開熟食店開業營銷案例

『壹』 熟食店開業需要什麼手續

工商手續、衛生許可證、環保審批。

1、需要辦理的工商手續。新成立的餐飲店應到所在地主管的工商局辦理開業登記，工商局在申請後30天內作出登記或不予核准登記的決定。

辦理開業登記的餐飲店，首先應申請店名預先核准，經核准後，《企業名稱預先審核通知書》到登記主管的工商局領取企業申請開業登記注冊書，登記注冊的主要事項位：餐飲店的名稱，住所，經營場所，法定代表人，經營性質，經營范圍，經營方式，注冊資金，從業人數，經營場所面積，經營期限，分支機構。

工商批准登記後，向企業法人發放法人營業執照，向費法人企業或獨立核算的企業分支機構發放營業執照。 在領取營業執照以前，不得以餐飲店的名義進行經營活動，營業執照簽發日期為餐飲店成立日期。辦理開業登記應按照規定交納登記費，開業登記費位注冊資金總額的0.1％。

2、辦理衛生許可。在工商局領取開業登記注冊證書後，首先要到餐飲店所在地主管衛生防疫站申請衛生許可證，由衛生防疫站派出工作人員到餐飲店進行考察。

3、辦理環保審批。環保審批由所在地主管環保局辦理，主要審批項目為：噪音，排污。餐飲店經營者要提供餐飲店位置平面圖，並標注周圍環境情況和臨近建築物的使用性質，由主管環保局派出人員實地查驗。 檢驗合格後，由主管環保局在申請開業登記注冊書上「有關部門意見」欄，簽署「同意開業」，並加蓋公章。

拓展資料：

熟食店，以銷售熟食為主的店鋪均稱之為熟食店，銷售的產品常包括:鹵菜、涼拌菜、可直接入口的菜品等。

熟食店特點

1、熟食店常不提供顧客飲食的場所，顧客常以買後帶走消費的形式，如外賣窗口等。

2、熟食店以熟食為主，更大限度的方便客戶，減少人們的廚房時間。

『貳』 鹵菜店新開張怎樣搞促銷

很多開鹵菜熟食店的人在開業期間的這個宣傳上非常的糾結，力度小了，不吸引人，力度大了怕自己虧本，因此很多人對虧本賺吆喝的宣傳方式十分的不敢，寧可用一些老舊的方式也不敢輕易嘗試新的。
老劉就是這樣的人，在一個大型的社區門口開了一個鹵菜熟食店，有人就給他說剛開始要想口碑宣傳起來，確實需要力度加大，虧本賺吆喝，比如買一送一，或者首單免費，力度搞大，讓人立刻就開始口口相傳都來了，因為這裡面都是住戶大家平時可能更加傳播快速些，因為前所未有的力度大，立刻就是個小范圍內的小新聞，想不傳播都難。但是老劉覺得太冒險了，這一天下來要虧損很多呢，真不敢，於是就小打小鬧的進行了個簡單的打折，結果一開始吧人還行，但是一個禮拜過後人慢慢就少了，到最後也多不起來，雖然發了傳單，但仍然沒有起到太大的作用。折讓自己很困頓，加上前期投資了不少錢，再想要做活動，卻發現更不敢了。就這樣陷入了困局，要說產品吧還可以，就是傳播增量太小，每周新客戶都不多。
當然還有個例子，小趙開了個店，在街區，一開始就是半價，以及首單免費等等，力度很大，連續高了兩三個禮拜，結果虧損了近一萬塊。
那麼，在鹵菜熟食店開業期間到底需不需要虧本賺吆喝？
這個問題我們好好聊一聊，我的回答是，這得看具體的情況具體分析，不同的情況宣傳模式都會不同，不可盲目進行，在網上聽了一些宣傳課就開始盲目模仿，這不可取，就像你得根據自己的尺碼做鞋子，不要直接套用別人的方法，在人家那裡很好，不一定在你這里就一定好。那麼，我們應該在什麼情況下定製怎樣的宣傳方式呢？
一， 分析你的消費群體，你的虧本值不值
消費群體是否值得你這么虧本的宣傳，比如在小區附近，在一些常駐的人口附近，這種虧本賺吆喝，確實非常的必要。因為他們日後是你的忠實客戶。現在的特惠買來的是他們的贊同，口碑宣傳，還有不斷的復購，買來的是他們有用的聯系方式。加上微信形成社群是非常有意義的。因此虧本賺吆喝非常的值得，能起到很大的作用。
如果是在一些步行街流動性強的地方，以及車站這類地方，虧本賺吆喝根本就是純粹虧本，毫無價值可言，因為這些客戶全部都只是路過，流動性很強，停留率很低，就算佔便宜買了一次，第二次再也不會來了。這樣的信息留下也沒太大用處，這樣虧本確實不值得。
二．分析你的策略對不對，虧本後的盈利在哪裡
不光要考慮虧本賺吆喝，虧本的目的是更多的賺錢，如果前期的虧本帶不來後期的賺錢那就得不償失。所以一定要有一定的配套策略，比如前期虧本買到了對方信息，雖然首單免費，但需要提前存相同的錢，第二次來直接領肉。再帶來新的客戶仍舊可以享受到第三次的這種，因此不斷的進行裂變擴大客戶群。同時，他來消費兩三次後就開始引導進行辦卡，周卡，月卡，季卡，年卡都可以。
另外配套策略也可以是另加一元贈送代金券或者刮刮卡等等。
我們必須要梳理清我們的目的：
1， 為了擴大宣傳，帶來更多的客戶
2， 為了增強互動性，樂趣性
這兩點很重要。奔著這個來設計配套活動，最終落腳點是辦會員卡。
這兩點就是決定你要不要賠本賺吆喝的重要原則，不符合其中一點都不要做，活動策略要吸引人，其實也有很多方式，比如賣肉送現金，針對住戶送紙巾，雞蛋，針對學生送電影票，針對小孩送玩具等等，送什麼，怎麼送把握好就沒問題。換個思路一切豁然開朗。不要老是鑽進自己的狹隘思維里出不來。

