餐饮促销活动的种类

⑴ 促销活动的活动种类

1、限时折扣，即门店在特定营业时段内，提供优惠商品，刺激消费者购买的促销活动。专
2、面对面销售属，即门店的店员直接与顾客面对面进行促销和销售的活动。
3、赠品促销，即消费者免费或付出某些代价即可获得特定物品的促销活动。
4、免费试用，现场提供免费样品供消费者使用的促销活动。

⑵ 营销的种类都有哪些

⑶ 常见的促销类型有哪些

促销类型：价格折扣 ，零售补贴，销售奖励 ，进货附赠 ，商品陈列奖励内 ，对经销商的广告宣传，销容售竞赛 ，强化经销商销售能力的教育训练 ，赠送经销商的企业刊物等

比如：
1.附加值促销

口碑式促销：邀请有礼；邀请返利；好评有礼；好评返利。

榜单排名式促销：如，某某精油，全网销量第一。

承诺式销售：买了不后悔。

2.指定促销

指定对象促销：先购买者减价（前十名购买者享受半价）；角色专享（母亲特惠价）；老顾客优惠价（二次购买特惠）；新顾客优惠

指定产品促销：赠送式促销（如，买A送B）；附加式促销（如，加一元，多一件）

3.组合促销

捆绑式促销：赠送式促销（如，买A送B）；附加式促销（如，加一元，得一件）

搭配促销：A+B优惠价（如：衣服配裤子一起买，减十元）

连贯式促销：首次购买正价，二次购买半价

4.借力促销

明星促销：如，某某明星最爱，某某明星挚爱款

时事促销：如，泰国大水，硬盘涨价

依附式促销：如，奥运赞助商，某某活动赞助商

5.奖励促销

抽奖式促销：购买抽奖；抽取幸运顾客

互动式促销：收藏有礼；介绍新顾客有礼；签到有礼

优惠券促销：优惠券；抵价券；现金券；包邮券

⑷ 促销分哪些类型或者方式，最好可以举个例子，谢谢了。

家电行业常见的促销活动——以创维为例
常规促销
1、买赠：利用消费者占便宜心理通过赠送相关产品或增值配件满足消费者心理，实现产品溢价的促销形式。如买创维电视送创维4K健康加湿器。
2、直降：在产品原价基础上进行一定金额的让利从而降低消费者付出现金成本的促销形式。如创维55吋4K极清电视直降2000元。
3、套购/拼购：针对消费者多型号或多品类的需求以较低成本或零成本获取其他产品的促销形式，如买大送小、选创维云电视加999元得32寸液晶等。
主题促销
1、借力促销：借助社会热点（如围观神九）、借助明星（如杜丽见面会）、借助赞助商资格（如航天合作伙伴、大运会合作伙伴）等外力或优势资源开展促销的促销形式。如：
（1）签名售机：利用签售者权威性，发放签售卡，让参与者享受签售的专享价格和利益点，短时间聚集人气，实现销售爆破的促销形式。
（2）义卖：捕捉社会热点，与政府相关慈善机构、学校等联合，以帮助弱势群体为目的，每销售一台提取一定的爱心基金，借助媒体的力量唤起社会的爱心，从而实现品牌和销量提升的促销形式。
（3）砍价团：由具有权威性和影响力的电视台、广播电台知名主持人，帮助消费者在多品牌或多型号之间砍价到合理价位，以刺激购买的促销形式。
2、以旧换新：对消费者拥有的废旧家电做一定的估值，购买新机时做一定的抵扣，满足消费者避免浪费、变废为宝的心理的促销形式。2013年起，创维&格林美开启以旧换新工程，再一次掀起家电行业以旧换新高潮。
3、团购：通过提前的“价格与人气蓄势”，多频次回访锁定消费者，以人越多价越低的利益点刺激消费者产生集中购买行为的促销形式。每年的4月19日，创维都会开启万人大团购，价格超乎想象，效果十分震撼。2014年创维也会在4月18日开启今年的万人大团购，非常值得消费者期待。
4、**直销：产品不通过渠道商而选择在酒店、第三方营业厅等场地，由生产商与消费者直接沟通、成交，免去中间环节的各项费用，实现消费者交易成本趋零化的促销形式。
5、内购：把原本属于商场或企业内部员工感恩回馈的利益点享受范围扩大到员工的熟人，由内部员工向熟人传播活动信息或消费者主动寻找商场员工，利用对熟人的信任刺激购买的促销形式。
6、仓储直销：集中产品型号，将产品放在仓库或可装扮成仓库的地方销售，让消费者真正感觉到免去厂家和商家运营成本、以成本价销售，并充分利用客户资源进行信息发布的促销形式。
7、夜购会：通过预订、回访等方式提前锁定顾客，聚焦时间、售点，限时爆量的促销形式。创维举办的4K极清之夜，曾取得单店四小时破80万的佳绩。
8、物流直销：根据顾客需求预订，厂家直接从工厂将产品物流直发至活动现场，不进仓库，不进商场，直达消费者家中，让顾客感觉到厂家零利润销售的促销形式。

