永輝超市營銷模式

❶ 永輝超市屬哪個集團及背景資料

永輝超市是福建省的民營股份制大型企業集團。2001年3月，張軒松開設了福州市首家「農改超」超市——永輝屏西超市，嘗試把生鮮農產品引進現代超市。永輝屏西超市經營面積為1500平方米，其中「生鮮區」的經營面積就佔到整個超市的50%～70%，以家庭主婦、上班族為主要客戶群，涵蓋了各種海鮮、農副產品、餐桌食品等，他們還投入資金，營造干凈、有序、舒適的購物環境，配備果蔬農葯殘留檢測設備，告別傳統農貿市場的臟、亂、差[1]。這種經營業態剛一出現，就以其獨特的經營模式，准確的市場定位大獲成功，並迅速得到滾雪球式的快速發展，得到百姓的廣泛認可，被譽為「民生超市、百姓永輝」，被國家七部委譽為中國「農改超」的開創者，其經營模式被列入《中國零售十大創新案例》，永輝黎明店被福建省經貿委評為"福建十佳超市"。
企業榮譽
2003年永輝超市成為福州市"千萬元以上納稅大戶百強企業"；2004年銷售總額超過20億元；2008年實現營業額超過70億元，2009年擁有各種業態的連鎖超市達122家，連鎖經營面積超過1平方公里，其中福建省76家，北京市2家，重慶市34家；2006年實現年銷售額逾40億元，上繳稅收約7000萬元，榮獲福建省著名商標，位列中國連鎖企業50強；2009年1月和6月，永輝北京六里橋店、石景山魯谷店先後開業，標志著永輝進入北京市場。
企業文化
永輝超市在實施穩健發展戰略的同時，也在全力實施區域發展戰略，力爭在五年內，實現年銷售總額150億元，進入全國商業零售企業前列。公司董事長張軒松被中國連鎖協會評為"2005年度中國連鎖企業風雲人物"、被福建省經貿委評為"福建十佳商貿企業家"。
經營特色
生鮮經營是永輝最大的特色：永輝各門店的生鮮經營面積都達到40%以上，而且果、蔬、禽、肉、蛋、魚等品種一應俱全；在集團總銷售額中，生鮮農副產品的銷售額佔到總銷售額50%以上。永輝的生鮮經營之所以有強大的競爭力，首先源於其在商品陳列、氣氛營造方面體現出的專業素質，在肉品分割上，一般超市是分割好了，等著顧客來買。永輝則是現場分割，顧客要哪塊就給切哪塊，真正滿足了顧客的餐桌需求。 其次，是因為永輝在上游供應鏈中的獨到之處。與國內許多大超市自己不敢直接經營生鮮產品，仍然主要依靠批發商供貨（這些批發商通常是「三批」甚至「四批」，他們大多並不從產地直接采購，而是在當地直接購買已經幾經轉手的商品）或與廠商聯營不同，永輝堅持所有生鮮商品自己直營，並在全國建立起20多個采購基地，以現款直接去農戶家采購。比如永輝在采購海鮮商品時，會直接把采購船開到海中漁船的旁邊，實現直接采購，這也是永輝在水產商品經營中罕有對手的原因。在水果采購中，永輝常常是把整個果園包下，自己進行水果的等級分撿，低等級的放進賣場做促銷[2]。通過其足夠的規模和實力，直接針對生產者的現款采購，永輝確立了采購的品種優勢和對抗農貿市場的價格優勢。當馬路市場中的西瓜還是1元的時候，永輝門店中的西瓜卻可以以0.12元的價格進行大量促銷。 針對生鮮的保鮮期較短，損耗大的特點，永輝降低損耗的辦法是，根據銷售情況，隨時理貨。在其他很多超市裡，冷凍肉是一天擺放一次，而在永輝，每2小時，理貨員就要補一次貨，甚至是隨時補貨。每一種生鮮商品不會一次擺放很多，如豬排骨，一次就擺放5塊左右，然後根據銷售狀態，現賣現補[3]。通過如此集中管理和陳列，永輝生鮮產品的損耗最低可控制在3%左右，而許多超市甚至會達到20%。損耗的減少在幫助永輝以更便宜的價格回饋消費者的同時，也使得永輝經營生鮮商品的毛利提高。 密集布點，頻繁配貨也是永輝謀求更低成本的方式之一。針對同一地區的多家店，永輝的配送車隊一天的配送頻率可以達到3次之多，由於送貨頻率較高，某一單品一次送好幾家店，能很快被消化掉，也降低了物流成本。支撐這一切的，是因為永輝有一個其他超市所不具備的生鮮經營團隊，在這個團隊中有一大批生鮮管理專家、采購專家、水產養殖專家。
企業股東
2007年，匯豐銀行的直接投資部門——匯豐直投向永輝超市投入了4000萬美元，2008年12月，匯豐直投再次出資3500萬美元入股永輝超市，經兩輪投資後，匯豐直投成為永輝的第二大股東，占股24％[4]。

❷ 永輝超市的經營模式

薄利多銷的經營理念。以生鮮食品為主。

❸ 福州永輝超市成功的原因（從營銷方面做主要講解）

有什麼成功的
又臟又亂，都是腥味，服務員素質低，貨櫃布局不合理，貨品亂堆回，質量也不行，很答多東西都沒有，連個電梯都沒有，售貨員拿個大喇叭在那吼
進去買躺東西出來都來不及
還不是因為是本土企業，政策上有扶持，管理成本低，價格也隨著降低，低收入的市民愛去

