⑴ 饭店怎么做促销
适当弄点广告
加大饭菜量吸引回头客!
楼主你要清楚一点,饭店属于传统的饮食行业,而决定饮食行业的成败不是规模,也不是什么促销活动,而是饭店的口味。
饭菜的味道和口感才是饭店的灵魂所在,如果没有这两样,你在怎么做宣传和活动也是白做。
所以你首先要做的就是和饭店厨师沟通好,想办法尽力提高菜品的口味和研究新菜品,
其次创新新菜品和提高口味都要以你饭店的目标人群为主,比如你的地方在深圳,而周边山东人多,这时候你在怎么研究粤菜也没效果,而是要研究鲁菜。
有了新菜系,不要着急大作推广,饭店这个行业口碑宣传相当的厉害,比如那家饭店如果可以得到大众的认可,很快会传播开,所以你没研究新菜品成功的时候,在客人来你这里消费满一定额度的时候,赠送他们几小盘你研究的新菜系。
记住要在客人点的菜上桌之前,送赠送的菜,否则客人吃饱了,你饭菜做的再怎么香也得不到客户人的认同。
这样客人总来你饭店吃饭,而你总能研究新菜系,这样就总给他们来你这里消费的理由。
另外旁边的店做活动这你别担心,只要你能提高饭菜的口味,那他做活动越多,你的生意越好,因为他是在间接的为你做活动。
除非他也知道饭店的灵魂所在,研究出比你更适合当地口味的饭菜。
如果真的这样,那只能是根据他饭菜的缺点来针对性的研究一个系类的菜系,打压他的影响力。
参考:
⑵ 饭店的什么促销方案好
我认为饭店促销房是有多种。比方。每一赠一。买二赠一。买三赠一。还有。在就餐中增加。一一盘或两盘菜。比方说小菜。等等吧!
⑶ 饭店怎么做促销
适当弄点广告
加大饭菜量吸引回头客!
楼主你要清楚一点,饭店属于传统的饮食行业,而决定饮食行业的成败不是规模,也不是什么促销活动,而是饭店的口味。
饭菜的味道和口感才是饭店的灵魂所在,如果没有这两样,你在怎么做宣传和活动也是白做。
所以你首先要做的就是和饭店厨师沟通好,想办法尽力提高菜品的口味和研究新菜品,
其次创新新菜品和提高口味都要以你饭店的目标人群为主,比如你的地方在深圳,而周边山东人多,这时候你在怎么研究粤菜也没效果,而是要研究鲁菜。
有了新菜系,不要着急大作推广,饭店这个行业口碑宣传相当的厉害,比如那家饭店如果可以得到大众的认可,很快会传播开,所以你没研究新菜品成功的时候,在客人来你这里消费满一定额度的时候,赠送他们几小盘你研究的新菜系。
记住要在客人点的菜上桌之前,送赠送的菜,否则客人吃饱了,你饭菜做的再怎么香也得不到客户人的认同。
这样客人总来你饭店吃饭,而你总能研究新菜系,这样就总给他们来你这里消费的理由。
另外旁边的店做活动这你别担心,只要你能提高饭菜的口味,那他做活动越多,你的生意越好,因为他是在间接的为你做活动。
除非他也知道饭店的灵魂所在,研究出比你更适合当地口味的饭菜。
如果真的这样,那只能是根据他饭菜的缺点来针对性的研究一个系类的菜系,打压他的影响力。
⑷ 饭店促销方案
烩面改成会面
适当弄点广告
加大饭菜量吸引回头客!这不能急!
