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饮品促销活动

发布时间:2020-12-10 11:37:47

① 饮料促销活动形式

形式很多,要充分发挥你的想象力,在结合当地情况。有一点就是既然是促销,一定要让百姓捞到实惠,他们才有参与的热情,同时考虑成本,但千万不要变成变相的卖东西。

② 奶茶店要做什么样的活动才能吸引顾客

③ 一种饮料促销活动实行买五送三活动妈妈买了十五瓶这样的饮料相当于打多少折出售

一种饮料促销活动实行买五送三活动妈妈买了十五瓶这样的饮料相当于打6.25折出售。

④ ktv酒水促销方案

一般客人好JOHNNIE WALKER 尊尼获加与CHIVAS REGAL 芝华士 ,因为两款酒口感非常适合国内回人,所以在过年期间答,大大的销售这两款酒水,一举办活动性促销,破而后立。 二抽奖性促销。 三赠送性促销

⑤ 饮料的促销方案应该怎么做

促销参考方案如下:

一、营销目的

推出夏季饮料节、水果节活动,达到夏季促销轰动效应,提升XX企业品牌,吸引广大的顾客来店购物,促进饮料、水果销售,并带动其他商品的销售,达到销售整体提升的目的。

二、促销时间及主题

主题:XX饮料节,避暑新运动

主题:孖装商品,平到你笑

主题:每日5蔬果,健康伴你我

第一部分 饮料节

一、商品洽谈

饮料节促销商品类别如下:(备注,水奶类可不全部参加)

果汁饮料、碳酸饮料、矿泉水,纯净水……

二、场内促销活动

促销活动(一)——《全场整箱饮料5折起》

1、说明:7、8月份,恰值暑期和夏季,是饮料最高销售期,无论家庭、单位均需大量购买整箱饮料。所以我们计划针对这一特点,重点做整箱饮料的促销活动。

2、时间:年月日—月日(28天)

3、内容:凡活动时间购买以下整箱饮料,即可享受5折以上的优惠。

4、要求:建议每家饮料供应商尽量大力支持本活动,最低要求为9.5折;

例如:XX纯净水单支1元,整箱15支可享受5折,即7.5元;

例如百事可乐一罐2元,整箱24罐享受9折,既43.2元;

具体折扣及商品数量要求如下:

折扣:5折6折7折8折9折9.5折

商品数量5、8、20、30、50

操作方式:

1、签署供应商赞助合同

要求支持活动的供应商签定年月日—月日饮料销售返利5%。

并支持部分商品特价供货以支持整箱5—9折销售。

要求月日前完成所有合同及特价商品交市场部。

2、市场部特制饮料促销标价签,标价签可打上整箱折扣数字及相应的整箱销售条码。

3、信息部制定整箱销售条码(或折扣码)。

4、市场部促销宣传,门店气氛布置,活动落实等。

促销活动(二)——《孖装商品,平到你笑》

促销方式有3种:

1、饮料A + 饮料B = 饮料A(或B) 即买其中一款饮料送另一款饮料

2、饮料A + 饮料B享受超低价优惠

3、自选式孖装饮料,

限定品牌,顾客任选两款购买可享受5—8折

促销时间:年月日—月日

相关要求:孖装饮料数量要求,20对或以上;

自选式孖装饮料品牌数量6个或以上;

孖装饮料在本期快讯上重点宣传,顾客凭快讯上印花或商品彩图购买。

操作如下:

1、 采购部方案批准之日起负责与饮料供应商多联系洽谈捆绑销售饮料的价格定位和操作细节;

2、 采购部负责将孖装固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市场部和采购部;

3、 信息部根据孖装商品价格需要,设立确定整件饮料可混合搭配销售的条码,具体折扣条码根据我司信息系统支持范围而定;

4、 市场部将表格及操作细节下放各店相关人员(重点传达收银员),保证整件孖装饮料的顺利销售;

5、 营运部跟踪督导门店落实活动的执行;