❹ 經營大米怎樣進駐永輝超市

聯系超市方，招商市場部門啊

❺ 永輝超市為什麼暫停線下營業

永輝超市（YONGHUI SUPERSTORES）是一家快速消費品連鎖企業，於1998年成立，總部位於福建福州。2010年11月，證監會核准永輝超市股份有限公司發行股票1.1億股，並在上證所上市。永輝超市是中國500強企業之一，國家級「流通」及「農業產業化」雙龍頭企業，榮獲「中國馳名商標」，國務院授予的「全國就業先進企業」，「全國五一勞動獎狀」等榮譽稱號。

超市工作人員告訴二三里資訊，這是永輝超市新推出的運營方式，此前已有南橋寺店和東和春天店開始實行，消費者只需要下載「永輝買菜」APP，便可在手機上一鍵購買，無需再到超市現場選購，而且下載APP新人可享188元的禮包，線上的東西也比線下的便宜，只要購物滿18元便可免費配送到家。如顧客不滿意買到的商品，超市可免費退貨或換貨，對於不會用APP的老年人，超市工作人員會幫到店購物的老人下好APP,並教老人如何在APP上購買商品，而對於不能進店選購的情況，工作人員表示，目前是因為超市還在整改中，由於人手不足，因此暫停了線下營業。

所以永輝超市是因為一些原因，改變了購物方式，暫停線下營業也是為了更好更快的改變人手不足的情況。

❻ 永輝超市的經營理念是什麼

最近挺火的。也沒有什麼經營理念，就是唯利是圖。總不可能做賠本的買賣的。

❼ 上蔬永輝超市面臨破產，究竟是為何

上蔬永輝超市成立於2013年12月20日，注冊資本4.2億元，根據該公司的數據，上蔬永輝超市目前的股權結構為：上海上蔬農副產品有限公司持有39.29％，永輝超市持有32.14％，上海蘭韻企業發展合夥企業28.57％，根據公司的股權滲透數據可以看出，大股東上海上蔬農副產品有限公司與上海蔬菜集團，上海國盛集團，上海城市投資集團，上海久士集團和光明食品集團有關聯。

其背後的原因恰恰是公司內部治理結構不明確以及經營管理混亂的問題。永輝的絕對控制權的主要股東應對上蔬永輝超市的破產承擔責任，對於永輝超市來說，上蔬永輝超市的破產清算申請案等於擺脫了負擔，作為第二大股東，永輝超市沒有對上蔬永輝超市的支配權，這相當於一項投資，對於永輝超市而言，其破產清算減少了長期投資損失，是一種減輕負擔的方式。

❽ 福州永輝超市經營模式

永輝的經營理念，相當於將做大做強的永輝這個品牌租借給各個產品商，品牌商。讓他們進駐進來賣東西，順便也有銷售自己的品牌，所以看到的那些穿著各個工作服的工作人員是廠家請來在永輝做促銷的推銷員，跟永輝沒多大關系。

❾ 永輝超市的經營特色

生鮮經營是永輝最大的特色：永輝各門店的生鮮經營面積都達到40%以上，而且果、蔬、禽、肉、蛋、魚等品種一應俱全；在集團總銷售額中，生鮮農副產品的銷售額佔到總銷售額50%以上。永輝的生鮮經營之所以有強大的競爭力，首先源於其在商品陳列、氣氛營造方面體現出的專業素質，在肉品分割上，一般超市是分割好了，等著顧客來買。永輝則是現場分割，顧客要哪塊就給切哪塊，真正滿足了顧客的餐桌需求。
其次，是因為永輝在上游供應鏈中的獨到之處。與國內許多大超市自己不敢直接經營生鮮產品，仍然主要依靠批發商供貨（這些批發商通常是「三批」甚至「四批」，他們大多並不從產地直接采購，而是在當地直接購買已經幾經轉手的商品）或與廠商聯營不同，永輝堅持所有生鮮商品自己直營，並在全國建立起20多個采購基地，以現款直接去農戶家采購。比如永輝在采購海鮮商品時，會直接把采購船開到海中漁船的旁邊，實現直接采購，這也是永輝在水產商品經營中罕有對手的原因。在水果采購中，永輝常常是把整個果園包下，自己進行水果的等級分撿，低等級的放進賣場做促銷 。
通過其足夠的規模和實力，直接針對生產者的現款采購，永輝確立了采購的品種優勢和對抗農貿市場的價格優勢。當馬路市場中的西瓜還是1元的時候，永輝門店中的西瓜卻可以以0.12元的價格進行大量促銷。針對生鮮的保鮮期較短，損耗大的特點，永輝降低損耗的辦法是，根據銷售情況，隨時理貨。在其他很多超市裡，冷凍肉是一天擺放一次，而在永輝，每2小時，理貨員就要補一次貨，甚至是隨時補貨。每一種生鮮商品不會一次擺放很多，如豬排骨，一次就擺放5塊左右，然後根據銷售狀態，現賣現補 。
通過如此集中管理和陳列，永輝生鮮產品的損耗最低可控制在3%左右，而許多超市甚至會達到20%。損耗的減少在幫助永輝以更便宜的價格回饋消費者的同時，也使得永輝經營生鮮商品的毛利提高。
密集布點，頻繁配貨也是永輝謀求更低成本的方式之一。針對同一地區的多家店，永輝的配送車隊一天的配送頻率可以達到3次之多，由於送貨頻率較高，某一單品一次送好幾家店，能很快被消化掉，也降低了物流成本。支撐這一切的，是因為永輝有一個其他超市所不具備的生鮮經營團隊，在這個團隊中有一大批生鮮管理專家、采購專家、水產養殖專家。

❿ 永輝超市的經營特色是什麼

• 永輝超市的經營特色：

  是通過自營以低毛利的生鮮為特色吸引客流帶動高毛利的非生專鮮銷售屬，通過門店擴張提高規模帶來通道費等其他業務收入的增長，從而獲取比較高的凈利率。