⑸ 营销活动一般有哪几种分类

观念营销。观念营销是把新的消费理念、消费情趣等消费思想灌输给消费者，使其接受新的消费理念，改变传统的消费思维，消费习俗，消费方式，使消费更上一个新的层次的营销行为。一些知名企业在品牌运营中通过观念营销来倡导科学的营销方式，向客户介绍最新的产品，创造和引导需求，进而达到了让客户自觉消费自己的产品的目的。

竞合营销。对于传统的营销思维来说，营销就是竞争，就是要通过多种营销方式和手段击败竞争对手。在全球化经营中，由于国内企业之间（特别是同行业之间）存在共同的利益和竞争，精明的企业经营者更乐于接受“营销竞合”、“营销共享”的新理念，采取合作的态度改善与竞争对手的关系，与同行业加强团结协作，与自己有共同目标客户群的企业进行战略结盟，发挥优势互补作用，共同开展营销活动，推介同一价值链上的不同产品，共享人才和资源，共同提供服务等，并充分发挥销售商、供应商等协作者们的积极性，充分挖掘出蕴藏在各企业之间的巨大生产力，寻求营销业绩和效益的不断扩大，共同创造更多的价值，从而降低竞争风险，增强企业竞争能力，进而实现“共赢”。

一对一营销。大众营销是开发出一种产品后努力去为之寻觅顾客，而一对一营销则是培育出一位顾客后努力为其量体裁衣，搜寻产品的一种新型营销方式。它是满足以顾客个性化需求为目的的活动，要求一切从顾客需要出发，通过设立“顾客库”服务于顾客，与库中每一位顾客建立良好关系，根据客户的特性和需求开展差异性服务，开发个性化的产品。因此也可以叫个性化营销。由于它避开了中间环节、注重产品设计创新，服务管理和企业资源的整合经营效率，实现了市场的快速形成和裂变发展，是企业制胜的有力武器。特别是随着信息技术的发展，这一营销方式的重要性日益凸现。

饱和营销。饱和营销是公司为发挥明显形象效应来吸引消费者注意力的一种独特的市场定位策略。该策略的指导思想是在城市和其他交通流动大的地区集中定位许多相同的公司或商店，使消费者在这些地段能多次接触到企业的标志，给消费者留下深刻的印象，使消费者一旦产生消费的需求，首先想到的就是该企业。
体育营销。体育营销是指企业通过世人关注的体育活动赞助体育赛事方面的广告、营销和推广项目来加强企业品牌建设，提高顾客认知度的一种营销方式。许多企业的成功，除了他们一如既往地专注于研发之外，广告、营销推广的创造性为品牌提升起了相当重要角色，这当中体育营销为其业务的发展所起的作用不可不提。它是当前众多企业看好的营销门道之一，但是如何运用好体育营销则需要适当的策略和良好的品牌作为基础。

