㈠ 國外市場的營銷策劃方案怎麼寫啊
策劃種類很多
不知道你做的是哪一種
策劃可分為:
企業戰略策劃:社會文化策劃:政治、軍事策劃:其他策劃:
品牌策劃 籌資、募集策劃國家形象策劃 節日慶典策劃
價格策劃 新聞傳播策劃 外交策劃 體育賽事策劃
渠道策劃 社會公益策劃 軍事策劃 文藝演出策劃
促銷策劃 旅遊策劃 戰役策劃 圖書選題策劃
競爭策劃 媒體策 防禦策劃 大型會議策劃
廣告策劃 影視策劃 …… ……
公共關系策劃 ……
CI策劃
……
給你一個營銷策劃的
一份完整的營銷企劃案的組成元素
企業的領導層應該非常注重營銷部門的地位,企業的生產經營戰略都是建立在營銷部門對大量市場信息進行綜合分析評價並提出的基礎上的,即企業的戰略是絕對以市場為導向,以顧客需求為核心來制定的。
本方案是筆者結合自身在營銷工作中的心得,企業的戰略地位的調整方面的經歷,並在充分吸收菲利普.科特勒先生的營銷思想精華整理出來,希望能與大家分享並互相提高。
一、分析營銷機會
1、管理營銷信息與衡量市場需求
(1)、營銷情報與調研
(2)、預測概述和需求衡量
2、評估營銷環境
(1)、分析宏觀環境的需要和趨勢
(2)、對主要宏觀環境因素的辨認和反應(包括人文統計環境、經濟環境、自然環境、技術環境、政治法律環境、社會文化環境)
3、分析消費者市場和購買行為
(1)、消費者購買行為模式
(2)、影響消費者購買行為的主要因素(包括文化因素、社會因素、個人因素、心理因素等)
(3)、購買過程(包括參與購買的角色,購買行為,購買決策中的各階段)
4、分析團購市場與團購購買行為(包括團購市場與消費市場的對比,團購購買過程的參與者,機構與政府市場)
5、分析行業與競爭者
(1)、識別公司競爭者(行業競爭觀念,市場競爭觀念)
(2)、辨別競爭對手的戰略
(3)、判定競爭者的目標
(4)、評估競爭者的優勢與劣勢
(5)、評估競爭者的反應模式
(6)、選擇競爭者以便進攻和迴避
(7)、在顧客導向和競爭者導向中進行平衡
6、確定細分市場和選擇目標市場
(1)、確定細分市場的層次,模式,程序,細分消費者市場的基礎,細分業務市場的基礎,有效細分的要求;
(2)、目標市場的選定,評估細分市場,選擇細分市場
二、開發營銷戰略
1、營銷差異化與定位
(1)、產品差異化、服務差異化、渠道差異化、形象差異化
(2)、開發定位戰略——推出多少差異,推出那種差異
(3)、傳播公司的定位
2、開發新產品
(1)、新產品開發的挑戰,包括外部環境分析(機會與威脅分析)
(2)、有效的組織安排,架構設計
(3)、管理新產品開發過程,包括營銷戰略發展,商業分析,市場測試,商品化
3、管理生命周期戰略
(1)、產品生命周期包括需求、技術生命周期,產品生命周期的各個階段
(2)、產品生命周期中的營銷戰略,引入階段、成長階段、成熟階段、衰退階段,產品生命周期概念的歸納和評論
4、自身定位——為市場領先者、挑戰者、追隨者和補缺者設計營銷戰略
(1)、市場領先者戰略,包括擴大總市場,保護市場份額與擴大市場份額
(2)、市場挑戰者戰略,確定戰略目標和競爭對手,選擇一個進攻戰略,選擇特定的進攻戰略
(3)、市場追隨者戰略
(4)、市場補缺者戰略
5、設計和管理全球營銷戰略
(1)、關於是否進入國際市場的決策
(2)、關於進入哪些市場的決策
(3)、關於如何進入該市場的決策,包括直接出口,間接出口,許可證貿易,合資企業直接投資,國際化進程
(4)、關於營銷方案的決策(4P)
三、營銷方案
1、管理產品線、品牌和包裝
(1)、產品線組合決策
(2)、產品線決策,包括產品線分析、產品線長度、產品線現代化、產品線特色化、產品線削減
(3)、品牌決策
(4)、包裝和標簽決策
2、設計定價策略與方案
(1)、制定價格包括選擇定價目標,確定需求,估算成本,分析競爭者成本、價格和提供物、選擇定價法,選定最終價格
(2)、修訂價格,地理定價,價格折扣和折讓,促銷定價,差別定價,產品組合定價
3、選擇和管理營銷渠道
(1)、渠道設計決策
(2)渠道管理決策
(3)、渠道動態
(4)、渠道的合作、沖突和競爭
4、設計和管理整合營銷傳播(開發有效傳播,包括確定目標受眾,確定傳播目標,設計信息,選擇傳播渠道,編制總促銷預算,管理和協調整合營銷傳播)