6、 在当期快讯开辟专栏,重点宣传。

三、场外活动促销

促销活动(四)——散装可口可乐场外促销

促销时间:月日—月日

相关说明:

1. 可口可乐公司为了增加销售,发明制造了各式各样的可乐售卖机,放在各大超市门口,不仅方便了顾客的需求,还大大增加了可乐的销售;

2. 夏天来临,为了方便我司顾客的夏日需求,吸引顾客的光临,制造夏日新卖点,提升销售利润,与可口可乐公司签订协议(附合作协议书),让其免费提供我司数台可乐售卖机放置在各店大门口,现场销售多种口味的冰爽可乐饮料,是我司夏日的又一销售亮点。

促销活动(三)——《饮料节换购大行动》

活动内容:凡在月日—月日促销期内,购买以下饮料均可获得以下优惠:

内容1:换购饮料

采购部洽谈确定优惠换购商品协议,如:买满28元的顾客,可加1元换购**饮料1支,或加1.5元换购**饮料1支,或者加2元换购**饮料1支;

要求用于换购的饮料换购价值至少为原售价的5折,如1元换购可口可乐355ml,1.5元换购王老吉凉茶,3元换购百事可乐2.5L等。
合作洽谈:

1.本方案批准之日起,采购部与可乐公司按照合作双方意愿,达成意向并签定有效协议;

2.月日前由合作单位免费提供我司可乐售卖机,放置我司部分门店(按照协议或实际所需数量,建议每店一个)大门口或出口处等有利位置;

3. 月日起我司营运部安排相关部门和专人进行可乐销售。

操作流程:

与合作单位签定有效协议——》月日可乐售卖机到达各店——》我司邀请合作单位技术人员科学安装可乐售卖机于各店规定位置——》各店相关人员科学使用和安全妥善保管可乐机——》我司各门店月日起开始售卖可乐——》可乐公司每天按照各门店销售所需定时足量配送多款口味可乐饮料——》各店按照实际到货数量付款——》营运部按照实际工作所需,安排工作人员(收银员或防损员共1—2名)轮流到场外销售饮料——》各店每日可乐盘点,计算盈亏,反馈到相关部门——》及时调整价格和销售策略,最终达到赢利目的——》工作持续

注意事项:

1. 可乐售卖机属于科技自动产品,对人员技术要求比较高,因此,门店在售卖机到位以后,应要求合作单位技术人员进行相关人员的技术培训工作,直到学会为止;

2. 由于可乐售卖在场外进行,并且是散装售卖,具体可乐售卖数量和营业款项难以控制,因此,各店在进行场外可乐售卖时,要及时在至少每天一次的工作交接时,进行可乐数量盘点,和营业款项的交接;

3. 负责场外促销人员要思想端正和技术过硬。

促销活动(五)——《XX饮料节,吸啤争霸赛》

活动时间:年月日至月日(星期六、日)18:30分开始

活动内容:凡在XXS各连锁分店购物的顾客,即可凭电脑小票即可至服务台报名参加于晚上19:30分在同和店广场(广州区门店)、玫瑰园广场(佛山区门店)、城东店广场(肇庆门店)举行的《吸啤争霸赛》。

比赛规则:参加者先凭电脑小票登记,分为每5—10人一组,在规定时间内,谁先将1支啤酒用吸管吸完,谁就获得本组比赛的胜利。

X日——吸啤英雄争霸战,每店比赛共10组,每组决出1名获胜者。

X日——吸啤大王争霸战,每组冠军参加,最终决出吸啤大王即本届比赛的冠军。

特别声明:比赛谢绝未满18周岁的人士参加!