虚拟营销。虚拟营销是一种克服资源缺乏的劣势的现代营销模式，其精髓是将有限的资源集中在附加值高的功能上，而将附加值低的功能虚拟化。比如：高档球鞋行业的战略环节是真正创造大量价值的产品开发设计和营销组织管理，而不是相对简单的制造环节。美国耐克鞋业公司针对这一状况，集中主要的财力、物力、人力投入到创造和积蓄完成核心业务所必须的产品设计和营销管理方面，而将加工制造环节的这一非核心业务虚拟化，以合同承包加工返销的方式转向一些低工资国家。

展示营销。展示营销也可叫示范营销。它是以示范效应引导消费，有组织性、针对性地将企业的产品形象、理念通过实实在在的展示来表现，以展示场所做为厂家与消费者或目标顾客进行沟通的一个平台，吸引顾客的注意力和购买欲望，最终促成产品的销售的一种营销模式。这种展示营销不仅能让消费者实实在在感觉到产品的用途、功效以及花色款式等表现出来不同的效果。还能让厂家（或商家）通过一个相对优化的购买环境，吸引更多的目标顾客，易使顾客道出内心真实的感受及真实的需求，增加了与顾客交流的机会和时间，提升自身产品形象及品牌形象，更重要的是通过展示营销，可以改变顾客的生活观念，引导顾客适应新的装饰潮流。

买断式营销。买断式营销是指一家或多家经销商买断企业销售权的一种营销方式。由于这种营销方式使商业资本进入生产领域，商家开始销售企业只为自己生产的具有独特个性的产品，这种订货和生产在某种程度上能更好地监控产品的质量，从而增加了对消费者的吸引力，同时也给厂家降低营销成本带来了莫大的好处，由于商业资本的介入，促使商家和厂家获得双赢。
体验式营销。体验是营销模式发展中继生产、销售、服务之后的第四个阶段，体验式消费首先在西方发达国家出现，近看来 在我国的北京、上海、广州等大城市的商家也纷纷提出了“体验式消费”的经营理念。体验式营销也叫感性营销，它是站在消费者的感官、情感、思考、行动、联想五个角度重新定义设计的一种营销模式，主要是研究如何根据消费者的状况，利用各民族传统文化、现代科技、艺术和大自然等手段来增大产品体验内涵，更好地满足人们的情感体验，审美体验，教育体验等多种体验需求，以服务产品为舞台，以有形产品为载体，生产经营高质量的产品，在给人们心灵带来强烈的震撼时达到促进产品销售的目的。这种营销模式突破了传统理性消费者的假设，认为消费者在消费时是理性与感性兼备的，消费者的体验才是购买行为和品牌经营的关键。有了“体验式消费”，顾客来到后不再象以往那样转一转就走，而是坐下来看别人怎么设计，或者自己也参与其中，感受一下设计带来的快乐，同时也增强了对产品应用效果的信心，不知不觉间往往就产生了配套购买的冲动。

品牌忠诚营销。品牌忠诚营销是指创立和巩固品牌地位，培养目标顾客对品牌的认同和品牌的忠诚的一种营销方式。开展品牌忠诚营销是提高品牌资产价值的唯一途径。品牌忠诚营销的目标是通过掌握赢得顾客忠诚使之长久保持购买欲望的技术与艺术，并通过一切可能的办法来识别、吸引、维护和加强消费者对品牌的忠诚，培育最有价值的目标顾客。争取并且维护品牌忠诚顾客，把品牌购买者转化为企业品牌忠诚者。
关系营销。关系营销是指企业与消费者、分销商、零售商和供应商建立一种长期、信任、互惠的关系。从关系营销的角度看，销售并不是营销的最终目标，而是与目标顾客进行交易的观念转化为与目标顾客建立一种合作伙伴关系的意识，而为了要做到这一点，企业必须向这些个人和组织承诺和提供优质的产品、良好的服务以及适当的价格，从而与这些个人和组织建立和保持一种长期的经济、技术和社会的关系纽带。营销关系的建立就使得企业建立起了一个营销网络；企业供应商、分销商和顾客共同构成了网络成员，各网络成员彼此建立了牢固和互相依赖的商业关系。此时，市场营销的功能也就发生了变化，市场营销就从过去使每次交易的利润最大化转变为使网络成员利益关系最大化。在此基础上使消费者的需要得到满足，使企业与供应商，分销商互惠互利和共同发展。关系营销的目的就在于减少每次交易的成本和时间，把顾客的购买行为转变为惯例性行为，从而取得企业的长期稳定发展。