5、管理廣告,銷售促進和公共關系
(1)、開發和管理廣告計劃,包括確定廣告目標,廣告預算決策,廣告信息選擇,媒體決策,評價廣告效果
(2)、銷售促進
(3)、公共關系
6、管理銷售隊伍
(1)、銷售隊伍的設計,包括銷售隊伍目標,銷售隊伍戰略,銷售隊伍結構,銷售隊伍規模,銷售隊伍報酬)
(2)、銷售隊伍管理,包括招牌和挑選銷售代表,銷售代表培訓,銷售代表的監督,銷售代表的極力,銷售代表的評價
四、管理營銷
1、營銷組織,營銷部門的演進,組織營銷部門的方法,營銷部門與其他部門的關系,建立全公司營銷導向的戰略
2、營銷執行監控以保證營銷的有效性
3、控制營銷活動,年度計劃控制,盈利能力控制,效率控制
4、根據營銷部門的信息來進行戰略控制
一份完整的營銷策劃案應包括以上要素,但是現實中由於信息來源不充分以及受制於各個公司實力等一系列因素,我國目前很多企業對於營銷策劃所需要考慮的方面不是很周全。
㈡ 在哪裡可以獲取國外的營銷活動案例
外的營銷案例不適合國內呢。只可以參考和借鑒
㈢ 國外有哪些營銷極為成功的案例
我印象比較深的一個國外經典事件營銷案例是多年前的Chiquinho Scarpa葬車事件。Chiquinho Scarpa親身示範了一次成功的事件營銷。他決定將價值150萬巴西雷亞爾的賓利埋在自家後院,作為陪葬品,引發軒然大波,但就在車葬當天,他叫停了儀式,並稱這只是一出鬧劇,想呼籲大家加入捐獻器官的隊伍。
巴西Chiquinho Scarpa是個有名的富家子弟、花花公子,在62歲的時候他就開始盤算自己死後的生活。2013年9月,他突然宣布自己受到埃及法老殉葬品的相關記錄和文章的影響,將在9月20日把價值150萬巴西雷亞爾的賓利埋在自家的後院。Chiquinho Scarpa在社交網站facebook上直播了自己在聖保羅豪宅的後院中為愛車挖「墓穴」的過程,圖文並茂,視頻為證。全國上下一片嘩然,各大媒體跟進打算看笑話。「車葬」當天,有媒體、明星和藝人等來到現場看熱鬧。這時,Chiquinho Scarpa向大家致歉,坦白說這是他演的一出鬧劇只為了吸引所有人的注意並且呼籲對他惡語相向、嘲笑他的那些人,成為器官捐獻者。要捐獻器官不用寫進遺囑什麼的,只需要告訴他們的家人,自己是一名器官捐獻者,他們就可以拯救無數生命。隨後,在場的明星和藝人也加入了器官捐獻者的行列。據悉,這場活動的背後策劃是全球知名的廣告公司李奧貝納(LeoBurnett),成功運用了媒體想炒新聞、民眾愛批判時事的心態,造勢成功。
㈣ 跨境電商網店海外營銷有哪些推廣方法
跨境電商領域常用的海外營銷方式有6種,他們分別是SEO搜索引擎優化 、郵件營銷、參展、專各種B2B和B2C平台競價引屬流、網紅營銷、各種付費推廣包括Google競價廣告以及YouTube視頻廣告。㈤ 國內外的大型商場(shopping mall)有什麼既有創意又新穎的營銷活動案例
答復:如何在營銷活動中提高銷售業績?
首先,作為營銷活動的策劃與運營中,以做好市場營銷管理人員的規劃布局與營銷計劃,以切實運用科學營銷戰略的管理思路,為市場營銷管理決策層提供支持、幫助和服務。
其次,在營銷活動過程中以集中管理預算活動的開支和經費,以營銷促銷活動為主題的中心思想要素,以准備預備和疇辦營銷活動的節目和觀點的新亮點,以准備和聯絡婚慶禮儀策劃公司事宜,進行營銷促銷活動的交涉和注意相關事項的具體內容。
再次,在營銷活動過程中以宣傳公司的企業文化和理念,以公司企劃的營銷部門做好各項工作的具體事宜和落實匯報情況。
建議有哪些形式促銷活動分為:(1.現金折扣2.數量折扣3.功能折扣4.季節折扣5.讓價策略、促銷折讓)。
以傾力打造產品及顧客所信賴的合作品牌,以全心全力為產品的銷售渠道樹立品牌意識和大眾化意識,拉動消費者需求和專業化品牌的市場調研途徑,以全心全意為顧客打造首選的高端產品,以實現產品銷售價值和產品的品質保障。
最後,在營銷活動過程中以『顧客就是上帝』為宗旨,以體現銷售員的『熱情與執著』,『熱忱與服務』的員工形象塑造,以提升銷售員工的專業品質和品味,以著重於銷售員對工作的業務技能和業務素質,以提高銷售員對產品的嫻熟程度和規范的執行標准。
謝謝!