奖项设置:

冠军3名(吸啤大王):奖励一年免费喝啤酒,(每天限领一支纯生啤酒640ml)

优胜奖90名(吸啤英雄):奖小家电一份(活动剩余赠品,价值10元)

活动啤酒1000支

备注3名冠军预计实际领取啤酒500支。

合计需要啤酒1500支,折合费用不超过3000元。

三、商品陈列

(一)场内陈列

1. 各门店可根据卖场地理位置,陈列推出夏季“饮料特卖场”;

2. “整件销售”饮料以整件饮料做堆头底,所有特价饮料统一堆头陈列,以突出量感,刺激顾客消费;

3. 在促销期内,总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分,得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。

(二)场外陈列

1. 场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾,带动卖场的销售,各门店充分利用饮料节推出的超低价商品在大门口进行场外促销,方便顾客购买,提升销售;

2. 场外商品要求:整件饮料、特价饮料、夏季用品、风扇、特价水果等

(5)饮品促销活动扩展阅读:

促销就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的目的。

促销实质上是一种沟通活动,即营销者(信息提供者或发送者)发出作为刺激消费的各种信息,把信息传递到一个或更多的目标对象(即信息接受者,如听众、观众、读者、消费者或用户等),以影响其态度和行为。 常用的促销手段有广告、人员推销、网络营销、营业推广和公共关系。

企业可根据实际情况及市场、产品等因素选择一种或多种促销手段的组合。

2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定促销标准英文名为Promotion。

⑥ 饮料专卖店推出“第二杯半价”的促销活动,卖出两杯饮料相当于按原价的()%销售

相当于原价的75%。

⑦ 怎样做好饮料促销活动

第一,既然做了就要对该产品有信心!自己对自己的心理暗示能有效提高你的工作积极性。而且在超市促销,又不只你一位,很多品牌都有人做,所以首先要自己的心态平和下来,干好每一天,期待能拿到应有的提成。(如果上班时有点紧张,作深呼吸会有效缓解焦虑)
第二,先了解本品牌的产品,如果单位给试喝,你就自己喝,让亲戚朋友都喝让他们提出意见和建议,只有自己人才会给出最中肯的回答。如果单位没有试喝,就自己花钱买着喝,要充分了解自己所做的产品。这是“知已”。
第三,从产品的系列、品牌知名度、价格、促销赠品上和其他竞争对手做比较,心里暗自有一套向顾客讲解时的文章套路。当顾客在选择同类型同价位的产品时,用你的比较让顾客更有可能选择你介绍的产品。这是“知彼”。
最后,销售技巧。什么样的人说什么样的话,这不是一时半会学得会的。通过一段时间的工作,你会自己总结出适合自己的销售方法,有效提高销售技巧。
不要小看促销员这份工作经历,他会让你学得很多,成长很多,有的促销员工资收入比白领拿得都多,既然做了,就一定要做好,不要做了几天不行就不想做了,如果做好了,还有机会做到业务员,那收入就更多了。所以这是一份不需要工作经历,但体现你工作能力的好工作,努力吧。

