早餐小吃如何做促销活动

『壹』 餐饮行业摆个早餐摊如何做好销售

公司楼下有几个早餐摊，卖各种小吃，有一个早餐摊是两个80后小夫妻开的，生意非常火，每天早上很多人都是排队买早餐。其他的早餐摊只是零零散散的几个人，他们看在眼里，急在心里，但是就是没有办法。

其实他们的小摊，卖的东西也很普通，主要是各种粉面，配上各种小料。价格也不贵，每份五元。
我经常在那买早餐，仔细观察了一段时间，发现他们生意好，确实是有原因的。主要有以下几个原因：
1是他们的穿着打扮非常干净利索，如果不是通过和他们聊天，一般人根本不相信他们是从农村来的。
胳膊上白色的套袖每天都是那么白净，上面没有任何油污灰尘，应该是每天都会洗。
2是他们非常注意细节，因为是做拌面或者粉面，他们都是用手去抓，但是手上套着干干净净的一次性手套。这不算啥，更为重要的是他们还带着口罩和头罩。我估计这是怕口水和头发掉到面里面。不管别人是不是这么想的，但是对于顾客来说，看到这些心理就很舒服。
3是他们的收钱方法也很特别，一个钱盒子放在摊位旁边，他们不会用手去帮我们数钱，而是让我们自己放进去，自己找零。这样的话，一方面是别人对我们的信任，基本不会有人为了这几块钱去多拿人家的，另一方面也不会把钱上面的细菌粘在手上。

4是有些人有时零钱不够，少个几毛一块的，小夫妻从来不计较，一般都摆个手算了。有一次碰到一个小姑娘没带钱包，说用微信扫一下吧，人家直接说不用，哪天方便的时候再给。这小姑娘第二天又准时过来了，把上次的钱一块付了，我估计她以后也会经常在这买早餐了。其实每天这种情况还挺多的，现在的人现在越来越不喜欢带钱包了。
5是自己调味，他们放了各种调味品在旁边，葱，姜，蒜，辣椒，花生等等，还有小榨菜，最好吃的是那个小榨菜，是他们自己做的。每个里面放了很多勺子，大家根据自己的喜好选择各种调味品的种类和数量。自己参与的美食吃起来也觉得香。
6是他们的服务态度真的非常好，从来都是笑脸相迎，虽然每天早上忙的一塌糊涂，但是并不影响他们的心情。从他们的脸上看到是发自内心的真诚的微笑。

在职场做销售，或者创业做生意，其实也没那么复杂，把每个细节做好，真心的为客户着想，谁都不傻，时间长了，谁好谁坏，都看的清清楚楚，那总体来说就是，摆摊的位置选择的要好，对待顾客要热情，不要在乎点点滴滴的利益损失。产品的价格也要合理的运用。

『贰』 小吃店怎么经营怎么做活动

顾客定位
小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。确定你的小吃店的主要消费群体是哪些，然后根据消费者定位和选址。
店址选择
一般小吃点选址都会在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等，因为这些地方人群比较集中，容易有客源，当然选址时事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。
装修设计
小吃店多是年轻的消费者顾客，打造出舒适和时尚结合的小吃环境，小吃店经营者在店面装修的适合一定要注意店面设计形象，需要悉心考察店面周围消费情况，看人流方向，周围店面颜色细节，来凸显自己店铺的特色。
店面布置
小吃店店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。
特许经营第一同学会
小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。
价格品种
价格方面，最好是适应大众化的价位，经营品种可以丰富店，但是要有主打的特色小吃，要有自己的特色小吃。如今常见的小吃品种有很多，小吃品种要丰富，适合大众消费阶层，满足不同人的口味需求。
优惠活动
小吃店想要吸引顾客，就要学会留住顾客，消费者进了小吃加盟店，如何留住顾客就是关键了。留住顾客的方法大致有：顾客体验、促销活动、销售成功率、会员卡等。消费者之所以购买产品，是因为她产生了买冲动。留住顾客的关键就是要研究透顾客产生购买欲望的心理活动，尽量满足消费者需求。

