『壹』 海鲜自助火锅餐厅营销活动,请告知谢谢
行业没有问题,有市场有前景,风险也小,但是你没有经验,就有些困难了,比如装修,技术,运营,管理等,可
『贰』 酒楼营销策划方案怎么做主要是广告
晕~~不知楼上的在哪里抄的哟,这叫营销方案?这应该算是筹备方案!
悬赏点分都没有,哪个帮你回答哟,网上抄是很简单的,先ctrl+c后ctrl+v,不过要打字的话还是很累的哟,现在的人几个有那份闲工夫哟。
『叁』 求助海鲜楼营销方案
牌匾门面设计:帝王饮食`百姓共享
我们坚信`努力自有回报`付出会有微笑版
增加海鲜权火锅`海鲜营养套餐`吸引顾客`主要靠酒水赚钱。
餐厅内设一个柜台`里面把所有菜全部用保鲜膜包上,让客人来了可以不为点菜而发愁`
门口设计门童服务生`统一服装`来客人开车门``迎接
推出消费300送100 400送200 这种促削活动`
因节日而变换`比如`七夕就弄情侣海鲜套餐
教师节就送什么 老师您辛苦了` 然后推出教师节啤酒打折`消费满多少送多少`之类的`
『肆』 海鲜自助火锅餐厅如何做午市活动呢
最简单的办法就是找间自助火锅店蹲点看看。 成本10万,你就必须考虑房租的问题,因为火锅生意的淡旺季非常明显,因此,如果你打算租店经营,一定得考虑火锅淡季的时候你要做什么。 选择大学附近,那你火锅店的地位和定价一定得与大学生的消费习
『伍』 海鲜酒楼的营销方案怎么写
命题太大
做个推广或者说销售计划比较靠谱
营销方案
应该是你们BOSS开业前就有的
『陆』 以海鲜餐厅为主题的创业计划书
你可以到恩美路演去看看啊,那边有不少餐饮行业的商业计划书可以参考。
『柒』 饭店如何做一个活动来吸引顾客
在一来个饭店类型很重要根据地区差源异不同它的定位也不一样,你在一个小县城开一个外地不接底气的加盟店迟早是个死。小地方人员流动小基本本地人居多,所以我们要根据城市,城市消费人群,饭店标准做一个详细的分析。这些弄透了再谈活动吸引客户。通过外卖平台,比如饿了吗,网络外卖,美团,大众点评等。建立自己的社群,也就是微信群。具体做法比如抽奖,活动。和其他的相关行业做异业联盟做引流活动。在当地的主流的媒体做宣传,形成品牌影响力。定期持续去做。
『捌』 海鲜酒楼计划方案
引用:职业餐饮网
1、成立筹备小组,确定小组成员及分工。
2、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。
3、编排各分部门工作计划(根据实际必要情况下进行修正)。
4、确定培训计划、人员、时间、地点。
5、对当地地区餐饮进行考察,确定经营方式及菜系。
6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表,并开始注意招聘专业岗位人才。
7、列出采购清单。
8、培训经理到位。?
9、确定餐厅、包间等服务场所名称。(中英文)
10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇,制定开业前人员福利方案报批。
11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。
12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册。
13、招聘厨师长及炉灶大厨,并陆续开始试菜。
14、与员工签定培训合同。
15、员工培训。
16、确定厨师长及大厨人选,并安排到岗日期。
17、确认供应商,进行全面采购,并与供应商签定采购合同。
18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格,并制定成完整资料送销售部。
19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。
20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。
21、举办一连串公关活动,以提高酒店对外知名度。
22、酒店消防安全,控制体系建立,收集安全通道,疏散路线图。
23、确定家具物品安放位置。
24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡,送财务部成本控制组。
25、配合各部门培训进度,安排计划,确定各部门实地操作,培训日期及地点。
26、设计酒店运转所必须的表格,交财务汇总印刷。
27、考察市场酒店情况及周边市场情况,调查了解市场客源,了解主要竞争对手的销售策略,销售策略报批。
28、印刷所有对客表格。
29、验收酒店电梯,进行测试。
30、确认各部各级员工制服款式。
31、制定酒店销售预算,送总经理审批。
32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。
33、综合布线情况的跟踪及测试。
34、审核申购合同价格,送总经理审批。
35、确定酒店各级员工工资明细项目。
36、确定菜肴定价、宴会包桌价格及餐饮毛利,送总经理审批。
37、与花卉供应商联系,确定酒店所需布置面积,并尽快签定合同。
38、将菜肴拍成照片,制作菜谱。
39、成立消防委员会。
40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统,安排供应商对安、消部员工进行培训,并开始接受酒店保卫消防工作。
41、后厨其他人员招聘工作陆续展开。
42、后厨人员到位,展开后厨培训。
43、安排各部门员工接受相关的特别培训。
44、制定购买物品接收入库工作计划。
45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。
46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。
47、考核验收培训。
48、确定霓虹灯方案,并着手制作。
49、验收广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。
50、制定订做、发放酒店制服计划,并发放到位。
51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。
52、验收酒店监控系统,进行测试。
53、卫生大扫除陆续展开。
54、验收供电系统,并进行测试。
55、验收酒店整套空调系统,进行测试。
56、酒水、原材料陆续到位。
57、召开全体员工大会。
58、着手策划开业庆典方案,确认开业宴请人员。
59、各部门各岗位人员全面上岗,酒店进入试营业状态。
60、开业大吉。
『玖』 新的海鲜高级餐厅开张,如何做好推广活动呢!
那么,推广活动到底应该怎么做,怎样策划,才能达到最好的效果?要做好一次成功的推广活动,无外乎就是三步曲:一是方案策划,二是实施过程,三是分析总结,简单地说即是事前、事中、事后全过程做好。
1、明确目标。目标决定方向,对于终端推广活动来说,目的很明确,活动的根本目的就是为了促进销售、提高品牌在当地的知名度,同时提升经销商对当地消费者的影响力,培养潜在顾客。
2、 策划活动主题。好的主题是吸引消费者的最有力武器,要能抓住消费者的心。
3、细化活动方案。所谓细化就是要有效评估活动的一系列细节,以及怎样才能做到最合理最有成效。包括我们平常所说的“天时地利人和”都要考虑到。大到淡季旺季、活动时间、主推机型,小到活动现场布置、物料摆放、人员安排都要细化。曾经做过一个活动规划,连每个促销员站位、叫卖和展示的位置都要确定,一旦有位置空了,马上要有“替补”上去填补空缺,这样做的目的就是确保每个方向都要有人在招揽顾客,确保不损失每一个潜在消费者。
4、活动细节落实。宣传物料的制作,如何派发?人员分工,活动现场的选定,促销人员的培训等。
5、提前预热。活动开展前,最好提前5天在当地的主流媒体上做宣传,DM单也要提前3天派发,以此实施“海陆空”立体组合宣传。