⑸ 饭店都可以搞什么活动什么优惠活动最能吸引顾客
一、充500元,送元,送10条青椒鱼,再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。
二、充1000元,送3639元,送30条青椒鱼,再送300瓶啤酒,再送价值399元九阳电饭煲一台;再送1000元加油卡。
三、充3000元,送14680元,送100条青椒鱼,再送1000瓶啤酒,再送价值3880元豪华动感单车一辆。再送3000元中石化加油卡。
只需99元可以买10条青椒鱼,共200个名额,每人只限一个名额,结果,有600多位充值的,还有300多位选择购买99元的10条鱼,到现在为止这家店每天都是爆满状态,不提前预约基本上没有位置,而旁边的几家店本身由于竞争大生意不好,现在更不用说了。
本店每日只提供10个8元火锅套餐的名额,并以单双号的形式进行随机的分配,每个人可以到预约台领取预约号,但凡双数的消费者,在保证前十名用户的前提下,即可享受本店的8元套餐。
不仅如此,只要是到店的用户,不管有没有进行消费,不管消费了多少钱,只需要支付2元,即可成为本店的会员,成为会员后,但凡消费满100元立减20元,以此类推。而已以后到店消费,还赠送你价值88元的手打牛肉丸。对于一部分有消费用餐欲望的用户来说,这就是火锅店锁客的最好机会。
那么我们来说说在整体的营销成本。按照火锅店60%的毛利率来说,每消费100元我们就能够净赚60元。价值288元的双人套餐,我们的食材成本在120元左右,每天限量10名用户消费,那么成本就是在1200元。按照60%的净利率来说,只要能够保证每天进店至少20人进行消费,我们就能够达成薄利多销的效果。
⑹ 小饭店的促销方法
卖给学生抄的饭 是要经济实惠,还袭要味道差不多,其实你把这个顾客当成自己人 ,保持适当的利润,就可以把生意做好咧。
下来我们来讨论一下会员卡的问题,我不知道你饭店的规模大小和附近饭店的这个卡是怎么搞的 只能泛泛而谈,
一 会员卡是有门槛滴 也就是消费一定金额给卡 ,
二 会员卡的重要做用是 维系老客户,吸引新客户,一般来说,办卡是登记滴,这样 你对你的顾客群体及消费习惯就有了具体的数据,这个可以用来做统计分析滴
三 你搞的这个在操作上可能会比较复杂,本身消费金额也就是客单价估计不会太高,再刷卡 收银可能会比较忙喽,当然会员积分返现金也是可行滴,这个可以再考虑考虑。
四 新生来了,学校一般是有老乡会滴 这个是不是做为切入点哩
能想到也就这么多,
祝生意兴隆
⑺ 饭店具体促销活动
可以做一些促销品 在小区附件发放,让大家都知道。然后进店消费赠送礼品,水杯,饭盒,餐具等
⑻ 饭店的促销活动有哪些
可以通过消费满多少打折或者是送促销礼品的方式,促销礼品的话可以用类似佳音礼品之类的,比较经济实用!
⑼ 饭店怎样做出有吸引力的促销活动
菜的品质一定复要高,定制价要合理,其次才是促销手段。根据自己的经营面积和经营特色来制定促销计划,比如每天推出一款特价菜来吸引顾客;消费到一定金额有小礼品赠送等;要根据自己的实际去制定促销手段,一味的打折会带来负面效应的,最关键一点是要诚信经营,特色经营,要有善心、要具有谦虚和气坚持的态度,加上你的勤劳一定会成功。
⑽ 餐饮店如何做促销活动吸引顾客
随着店铺的开业,很多饭店会举办盛大的促销活动来增加销售量。这时一个吸引人的促销活动主题就是一个成功促销活动的开始,老话说“功夫在策划,效果在主题”,好的主题可以向参与者传递活动目的和吸引消费者眼球。所以促销活动主题应该怎么确定呢?下载‘商机去哪儿’app了解更多。
一场好的活动首先要有一个好主题,我们经常可以看到一些餐厅搞活动,在活动宣传单上写着“感恩回馈”、“优惠大酬宾”诸如这类很low的主题,其实看到这样的主题,活动已经失败了一半。说明策划能力不行,客户都不知道你为什么要做活动,还要花时间去解释,这次活动为什么力度很大,这样一来吸引力能大吗?
特定主题的促销活动。这就需要围绕一个特定的创意主题开展活动,比如在春节期间,有一个踩小人的传说,当新年钟声敲响的时候就要换上新袜子,袜子上有小人,然后用力踩小人,这样才能让自己在新的一年里不犯小人。因此商家可以借助这个习俗来作为促销活动的主题,制作一些精美的袜子或者周边,通过这些周边定制,在产品上印上商家的logo,只要购买一定金额的商品就会赠送相关的周边产品。这种促销活动主题刚好迎合消费者的心理消费需求,来促使促销活动取得成功。下载‘商机去哪儿’app了解更多。