『叁』 小吃店开业促销活动怎么做

如果小吃店开业要搞促销活动。自己可以拍一个视频或者图片分享在自己的微信朋友圈。让朋友来帮你转发。让更多的人看到。这样可以为自己带来很多顾客。

『肆』 小吃店开业做些什么活动可以吸引顾客

餐饮这个大市场逐年火爆，很有怀揣梦想的人都看到了餐饮创业的商机，但是对于新手来说，想要顺利开店也是个不容易的事情，店面的筹备，租金，人员等等，好不容易开业了，店面的活动也成了创业者最头疼的问题，万事开头难，想要在开业就吸引大众的目光，那就只有让消费者快速认识你的品牌和产品，那才是真正的活动目的，餐饮店开业不知道做什么活动？聚集人气的小秘密在这里，来看看吧！

一、线上活动

在如今的互联网时代，如果仅仅依靠人力宣传的话，还原因不够，所以当然少不了新媒体的传播，作为一个新开张的店面，想让你的店面在短时间内曝光，那就要做好文案，一个新奇有趣的文案，第一眼就抓住目标人群的注意力，通过微信公众号，做宣传，转发店面的活动海报，就可领取神秘礼品。卖足关子，吸引人们的好奇心，神秘的礼品可以是生活中实用的小物件，或者看看最近流行的小商品。做好了线上活动，这样消费者足不出户就能知道你的品牌。等到店面开业的时候，他们就会到店面领取礼品，这样就可以聚集很多的人气。

二、免费吃活动

免费吃的活动并不是说真正的免费吃，如果真的免费吃那肯定会亏损，活动的目的就是带来人气和盈利，当然活动的目的也是建立在不亏损的情况下，免费吃的活动，举例来说，就是只要你充值本次消费同等金才可以免单。举例，假如你今天吃了150元的火锅，那么只要你现在充值150元，本次消费就免单，但是你充值的钱可以用于下次消费。大家看到这里，这不就是相当于打了个5折吗？对，同样是打五折，但是给人的心理感觉却大不相同。对于客户来说，打5折，根本就不能引客户进店，因为这种套路大家已经习惯了。免费吃，就算不吃也要去看看吧。但是只要他进去了看到这么多人，大多数人肯定会吃的。讲到这里是不是就已经超越了打五折这样的模式呢？

三、抽奖活动

抽奖活动基本上是每个行业都通用的，不管是商场还是超市，逢年过节都会有这样的活动，所以店面在开业的时候，也可以利用这样的活动来聚集人气，只要在店内消费的顾客都可以获得抽奖的机会，可以设置百分之百中奖的机会，例如安慰奖，可以获得小礼品，如果大奖比较丰厚的话，对顾客的吸引力也就会越来越大，这样开业的时候，店面一定会十分火爆。

餐饮店开业的活动还有很多，作为创业者一定要把握好开店这个机会，打响第一炮，一定要在开业的时候得到很好的宣传， 不管你是抽奖活动、优惠打折，还是请人敲锣打鼓，这些都是能够吸引顾客到店消费的手段。如果我们在开业的时候就捆绑住顾客，也就证明我们在这里基本是扎稳了根，那么我们就不怕后期的经营问题，因为只有顾客的持续到店才能给店铺真正带来长久的盈利。餐饮店开业不知道做什么活动？聚集人气的小秘密在这里，希望能给餐饮创业的你一点点的帮助，

