精竞争力，因此，必须加强对蔬菜商品采购的管理。一般来说，蔬菜的采购渠道主要有两个：

当地采购和跨地区产地采购，当地采购又分为农产品批发市场（农贸市场）和周围农产品生产基地（农户）。短时期内跨地区蔬菜季节性和产货量的变动不大，加上保鲜、销量问题的影响，进而要求采购员尤其关注本地蔬菜的采购，需要对本地季节性蔬菜采购时间掌握得非常到位。

同时，还需要对一些有送货协议的蔬菜单品的价格、品质进行核对，避免合作农户的乱涨价和所提供的性价比失调。采购需要尽量找到蔬菜采购中价格、品质的最佳结合点，以利于门店的经营。

三、订货、验收货、分拣、上货工作的把关

由于蔬菜的收获、运销的低规范性和本身商品属性的保鲜要求比较高，稍不注意就会增大损耗，因此对于订货、验货、收货、分拣、上货的工作要求比较高。如何做到合理订货，必须要把控好以下几个要点：

1、了解单品的生命周期及送货周期；

2、根据数据找出商品的库存与销售规律性,准确掌握销售及库存情况；

3、关注日销售各时段的销量变化；

4、关注日销量与日进货量，关注日盘点工作；

5、关注天气，关注市场趋势。每日订货的基础依据是每日的销售量，然后才会考虑促销、竞争等因素。

验收货是控制损耗的一个重要源头，一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场才能验货，其中收货员核对送货单品数和重量，理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收，防损员监督执行。

蔬菜的品质决定了蔬菜的价格，并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,相反,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高的价格。因此，一般蔬菜验收完毕以后，并不是直接上货，而是先进行分拣。

通过分拣，将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别，分别上货陈列。这样，不仅拉伸了商品的价格线，便于各消费层次的顾客购买，同时，也降低了顾客在挑选时造成的损耗。需要注意的是，由于每个单品的商品属性不同，分拣要求也不一样。

四、合理、合时的定价

蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间的增加，品质和卖相会逐渐下降，同时，蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。

因此，合理、适时的定价显得尤为重要。定价的基础是单品的品质和市调数据的反馈，门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调，保持较好的价格形象，对于竞争特别激烈的地区市调频率/次数可以适当提高，从而能根据市调的结果或者商品品质的变化进行调价。

五、陈列、销售的现场管理

陈列的目的，就是将蔬菜的最好一面（新鲜、干净）展现给顾客，从而刺激顾客的购买欲，达到提高营业额和销售量的目的。做好陈列和现场管理，应该从以下几点入手：

1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选,因为商品最终目的是拿来销售的,不是用来观赏的；

2、保证先进先出,当然前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就直接低价处理或报损；

3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗因素,特别是叶菜类；

4、按分类和色泽搭配陈列,方便顾客购买的同时刺激顾客购买欲；

5、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整；

6、陈列中做好鲜度管理，要求随时整理棑面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时调拣出来，入操作间处理，叶菜类定时洒水，保证鲜度和尽量减少水分的散失。

六、确保部门的合理性排班

超市经营，突出的是一个“便”字，可以理解为便宜和便利的综合体。便宜很好理解，同品质的商品价格相对来说便宜。但是便利，确需要我们花更多的时间和精力去关注、做好。

任何一家超市都存在这样一个现象，往往很多顾客没有购买商品或者将选好的商品遗弃在卖场，并不是因为对商品不满意、不好，更多的是因为这些顾客没有耐心来等待因为超市方原因造成的时间等待——导购服务、称重和买单。

超市对营业时间内的员工上班安排不合理，加上部分员工的自觉、自律性较低。这样一来，不仅出现了公司的人力成本浪费，也导致了“孤儿”商品增加可能性提高。

首先是基础工作时流程的梳理、执行以及客流高峰期的灵活安排，将部门员工从早上打卡上班到打卡下班期间每个小时重点做什么做一个合理的安排，并且根据客流的情况灵活地对员工进行调动。

七、仓库管理

很多损耗，不是在验、收货的时候产生的，也不是在卖场产生的，而是在仓库产生，要想减少仓库管理过程中出现的损耗，可以从以下几点入手：

1、卫生管理是生鲜商品鲜度的关键，因此仓库管理必须定人、定时进行专项卫生及仓库、质量管理，门店主管要定时检查仓库情况；

2、蔬菜冷藏库的最佳保鲜状态温度是为零至4度之间，湿度在80%-95%左右，并安排专人对冷库温度进行记录，如发现异常及时报课处长，及时处理，确保冷库的最佳保鲜状态；

3、冷藏库商品要根据商品特性进行分类存放，如：蔬菜类商品进冷藏库之前应加盖纸张并将纸张喷水,以防止风干和水分散失的情况发生；

4、仓库商品应遵循先进先出原则,仓库采用单品库存管理卡管理。

八、坚持日报损制度

1、每日蔬菜的进价都有可能不同，日报损能够体现出数据的真实及准确性；

2、通过日报损制度可以强化蔬菜的单品管理，进而强化商品群管理，增加短期内良性操作的可能性，为以后的经营打下良好基础；

3、坚持每日报损制度，能够提高员工的责任心，立于整个部门的团队管理。因此，必须要坚持日盘点制度。

九、强有力的损耗控制

损耗，是制约每个超市发展的的重要因素，它体现在商品直接成本的和间接利润的降低上。因此，做好蔬菜经营，必须加强损耗的控制。