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餐飲營銷案例百度文庫

發布時間:2021-01-01 11:02:44

① 餐飲有哪些營銷方案

一、免費的價值
現在很多行業都在做免費體驗,免費退換等服務,大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。很多准備開店的老闆對自己的產品信心滿滿,卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,你還怕顧客下次不會再來嗎,目前有很多餐廳開業推出免費產品。
二、核心菜品免費、其他菜品收費
這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用,也就是所謂的鍋底免費,菜品收費。還有很多賣炒菜米飯的,打著米飯管飽的旗號,其實也是核心產品免費,菜品收費。這種模式會給人一種佔便宜的感覺,如果用好了就能起到促進生意的作用。
三、免費菜品帶動收費菜品
從店裡選兩樣利潤大,味道過得去的,但不是最好的菜品,一般冷盤較多,讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
四、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一,如何去做?
(1)設立五大特色菜,以成本價出售
(2)菜品推薦,在店口設展示牌,上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
六、幸運顧客可以免單
比如在店裡每天抽取幸運座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠
再比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠。
再比如每天前多少名顧客可享受相應的優惠。

② 餐飲業案例分析

協會牽頭,企業聯合漲價 打著「世界方便麵協會中國分會」的旗號,多次組織方便麵版企業開會商討聯合漲價權事宜的「中國食品科學技術學會」,目前正在自食苦果,自8月20日起兩個月內都不得開展任何活動。如今,又有行業組織步其後塵。國家發改委昨日通報的6起價格違法案例中的3起都和行業協會有關。8月中旬,吉林市干豆腐製品的批發價一度統一從每公斤4元漲到4.6元。原來是吉林市豆製品協會於8月8日召集了10餘家豆製品企業開會,串通提高全市干豆腐價格。不光是食品企業,網吧也來湊熱鬧。河北省衡水市網吧協會早在5月29日便制定了全市網吧統一上網價格(會員每小時1.5元,非會員2元,統一之前各網吧的價格一般為1-1.5元)。結果也難逃被物價局認定違反《價格法》的命運。

③ 常見的餐飲營銷案例有哪些有誰可以說說下么

做餐飲營銷的案例很多,看不同的需求來做,要提升品牌知名度,外回婆家就做了外婆美食節造節活動答,要提升營業額就做一些打折活動來吸引消費者。這事隔行如隔山,專業的事還是交給專業的人來做。花萬里策劃就一直做方面的。

④ 餐廳營銷方案.詳細內容,活動內容

快到秋季了~!
主打 秋季 湖南土菜~《越土越好》一定要好吃·~ 要造勢~ 剛從山上挖的~和打的··什麼的?
開業期間~~朋友聚會生日 喜宴壽宴~~
本店贈送蛋糕或是湖南土菜一桌或是湖南土特產大禮包一個
要不就~!你家有湖南的特產嗎?來本店加工製作!讓你常常湖南的特產在北京的做法~·

⑤ 餐飲微信營銷成功案例可以分享下的

答復:如何展開銷售工抄作流程?
第一、完成銷售經理分配下達交代的重要事宜,並跟進銷售任務的展開和落實情況。
第二、負責公司與客戶交流與溝通,有意者達成意向負責公司與客戶接待工作。
第三、與客戶開展交流互動成果,並開展有特色的促銷活動,爭取給貴客戶留下美好印象。
第四、作為銷售代表全面宣傳公司企業形象,並與微信朋友圈介紹身邊的客戶,創造財富、成就價值。
第五、按照公司業務流程為客戶辦理各項手續,並建立客戶數據資料庫負責收集和整理。
第六、適合銷售方案的路徑,以結合銷售的實際情況,擬定合適的銷售方案目標。
第七、詳實做好銷售計劃,進行整理和准備工作,按照規程和程序進一步提高工作效率。
第八、定期對銷售目標計劃進行量化考核,以及跟進事務進度的改進計劃方案。
第九、編排好工作計劃,按計劃完成銷售流程,明確銷售任務分工,各盡其職完成屬下的工作。
第十、積極探討銷售戰略方案,對銷售計劃實行跟蹤與落實情況,如實匯報工作等情況。
謝謝!

⑥ 餐飲的營銷方案

發宣傳單
店鋪復裝修期間,來來往往制的行人都會好奇這里要開的是什麼店,他們是非常好的宣傳對shu象,而且這些人更容易接受你的宣傳單,更適合培養忠誠度。
發宣傳單的時間不宜離開業時間過長,不然人們會忘記開業時間,這樣的宣傳就是無效宣傳。另外,宣傳單內容要足夠吸引人,展示的商品或開業優惠力度要能引起消費者的興趣。
張貼海報
店鋪即將開業時,要在門口張貼醒目的海報,將特色項目、優惠活動等告知消費者,引起他們駐足觀看,再配合一些開業裝飾,就可以達到很好的宣傳效果。在張貼海報的時候,最核心部分的內容一定要足夠清晰,要讓消費者一眼就能夠注意到關鍵的內容。
網路宣傳
商城、購物中心、學校等地方,都會有很多的微信群,要尋找到這種資源進行推廣。還可以在該區域的貼吧進行針對性較強的宣傳。要充分利用朋友圈資源,盡可能地擴大宣傳力度,覆蓋更大的人群,提高名氣和知名度。

⑦ 餐飲業網路營銷案例,最好數字營銷的

  1. 搜索引擎營銷(哪裡哪裡哪個飯店好?有特色的飯店?聚餐10哪裡好)等專關鍵詞,內容詳細屬,最好圖文並茂,環境照片等。

  2. 社區營銷。配合活動,利用社區網路進行營銷(微信,微博,以及其他sns網路)團購等配合進行。

  3. 網路優惠券,配合活動。


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