消費者組織購買行為分析:
作為消費者以評價產品的性質其質量與否,以直接影響到顧客對其產品的認知度和滿意度,以產品的自身價值和市場優勢以傾力打造市場產品的美譽度的知名度,以顧客為中心的思想論點,以全心全力打造顧客首選可信賴的合作品牌,為客戶提供休閑、購物、體驗的一站式服務平台,以體現團購活動及促銷打折優惠和讓價營銷策略,以實現客戶的訂單需求,為顧客提供個性化的產品服務,為客戶提供便利以及更快捷的消費方式。
謝謝!
㈥ 跨國營銷,國外營銷和全球營銷的區別是什麼
1)從定義來上看,跨國營銷是指跨源越國界的營銷活動;國外營銷是指企業在母國以外的某 一國家開展的營銷活動;國際營銷是指在全球化環境的約束條件下,協調營銷活動,比國內 外競爭者更好地尋找並滿足全球消費者的需求。
2)從活動與職責方面講, 跨國營銷的活動與職責為:從事跨國經營所必需的便利、協調活動。要面對不同的環境(語 言、時區、貨幣),並對國外營銷活動提供支持和評價。 國外營銷的活動與職責為:建立在國外市場開展營銷活動所必需的營銷形象,開展與之相關 的管理活動。制定、實施和控制有助於實現企業目標而且有利於滿足目標市場需要和慾望的 營銷戰略。
3)全球營銷的活動與職責為:使國際營銷和國外營銷活動整合增效,確保在各個國外市場企業 戰略目標的實現,發展並保持企業在各個國外市場的競爭優勢。
㈦ 店鋪自主營銷有哪幾種活動形式
一、代理 (包括商場代銷)營銷模式
代理銷售是指由流通企業在代理許可權內代理生產企業銷售商品,並取得收益的銷售方式,代理制是一種高透明度、直達式的營銷方式。代理商在國外有的也叫分銷商。
此模式在產品市場發展初期具有明顯的優勢,主要體現在:營業費用較低;銷售網路建設投入較小;對銷售管理能力的要求不高;有利於處於快速發展時期的公司迅速打開銷售市場,提高市場佔有率。國內服裝品牌企業在發展初期由於經濟實力不強、銷售網路不健全,大多採用了以代理制為主的間接銷售模式。
但隨著公司經營規模的擴大和公司市場份額與市場地位的不斷提升,代理銷售模式所存在的固有不足之處也逐漸顯現,主要體現在:對銷售渠道的控制能力還不夠強;對市場需求信息的反應還不夠快捷;對品牌形象的統一策劃較難得到徹底貫徹執行;貨物資金周轉較慢;對代理商讓利較多,同時還需負擔促銷費用等。隨著公司品牌戰略的不斷推進,代理銷售模式對公司品牌形象的進一步提升和銷售渠道的整合提高有一定的限制。二、營銷外包模式
營銷外包的產生首先是受到了生產外包、人事外包、設計外包、企劃外包、物流外包等外包形式的啟迪,在整合營銷的過程中不斷推廣引用而誕生的,其主要內涵是將企業的營銷業務外包給有能力、有實力、有專業背景和成功案例的第三方管理咨詢公司,由第三方的項目顧問派遣執行助理到企業里工作;項目顧問本身必須具備多年營銷管理實踐經驗,並且有著豐富的營銷理論知識,是行業內資深職業經理或咨詢顧問,他們大都擁有最權威的行業咨詢,成功的營銷案例,以及行業內廣泛的人脈關系,用他們的知慧整合最優勢的營銷資源,制訂最適合該外包項目的營銷戰略,將企業自身無法實現的營銷目標,得以實現。營銷外包適應以下中小企業:
1、企業暫時沒有市場營銷的人才和能力,需要藉助於第三方的資源迅速打開市場。
2、其他領域或行業的投資者,初入服飾行業這個陌生的市場環境時。
3、企業規模尚小,銷售業績一般,獲利能力欠佳,暫無能力聘請職業經理或專業人才來實現營銷目標。
4、企業內部出現重大人事震盪,例如高層經理人率中層銷售幹部集體跳槽,導致營銷管理工作進入真空地帶或者是營銷人才大面積斷層。
5、企業由先前的OEM、代工模式轉型做自有品牌的初期。
6、企業連續三年銷售業績增長幅度均低於20%的時候。
7、企業所處地域和就業環境都特別差的時侯。三、特許連鎖經營模式
從嚴格意義上講,特許經營是連鎖經營的模式之一,但因二者區別不大,人們習慣上把特許和連鎖視同一個事物。我國《商業特許經營管理條例》對商業特許經營的定義作了明確規定:商業特許經營,是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業,也就是特許人,通過訂立合同,將其擁有的上述范圍內的經營資源許可其他經營者也就是被特許人使用,被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營,並向特許人支付相應費用的經營活動。特許經營連鎖的類型有以下幾種:
