① 柠檬鱼火锅店活动方案
一，促销目的：短期内提升本店形象，促进营业额上升，为中长期的发展做铺垫。
二，对市场的调研分析：
因店址位于居住区，消费人群主要为小区住户，顾客之间为亲人和朋友关系，因此，有如下的消费特征：
消费类型主要为家庭和朋友聚餐，因此店面装饰应该突出一种温馨的家庭氛围，而不是针对写字楼上班族的庄重豪华的风格。
顾客的消费目的为增进家人、朋友之间的感情，或者为了免去在家做饭的麻烦，因此，在领座、点菜、餐间服务及买单等环节应做到轻松，便捷。
以家庭为单位的顾客偏重于菜的口味，价格因素，对于火锅而言，应该在菜品上下功夫，做到菜优价廉。
由于顾客群为附件小区住户，消费群体较为稳定，顾客流动性较小，因此应力争在顾客群中取得较好的口碑，并以电话问候，送贺卡等方式回访，以建立稳定的顾客群。
三，促销内容：
会员制。对于顾客建立档案并对不同的消费量做出不同的折扣，制作不同的打折卡。相对于别的饭店的返券，永久性的打折卡更利于建立稳定的消费意识，会员待遇也可以提高顾客的忠诚度，同时也利于对顾客的管理，及时改进工作。打折卡要设计精美，经久耐用，以防客户用后即扔。随同打折卡送出车饰、挂历等接触频繁的礼品媒介，以全面提升顾客的回头率，提升本店口碑。
特色锅。针对男、女性保健、美容、滋补等设计特色锅，菜量以一人为宜。应聘请专业营养师设计，并对该项在店内醒目处做出介绍。
广告：
1，小区内做活动，赞助小区做健康、安防等宣传，并力争在观念上使本店成为小区一员。
2，平面广告。促销介绍传单，对促销内容做出介绍，并分发到各住户。
3，店面广告，路牌广告。
?人员培训。需要全面提升人员素质，以达到与顾客和谐交流，给顾客一个温馨的就餐环境。
② 邯郸柠檬鱼在哪里
您好，在稽山新天地有一家，康德北门，中间那个口往北走，在两楼呢，我去过一次感觉柠檬鱼挺酸的，希望我的回答对您有所帮助
③ 我家做酸菜鱼、水煮鱼、柠檬鱼、水煮牛肉、酸菜牛肉外卖，怎么做广告，发朋友圈
简单，拍视频或照片发朋友圈，要真实，慢慢来。
④ 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟费多少
【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精回盐4克，料酒10克肉答汤500克，熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋。
⑤ 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟费多少
鱼小溪柠檬鱼给一个预测吧：
租金：10000元/月（根据本地内情况150平方）容
水电费：5000元/月（根据本地水电收费情况）
人员工资：14000元/月（根据自身情况调整）
物价折合8000/月（投资总额96000元/12月）
⑥ 如何策划家庭聚会方案
1、确定主题，邀请好友
确定好聚餐的主题，是生日聚餐、节日聚餐还是为庆祝而聚餐。然后以绘画或者APP软件制作邀请函或者打电话发信息的形式，邀请亲人或者朋友参加。
2、确定地点、时间
问问大家的意见，确定聚餐的地点和时间。地点的选择，可以在家、餐馆或者酒店。但必须考虑到每个人是否熟悉与方便，选择比较近的大家都比较熟悉的地方。选择在餐馆或者酒店的话，就需要提前预定好房间了。时间上，最好大家都有空。
3、布置温馨的环境
提前想好怎么布置环境，收集或者上网购买一些材料。最好在聚会一小时前布置好，客人来时也会感觉到你的用心，会特别的高兴。环境的布置除了让人感到温馨，还要考虑到是否安全舒适，特别是有小孩子的家庭，只有在安全的环境中才能玩的开心。
4、准备美食
选择在餐馆或者酒店的话，可以选择围餐或者自助餐，根据人数和大家的喜好口味来点菜。在家的话，可以有一个“厨艺大比拼”的小插曲，让在现场大家露一手。或者在家里做好带过来分享也可以。这样不仅可以娱乐娱乐，还符合大家的口味。
5、设计餐后互动游戏
餐后游戏有很多，大人可以玩扑克、打麻将、走棋、欢乐狼人、打乒乓球、游泳、唱K等等；小孩可以玩飞行棋、123木头人、你画我猜等游戏。游戏可以在大家的推荐与讨论下来设计，主人准备好游戏所需物品。游戏中东道主应关注到每一个人，不落下每一个人，让大家都投入其中。