差异化营销。差异化营销是指无论是品牌的文化品位，还是产品的包装形式、销售渠道抑或是品牌的传播方式等，是要让品牌在成长的过程中以其独特的个性魅力取得市场的认同的营销方式。这种营销方式与传统的营销观念相比，充分体现了现代市场营销观念，有助于提升企业的竞争力，可以最大限度地满足不同消费者的差异化需求，提高企业经济效益。

网络营销。网络营销也叫电子营销。是指借助国际互联网络，实施企业的营销战略和策略，以求实现企业的营销目标的一种营销方式。网络营销着眼于信息流、物流和资金流的有效结合与统一，进而达到让顾客满意和使企业获利的活动目的，网络营销具有方便、低成本进入全球市场的特性，有助于提高企业经营管理的科学化水平和管理效率。是当前网络时代促进企业市场全球化的一种有效方式。

绿色营销。绿色营销作为一种适应全球对环境恶化日益关切而发展出来的新型营销技术，它充分估计到了环保问题，体现了强烈的社会责任感，要求从产品的设计、生产到销售、使用的整个过程都要充分维护环保利益，做到安全、卫生无公害，因而可以很好地满足“绿色消费”的需求。同时，开展“绿色营销”的过程也就是开发环保产品、环保技术和环保服务市场，即“绿色市场”的过程。由于“绿色营销”的利益基点在于实现贸易利益与环境利益的最大统一，且具有开发环保产品，环保服务和环保技术的优势，因此，将会是本世纪营销的主流。

⑹ 饭店市场营销机会分哪几种类型

大方向上分为线上和线下两部分，线上营销现在主要是以网上平台的用户为主，例如抖音，公众号，美食app等。线下营销主要是以门店附近的消费群体为目标，以门店5公里范围内。
现在餐饮行业这个现状，不做营销就会比别人慢一拍。