1、直營連鎖(或正規連鎖,簡稱RC),即所有的店鋪(store)都是由同一經營實體-總公司所有(company owned)或管控。
目前,運作最為成功的直營連鎖是神舟,神舟現在全國的直銷渠道主要有七種表現形式,分為旗艦店、筆記本金牌店、台式機金牌店、標准展示中心、一級經銷店、二級經銷店、三級經銷店。無論是哪一層級的經銷商,都是直接對口分公司。通過38家分公司全權管控下屬直銷店,與他們共負盈虧,最終形成較高的市場覆蓋率。
直營連鎖是大多數企業採用的主要營銷模式,近來,出現了直營展示店和大區營銷中心相結合的做法。公司在各地檔次較高、成交額較大的專業市場建立具有規模的展示店和營銷中心,其優點在於,能夠有效維護和全面提升公司品牌形象,實現品牌形象與文化的無折扣傳播;發揮大區中心的樣板、示範、招商和物流支持作用,及時地為當地代理商提供培訓、咨詢服務,搭起公司與代理商及時溝通、互動的橋梁,並起到一定的督導作用;同時實現近距離的接觸各主要市場的大客戶,培養終端服務管理人才。
2、自願連鎖(或自由連鎖,簡稱VC),即各店鋪資本所有權獨立,不存在財務管控關系,各店鋪採用共同進貨,協議定價的一種商業橫向聯合。
3、加盟連鎖(或特許經營,契約連鎖,特許連鎖,簡稱FC),即以單個店鋪經營權的授權為核心的連鎖經營,也就是特許經營。
加盟連鎖在實踐中不斷得到創新,服裝企業「海瀾之家」的創新方式被業界推崇,其特點是,投資商只負責對加盟店的投資,不負責對加盟店的經營,並按每日銷售的30%獲得固定回報。這種加盟店因總公司擁有加盟店的絕對管控權,因而兼具直營和加盟的性質。
特許經營最早出現在美國,已經有一百多年的歷史。特許經營的主要優勢是操作簡便,成本較低,可以快速擴大營銷規模,滿足消費者對便利化、規范化服務的需要。因此,特許經營這種營銷方式在許多國家特別是發達國家被廣泛採用,目前已經發展得比較成熟。特許經營在我國出現的時間並不長,但發展速度很快。特別是2000年以來,特許經營在我國進入高速增長期。 四、買手終端店鋪營銷模式
買手終端店鋪模式是服裝行業的一種新興銷售模式。是通過培訓店鋪賣手、店鋪銷售師、店鋪買手,讓他們形成統一品牌模式下的不同運營方法,使各店鋪的產品與銷售模式都得到了最大化的增長。
買手的職業角色不是設計師那樣的專業技術人員,他們是服飾企業的經營者。買手的開發職能,一是收集新產品開發的信息與時尚因素,將這些未完成產品最終設計的信息發送回企業設計部門,由設計師進行款式的加工修改,最終完成產品的開發;二是自己獨立完成產品款式的開發,直接將開發的產品發送到自己加工廠或外協加工廠家,完成產品生產,款式圖與款式信息發送公司產品開發部與協調中心進行備案;三是利用貼牌廠商的產品開發成果進行的產品批量采購,這也完成了買手的產品開發職能。 五、OEM營銷模式
OEM是英文Original Equipment Manufacturer的縮寫,意為原始設備(產品)生產商。OEM不同於ODM(OOrignal Design Manufacturer)即原始設計製造商,和OBM(OrignalBrandManufactuce),即原始品牌製造商。在當代經濟活動中,OEM它是指一種「代工生產」方式,其含義是生產者不直接生產產品,而是利用自己掌握的「關鍵」的核心技術,負責設計和開發,控制銷售「渠道」,具體的加工任務交給別的企業去做的方式。OEM因加工廠商沒有自主品牌,抗風險能力較低,在經濟危機和衰退時期,容易受到打擊。
六、品牌授權模式
指授權者將自己所擁有的品牌以合同形式授予被授權者使用;被授權者按合同規定從事經營活動(通常是生產、銷售某種產品或提供某種服務),並向授權者支付相應的費用;同時,授權者給予人員培訓、組織設計、經營管理等方面的指導與協助。
品牌授權這種經營方式在美國、歐洲和東南亞等國已有了很長的發展歷史。在美國,目前各種品牌授權的產品已佔到零售市場的三分之一,而且是增長最為迅速的一股銷售力量。通過品牌授權,把一些知名度高、美譽度好、文化味濃的品牌直接用在被授權企業所生產的產品上、銷售中,或者作為產品形象的代言人,以此拓展市場、提高企業知名度和產品競爭力是非常有效的,特別對那些產品質量好、管理規范而品牌知名度不高的企業來說,借用品牌授權,更是一條品牌運作的捷徑。