⑧ 某种超市搞促销活动,两种饮料搞特价,500mL的售价2.80元,1.5L的售价7.90

500ml的2.8元,1.5L是7.9元,那么这算500ml就是7.9÷3=2.633333333元,所以还是1.5L的7.9元便宜

⑨ 四十种饮料促销方案【急需】

校园品尝会
刮奖
配售
换购

另外这是比较专业的分类了,看了之后受益匪浅……大概就40种左右
A、无偿附赠——以“酬谢包装”为主。
B、无偿试用——以“免费样品”为主。
额外包装,即在包装内额外增加份量而无偿赠予。
包装内赠,即将赠品放入包装内无偿提供给消费者。
包装外赠,即将赠品捆绑或附着在包装上无偿提供给消费者。
功能包装,即包装具有双重以上使用价值,不但可以做包装物,还可另做它用。
所谓“免费样品”指的是将产品直接提供给目标对象试用而不予取偿。
实施“免费样品”促销,最主要的问题在于如何将样品分送到目标顾客手中。其分送的方式一般有八种:
② 惠赠SP
买赠,即购买获赠。只要顾客购买某一产品,即可获得一定数量的赠品。最常用的方式,如买一赠一,买五赠二,买一赠三等。
换赠,即购买补偿获赠。只要顾客购买某一产品,并再略做一些补偿,即可再换取到其它产品。如花一点钱以旧换新,再加1元送××产品,再花10块钱买另一个等。
退赠,即购买达标退利获赠。只要顾客购买或购买到一定数量的时候,即可获得返利或赠品。它包括消费者累计消费返利和经销商累计销售返利。如当购买量达到1000万元之时返利5%。当购买到10个商品时,免赠1个商品,当消费三次以上时退还一次的价款等。
③ 折价SP
折价优惠券,即通称优惠券,是一种古老而风行的促销方式。优惠券上一般印有产品的原价、折价比例、购买数量及有效时间。顾客可以凭券购买并获得实惠。
折价优惠卡,即一种长期有效的优惠凭证。它一般由会员卡和消费卡两种形式存在,使发卡企业与目标顾客保持一种比较长久的消费关系。
现价折扣,即在现行价格基础上打折销售。这是一种最常见且行之有效的促销手段。它可以让顾客现场获得看得见的利益并心满意足,同时销售者也会获得满意的目标利润。因为,现价折扣过程,一般是讨价还价的过程。通过讨价还价,可以达到双方基本满意的目标。
减价特卖,即在一定时间内对产品降低价格,以特别的价格来销售。减价特卖的一个特点就是阶段性。一旦促销目的完成,即恢复到原来的价格水平。减价特卖促销,一般只在市场终端实行。但是,制造商一旦介入进来,就可能是一种长久的促销策略。减价特卖的形式通常有“包装减价标贴”、“货架减价标签”和“特卖通告”三种。
减价竞争,即削减现行价格,让利于市场,并获得竞争优势的销售。减价竞争与现价折扣不同。现价折扣属于战术性促销,而减价竞争则一般是战略性促销,它从范围上,数量上,规模上、期效上都比现价折扣大。减价竞争可以说是一种以新的价格参与市场竞赛的战略。它是发动市场侵略性竞争的“杀手锏”。
低价经营,即产品以低于市场通行价格水平来销售。低价经营属于一种销售战略,其整体价格水平在长期内均需低于其它经营者。而且,一开始,低价经营者就应以优惠的价格面市。从长远上看,低价经营虽是局部微利,但这一促销策略可以强力地吸引消费群,并达到整体丰利的目的。
大拍卖及大甩卖,商品大拍卖是将商品以低拍的方式,以非正常的价格来销售;商品大甩卖也是以低于成本或非正常价格的方式来销售。大拍卖和大甩卖,都是一种价格利益驱动战术。对商家而言,大拍卖和大甩卖又是一种清仓策略。通过大拍卖或大甩卖,能够集中吸引消费群,刺激人们购买欲望,在短期内消化掉积压商品。
④ 竞赛SP
“竞赛SP”指的是利用人们的好胜和好奇心理,通过举办趣味性和智力性竞赛,吸引目标顾客参与的一种促销手段。
•征集与答奖竞赛,即竞赛的发动者通过征集活动或有奖问答活动吸引消费者参与的一种促销方式。促销竞赛,是才华加参与并获得消费利益的活动。最终竞赛的成功获得者,必是在比赛中的姣姣者。如广告语征集、商标设计征集、作文竞赛、译名竞赛等。
•竞猜比赛,即竞赛的发动者通过举办对某一结局的竞猜以吸引顾客参与的一种促销方式。如猜谜、体育获胜竞猜、自然现象竞猜、揭迷竞猜等。