『伍』 如何开展餐饮促销活动

一份完善的促销活动方案分十二部分：
一、 活动目的：对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何？开展这次活动的目的是什么？是处理库存？是提升销量？是打击竞争对手？是新品上市？还是提升品牌认知度及美誉度？只有目的明确，才能使活动有的放矢。
二、 活动对象：活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体？活动控制在范围多大内？哪些人是促销的主要目标？哪些人是促销的次要目标？这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。 (超市对象：六一（儿童）
三、 活动主题：在这一部分，主要是解决两个问题：
1、确定活动主题
2、包装活动主题
降价？价格折扣？赠品？抽奖？礼券？服务促销？演示促销？消费信用？还是其它促销工具？选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。
这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。
四、 活动方式：这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑：
1、确定伙伴：是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和政府或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。
2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
五、 活动时间和地点：促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现；持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。
六、 广告配合方式：一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法？选择什么样的媒介炒作？这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。 （气氛营造）
七、 前期准备：前期准备分三块，
1、人员安排
2、物资准备
3、试验方案
在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管”，要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。
在就物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。
尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的区域试行方案等。
八、 中期操作：中期操作主要是活动纪律和现场控制。
纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。
现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。
同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。
九、 后期延续
后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传？
十、 费用预算：没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。
十一、 意外防范：每次活动都有可能出现一些意外。比如消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物 力、财力方面的准备。
十二、 效果预估：预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。
以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较和优化组合，以实现最佳效益。
有了一份有说服力和操作性强的的活动方案，才能让公司支持你的方案，也才能确保方案得到完美的执行，使促销活动起到四两拨千金的效果。

『陆』 开早餐店可以做哪些促销活动

做点可以吸引人的经营方法，比如打卡签到，签到一定天数给小礼物什么的。这样可以吸引一些年轻的上班族，增加回头客，而卡片也顺便给贵店做了宣传

『柒』 零食小吃店如何做好生意，吸引顾客的促销活动在这里

很多人把零食小吃店成功筹建起来后却不知道如何经营才会有好生意，想要吸引人气、获得更内多消费者的关注、容获得更多的收入，促销活动是必不可免的。小悠今天给大家分享下一家零食小吃专卖店的促销方式有哪些？开店创业者都可以借鉴下！

一、团体消费优惠，为促进销售，有些零食小吃店老板常常对大批量就餐的消费者进行价格折扣。比如会议就餐、旅游团就餐等，其价格往往给予优惠。会议和团体就餐通常以每人包价收费，在这个包价中提供各色小吃。对于一些外卖的小吃来说，这也是一个不错的办法。比如旅游团的团体购买等。

二、累积数量折扣，有的小吃店店主为了鼓励消费者经常到店内就餐，常以折扣价格鼓励和吸引消费者。

三、清淡时段价格优惠，清淡时段，零食小吃店为吸引消费者，常给予价格优惠。这种推销手段对营业时间长的小吃店十分有效。可能很多零食小吃店在14时以后下午茶时间对就餐的消费者给予折扣。也有的小吃店为使消费者提前就餐以减少高峰时段的压力，对1点钟前结账的消费者实行价格折扣，这些都是零食小吃店经营者的聪明之举。

『捌』 新开早餐店怎么吸引顾客

首先就是——味道：香……如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会版很红火的；权
其次就是——形状：好……如果吃早餐客人闻香而来，看到你的早餐食品形状很独特，他们肯定会大受诱惑的，然后就会买下你的产品；
然后就是——口感：妙……要么很脆、要么很绵扯、要么很膨化的感觉，总之就是要有一定的特色，满足顾客的口味，才会有更多的回头客；
最后就是——服务态度：善……态度好的店东西贵一点都没关系，顾客是非常乐意去吃的，这点尤其重要，希望你记牢！
祝贺你开业大吉啦！！！
打这么多字，好累哟。。。

『玖』 餐饮店如何做促销活动吸引客人

天天一来个特价菜假如是为了增自长一些年青顾客的话可以把墙壁弄成留言墙把商号装修的温馨浪漫一些就可以了www.qian999.com

『拾』 小吃做什么活动比较吸引客人

都是慢来慢经营起来的，首自先要热情点，顾客第一的态度。第二环境卫生整好点，让人吃了放心。第三好吃实惠，薄利多销。第四，样式多样化，有吸引人的东西。
可以做一下营销：
一、可以在附近或周边发传单搞促销。
二、优惠活动。菜品准备一道或俩道大众化的菜品。价位无需太高，薄利多销。主要是吸引人气
。
三、
消费满多少送一瓶啤酒（或矿泉水）。
四、关键还是口味。口味不够好的话，您就去进修教学一下。