七、網路營銷模式
網路營銷也有人稱電子商務。網路營銷包括交易前階段的宣傳和推廣和交易的電子化。網路營銷概念的同義詞包括:網上營銷、互聯網營銷、在線營銷、網路行銷等。總之,凡是以互聯網為主要手段開展的營銷活動,都可稱之為網路營銷。目前,關於網路營銷的概念,馮英健觀點被人們較多採用:「網路營銷是企業整體營銷戰略的一個組成部分,是為實現企業總體經營目標所進行的,以互聯網為基本手段營造網上經營環境的各種活動。」網路營銷的職能歸納為八個方面:網站推廣、網路品牌、信息發布、在線調研、顧客關系、顧客服務、銷售渠道、銷售促進。網路營銷,在中國的發展迅猛,以每年1000多家的速度激增,也就是說,每天有超過3家的電子商務企業成立,在目前電腦越來越便宜,越來越普及的今天,電子商務的便捷和高速無限制的特點越來越得到充分的體現。網路營銷能夠充分發揮企業與客戶相互交流的優勢。企業可以利用網路為顧客提供個性化的服務,是一種新型的、互動的、更加人性化的營銷模式,能迅速拉近企業和消費者的情感距離。國家《電子簽名法》和各大銀行的網上交易安全問題的處理,為網路營銷創造了良好的環境,充分體現了網路營銷(電子商務)的發展已經達到不容忽視的地步。
八、直銷經營模式
直銷顧名思義就是由生產商直接把產品銷售於終端顧客,從而減少了產品流通環節,避免了中間環節的管理漏洞,保證了知名品牌的形象。
直銷企業必須具有自主開發、自主研製、自主生產、自主銷售、技能培訓等機構組成,注冊資金1億元以上,並向國家商務部門繳納8000萬元市場保證金,經國家商務部門批准頒發直銷經營許可證,國家工商行政管理部門備案後方能運行。直銷公司必須具備完整的生產安全運行體系、完整的市場運作體系、完整的教育培訓體系和完整的售後服務體系等,並建立各省、市、區級分公司進行市場管理工作。
獲得直銷經營許可的企業,應自批准文件下發之日起6個月內,按其上報的服務網點方案完成服務網點的設立,並向出具服務網點方案認可函的商務主管部門申請核查。核查結果在商務部直銷行業管理信息系統備案後,直銷企業方可從事直銷經營活動。
直銷界是以三大基礎來決定直銷公司和直銷人的前途,也就是公司是基礎、產品是靈魂、運作方式是保障的操作基礎,三個基礎必須完整的統一,才能實現長治久安的不敗之地。
㈧ 國際市場營銷策劃書
營銷策劃書目錄
(一)飯店概況與任務
(二)市場分析
(三)競爭分析
(四)飯店優勢、劣勢和機會、威脅分析
(五)市場營銷目標
(六)飯店營銷策略
(七)營銷預算
(八)營銷計劃的實施和控制
(一)飯店概況與任務
達華賓館位於延安西路918號,介於市中心和虹橋開發區之間,交通便利,適合商務、都市旅遊活動。延安路高架江蘇路出入口就在飯店旁邊,給飯店帶來了便利的交通條件。
飯店樓高10層。客房總數96間套,其中標房88間、套房8套;多功能會議廳一個,可容納80個座位;零點餐廳1個;咖啡屋1個。
飯店硬體按三星級標准配置。飯店內部裝飾布置由美國著名設計師喬奇設計。客房內的裝飾很有特點:房頂大膽地飾以藍色圈邊,與深藍色間白色圖案的地毯遙相呼應,給人以寧靜的感覺;所有傢具呈棕色,床頭掛有富有中國特色的水彩畫。所有客房配置:一台冰箱、二部電話、一台信息彩電、 E-MAIL插口。
飯店為客人提供的主要服務有:
24小時客房服務
。叫醒服務
。洗滌、熨燙衣服
。商務中心服務時間:6:00至24:00
預訂機票、代叫計程車
。零點餐廳營業時間:7:00至22:00
咖啡屋營業時間:7:00至24:00
飯店於1978年開始對外營業。由於受飯店建築結構的影響,以及目標市場的反復多變,飯店開業至今,尚未建立起一個明確的市場形象,也沒有穩定的購買客源。
1998年,飯店改制為錦江國際管理公司教育培訓中心實驗飯店,同時用一年的時間,停業對飯店進行了全面裝修改造。改制後的飯店除了完成經營指標外,還要承擔起公司中層管理人員的培訓見習任務。要實現改制後的目標,飯店的管理方式必須符合公司的管理模式,服務水平必須能體現公司的水準,而這些「必須」,同時也為飯店贏得顧客、完成經營指標提供了機遇和條件。
1999年重新開業的飯店,給顧客以全新的形象。
