❶ 超市蔬菜如何促销
超市蔬果促销方案有哪些？
1、直接降价，人们对产品的第一印象就是价格，降价无疑是最简单的。只要把价格打到一个别人无法拒绝的程度，想必产品会直接一售而空。
2、除了直接降价以外，还有一些别的方法来实现折扣。对于生鲜来说，因为生鲜保质期普遍不长，它的价值与时间是成反比的。随着保质期临近，在品相还好的时候定时出售，同样可以吸引消费者，而且消费者还会看看别的产品，然后再回来买。
3、除了价格上，还可以做一些别的活动。比如拼凑活动，把同类食品拼成一个产品，主题鲜明，顾客也不需要一样一样的找，既便利消费者，也满足多种生鲜一同出售的目的。
4、还可以有别的方式来满足消费者的视觉效果，比如买一赠一，满100减20，这些看似降价的方案，其实还有很多别的套路。用热门产品去带动冷门产品的销售，既保证消费者的利益，又能让生鲜快速销售。
5、还有一种是生鲜和工具的搭配，比如苹果和专门的去核工具，西瓜和榨汁机，葡萄和去皮机等等搭配在一起销售,可以提升整体的销售。
❷ 超市生鲜组促销活动方案
听了你的叙述
首先我确定你们超市的收款机不是像7-11那样具备捆绑促销打版折功能的设定；
那么好权，现在以你设置的
“买猪肉或者水产满20元，可获得蔬菜5折优惠的权利（限单品3斤）”这个促销力度不变的前提下，给出两种思路望参考：
（一） 第一种思路并没有多少创新，在执行难度上也没有增加多少，就是在收款机外面设立一个换购台，凭借购物小票进行规格产品（例如用保鲜膜打好的3斤蔬菜）的5折换购，这里是用现金做交易的（减少了顾客的往返），等到晚上结款时再人为的走收银机的账目。沃尔玛和家乐福就是用类似的做法，不过他们的促销力度和吸引力更强，例如满多少钱，1元换购什么的（实际上超市的并没有做出很大的促销力度）
（二）第二种还是要拿购物小票做文章，那么就是代金卷方式了，凭借今日的购物小票，在这周内凭借消费满20元的鱼肉产品，在接下来的一个限定时段（如3天），都可以在下次购物时出示小票并且获得规格蔬菜的折扣，并且对小票进行回收。一来减少了顾客的购物步骤，二来增加了期限内的多次到店量。
以上我的建议，其他还想阐述的是，如果可以的话，尽量和异业产品进行联合促销，这样能带来的捆绑促销效果会更好的。