•优胜选拔比赛,即竞赛的发动者通过举办某一形式的比赛,吸引爱好者参与,最后选拔出优胜者的促销方式。如选美比赛、健美大赛、选星大赛、形象代言人选拔赛及饮酒大赛等。
•印花积点竞赛,即竞赛的发动者指定在某一时间内,目标顾客通过收集产品印花,在达到一定数量时可兑换赠品的促销方式。印花积点是一种古老而具影响力的促销术。只要顾客握有一定量的凭证(即印花:商标、标贴、瓶盖、印券、票证、包装物等),即可依印花量多少领取不同的赠品或奖赏。
竞赛SP的参与对象主要有三个,促销竞赛的发动者应根据需要选定目标顾客参与。
①活动SP
“活动SP”指的是通过举办与产品销售有关的活动,来达到吸引顾客注意与参与的促销手段。
•新闻发布会,即活动举办者以召开新闻发布的方式来达到促销目的。这种方式十分普遍。它是利用媒体向目标顾客发布消息,告知商品信息以吸引顾客积极去消费。
•商品展示会,即活动举办者通过参加展销会、订货会或自己召开产品演示会等方式来达到促销目的。这种方式每年可以定期举行,其不但可以实现促销目的,还可以沟通网络,宣传产品。这种方式亦可以称之为“会议促销”。
•抽奖与摸奖,即顾客在购买商品或消费时,对其给予若干次奖励机会的促销方式。可以说,抽奖与摸奖,是消费加运气并获得利益的活动。这种促销活动的其它形式还很多,例如刮卡兑奖、摇号兑奖、拉环兑奖、包装内藏奖等。
•娱乐与游戏,即通过举办娱乐活动或游戏,以趣味性和娱乐性吸引顾客并达到促销的目的。娱乐游戏促销,需要组织者精心设计,不能使活动脱离促销主题。特别是当产品不便于直接广告的情况下(如香烟),这种促销方式更能以迂为直,曲径通幽。如举办大型演唱会、赞助体育竞技比赛、举办寻宝探幽活动等。
•制造事件,即通过制造有传播价值的事件,使事件社会化、新闻化、热点化,并以新闻炒作来达到促销目的。“事件促销”可以引起公众的注意,并由此调动目标顾客对事件中关系到的产品或服务的兴趣,最终达到刺激顾客去购买或消费。如果制造出的事件能够引起社会的广泛争议,那么,“事件促销”就会取得圆满结果。
②双赢SP
“双赢SP”指的是两个以上市场主体通过联合促销方式,来达到互为利益的促销手段。换言之,两个以上的企业为了共同谋利而联合举办的促销,即为“双赢SP”。
“双赢SP”成功的根本是互补性、互利性与统一性。
例如,美国MCI电话公司与美国西北航空公司的“双赢SP”合作,凡是打MCI长途电话的客户,每1美元话费,即给予5哩航程的积点分,凡积点达20000哩分数的,西北航空公司即赠送国内任何航程的往返机票1张。当然,MCI公司要另给西北航空公司一些补偿。
“双赢SP”的联合对象,可以实行横向联合,也可以实行纵向联合。但一般由三大业态之间进行自由组合。三大业态形成了互动的促销阵式。
③直效SP
“直效SP”指的是具有一定的直接效果的促销手段。“直效SP”的特点,就是现场性和亲临性。通过这两大特点,能够营造出强烈的销售氛围。
•售点广告,即POP,在销售现场张贴与悬挂海报、吊旗、台标及广告牌等。通过这些现场的传播方式、烘托产品气氛,达到促进销售的目的。
•直邮导购,即DM,通过直接邮寄函件引导顾客购买某种产品。不过,直邮导购需要详细的客户资料,或者邮政部门需提供相关的服务,否则无法执行。
•产品演示,即现场演示产品的特性与优势,以眼见为实促动消费者购买。产品演示是一种立竿见影的促销方式。通过演示可以满足顾客的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉器官,从而满足其心理,实现即刻购买。
•产品展列,即通过销售现场产品的展示陈列,以夺目摄心的态势吸引消费者。产品展示要遵从三大要素,即展列位、展列量和展列面。
•宣传报纸,即印制产品内容与服务内容的报纸或宣传单,通过发放来导购促销。在宣传报纸上,不仅有产品或服务的详细介绍,往往还会印上折价优惠券,以刺激人们消费。