(二)市場分析
1.中國飯店市場
供給過剩:近年來在建飯店項目持續增加;房地產業市場不景氣,一些寫字樓、公寓紛紛轉向飯店經營;社會旅館升級;所有這些,使飯店數量
的增加遠遠超過了客源的增長速度。下表是全國近三年的統計數據。
年度 境外旅客增長 飯店客房增長
1994 5.2% 5%
1995 6.2% 19.6%
1996 10.2% 22.6%
o國內外需求明顯不足:受東南亞金融風波的影響,這些地區出遊的人數減少,有些國家的政府甚至採取措施限制國民出境旅遊;97年下半年以來,俄羅斯客源市場增長較快,但俄市場影響的地區主要是華北和東北的部分地區,數量的增加也是以邊境游帶動的,往往與購物聯系在一起;歐美客人來華旅遊數量在增長,但增長的幅度令人難以樂觀。國內旅遊受宏觀經濟形勢、三資企業發展乏力、居民消費轉向住房等因素影響,對飯店需求也受到影響。
2.上海飯店市場
受東南亞經濟危機的影響,1998年全市三星級酒店的平均客房出租率為50%,平均房價是350元。1999年亞太經濟合作會議將在本市召開,到時可能會吸引一些中外旅遊者,但這些客人入住三星級酒店的機會很小。預計1999年的入境客人數與今年持平。
內需市場是一個有潛力的市場。受政府拉動內需政策的激勵,預計99年國內居民旅遊需求將有較大增長,來上海旅遊購物的人數將增加。他們中的為數可觀的人將入住二、三星級酒店。
國內一些中小企業也開始尋找相對經濟的酒店來舉辦促銷會、公司會議。他們需要設施完備、衛生整潔而價格便宜的酒店。
在餐飲市場,去年社會餐館的成功者都體現了這樣一些特點:設施設備都達到了星級飯店的水平,重視環境氣氛的營造,消費者無論是自己用餐還是宴請客人,這些場所讓他們覺得體面,而價格很有吸引力。這些就是內需顧客的主要需求特點。
(三)競爭分析
1.競爭對象
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內的星級相同、提供產品相似的飯店作為確定競爭對象的依據。
由華山路以西、中山西路以東、中山北路以南、衡山路以北所構成的地區內的二、三星級飯店。在這一區域內,靜安寺是賓館集中的地區,但無論是區域氛圍還是飯店檔次,多數在裝修改造後的達華之上。我們以客戶的身份分別走訪了這一區域內的近十家飯店。考慮到飯店的客源市場、設施設備等因素,我們選擇了A、B、C、D四家飯店作為達華賓館的競爭對象。
2.競爭飯店1998年1月至10月客房出租率和平均房價(見下表)
單位:RMB
飯店A 飯店B 飯店C 飯店D
月份 平均房價 出租率% 平均房價 出租率% 平均房價 出租率% 平均房價 出租率%
I 280 50 200 70 300 80.3 290 65
2 200.8 30 180 43. 280 35.4 210. 50.1
3 300 50.5 210.6 72 310.2 84.2 268 56.6
4 300.8 49.6 234 63.2 293.2 83 297 67.9
5 320 64 265.6 70.2 353 97.5 340 72.1
…………………………
………………………………
3.競爭飯店設施設備比照(見表)
項 目 飯店A 飯店B 飯店C 飯店D 達華
客房設施 齊全(新) 齊全 (陳舊) 齊全 (新) 齊全 (較舊) 齊全 (新)
房務 標房(套間) 367 397 25 166 96
商務中心 有設備新 有 較舊 有 有 有 設備新
宴會廳 (多功能) 400 (座位) 50 分四間 250 (座位) 60 分四間
餐飲 零點餐廳 (餐位) 300 300 80 300 (承包) 150
會議廳 (座位) 200 10×20 30 150 廳200 搴30 會議80 教竄300
健身房 有 有
桑拿 有(承包)
健康 娛樂 歌舞廳 有(齊全現 代、承包) 有 (承包) 有 (承包)
KTV包房 有 (承包) 4間(容 50人) 有 (承包) 有
棋牌室 有 有 有 有 有
其他 停車場 有 有 有 有
4.競爭飯店主要客源市場
飯店A:以內賓為主,商務、會務、旅遊客人。
飯店B:以內賓為主,商務、會議、旅遊客人。
飯店c:中外學術界人士,會議客人、商務客人。
飯店D:內賓為主,商務、會議客人。
