❶ 江西都有哪些美食呀
江西菜的特色是重油重色重味，特别注重食材本身的味道，像九江、南昌、景德镇等地的菜肴都很有特色，下面我就给大家介绍几种江西的美食，看看你家乡的菜在没在里面呢？
艾米果，采用艾叶制成，很清香。
南昌炒粉
瓦罐汤
藜蒿炒腊肉，看似普通的一道菜，但味道着实不普通，这道美食已上榜“十大赣菜”之一。
石鱼炒蛋，赣菜中的传统名菜了，我个人特别喜欢吃
清炖武山鸡，武山鸡的味道很滋补呢
泥鳅钻豆腐，也称“汉宫藏娇”，这道菜在很多地方都能吃到。
黄元米馃，很多年前那也是贡品的存在，好好享用吧。
塔前糊汤，也是传承多年的小吃了，在乐平几乎作为各种大宴小席的必点汤。
白糖糕，江西传统甜点之一，已有百年历史了
腌菜炒碱水粑，景德镇的小伙伴都知道这款美食吧。
辣子炒薰肉，江西人也是非常能吃辣的，尤其是这道辣子炒熏肉，辣的尤其爽快。
八戒戏凤，名字听着挺好听，食材为土鸡和土猪肉。
桃酥，很多地方都有桃酥可吃，唯有景德镇的被誉为“中国桃酥王”，想必必有其缘由。
都昌米饺，逢年过节必备。
仙女之吻
上清豆腐，这菜在龙虎山可是相当的出名了。
天师八卦宴，摆盘、菜品搭配尤其讲究。
萍乡麻辣，一种小吃，大街小巷都能瞧见。
九江桂花茶饼，非常著名的糕点了。
灯盏馃，说是因为外形像灯盏而得名，我倒是没看出来怎么像灯盏了，味道还可以。
酒糟鱼，一款客家小吃。
豆参煮鱼头，很普通的家常菜，但味道不一般。
吉安薄酥饼，据说制作工艺颇为复杂，但味道着实不错。
擂茶
东乡泡粉，一款非常适合当早餐的美食
慈化鸡
笋干（笋衣）
莲花血鸭
上饶鸡腿
万载剁肉
赣州肉丸
竹篙薯
丰城冻米糖
水北腌粉
田螺酱
弋阳年糕
江西的美食实在是太多了，根本就盘点不完，欢迎大家来补充一下你家乡的美食，你们边说我边加，咱们统计出一个史上最全的江西美食可好？
❷ 龙虎山有什么特色菜
给大家普及一下龙虎山特色美食，让大伙完全不用为在龙虎山吃什么而担心。
一、天师八卦宴
美食解析：天师八卦宴是以前天师家宴，它代表着天师家族最高规格的接待。
不管是从用材、摆盘乃至用餐礼仪都有着极其严格的讲究，而且其中蕴含着丰富的道教文化内涵。因此，对慕名而来龙虎山的游客来说，天师八卦宴是不可不尝的美食。
二、天师烧板栗
美食解析：据说，龙虎山的板栗树都是当年张天师亲手种下的，不但个头饱满，而且营养价值极高！而且天师烧板栗这道菜，一口粉糯的板栗，一口鲜嫩的烧鸡，感觉真的是无法描述的美味。小虎作为地道龙虎山人，这道天师烧板栗简直是百吃不厌。
三、泸溪活鱼
美食解析：穿镇而过的泸溪河水质清冽，孕育出的泸溪鱼肥硕而鲜美。每天清晨，都有渔民带着鸬鹚，撑着竹排去捕鱼，以保证泸溪鱼的鲜美。
而且因为泸溪河里面都是卵石，少有泥沙而使得泸溪鱼没有腥味，格外鲜美。一直以来，泸溪鱼一直是当地居民最爱的美食，而且随着时间的发展，这道美食已经被当地人做到极致了，基本上每个来龙虎山旅游的人，都必须得尝一尝这泸溪活鱼，然后回去之后，又介绍给朋友。
四：上清豆腐
美食解析：在龙虎山，流传着一句话，叫做“上清豆腐泸溪鱼”。因为龙虎山的水质极好，因此泸溪鱼和上清豆腐都特别的美味。
上清豆腐完全没有普通豆腐的豆腥味和石膏味，尤其是刚下板的豆腐白嫩光滑，脆而不碎，清香鲜美，柔滑润喉，堪称豆腐中的“白富美”。轻轻的咬上一口，满口都是轻软和幸福的感觉。
无论怎么做，煮、炖、煎、炸、焖、霉，都是令人欲罢不能的美味。
当然，这些仅仅是龙虎山美食中的冰山一角，在龙虎山周围，有各种各样的极具龙虎山特色的美食，你可以一家一家的慢慢品尝，感受龙虎山的特色风味。
当然，除去平时的美食之外，五一期间，龙虎山还有一系列的特色美食。