『叄』 大家好請問熟食店開業應該怎樣搞優惠活動才能吸引更多顧客，謝謝

我想購買熟來食的人最先關心的源一定不是味道，而是衛生。
一般的熟食做出來都不會很難吃，但是一般人都會擔心你的用料是否講究，製作是否干凈。因此店面裝修是很重要的，而且讓客人感覺出來每樣東西流動都很快，不會感覺臟臟的，放了很多天。

『肆』 熟食店開業該怎樣寫才會吸引很多人來

我開過店，我們開業的時候就是滿10元送2元，滿20元送5元，開業當天生意非常好，不過利潤很少，如果你毛利比較高的話，可以這樣做，或者調整送的金額！

希望對你有啟發或幫助！

『伍』 熟食店新開張，如何吸引新顧客

一、推出特價襲菜

餐飲店可以根據店內實際情況，每周甚至每天推出一款特價菜，如廖排骨品牌連鎖店不定時推出的特價菜真正做到了「價特、物美、味好」，讓消費者切身感覺到實惠。一款好的特價菜會讓老顧客消除因菜品漲價帶來的不快。

二、推出積分送菜活動

積分送菜往往是大中型餐飲企業拉攏老顧客使用的方法，其實，小餐飲店也可以使用。餐飲店可以根據自己的實際情況自製優惠票、積分卡，消費者每次消費後可免費贈送一張，積累幾張可以為兌換相應的菜品等。

三、新奇創意吸引人

餐飲連鎖加盟業的產品開發有兩個關鍵，一個要新、奇、特，一個要常變常新。品牌餐飲廖排骨在菜品開發上注重系列變化，根據現代人持續變化的口味不斷創新。流水不腐，戶樞不蠹，只有不斷保持新鮮感，不斷刺激消費者的眼球，消費者才能始終傾向於你。

『陸』 熟食店新開張，如何吸引新顧客

促銷手段方案：派發開業活動的傳單，這不僅需要把傳單做的好，內容要簡練些，最回好可以讓顧客一答下子就抓住開業活動的重點，然後能吸引到顧客的注意，所以製作傳單非常關鍵，不然就很容易被人們當廢紙一樣丟掉。

促銷選項：折扣，比如推出前三天的30%折扣，推出後的每周20%，以及一個月後的10%，也可以為會員設立活動，收取多少費用，可以刺激消費者消費。折扣的另一個好處是銷售產品，讓更多的人知道產品，這相當於一種廣告。

(6)開熟食店開業營銷案例擴展閱讀：

注意事項：

熟食店的選址終決定了店鋪終的營收，所以商家不要隨便圈定一個地方就開店。熟食店的佳選址在居民小區附近，學校附近，但每個店鋪選址都有禁圈，就是同一地區同一類型的門店不可很過三家。

熟食店的產品擺放要有序，干凈衛生，食品陳放要井然有序，不然會給顧客造成商家不注重衛生條件的印象。室內裝修好通透明亮，熟食儲備室和前台售貨架要分開。每一種熟食分類清楚，這樣顧客的購買率會更高。

『柒』 我剛開了一家熟食店，開業當天沒有搞動，宣傳，現在顧客很少怎麼辦

一呢，憑借口味和服務，慢慢累計。
二呢，找個機會做一次優惠力度大的活動，來宣傳自己。
但是我感覺吧，不少熟食店開業也沒做活動，但是憑著口味好，也是逐漸的好起來了。

『捌』 我是開一家鹵味熟食店，剛開業兩個月，但是店裡的生意一直不太好，銷售額提不上去，哪位大俠能給我支招...

口味是一方面，選址也是非常重要的，同樣的東西，位置不同，銷售額是會有很大變化的

『玖』 想開一家熟食店，開業前怎麼宣傳才能有更多的人氣

掛一個很拉風的，紅色宣傳條幅是很有必要的，然後放鞭炮，也可以吸引很多人，試吃 也不錯的，少量的試吃 可以吸引人哦