•营业佣金,即为了调动营业人员销售本企业产品的积极性,对经营单位和营业人员所给予的销售佣金、提成或奖品。这种促销方式往往是额外提供的。其目的是促使营业人员努力向顾客推荐该企业的产品,以达到促进销售之目的。
•特许使用,即产品优先使用,顾客可以在规定的时间内满意后再支付费用。这种促销方法类似延期付款,但所不同的是特许使用属于“先用后偿”,是以客户满意为前提的。如果在特许使用期间,客户不能满意,即可以无条件将产品退回。特许使用促销能够充分地体现CS精神。
•名人助售,即通过邀请知名度很高的人士亲临现场助动销售,以达到促销之目的。名人助售具有名人广告的效应。但名人一般只会帮助与自己有关的产品进行销售,不会无缘无故地亲临销售现场。例如签名售书、对影像制品的签售、名人开业剪彩等。
④服务SP
“服务SP”指的是为了维护顾客利益,并为顾客提供某种优惠服务,便利于顾客购买和消费的促销手段。可以说,“服务SP”最能够表现出顾客满意之理念,它是CS主义的具体体现。
•销售服务,即销售前的咨询与销售后的服务。售前咨询和售后服务都可以达到促销目的。
•开架销售,即使用开放式货架,使顾客可以自由选择商品。开架销售可以激发顾客冲动性购买,并且一次购足。
•承诺销售,即对顾客给予一种承诺,使顾客增加信任感,顾客就可以放心购买。如承诺无效退款,承诺销售三包,就可以降低顾客的风险意识,以达到促销目的。
•订购订做,即专一地为顾客订购产品或订做产品。这种专项服务,可以使顾客产生上帝感和优越感,也能够体现出服务SP的宗旨。
•送货上门,即将客户所购产品无偿地运送到指定地点,或者代办托运。送货上门,是服务SP基本的服务形式之一。
•免费培训,即为客户免费教育产品知识与使用方法。免费培训一般是产品售出时附赠的服务项目。
•维护安装,即为客户提供产品的安装调试服务及护养与修理。维护安装是SP的关键之举,也是客户的关心所在。组建定点维修网点,是执行维护安装服务的一种比较好的方法。
•分期付款,即顾客对所购产品可以按规定时间分批分次的交付款项。运用分期付款促销,一般只在高价款产品销售时使用,此方法可以缓解顾客的经济状况,保持顾客持久地支付能力。如银行按揭,在楼宇销售中就有很大的促销作用。
•延期付款,即顾客可以对所购产品在一定时间内交付款项。其与分期付款不同的是,延期付款一般只是一次性,在规定的时间里一次付清。延期付款可以暂时缓解顾客的经济状况,使顾客有充足的筹款时间。延期付款促销,可以吸引那些对产品有期待,但又一时缺乏支付能力的顾客。
•会员制经营,即商品的经营者采用消费者入会,可以享受内部优惠待遇的促销方式。会员制一般列有明细的入会条款、受惠条款及需交纳一定的入会费用。会员享有购物权、消费权、保护权、服务权、折扣权等权力。会员制可以保留自己的基本顾客,使经营处于一种稳定状态。
⑤组合SP
“组合SP”指的是将两种以上促销方式配合起来使用,以求达到更有效率的促销手段。我们知道,在此之前的促销方式已有八种,其中每一种都可以与另外七种促销方式组合,这样,组合SP就可以达到四十九种形式。
但是,我们也发现,有些SP是不便于有机组合的,如无偿SP与折价SP,两者存在着一定的矛盾,在促销时就不能强扭在一起。因此,在我们运用组合SP时,应选择不同方式进行合理的配置。或者,在不同的阶段分开使用SP,使促销更具有延续性和递进性。
例如,美国通用制粉公司(General MillS)新推出的一种脆麦片加葡萄干的食品,为了打开销路采用一种有效的SP组合。首先他们使用“免费样品”通过直邮方式寄送给广大消费者,并且在1.5盎司包装的样品内再附上一张7美分的折价优惠券。这样,当消费者吃到样品并满意后,马上拿着优惠券就可以到附近的商店内再去购买。事实证明,这一套促销“组合拳”在市场上十分成功。
综上所述,市场锋线的促销方式各有所长,不拘一格。随着市场的竞争加剧,技术的日益更新,创意的灵活展现,还会有更多的促销方式不断涌现。我们要于此再次强调的是,市场侵略之战略,早晚会表现到市场的锋线上,因此,市场主体在锋线的竞争,关系到企业的生死存亡。

