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咖啡厅针对学生的促销活动

发布时间:2021-07-26 14:43:51

Ⅰ 咖啡店可以有哪些促销急!!!

平时搞促销可以一般普通的咖啡便宜几块钱,买2杯再加几块钱可以得一杯,还专有印花制度也是很好的属一种手段,可以再冬天夏天退出特饮,例如冬天可以退出热巧克力,夏天可以退出一些冻品。由于楼主的问题比较模糊所以大概只能说这么点了。不过都是非常实用的,楼主可以去留意一下。

Ⅱ 寒假咖啡厅可以搞什么促销

这么便宜?加点儿巧克力的喝的呗。
情人节的价格可以适当调一些,别降的太多。
热巧克力,蛋糕什么的。
我想请教一下哦,提拉米苏才15都不到?怎么这么便宜啊?

Ⅲ 谁能帮写一个咖啡厅的策划案

一、经营理念
诠释咖啡文化,演绎现代生活,体现休闲优雅
二、市场定位
格调方面:咖啡厅为休闲优雅的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客温馨、轻松的感受 ,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境。
针对消费群体:学校休闲一族及追求时尚潮流的年轻一族.
三、市场分析
咖啡厅行业属于一种新兴的休闲娱乐行业,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大.因此,在学校开设咖啡厅具有一定的潜力,但是也存在着一定的风险。
首先,作为年轻一代新新人类的大学生们对咖啡厅有着一定程度上的青睐,相对于其他休闲聚会场所来说,咖啡厅无论从消费水平还是环境上都更适合大学生。
其次,大学生相对于其他社会人员来说,社交及生活的圈子都比较窄小,平时的活动消遣选择性也较小,因此,在学校开设咖啡厅会有较多的学生愿意选择晚上及周末去咖啡厅聚会、消遣等。
但是,由于大学生尚为无收入人群,所以消费能力相对社会人士较为偏低,而且,咖啡厅地处学校,面向的客户群也相对较为单一,因此,在学校开设的咖啡厅就必须具有一定的与众不同的特点,才能吸引消费者的目光。

四.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2.可适当的聘请校内家庭条件较差的学生勤工俭学,让大家感受到本咖啡厅回馈学校的温情.
3.营造集体氛围:既要有严明的纪律,也要有人性的关怀,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
五、产品介绍
以专业咖啡为主,结合中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求;
1.咖啡以中档咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山、曼特宁、卡布琪诺、爱尔兰咖啡等;
2.餐点方面以糕点为主,如:蛋糕、曲奇、松饼等,也可适当的推出一些大众化的中西式套餐;
3.饮品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等;
4.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、鲜榨果汁、沙拉等 。
六、市场营销策略
1.品牌策略:咖啡厅意在营造一个温馨优雅的环境,在店面及装饰方面就要具有一定的艺术性,要在风格上与社会上其他咖啡厅有所不同。
2. 价格策略:
1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足;
2)针对消费者比较价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。
3.促销策略
(1)咖啡厅的促销战略应以在校学生与教师,及教师家属等为主要消费对象来制定相应的促销计划,在促销过程中,应突出本咖啡厅的独特风格及价格优势;
(3)宣传走低成本路线,印刷宣传品,于学校发放,同时利用学校广告宣传栏宣传,利用校内互联网站信息流优势宣传和突出形象。

Ⅳ 在学校开咖啡吧如何策划方案

企划方案PARTA:

营销机会和威胁分析

S:1.地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。

2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。

W:1.实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。

2.消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。

O:1.目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。

2.年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。

T:1.一旦成功,容易导致跟进的竞争者。2.校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

PARTB:消费者群体分析:a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。学生消费群体按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。

A:本科:1.入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

2.守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

3.离巢:大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。

B:硕博士:这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。

另一类是MBA和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。

Ⅳ 我们咖啡厅想做促销活动,请问该做什么样的促销活动能吸引客户

促销只是销售的一种方式,它的目的性质,就是让客户买产品,从而对了解产品内,你可以现场容炮制咖啡,让客户亲眼见证咖啡的煮,过程,让客户亲身品尝你的咖啡,并且说些有关咖啡的历史,和你所代理的咖啡所含有的物质,比如分人述说
咖啡,分年龄,性别了,这些都是促销的大概分类内容.....傻蛋~

Ⅵ 咖啡厅如何做促销活动

促销方式应该要大手笔,咖啡免费无限量畅饮,餐点5折!只有炒动人气,才可以改变格局!视情况调整折扣和活动
想想你的固定成本是不可以分摊的,如果没客人还是一分部少的付出,只有人气旺了财气自然来了!

Ⅶ 校园咖啡厅活动具体怎么搞,才能搞活人气

1、位置的局限性。 必须在店外 比较醒目的位置设置海报,或散发一些广告版单,

2、价格问题权: 咖啡和奶茶不同,价格高不是问题,喝咖啡更讲究的是环境和氛围,在这上面下功夫

3、联系学校的的一些社团、小组、沙龙、班级组织, 提供场所和优惠的价格作为定期的活动场所,扩大知名度, 定期退出一些促销活动如女生消费半价等等,

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