{四)飯店優勢、劣勢和機會、威脅分析
1.飯店優勢、劣勢分析
(1)優勢:
o飯店地理位置較好,處於世貿商城與上海展覽中心的中間,延安路高架在附近有出入口;飯店周邊有較多公寓和寫字樓。
o飯店轉制為錦江國際管理公司教育培訓中心實驗飯店,這對目標市場而言,其管理和服務水平將代表錦江水準,因為她是錦江國際管理公司未來中層管理人員的搖籃;作為實驗飯店,享有稅收優惠,價格相對有吸引力;作為實驗飯店,可利用公司廚師優勢和國際交流的機會,經常舉行餐飲演示,豐富餐飲產品,吸引顧客。
o客房、商務中心和會議的設施設備新、齊全、先進,在競爭對手中處於領先位置。尤其是會議設施設備,在全市同星級飯店中也處領先地位。
O依託錦江集團飯店管理的美譽度,具有品牌優勢。
o有比競爭對手更長的經營歷史,有一些長包戶老顧客。
o在長期的經營中,與當地區政府建立了較好的關系。
o有較強的飯店業培訓師資隊伍,可以為酒店經營管理提供建議,有利於新產品的開發。
O飯店的仿膳菜滬上有名。
O飯店建築歷史較長,是市級保護建築。
(2)劣勢:
o飯店自1978年對外營業以來,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩定的購買客源。
o客房設施能滿足商務客人要求,但娛樂設施不全。
O客房數少,不能同時接待多個會議。
o只有零點餐廳而沒有宴會廳,且餐位少。
O飯店周圍缺少商業網點,對於旅遊客人的購物不方便。同時也影響到
餐廳的上門客生意。 .
o飯店老員工的比例較高,他們有良好的服務意識和服務技能,但外語會話能力差,接受新產品的意識不強。
2.飯店機會、威脅分析
(1)機會:
o培訓中心與瑞士洛桑酒店學院進行合作培訓,將帶來許多學術交流機會.也因此會提升飯店的形象;
o飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳,有婚宴、家庭宴、商務宴、甚至外賣等潛在市場需求;
o利用與區政府的良好關系,進一步加強合作,爭取成為區政府政務活動的首選飯店;
o飯店周圍尚無氣氛好的咖啡室,而商務洽談、會友休閑等又需要這樣的場所;
o周邊有較多的科研、醫療機構,他們需要有學術氣氛濃、價格優的交流場所;
o受東南亞經濟危機的影響,這些地區商務客人開始尋就價格相對低的商務飯店。
(2)威脅:
o競爭對手有較穩定的客源,有靈活的經營手段。如C酒店有上海圖書學術協會的依託,各種學術會議為飯店帶來很多客人。
o競爭飯店的資金來源充足,負債較低。
o新的競爭對手不斷出現,如興國飯店正在建造的新樓、即將開業的華山路江蘇路口的天堂飯店等。
(五)市場營銷目標
1.目標市場
根據上述分析,飯店的目標市場主要是國內高級商務客人和教學、醫療、科研界人士,兼顧一些小型學術會議、商務會議和境外旅遊團隊。
o商務客人:本地區三星級以上的商務飯店已顯過剩,但由於飯店的硬體優勢和價格優勢,可吸引國有企業高級商務客人、合資企業中方雇員及其他商務客人。
o教學、醫療、科研界人士:飯店是錦江國際管理公司培訓中心的實驗
飯店,本身具有較好的學術氣氛,產品質優而價格優惠,這對他們有親切感。
o會議客人:飯店會議設施齊全,適應中小型商務會議、公司董事會議、學術會議。
o境外旅遊團隊:飯店在需要補充不足的客源時,可以吸引一些境外旅遊團隊。
2.銷售目標
鑒於對今年的市場分析,國內客人將是主要的目標市場,相應的平均房價會有所下降。同時因為酒店重新裝修和改制,新的市場形象尚未確立,所以建議銷售目標以保本為主。根據飯店的各項成本開支,客房的營收目標約700萬元。
(六)飯店營銷因素組合
1.產品策略
(1)提高餐飲質量、創立特色產品:餐飲在飯店經營中的作用越來越重要,餐飲帶動飯店其他產品銷售的作用已成共識,而飯店在這方面恰是弱項。應充分利用培訓中心優勢,定期舉辦國內外名廚技藝展示活動;發掘原有的「仿膳菜」,推出諸如窩窩頭、小米粥等綠色食品;精心製作商務套餐、會議套餐、家庭套餐;半成品、中西點外賣。
(2)重視產品組合:產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與客房、娛樂等的組合,以及飯店產品與周邊娛樂設施的組合,充分利用周邊資源。具體設想有:
