① KFC的管理組織結構模式及其營銷手段是什麼
肯德基進入中國的基本情況肯德基於1987年進入我國以來,肯德基在中國的發展實現了三級跳:自1987~1996年的頭9年以年均家的速度發展了100家連鎖直營店;在1996~2000年的4年間年均發展75家;2001年以來,以年均150家的發展速度加快了在中國的擴張,同時在部分中小城市開展了特許加盟業務。截止到2004年6月連鎖店總數發展到1100家,其中上海、北京兩市已分別達到100家規模。2003年中國肯德基實現營業額84億元。連續多年以餐廳數量最多、營業額最高而居中國餐飲業百強之首。
② 關於肯德基的銷售策略
1.產品裡面材料有不復少是應季制食品,受限制於材料的原因不可能成為長期的食品。例如:雪頂芒果沁飲。紫薯蛋撻等等。
2.公司有專門負責新產品設計的部門。出這樣短期上市的產品一是為了吸引顧客,培養新顧客,另一方面是為了改善KFC的食品搭配,並了解顧客的大眾口味。
3.有些食品會成為長期的食品,是因為材料和千次(每1000次點餐中此食品的售賣數量)的因數,沒有材料的限制,並且符合大多數人的口味得到顧客的認同,才有可能成為長期的產品。例如:深海鱈魚堡。
③ 肯德基和麥當勞現在新品推出隨後下架用的是什麼營銷方式
產品創新式的營銷。
不一定是老產品銷售不好,更是企業追求高額利潤的一種手段。
通過新產品上架,實現老產品的淘汰,但改進是為了更好地迎合消費者的需求。
這方面,其實電子產品市場是最明顯的例子。
④ 麥當勞與肯德基的營銷策略
以下是我個人來看法自
一、肯德基迎合當地市場的口味不斷推出新奇產品,在視覺上和感官上給人想去體驗的感覺,但是並不一定新產品都好吃。肯德基在廣告投入上比較符合中國人的口味,尤其是溫情片段,相反麥當勞的廣告明顯帶有西方幽默的口味,中國人看起來不來電,麥當勞的產品品質比較高,口感和原料都很講究,但是麥當勞產品更新上沒怎麼下功夫,但是我認為KFC雖然更新產品快,但產生相應的費用也不會少,培訓、新促銷、廣告……羊毛出在羊身上。
二、kfc是迎合當地消費市場,推出產品。麥當勞則是用全球相同品質的產品來改變中國人的飲食習慣。我覺得這個愛國不愛國沒有什麼關系,我覺得飲食文化的入侵沒有什麼不好!多元化的產品只能滿足我們不同口味的需要,我們的胃是幸福的。
三、中國人有個毛病隨大流,肯德基廣告多,自然在小朋友當中知名度就高了,有幾個小孩知道麥當勞?小孩子知道的途徑無非也就是電視。成年人就更不用說了大家心裡都明白……
四、營業利潤和營業額和消費人數等等不是一回事,不能說明什麼問題,給你據個例子,我市的美國領事館高活動,市內老外基本都去了,人家只要麥當勞的東西。什麼肯德基?,人家只要麥當勞的巨無霸。
⑤ 你最喜歡肯德基的哪種營銷方式
1明星代言 拍攝的宣傳片很有吸引力 主要是明星也太好看了吧 就非常想要吃
2肯德基的宣傳圖片也回很絕 看著答非常有食慾雖然食物可能沒有那麼還好吃好看
3博主探店之類的短視頻 會更直觀的看到食物 再配上生動的語音會想吃
4套餐活動 會感覺很劃算
⑥ 肯德基營銷怎麼做
可以做套餐售賣加上優惠券,然後全網全平台推銷,加上實體店推銷,效果不會差
⑦ 肯德基的經營方式都有什麼
目前,肯德基在中國有兩種特許經營模式。一種稱之為「西安模式」,另一種被稱為「常州模式」。
兩種模式的特點:
西安模式:買斷某個地區的經營權。這種模式對加盟者的要求非常高,不僅要有雄厚的資金實力,還必須對開店所在的市場十分熟悉,此外還要熟知肯德基公司的經營理念和政策,以便能更好的開拓新市場。這種模式下加盟商的運用能力起決定作用。
常州模式:加盟者出資購買一間正在運營中並且已經開始盈利的快餐店,加盟者不必從零開始,可以較快的融入到肯德基的運作系統中,這種方式極大的提高了加盟者成功的機會。目前在中國,這種「常州模式」得到廣泛的應用。
⑧ 麥當勞與肯德基的營銷策略有什麼不同
1.肯德基是專做餐飲的,麥當勞是做地產的,餐飲是副業,所以你能看出麥當勞對餐飲的重視程度不如肯德基,只有價格優勢。2.他們使用什麼可樂是因為他們手上有該可樂公司的股份,相比百事可樂來說,可口可樂的用戶應該更多一些。3.雞是肯德基的核心產品,麥當勞沒有什麼核心產品,他們什麼都做,他們更在乎的是營銷。4.這是一種形象宣傳策略,肯德基要體現的是他們的悠久歷史和專業,麥當勞則是更注重情緒情緒,他們抓住了兒童的心理,從兒童打開銷路。5.同4。6.同1,麥當勞對餐飲沒有肯德基重視。7.同1,麥當勞對餐飲沒有肯德基重視。
從肯德基和麥當勞的服務上能看出,肯德基更注重的是成本控制、模式化管理,至於番茄醬的問題要看服務人員了,這個並不絕對,碰上個好說話的自然不會跟你廢話,但不合理的肯定不會給你,缺點也是模式化管理,對員工嚴格要求服務方式,太死板,不靈活;麥當勞注重的則是情緒營銷,人性化管理,缺點也是人性化管理,對員工的服務方式不好控制,容易影響形象,現做倒是一個不錯的賣點,但實際上新不新鮮要看原料,原料新不新鮮顧客看不到。
食品安全問題,如果是原料問題的話,肯德基無疑要好一些,他可以推脫掉,如果是產品的話無疑現做的麥當勞更有優勢,雖然肯德基統一製作成本更低,但出了問題說不清楚,只要不出什麼大的問題,這兩個品牌在食品安全問題上不會受什麼影響,畢竟無論是肯德基還是麥當勞都會有專業的危機公關團隊的。
總的來說,肯德基給人的感覺就像是廚師,體現的是專業、權威;麥當勞則更像是一個業務員,體現的是人性化的服務和感覺
⑨ 肯德基進入中國為什麼要改變其產品及營銷策略
肯德基進入中國到改變其產品經營操作,那是因為每個地方的習俗不一樣,而且每個地方的一花費方式也不一樣。