如何做好有效营销活动，首先要做好营销不是那么容易。营销活动是一环扣一环的，不是所有的营销活动都对门店有利，要经过专业的分析才能制定出有效的营销方案。

⑺ 促销活动分类有那些

价格促销在所有促销技巧中，是最直接、最有效、消费者最敏感的促销方式之一，也是最易于实施执行。由于商家采取直接让利的方式给消费者实实在在的优惠，因而颇受消费者青睐。特别是在占有80%以上中低消费人群的城市，价格促销更见其效，且屡试不爽。一起看看价格促销的形式有哪些吧。
一、直接折扣
直接折扣是指在购买过程中或购买后给予消费者的现金折扣。一般人者比较喜欢物美价廉的商品，特别是现场捡到的这种实实在在的便宜，给几乎90%以上的顾客强有力的刺激，以至于消费者有70%甚至更多的购买决策都是在终超临时做出决定的。
1、现场折扣：根据不同的时段，规定优惠的折扣度。如全场6折优惠、部分商品3折起等。折扣一般要和促销主题配合，使消费者明确这是阶段性促销。如五一大优惠，凡5月1日到7日购买都可享受6折等，时间的有无相当关键，结果也是大不一样的。你还可以采取在一段时间内逐天递降的折扣方式，如第一天9折，第二天8折，第三天7折，以此类推。
2、减价优惠：即原价多少，现价多少。减价优惠一般需要POP的强力配合，如“原价100元，现价50元，您省50元或您节省50%”，再在原价格上打上醒目的叉，以此来吸引消费者。或是在产品包装上标上零售价，再用POP标签写上减免后价格，如“仅售25元”等。
3、现金回馈：为了鼓励消费者大量购买，厂商可以规定，消费者只要购买产品达到规定数量，或是一整套系列产品，就可以凭购买凭证现场获得一定金额的现金回馈。如购买一套八件套的家庭影院就可以现场获得1000元的现金回馈。购买10包洗衣粉可以获得10元的现金回赠等。(退款优惠中另有论述)
4、统一价：采用取长补短的方式，定出一个比所有商品零售价格都要低的价格，统一销售。如全场牛仔无论200元一件还是150元一件的，全部只售100元。在价格上不给消费者以任何选择余地，但在款式档次上充分给予顾客选择空间。
二、变向折扣
不以现金的方式回馈消费者，而是以各种变向折扣的手段来吸引消费者，或买赠或捆绑，或加量或回购等，变通法则让利消费者。
无论你是哪种优惠方式，消费者始终是精明的，只要是真正的优惠，他们都会精心推算看到底有多大的实惠。与现金折扣不同的事，变向折扣具有更大的操作空间，无论是买赠还是加量，都是以产品作为载体实现优惠，商家的成本相对更低，也更有利于操作。
1、多件数购买赠送活动：例如买二赠一、买三赠二、买大赠小等，消费者支付一件商品的价格可以获得两件以上的商品，实质是变向为消费者打折，以此来吸引消费者批量购买。据统计，多件数购买赠送活动运用得好要占销售额的65%左右。一般来讲，接受度高、需求量大的商品运用这种方式效果最好。
2、组合销售：就是两件或多件同一产品或不同产品组合在一起让消费者一次性购买，消费者支付的总价值要比单件购买之和优惠得多，以此来吸引顾客成套购买。如将口红、眼线笔、纸甲油等全套化妆品包装在一个盒子里，如果单件购买需要200元，组合成套购习仅需88元。或是购买同一品牌的全套产品可以享受最低折6折的特别优惠。
3、加量不加价：制造商在商品包装上标注加量不加价优惠细节，如用“500克的价格买800克商品”、“本商品35%产品为免费赠送”等等。商品价格不变，而产品的数量增加了;即消费者用同样的价钱，可以买到更多的产品。因此为企业带来更多的消费者，获得更大的市场份额。