o產品組合一:商務組合
飯店客房主要按商務客人的需求進行設計,客房寬敞,有E-mail介面。客人除了能享受到三星級同類飯店的所有設施外,本飯店還為商務客人准備了「VOD\'』系統,該系統能准確、及時地傳輸聲音、圖象信息,可以進行遠程商務談判、轉播遠程會議等。依據市場定位,國內中檔商務客人是飯店的主要目標顧客。
為了表示酒店對目標商務客人的熱忱歡迎,每在酒店住一個房夜,酒店除了包雙早外,還將免費提供一份商務套餐。當商務客人支付RMB380元一個房夜後,會感覺非常值得。
產品組合二:會議組合
飯店作為洛桑一錦江合作培訓的示範酒店,有技術先進、配置合理的會議和教學設施,適合中小型學術會議、商務會議。 「VOD\'』系統的支持,更使得會議策劃者毫不猶豫的作出選擇。
酒店的規模和酒店的服務理念,決定了會議客人在整個會議期間將成為全酒店注目的貴賓。
如果在會議期間,使用本酒店30個房夜的客房(每個房夜RMB300元),就可以免費使用所有會議設施及服務,或者酒店優惠提供30人的會議用餐(每人標准30元)。
產品組合三:婚宴組合
酒店在這方面的差異性優勢並不明顯。主要市場是中低檔婚宴(每桌 RMBl000元左右)。
消費滿7桌(每桌RMBl000元),免費提供一個房夜標准間婚房,免費攝像服務,並可選擇.a、贈送婚禮VCD片一張;b、贈送營養早餐二份。
消費滿7桌(每桌RMBl500元),免費提供一個房夜套間婚房,其餘與上述相同。
o產品組合四:周末包價
每周五、六、日三天,享受此包價。
適應對象主要是來上海購物游的家庭,需要在江浙二省或上海各入境口做廣告。
產品優勢:延安路高架江蘇路口下來就是飯店,有停車場,客房寬敞可免費加床。
包價內容:RMB300元一個房夜,包早餐、免費停車、OK房免費點歌三首、午餐、晚餐和咖啡廳消費均7折優惠。
(3)不放過任何可能的節日,不斷推出新產品。
(4)創造輕松、溫馨的氣氛: 「氣氛」在組成飯店產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、飯店的建築裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現了一種文化品味。飯店的某些硬體上的劣勢可由良好的氣氛加以彌補,而這不需要投資太多的資金。可以通過:建立並嚴格執行科學高效的管理制度、建設飯店文化形成統一的價值觀、提高服務員的審美修養和業務能力、注意設施設備布局的藝術審美效果等方法實現。
2.價格策略
飯店的原有固定資產大多已折舊完,現僅以投資裝修的1000萬元計
算,.其中用於客房裝修的是800萬元。
o按保本點訂價法:
公式:保本平均房價= (固定成本+變動成本)保本點銷售量
一年固定成本:
工資福利【2300140)+ (80050)】12=4344000
折舊費800000010%=80000(按10年折舊)
保險、稅金等略
總固定成本=4344000+800000=5144000
一年變動成本:設每出租一間房夜的變動成本為35元
年平均出租率為50%、房間數100
則總變動成本=10050%×36535
=638750
保本平均房價= (5144000+638750)10050%365
=316.9 建議標房的門市價為480元(60美元),最低賣價為288元(6折)。這一價格既能保本,又與競爭飯店的價格相仿,有一定競爭力。
o按照這一訂價,全年平均房價可達到300元,若平均出租率為65%,則客房營收是7117500元,實現保本。
3.銷售渠道策略
依據飯店客房數少的特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。
o直接銷售:飯店的銷售人員直接與目標顧客接觸,建立關系,形成較為穩定的客源。
o一級銷售:選擇一至二家旅行社,提供小型外國團隊;與科技、教育機構建立關系,請求提供會議客人。
o建立電腦訂房系統,與國內有關旅遊訂房網路訂立合約,接受電腦訂房。
4.促銷策略(1)廣告策劃
建立飯店形象:利用改制之機,結合公司品牌,推出「錦江一洛桑合作培http://www.sem6.cn訓的示範酒店,讓您獲得超值享受」的飯店形象。
都市景象:繁華、忙碌
飯店氣氛:輕松、溫馨