⑩ 冲饮类饮品在节日期间如何做促销活动

大卖场在零售商圈中具备举足轻重的垄断地位,对于许多企业来讲,进入大卖场是提升品牌知名度、扩大产品市场份额的高速干线。在决胜终端的竞争思维与运营模式的推动下,众多企业无不对进入大卖场梦寐以求、趋之若骛。然而,并非任何进入大卖场的产品和品牌都能够很顺利的存活并发展壮大起来。其中有一点很重要的原因就是缺乏好的促销活动。促销是企业营销过程中非常重要的一环,美国 IBM
公司创始人沃森(T· J· Watson)说过:"科技为企业提供动力,促销则为企业安上了翅膀"。如何利用促销扩大企业的产品销售力、提升品牌知名度,对企业来说是一个十分重要的课题。

大卖场的促销一直企业关注的重点之一,企业为此投入了大量的人力物力,然而事实是许多促销活动的结果并不令人满意。大多数情况下,那些失败的促销活动都是由于不明确促销活动的目的、缺乏统一的促销计划和策划方案而造成的。因此,确定促销活动的目的和目标能够为整个促销活动确定一个总体构想,并为以后的方案创意、实施和控制、评估促销效果提供一套标准和依据。没有目的和目标,促销活动就不能做到“有的放矢” ,企业对于促销方案的选择就会变得毫无方向。一般说来,促销主要有以下几个目的:一、新产品上市;二、提升品牌知名度;三、清理库存。

新品促销—吸引消费者,增强购买欲

新品通常是各商家用来征服市场的最佳手段。新品的促销有如一支催生的激素,使用得当便能迅速征服市场,提升品牌知名度,若然不当,后果就是是新品快速夭折。因此,企业对于新品的促销也必须非常的小心谨慎。但是,新品的成功也并非一蹴而就的,和其他任何新生的事物一样,人们对它必须有一个从认知到了解再到接受的过程。

在新品上市的前期,也就是需要培养顾客对新品最初步的认知的时候,此时不能够在产品的价格上大做文章,以免给顾客造成价格低廉、品质差、品牌形象较差等不良影响。因此新品上市前期应该做的就是增强顾客对产品的好感和信任度,要达到这个目的最好的办法就是在卖场里较为显眼的位置,如卖场的主通道上或收银台附近做一些免费的试吃、赠饮、试用、现场演示等形式的促销活动。这样做的好处就是可以可以很快的让消费者了解产品的特点,迅速提高消费者的购买欲。

平均而言,70%的购买决定是在商店做出的,而且他们更倾向购买被他们注意到的特别的商品,因此,新品的促销要注意陈列的地点和形式。

经过了前期的培养,消费者已经对产品有了一些初步的认知后,就可以开展一些围绕新品和品牌进行的促销,如买赠活动、场外路演等活动。而场外路演活动因其参与的人数、影响人数都远远大与特卖、试吃等其他现场活动;因此常被当作新产品上市活动的“前奏”,主要用来“吸引人潮”,也是形成消费者拉力的重要组成部分。当然并非所有的新品都适合这种场外的路演,而是要看产品的特点和其主要针对的消费人群。比如针对大学生购买的产品和品牌,就比较适合在校园内赞助一些例如足球比赛、夏令营、校园演唱会等活动。这样的做法使得生产企业节约了大量的宣传费用,却对培养其主要消费人群的信任度起到了极大的作用。如统一为推广其新品统一绿茶而开展的小型马拉松比赛,就吸引了大批的消费者参加,销售业绩也随之直线上升,在极短的时间内就超过其成熟产品统一鲜橙多的销售业绩。

