⑴ 饭店开业优惠活动策划案。
一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中内端，还是高端。
开张容有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
1，高调开张就要强势的活动。。现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场，他们能免费送多少件做活动，山城也有一个月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。
2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。
⑵ 餐饮店开业怎样撰写促销活动方案
本文所指的促销活动是指针对消费者的销售促进，至于针对经销商、制造商、销售人员的销售促进在此不列为讨论范畴。随着竞争的加剧，针对消费者的促销活动在营销环节中的地位已越来越重要。据统计，国内企业的促销活动费用与广告费用之比达到6：4。正如一份缜密的作战方案在很大程度上决定着战争的胜负一样，一份系统全面的活动方案是促销活动成功的保障。 在确定了主题之后要尽可能艺术化地扯虎皮做大旗，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。几年前爱多VCD的阳光行动堪称经典，把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。 这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。 四、活动方式：这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑：1、确定伙伴：拉上**做后盾，还是挂上媒体的羊头来卖自已的狗肉？是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和**或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。 2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。 五、活动时间和地点：促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现；持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。 1、人员安排2、物资准备3、试验方案在人员安排方面要人人有事做，事事有人管，无空白点，也无交叉点。谁负责与**、媒体的沟通？谁负责文案写作？谁负责现场管理？谁负责礼品发放？谁负责顾客投诉？要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。 在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。 尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的区域试行方案等。八、中期操作：中期操作主要是活动纪律和现场控制。 纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。 现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。 同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。 十、费用预算：没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的阳光行动B计划以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算，直到活动开展后，才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。 十一、意外防范：每次活动都有可能出现一些意外。比如**部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。 以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较和优化组合，以实现**效益。 有了一份有说服力和操作性强的的活动方案，才能让公司支持你的方案，也才能确保方案得到完美的执行，使促销活动起到四两拨千金的效果。
⑶ 餐饮促销的活动方案
⑷ 餐饮促销活动方案
⑸ 餐饮促销方式有哪些
提及餐饮的促销方式，许多人首先想到的是折扣，即“刺激消费=促销=降价=折扣”。它确实可以在短期内刺激消费，但这不是长期的解决方案。一方面，这将增加餐饮业务的成本。另一方面，压力也将降低餐馆的质量并培养顾客错误的消费观念。老食客心里明白，将贪婪的廉价新顾客转变为“忠实顾客”的成本很高。
因此，除了折扣外，餐饮促销还有哪些新方法？
1.会员折扣/代金券等。不要让利润蒙蔽目光，折扣/优惠券并不是每个人都可以得到的，但是营销预算应该放在首先来考虑，以便多次消费的会员可以真正享受独特的认同感和满足感。向各个级别的客户分发不同的折扣，包括折扣，红包，代金券，免费菜肴，免费礼物等，以提高折扣内容的吸引力并最大程度地激发消费者的需求。
2.娱乐。除了实实在在的“贿赂”以外，餐厅可以经常举办一些娱乐，如猜谜语、抽奖等小游戏。有的餐厅还可以准备一台游戏机，如足球桌、娃娃机、小型儿童木马等。这种方式既可以让一些排队等位的顾客打发时间，也可以增加餐厅的服务内涵，提高餐厅服务档次和顾客的用餐体验。
3.专题比赛。餐厅可以根据自己的餐厅主题定期举办一些比赛活动。例如，一家亲子餐厅可以举办儿童绘画比赛展览，这不仅可以激发餐厅的热情，而且可以满足顾客的“炫耀孩子”的心理，并缩小与顾客之间的距离；例如，一家小资产阶级餐厅可以举办一些摄影和阅读比赛，以提高餐厅的性能。风格还可以丰富餐厅的服务内容；另一个例子是川菜餐厅，它可以举办一些川菜的烹饪比赛，这些比赛既可以吸引顾客的注意力，又能像美食表演一样唤起他们的胃口。
4.文艺演出。除了上述内容外，餐厅还可以投资更多的钱（实际上如果有办法的话，也不会花费太多），邀请一些专业的文学团体，歌手，演员，魔术师，例如钢琴表演，唱歌和跳舞，魔术表演，相声等。这些活动可以在短时间内聚焦人气、炒热气氛。例如，抖音上那个四川火锅店跳舞的小姑娘，就火遍了全国。在这些活动中再穿插一些现场互动的项目，诸如洒香水、送荷包、猜民族等的活动非常有特色，它们能让参与者津津乐道很长时间。
如果你觉得这些方法还是不适合你的餐厅，可以向我咨询，给你实打实能操作易上手的促销方式，让你的店铺提升30%以上客流 （maemxy8721）。
⑹ 我开了以个餐饮店，打算想一些促销的活动，有创意的点子
我感觉你应该先保证饭菜的美味，服务态度和卫生条件都要跟上去。这样你内的活动才能顺利的容进行。你可以用拿手菜作为特价菜，并且混合着在达到一定金额后赠送汤或低成本的小菜。主要就是要好吃。可以在餐后发一个意见卡，这样就更能把握顾客的想法。