4、回购：在耐用商品中，制造商承诺在购买该商品若干年后，厂商以同样或稍低的价格回购该产品，或者可以以旧换新，这是吸引消费者购买的另一种手段。在消费者眼中看起来太划算了，其优惠程度甚至令部分消费者难以相信，在商家看来这是一种亏本的买卖。实则不然，一部分顾客在若干年后会忘记向厂商回售产品，另一部分回售时，其一定程度的通货膨胀能够抵消一部分成本。同时，这种方式可以形成顾客的高忠诚度。实践表明，参与回购活动的人得到好处后还会再次购买，并可以将这则信息传播20人以上。
三、优惠券、代金券促销
优惠券是最古老、最广泛使用也是最有力的促销工具之一。优惠券一般被看成是减价的替代品，消费者可以免费获得，凭优惠券购买该商品可以享受一定的优惠。代金券是现金替代品，只在一定范围和时间内使用，它可以用较少的资金购买到面额较大的代金券。无论哪种方式，都无非是向消费者提供即时折扣或延迟折扣。
1、优惠券促销：优惠券一般需要通过各种媒介送达消费者手中，其优惠内容如果能够引起消费兴趣，消费者则会收集保留，以至于在下次消费时使用;如果优惠较小或不是消费者即时需求商品，则不能引起消费者兴趣。
分发优惠券一般有8种方式：
登在报纸上：以广告的形式在覆盖目标群体的报纸上刊登优惠券，消费者剪下报纸即可使用。凭借报纸的高发行量，报纸优惠券可以同时可以起到良好的广告效果。其可性度高，但浪费较大。
登杂志上：杂志优惠券根据杂志覆盖的目标人群，能够有针对性地送到目标群手中。其可性度较低。
定点送发：不同的产品一定具有不同的目标群，先让这些目标群体显化，再有针对性地定点发送优惠券。这种方式针对性强，效果非常明显，但成本较高。
夹带：企业印刷好优惠券，随同报纸或杂志一同送达消费者手中，它是利用报纸或杂志的渠道而又不需要支付广告费用传送优惠券的方式。其成本低，普及率高，效果好。
邮寄：通过邮政渠道送达优惠券的方式之一。其针对性较强，但成本较高。
卖场分发：在商品分布的卖场分发，其针对性最强，优惠券的使用率最高。
附于包装：附于包装主要是增加老顾客的重复购买，这种方式能够给忠实消费者以回报，对于新用户效果不明显。附于包装的优惠券一般比普撒的优惠券价值要大，顾客期望值要高，因为它是以购买产品为前提才能获得。使用包装优惠券一般不使用其他渠道发放，主要用于给忠实顾客的回馈。
即买即赠：其方式同附于包装一样，只有购买产品才能获得优惠券;其优惠券不是附于包装，而是由促销人员赠送。
2、代金券促销：
购买式代金券：零售商为了吸引消费者，往往采取用现金购买代金券的方式，如花100买150，花200买400，买100送100等，代金券仅限一定时间内本商场内限制使用。代金券对消费者具有一定吸引力，但不能限制过多，如时间限制、商品限制等，只要不虚抬价格、确实让利给消费者，代金券促销方式还是具有很好的效果。
赠送式代金券：有时候，零售商也赠送小额代金券作为现金使用，但也是有使用限制的。如消费500元可以使用50元代金券等。
四、退款优惠
