❶ 新的火锅店怎么做促销活动
促销有很多方法复,可以开制店3天8折优惠,也可以吃100送50,送的50可以在以后抵用,每次可以抵用20元,不过这一切都是为了吸引客源,所以服务是最关键的,要让人感到,你们店是一家诚信的店,有品质的店,目的是为了以后有更多的客源。其实客人也不傻,他们需要的是有性价比的消费,所以让人感到实在是最重要的,有很多私房菜,根本不做广告,客源非常充沛,以致生意来不及做,主要就是口口相传,美名远扬,越做越大,最后祝你生意兴隆。
❷ 牛肉店火锅店促销活动,夏天火锅店应该怎样做促销活动好
恩,估计是做传统火锅的吧。其实促销还是不解决根本问题的。
像一人一锅的小火锅出这种问题的还是少。一个是一人一锅开在购物中心,在里面购物的人习惯了凉爽,没有迫切要找个冷的东西吃的感觉。另外选择多样,可以避开燥热的麻辣火锅,选择清淡的养生适合夏季的火锅。
还有就是如果实在是火锅夏季经营有问题,考虑下夏季做烧烤,干锅+冷淡杯嘛。火锅夏季真的是淡季啊。
另外还可以做冰淇淋火锅这类特色火锅吧。
❸ 火锅店活动怎么搞吸引人
可以发挥附赠品的魅力,对小朋友吸引力更大的是玩具赠品,每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费,孩子吃乐了,玩具到手了,高兴了,家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高,由于数量大,成本低,火锅店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。
(3)促销活动怎么做火锅扩展阅读
开火锅店注意
1、店面装潢
装潢学问大,火锅店通风很重要,还有灯的选择也很重要,火锅店应该选暖色调灯具,这点相当重要。
2、主料和辅料
口味是火锅店的灵魂。关于主料和辅料的建议,主料用料可以选择普通的,价格合乎一般就可以,但辅料,就是调汤料、佐料、蘸料等,一定要选优质的,特别是火锅的调汤料一定要用高品质的,不要怕贵,想和别家火锅店口味拉出差距,这个是关键。
3、选才用人
关于用人,餐饮行业选才用人关键在于后厨,坚持疑人不用,用人不疑的原则,对有能之士倾心以待。不过建议不要过于依仗某一个人。
❹ 经营火锅店如何做好促销,需要遵循哪些原则
1、特色菜品营销活动
营销过程中我们可以,我们的火锅店可以利用店里面的特回色菜品作为引流,吸引大量的答客户进店,所以我们要遵循的一个原则就是让我们的客户看到我们的特色菜品的信息,在他能看到的地方看到我们的引流活动,这样才能够实现引流活动的推广。
2、不能盲目跟风。
火锅属于餐饮行业,流量稳定,不像其它非必要需求行业,隔三差五就要做活动来引流,适当的一些火锅促销活动是可以的,但不能跟风看到别人做我们就也做。
3、不能为了清库存而促销。
有的店为了把平时不好卖的菜处理掉,这种的火锅促销活动是毫无意义的,因为从客户体验来说没有提升,就是为了做活动而做活动。有库存的菜可以通过赠送或加量的方式处理掉,但不要用来做活动。
❺ 我刚开了一家火锅店,想做个促销活动,请各位大虾帮帮忙给个方案
作为一个消费者的角度看这个问题:
做个团购什么的。或开个火锅节
新开张肯定是有大幅度优惠活动吸引顾客过来。
当然火锅店要环境好、服务好、东西好吃我才会再来第二次。如果想长久做生意必须这样啊
❻ 火锅店怎样做活动,火锅店如何提高营业额
吃火锅送券,下次达到一定金额可以用券抵现金。
❼ 新开了一个火锅店,想要做些促销活动,店面在300平方左右,求各位帮忙出些方案。谢谢
我之前是做服务员的,最常见的就是搞点促销活动,或者赠送小礼品
❽ 火锅店开业应该做什么活动比较能吸引人
吉时一到,先由花鼓队表演贺喜。
然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央。内
总经理或容者代表人马上敲响大锣,宣布:XX火锅店,现在正式开业。
锣声一响,礼炮应马上响起。
大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
❾ 火锅店应该做什么活动会更吸引顾客
1、发挥附赠品的魅力
对小朋友吸引力更大的是玩具赠品,每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费,孩子吃乐了,玩具到手了,高兴了,家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高,由于数量大,成本低,火锅店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。
2、集点消费
推出会员制,发行优惠卡,当顾客在店里消费达到一定数量时就可以得到一定的返利。以实物或购物券的形式兑现,吸引的不少的消费者前来购买,并有效的培养可顾客的忠诚度。利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉,承诺的政策一定兑现,让消费者得到切实的好处。
3、火锅店每日免单消费策略。既然大家觉得吃火锅上火,不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一,每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。
如果餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率最高的时候,将入座的客人进行扎帐。挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。
(9)促销活动怎么做火锅扩展阅读:
1、开发适合夏季消费的火锅品种,制造卖点。火锅店开发了冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新型的火锅品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
2、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟。在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。
3、推出夏季时令鲜榨果汁、果盘。夏秋季是瓜果盛行的季节,推出系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入锅,进而改变火锅容易上火的消费观念。