品牌建设—特色化的主题促销

促销不是为了促销而开展,它还肩负着品牌建设的任务。促销活动一定要有一个主题,这是整个促销活动的灵魂,目的在于提高品牌美誉度。从目标消费者的心里挖掘最富有煽动性的促销活动主题,以此主题为整个推广活动的核心,整合各种营销要素,在终端与消费者形成互动的氛围,最大限度拉进消费者与产品、企业的心理距离,吸引一批稳定的忠诚消费群体,从而最有效地推动产品销售业绩的持续增长。

促销活动主题要与产品品牌诉求和定位相一致,避免给目标消费者混乱甚至错乱的印象,必须根据公司整体品牌战略目标来确定;促销活动主题是打动消费者的关键,一定要贴近目标消费者利益,是他们关注的重点,而不是给老板看的;促销主题要简洁、突出、富有创意,并且朗朗上口,反映促销活动的核心思想;促销主题还要充分利用时势热点,诸如春节、母亲节、奥运等等,要有一定的新闻价值,在一定程度上能够引起社会舆论的关注。

主题促销活动主要有三种:以产品为主题的促销活动;以季节特点为主题的促销活动;结合特定节假日的促销活动等。需要明确主题促销活动绝不是简单的买赠、特价、路演等活动形式,而是围绕一系列主题这个活动灵魂来体现出品牌的诉求和定位、消费者的利益。可以以同一品牌不同地区的销售增长曲线图来进行表示。因其在不同地区选择了不同的代理商,分别以A和B表示。A将其作为自己的主力品牌,不停的做类似以上的主体促销,而B则毫无目的的进行特价促销,各自对品牌的培养以及业绩如下:

虽然看起来B的销售业绩刚开始就比A好的多,但发展下去的结果就是品牌信任度低下,业绩不断下滑,最终导致利润不断下滑。而B则是稳扎稳打,渐入佳境。因此品牌的建设并不是靠一朝一夕的促销来完成的,需要长时间的培养,信任度才能逐渐上升,业绩才能有稳定的成长。

清理库存--选择合适的时间和地点

当一些商品的保质期不佳或者因进货量太大造成库存积压时,为了迅速清理库存、回收资金,企业通常会利用促销将产品在一些大卖场进行集中降价抛售。虽然这样做的确可以缓解资金和库存压力,但是以长远的眼光来看,其对商品以及品牌形象所造成的损失是难以估量的。因为许多大卖场的顾客群体都相对比较稳定,受来客数量及购买能力影响,除非价格极低,否则很难形成一种强大的爆发力,因此处理起来会比较花费时间,且长时间的低价抛售会让使顾客对商品的信任度急剧下降,使该商品后期的正常销售需要很长时间才能恢复。

鉴于以上的弊端,建议在处理库存问题的时候,采取机会销售的方式,在一些大型的客流量很大的商场或超市门口进行临时的花车促销。这样做的好处是,这些地方通常顾客流动性很强,且购买能力也相对较强,能够形成较强的销售推力,相对处理时间较短,更重要的一点是因为强调机会销售,不会对正常销售产生太大的影响。最常采取这种做法的大多是那些知名品牌,如一些品牌服饰巧帛、淑女屋、艾格等。通常情况下,这种销售方式带来的销售业绩会比正常销售业绩高出10倍以上。

好时巧克力的经销商们在统计其销售业绩的时候也发现,假设1年的总体正常销售业绩按月份如下图所示。而当他们在11月的某一周做7折特价清理库存的时侯发现,其销售业绩竟然比9至11月的总销售业绩还要高出25%。

当然,思维决定行为,行为决定过程,过程决定结果。对于促销而言,首先要明确促销的目的,然后根据目的设计出针对性有效的促销方案,才能够产生较好的结果。

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