五一特色美食之古越水街烧烤美食节：
你肯定吃过不少烧烤，但是你有没有吃过骆驼烧烤？如果没有，喜欢撸串但是又没有尝过烤骆驼的你，就赶紧来龙虎山吧，不要犹豫了。
从4月27日起，古越水街每天都有一头骆驼现场烤制，取的都是驼峰，含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性，虽然小虎目前还没有尝过烧烤骆驼，但是想想就必定十分美味。
吃烧烤者多，而烤骆驼者寡。
因此，五一不管是什么理由，想尝一尝烧烤骆驼还是为了发朋友圈，都必须得去古越水街尝一尝。
除去烧烤骆驼，景区到处都是特色美食，等你品尝。
文化内涵厚重的龙虎山，无论是美食还是住宿，都特别有讲究，也都值得你去一一探索，五一长假，来龙虎山感受独一无二的吃喝玩乐
❸ 江西的特产有哪些
最佳答案江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了，在清朝乾隆下江南品尝灯芯糕之后便题名“天下驰名，仅此一家”灯芯糕便美名传天下了。在贵溪地区比较正宗好吃要数星星糕点厂生产的本善坊系列的比较好吃。还保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法，现在第八代继承人已经有30多年的灯芯糕的制作经念。
❹ 龙虎山住宿条件如何有什么好吃的
龙虎山的住宿费用不算高，宾馆中的双标房价格在200元之内，还可议价；一些中小旅馆则更便宜，价格从三四十元到100元不等；当地的农民家中也可住宿，价格由双方商定。 作为一名专业驴友and在申遗前就去过龙虎山的人，我应该是有些发言权的吧。我仍然记得去年的龙虎山之行，很顺利，因为提前找同学联系好了吃住的地方，离游客中心非常近的家乐居客栈，四星级。 再推荐几个：龙虎山风云轩宾馆是三星级的，龙虎山万胜农家乐、 水岩人家、竹林墅苑、悦来农家、晓生农家乐都是不错的家庭旅馆，非常干净！家农家乐就在景区内，交通很方便，步行5分钟就能到游客中心，景色也没话说，依山傍水，抬头就能望见龙虎山，不远就是溪水，竹林，田园，堪称修心养性的所在，很值得一住。菜是地道的龙虎山土家菜，能吃到龙虎山三绝，也能自己点菜，说说口水又要流了，嘻嘻。老板为人也好，很热情，是典型的热情农家人。 美食：天师豆腐宴、天师八卦宴、天师板栗、泸溪活鱼、上清豆腐、黄袍拜君王、龙虎苦菜、腌菜浆蒸蛋。。。。太多了，自己开发哈，总之吃的都是很新鲜的食材，而且还有应季的山野菜，只有在当地才能品尝到。
❺ 龙虎山怎么样有哪些好吃的
美食
美食
龙虎山为鹰潭当地的主要旅游景点，而龙虎山之道家文化也对鹰潭饮食文化造成了一定影响，从某种意义上讲，道家文化使鹰潭饮食有了特色。因而到鹰潭，自然不能错过由道家饮食文化熏陶出来的当地美味，如天师八卦宴、上清豆腐等，届时，自可在清淡之中，深切体会道家养生之真谛。
上清豆腐
以优质大豆和龙虎山中的矿泉水为原料制成的，有鲜、嫩、白、爽、香、滑的特点，没有豆腥味，而且由于是手工制作的，所以没有机制豆腐的异味。把上清豆腐加工成豆腐干后，清香鲜美，韧而不碎，油煎、红烧都很好吃。当地饭馆中烧的鳙鱼豆腐和天宝豆腐都是风味独特的豆腐名菜。
香菇活肉
龙虎山的香菇产于深山老林之中，是天然的绿色食品，且品种繁多，营养丰富。这种个个如三硬币一般大小带花纹的“金钱菇”尤为名贵，香气浓郁，与猪肉同煮，特别爽口。
板栗烧鸡
天师板栗是龙虎山的一大特产，其特点是：粒大、色白、肉嫩、香甜。可生食，也可熟食。如果用板栗烧肉、烧鸡，那扑鼻的醇香，令人馋涎欲滴。
天师八卦宴
