『壹』 有没有其他绝味鸭脖的活动 是什么意思
跟当时说的语境有关,可能是想表达活动有没有一部分人可以获得鸭脖。
『贰』 我一个朋友加盟价的绝味鸭脖,刚开业一个月。生意不怎么好。请问大家有没有好的促销活动方案啊,求告知
作为消费者,我对有买一送一,第二份半价,一周七天每天指定商品有活动等等活动的新店很有兴趣,买不买看心情,但我愿意去了解,并且会主动跟朋友谈论。
『叁』 绍兴绝味鸭脖有打折促销吗
这个我比较清楚了!上次绝味城北店开张那几天我天天去买的!第一天5折,第二天6折,第三天7折,第四天8折,第五天起就没有折扣了!宣传纸上也清楚去看过的!
『肆』 绝味鸭脖里面都有哪些种类
鸭类:绝味鸭脖、绝味鸭架、绝味鸭爪、绝味鸭头、绝味酱板鸭、绝味鸭舌、绝味鸡爪;蔬菜类:绝味藕片、绝味萝卜、绝味海带结;豆类:绝味豆皮、绝味毛豆、绝味香干、绝味腐竹;猪类:绝味猪手、绝味猪耳尖;散装都是按重量算价钱
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『伍』 绝味鸭脖都卖哪些产品有木有人知道具体的价格哇 绝味产品的分类现在是六大风味系列,一百多个品种
鸭类:绝味鸭脖、绝味鸭架、绝味鸭爪、绝味鸭头、绝味酱板鸭、绝味鸭舌、绝味鸡爪;蔬菜类:绝味藕片、绝味萝卜、绝味海带结;豆类:绝味豆皮、绝味毛豆、绝味香干、绝味腐竹;猪类:绝味猪手、绝味猪耳尖;散装都是按重量算价钱,具体价格可见各门店的价目表,比较物美价廉。
『陆』 绝味鸭脖最近在武汉是不是有搞什么活动
是的,上周六好像是11月29号吧,绝味在光谷就做了活动,貌似地铁也有看到。现场是有很多绝味的鸭女郎跟路人互动,只要路人扫码参与互动就可以获得试吃鸭脖或者百元现金奖等,是个叫绝色绝味猜猜猜的活动,楼主可以搜搜看。
『柒』 绝味鸭脖配方
绝味鸭脖鲜、香、麻、辣,丝丝入味,是佐酒小菜的绝佳选择。快来学一学绝味鸭脖的做法,自己动手在家里做出健康又卫生的美食吧。
绝味鸭脖的做法
食品卫生问题日益严峻,如果您担心熟食店细菌超标、操作不规范,不妨来学一学绝味鸭脖的做法,自己动手安全又美味。
1、鸭颈子的初加工
鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里氽一水,捞出备用。
2、制辣味卤汁
干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。
净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至逸出辣味、香味后,即成辣味卤汁。
3、卤制
把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里,用中火卤10分钟即可关火,让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟,随后捞出晾凉即可斩块食用。
4、注意事项
(1)鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制,否则腥味太重。
(2)干辣椒以选干小米椒为好,因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后,还应保留辣椒籽,因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时,宜重放精练油,稍炒即可(切忌炒焦成糊辣风味),掺入鲜汤煮制后,方可突出其“劲辣”风味。 ...
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绝味鸭脖的配方
绝味鸭脖之所以回味无穷,卤料包绝对功不可没。要想做出正宗的味道,绝味鸭脖配方不可不看。
1、中药包:
由18种中草药组成,每包270-300克,可卤制18-24公斤产品。这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的作用。
八角:25克 可去除肉中臭腥味,有强烈芳香气味。
山楂:8克 可增进食欲,味酸且甘甜,能辅助入味。
山奈:12克 又名沙姜,外皮呈褐灰色,味辛辣,姜辣味浓。
甘草:12克 又名甜草,味甜而特殊,卤出的产品尾味甜,可使产品回味悠长。
红蔻:8克 气味辛香微苦,可去异味,以饱满鲜亮为上品。
白蔻:6克 气味苦香,可去异味、增辛香。
草果:3个 有浓郁的辛香气味,能去腥除腻,香味浓郁,品质以个大干爽、均匀饱满、外皮呈棕褐色为佳。
玉果:3个 有浓烈的辛香气味,可祛除异腥味,呈圆形或椭圆形,表面呈灰棕色。
陈皮:30克 有桔香气,味略苦,与其它味道相互调和,可形成独具一格的风味。
桂皮:30克 味辛甘,可去腥解腻、增进食欲。
枳壳:10克 气清香,味苦微酸。
荜拨:10克 味辛,增进食欲。
白芷:30克 气芳香,微辣而苦,可去除腥味。白芷片、白芷根都可以。
丁香:8克 常用香辛料,香味浓郁而强烈,选料时选有花芯者为佳。
『捌』 绝味鸭脖应该做什么活动会比较新颖
只要好吃,什么活动都是辅助,不过你可以弄买够多少就打折,送点小礼物,不必太贵,几个小卡片就好。
『玖』 绝味鸭脖都包括什么
鸭肉类:绝味鸭脖,绝味鸭头,绝味鸭舌,绝味鸭心,绝味鸭肠,绝味鸭珍,绝味鸭爪,绝味鸭腿,绝味小肚,绝味鸭肝,绝味鸭食管,绝味鸭翅中,绝味鸭锁骨,海鲜类:绝味鱿鱼,绝味虾球,绝味蟹钳,绝味扇贝,绝味酱板鱼;素食类:绝味藕片,绝味萝卜,绝味腐竹,绝味海带结,绝味豆皮,绝味毛豆,绝味香干,绝味海白菜。
『拾』 绝味鸭脖都包括那些
绝味鸭脖是非常好吃的,它包括了最主要的就是鸭脖。当然还有其他美味的小菜比如说土豆片。藕片。鸭腿腿。鸭翅。海带片腐竹。以及豆腐干豆腐皮。等等。请问鸭脖包括的菜品是有很多的,而且不同的点往往还有不同的特色菜品。