为了吸引更多的消费者，刺激顾客连续购买，培养顾客的忠诚度，如果顾客购买一种或多种商品，企业会给予一定金额的退款。虽然企业所退款项并不多，但这种促销方式极具促销力，它不但对吸引消费者试用的效果极佳，而且适用于各行各业采用，无论是快速消费品、医药保健品、美容化妆品还是日常生活用品都能运用自如，而且市场乐此不疲。这种方式运用得当，在培养顾客的忠诚度方面还具有极其神奇的效果，即使某些季节性极强的商品，消费者也会照常购买;也许对顾客仅仅只有百分之几的优惠，却塑造出了企业体贴消费者、能提供高价值产品的良好形象;对于那些无特殊卖点、市场同质化现象严重、销售缓慢的滞销商品运用此法是最见成效。
退款优惠一般表现为以下几种方式：
1、购买单一产品享受退款优惠：消费者不管购买的多少或次数，只要购买单件商品就可以享受退款优惠，多买多退。例如某种早餐麦片每包价值10元，消费者购买后只要将标签上的条码剪下寄给厂商，或到指定地点兑换，就可以获得2元的退款，这种方式和厂家在零售买场直接为消费者打八折有着本质的区别和与众不同的效果。走酒店渠道销售的白酒，为了吸引酒店服务小姐的推广，常采用退款优惠的变换形式，服务小姐在服务客人时，常常为客人推荐那些具有退款优惠的品牌，服务小姐只要把酒瓶包装上的条码剪下来，拿到厂家指定地点就可以兑换到一定金额的现金。
2、重复购买一种产品享受退款优惠：消费者只要购买某种商品，无论多少，都可以享受“购买单一产品享受退款优惠”;而“重复购买一种产品享受退款优惠”则不能按商品数量计算，消费者必须集够一组厂家规定的标志方能享受一定金额的退款优惠。例如，一种儿童果奶，每盒内装有一张生肖刮刮卡，只要集够12生肖，就可以退还单件产品12倍的款项。
如今退款优惠的方式已经发生了极大的变化，特别是这种重复购买一种产品才能享受到的十分难得的退款!一种方式是集够规定标志物即可以兑换另外一种商品(而不是退款)。如娃哈哈AD钙奶，每盒内有一张集分卡，集够数字1——12全套积分卡，就可以兑换一套价值几十元的童装。另一种方式是集够规定标志即可获得大奖，如奖金、旅游或免费看比赛等活动。操作这种方式商家在投放单一标志物时可以酌情考虑投计地区。
3、购买同一品牌的不同产品享受退款优惠：如果一个品牌下有若干产品，厂家可以规定集够几种产品的标志才可享受一定金额的退款，以促进同一品牌不同产品的同步销售。如某品牌的化妆品，消费者必须集够口红、睫毛膏、眼线笔等几种不同产品的标志物方可享受10%的退款。消费者为了获得这种优惠，常常将这几种产品一起购买。
企业如果采用“购买同一品牌的不同产品享受退款优惠”，应首先检查同一品牌下属产品是否齐备，几种产品的是否具有极强的关联度;如果把不相关的、消费者用不着的产品搭配在内，必将大大影响退款优惠的效果。同时还必须保证零卖场内几种产品的同步性，不能出一种商品缺货的现象。
4、购买不同品牌不同产品享受退款优惠：是将不同品牌不同产品合并在一起，消费者只要全部购买这几种产品，就可以享受退款优惠。不同品牌不同产品之间应具有比较密切的关联度，是消费者一种行为的不同需求。例如，只要购买某某牌方便面和某某牌火腿肠，凭条码或标志物就可以获得20%的退款优惠。如果把方便面与面粉搭配，则起不到退款优惠促销的目的了。
采用退款优惠促销方式一般不适宜再用其他促销手段，因为退款优惠促销本来就是利用不同的优惠方式培养顾客的忠诚度，如果再用其他促销方式来干扰，会起到相反的作用。另外，属于大量贩卖和快速周转的商品也不适合这种方式。对于反促销，退款优惠是最有效的一种手段;尤其是对抗竞争对手折价券或小额折现金等促销方式时，威力更大。