八卦宴是历代天师为宴请宾客，举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是，既注意菜肴的品种，更注重菜盘的摆放，饮食文化非常独特，道教的寓意也很深刻。设席时，使用的是老式八仙桌，按八卦中的“乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑”八个方位，先上八个小菜或小吃，八位客人各人斟上“天师养生茶”。茶过三巡，撤下小菜，再上八大菜。
黄袍拜君王
用泸溪河中的黄鱼角烧上清豆腐，就叫“黄袍拜君王”。它的做法是先将黄鱼角用油略煎，加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等，倒入高汤，用旺火将鱼烧透，然后放入上清豆腐，微火炖十几分钟，撒上胡椒粉即可，是当地的一道名菜。
泸溪活鱼
泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鲑鱼、黄鱼角肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。
宫中土鸡
张天师平时饮食非常清淡，但入冬时常用“宫中土鸡”进补。做法是先将土鸡和斑鸠整体脱骨，在麻雀腹内放入高丽参，再将麻雀放入斑鸠复中后加入白莲、板栗、冰糖，然后放入鸡的腹中，填进桂圆、冰糖。在气钵内隔水炖烂，成为绝妙的滋补品。
腌菜浆蒸蛋
腌菜浆蒸蛋的味道，概括起来就是酸、辣、鲜、香。将2~3个土鸡蛋打烂，不是加清水，而是放农家腌菜的浆水，再放适量的盐、辣椒末，在木制的甑上蒸十几分钟，就做成了这样的一道美味。
冬笋咸肉丝
龙虎山毛竹资源十分丰富，所以优质冬笋是龙虎山传统的食用土特产品，它个大、饱满、无虫眼，笋肉色白鲜嫩，与新鲜肉或咸肉、鸡蛋等做成菜肴，具有鲜、嫩、甜、爽的特点，成为天师家宴上的佳肴，位受青睐。
龙虎山捺菜
捺菜味道很特别，酸、辣、咸、甜兼有。刚迚口麻辣辣，继而酸滋滋，再而脆生生，吞下肚后又是甜津津的，越嚼越有味，满嘴飘香，余味无穷，别兴一番风味。捺菜能生津开胃，发汗祛寒，当偶感风寒，食欲不振时，嚼上几支，食欲大增，妊娠期的妇女尤其喜食。
龙虎苦菜
苦菜是一种野生草木植物，无污染，未使用任何人工肥料，完全靠吸收大自然雨露而长成，食之爽口，并有清凉解毒等药用功效。龙虎苦菜据说是当年祖天师在龙虎山炼丹时，播撒在深山中的仙草，供信道者养生食用，现在它已成为当地老百姓餐桌上的物美价廉的菜肴。
龙虎山位于江西省鹰潭市西南20公里处贵溪县境内，是道教正一派的祖庭。
龙虎山是国家AAAA级风景名胜区，国家重点风景名胜区，2007年加入世界地质公园网络。2009年，龙虎山入围“中国大学生最喜欢的旅游景区”金奖，世界非物质文化遗产。
❻ 江西最受欢迎的小吃是什么
江西特色小吃有很多：如广昌白莲，丰城冻米糕，乐平桃酥，萍乡腊肉，仙女湖风味鱼，贵溪灯芯糕，江西鹰潭鸽鸽豆角干，赣南脐橙，齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县，味道微酸，外表光滑，色泽饱满为红色，味道好及了。想吃的现在网购都能买到。
❼ 江西有哪些很有特色的美食
1、南昌炒粉
江西特色小吃有南昌炒粉，江西有着鱼米之乡的称呼，盛产大米，所以在当地有着许多的大米制品，而南昌炒粉则是将米粉放入锅中进行涮煮，然后加入各种调料进行明火翻炒制成，味道独特鲜香。
2、瓦罐煨汤
江西特色小吃有瓦罐煨汤，瓦罐煨汤与沙县小吃、兰州拉面齐名，在中国各地都有门面，江西的瓦罐煨汤中不会添加色素、香精等添加剂，而是将食材精心慢炖数个小时制成的，味道极其鲜甘。