⑻ 促销的促销类型

定义：代金券是厂家和零售商对消费者购买的一种奖励手段。比如，顾客消费达到一定额度时，给消费者发放的一种可再次消费的有价凭证。
操作要点：该有价消费券只能在代金券指定的区域和规定品类中使用。它往往对使用品类有严格限制。通常只能购买那些正常价格内的商品，而不能用于特价销售品种。在使用该券时，价格超出部分需要顾客补现金；代金券不能作为现金兑换，使用时不足部分不得退换成现金。通常说来，这种代金券的面值都较大，以50元、100元、200元、500元的面值较为常见。其就是要让消费者通过这种大额消费来拉动消费。 定义：附加交易是厂家采取的一种短期降价手段。
操作要点：通过向顾客提供一定数量的免费的同类品种。这种促销手段在超市极为常见，其常用术语为“买*送*”。 定义：特价或折扣，就是通过直接在商品的现有价格基础上进行打折的一种促销手段。
操作要点：折扣的幅度不等，幅度过大或过小均会引起顾客产生怀疑促销活动真实性的心理。而且，这种特价信息通常会注明特价时间段和地点。 定义：给消费者的“回扣”并不在消费者购买商品当时兑现，而是通过一定步骤才能完成的。是对消费者购买产品的一种奖励和回馈。例如：再来一瓶，5元中奖等。
操作要点：通常回扣的标志是附在产品的包装上或是直接印在产品的包装上。例如，酒类的回扣标志一般都套在瓶口。消费者购买了有回扣标志的商品后，需要把这回扣标签寄回给制造商，然后再由制造商按签上的回扣金额数量寄支票给消费者。 定义：消费者通过购买厂家产品而获得抽奖资格，并通过抽将来确定自己的奖励额度。目前看来，有奖销售是最富有吸引力的促销手段之一。因为消费者一旦中奖，奖品的价值都很诱人，许多消费者都愿意去尝试这种无风险的有奖购买活动。
操作要点：奖品的设置要参消费者有足够的吸引力，分级将项的设计要合理。抽奖率的计算要不能少于一定比率，否则会让消费者产生虚假感。中国法律规定有奖销售的单奖金额不得超过五千元。此外，除了即买即开的奖品外，为了提高有奖销售的可信度，抽奖的主办单位一般都要请公证机关来监督抽奖现场，并在发行量较大的当地报纸上刊登抽奖结果。 定义：就是厂家通过向目标消费人群派发自己的主打产品，来吸引消费者对产品和品牌的关注度，以此来扩大品牌影响力，并影响试用者对该产品的后期购买。包括，赠送小包装的新产品和现场派发两种。
操作要点：派发的小样必须是合格的产品，必须是经过国家各相关部门的检测的。而且，对于那些和宣传单页派发的“小样”，还必须得到国家指定的广告宣传部门的许可。比如，P&G公司曾大量在超市派发“潘婷”洗发液的样品，以加强消费者对这种产品的认识。这个比较适合推广新品时使用。 定义：现场演示促销法是为了使顾客迅速了解产品的特点和性能，通过现场为顾客演示具体操作方法，来以刺激顾客产生购买意愿的做法。比如，一些小家电厂家，经常会在大卖场的主通道向消费者现场演示道具的使用方法。具体有蒸汽熨斗、食品加工机、各种清洁工具和保健用品等。
操作要点：演示地点的设置要讲究，既不能影响卖场主通道的人流。又得给消费者的驻足观看留有一定的空间。此外，还要对现场演示道具的安全和摆放效果进行论证。现场演示可以最大的好处是能够让顾客身历其境，得到感性认识，刺激冲动消费。 定义：厂家通过精心设计一些有关企业和产品的问答知识，让消费者在促销现场竞答来宣传企业和产品的一种做法。
操作要点：竞赛的奖品一般为实物，但也有以免费旅游来表示奖励的。竞赛的地点也可有多种，企业有时通过电视台举办游戏性质的节目来完成竞赛，并通过在电视节目中发放本企业的产品来达到宣传企业和产品的目的。 定义：企业通过在一些场合发放与企业相关产品，借此来提高企业和产品的知名度的一种宣传手段。
操作要点：在选择礼品形式时，应注意其与目标人群的“匹配”度。而且，要注意礼品的质量。比如，一些企业试图在卖场大面积地向顾客发放印有企业和品牌标识的购物袋来提升消费者对企业和品牌的认知度。但由于该购物袋的质量很差，让消费者对该品牌产生了不好的印象，糊弄人的，而不是促销，这是没有意义的。
以企业及组织为中心的促销
生产企业除了以广告和个人推销的形式来促进销售活动外，也在与中间商的交易中使用营业推广的手段。这些手段主要是：商业折让、批量折让。 定义：零售大卖场和一些企事业单位以一定折扣发放的购物消费卡。每年政府机关和企事业单位都会有向职工发放一定的福利的习惯。这种福利发放的形式有所转变，一改以前以实物发放形式，为以购物消费券的形式发放。由于这种购物卡，能让职工有很大的选择余地；再加上减少了中间的环节，大大降低了操作成本，已成为零售大卖场向这些封闭团购单位实施-全球品牌网-促销的主流促销手段。
操作要点：既然成为一种消费卡，那么购物卡就应具备同一零售系统，不同经营门店内的流通性；而且在卖场内结算上要足够的便利。否则，如果在使用该卡时过于繁琐，很容易引发一些购物纠纷。另外，为了避免纠纷，在与企事业单位合作时，应通过签署合同的形式来做为保证。
国家对购物卡的使用有了监管要求，企业如果涉及到这类促销方式要慎重。 定义：批量折让是指生产企业与中间商之间或是批发商与零售商之间，按购买货物数量的多少，给予一定的免费的同种商品。例如每购买十箱送一箱，就是批量折让。批量折让的目的是激励中间商增加购买量。
操作要点：在折扣点数和形式的选择上，要尽可能与这些中间的利益需求相“匹配”。而且，要尽可能简化其中的操作环节。

⑼ 促销行为的种类

1人员促销
2广告策略
3公共关系策略
4销售促进策略(即企业运用各种短期诱因鼓励消费者和中间商购买,经销(或者代理)企业产品或服务的促销活动)