3、酒糟鱼
江西特色小吃有酒糟鱼，酒糟鱼是江西潘阳湖地区的一道传统美食，以鲫鱼为原料，将其进行腌制、晾干处理，然后放入米酒坛中密封起来，经过10到20天的发酵酒香已经完全融入鱼肉之中。
❽ 江西有什么好玩，好吃的吗
江西龙虎山
龙虎山位于江西省鹰潭市西南20公里处贵溪县境内，是道教正一派的祖庭。
龙虎山是国家AAAA级风景名胜区，国家重点风景名胜区，2007年加入世界地质公园网络。2009年，龙虎山入围“中国大学生最喜欢的旅游景区”金奖。
当地的特产灯芯糕很有名，
传承中华美食文化—江西龙虎山道教特色食品（本善坊灯芯糕）
灯芯糕在江西也是一种民俗特产食品，每当过年、婚嫁、高中、开业等亲友都互赠灯芯糕，意指登新高、步步高升的意思，如今一到过年走亲拜友，灯芯糕更是必不可少的礼物和祝福。
灯芯糕送给小孩，身高登新高，送给老人快乐登新高，送给父母幸福灯芯糕，送给朋友事业灯芯糕，送给同学学业灯芯糕，爱谁送谁灯芯糕。
江西灯芯糕主要的成分主要是一、白砂糖和糯米粉，二、食用油 三、是根状的、很细，形似灯芯，也因止而得名。
灯芯糕，江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了，在清朝乾隆下江南周游在龙虎山脚下，偶感风寒口中无味。来人便向道观脚下的农民取来当地的特产灯芯糕。品尝灯芯糕后便觉精神大振。之后便题名“天下驰名，仅此一家”灯芯糕便美名传天下了灯芯糕也因此成为江西省进贡皇宫的贡品了。在贵溪地区有较多的灯芯糕民间纯手工作坊，比较正宗好吃要数星星糕点厂生产的本善坊系列的比较好吃。还保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法，现在第八代继承人已经有30多年的灯芯糕的制作经验，在三十年来，本善坊一直坚持诚信经营，以食为天做健康糕点的理念为人民做好糕点,订购的电话是0701---3561055
❾ 龙虎山有什么好吃的
一、天师八卦宴
美食解析：天师八卦宴是以前天师家宴，它代表着天师家族最高规格的接待。
不管是从用材、摆盘乃至用餐礼仪都有着极其严格的讲究，而且其中蕴含着丰富的道教文化内涵。因此，对慕名而来龙虎山的游客来说，天师八卦宴是不可不尝的美食。
二、天师烧板栗
美食解析：据说，龙虎山的板栗树都是当年张天师亲手种下的，不但个头饱满，而且营养价值极高！而且天师烧板栗这道菜，一口粉糯的板栗，一口鲜嫩的烧鸡，感觉真的是无法描述的美味。小虎作为地道龙虎山人，这道天师烧板栗简直是百吃不厌。
三、泸溪活鱼
美食解析：穿镇而过的泸溪河水质清冽，孕育出的泸溪鱼肥硕而鲜美。每天清晨，都有渔民带着鸬鹚，撑着竹排去捕鱼，以保证泸溪鱼的鲜美。
而且因为泸溪河里面都是卵石，少有泥沙而使得泸溪鱼没有腥味，格外鲜美。一直以来，泸溪鱼一直是当地居民最爱的美食，而且随着时间的发展，这道美食已经被当地人做到极致了，基本上每个来龙虎山旅游的人，都必须得尝一尝这泸溪活鱼，然后回去之后，又介绍给朋友。
四：上清豆腐
美食解析：在龙虎山，流传着一句话，叫做“上清豆腐泸溪鱼”。因为龙虎山的水质极好，因此泸溪鱼和上清豆腐都特别的美味。
上清豆腐完全没有普通豆腐的豆腥味和石膏味，尤其是刚下板的豆腐白嫩光滑，脆而不碎，清香鲜美，柔滑润喉，堪称豆腐中的“白富美”。轻轻的咬上一口，满口都是轻软和幸福的感觉。
无论怎么做，煮、炖、煎、炸、焖、霉，都是令人欲罢不能的美味。
当然，这些仅仅是龙虎山美食中的冰山一角，在龙虎山周围，有各种各样的极具龙虎山特色的美食，你可以一家一家的慢慢品尝，感受龙虎山的特色风味。