1. 我想開壽司店 能說說怎麼開嗎
商人們經過數次的開店、轉讓、關閉。總結了常見幾條條選址「禁忌」，對於新開店者應把這些因素考慮進去
（1）店面地面與路面不平的慎選。高低不平影響顧客進店。
（2）店面在斜坡上要慎選。斜坡影響車輛停放，不利顧客進店購物。
（3）快車道旁開店要慎重。路邊無法穿過，影響顧客流動。
（4）居民稀少的地區開店要慎重。居民區流動人口少，加之居民增長慢，沒有固定的消費者。
（5）門前有障礙物的要慎選。如有的門店前有樹木、建築物等，這些障礙物有可能影響店鋪的能
見度，進而影響客流。
（6）門店寬度相對窄者應慎重。因為門店寬度相對較窄者不易被顧客注意。
（7）行人匆匆的地方要慎重。因為這樣的街道人們不習慣逛街。在這樣的街道也很少有人駐足購物的。
（8）燈光暗淡的地方要慎重。昏暗的地方影響逛街興致。同時也說明燈光暗的街段並非繁華街
區。
希望能幫到你
2. 如何經營壽司外賣店
經營壽司店有三點很重要，產品，服務，營銷。
其中產品是重中之重，顧客到你的壽司店來就是沖著產品來的，花錢就是圖你家產品好吃，品質好。所以產品在選材和製作上千萬不能馬虎。
而服務對顧客消費體驗是有著非常大的營銷的，如果顧客進店半天還沒人招呼，那顧客的消費體驗一定會很差，甚至自己就走了，並且對你家壽司店在心裡就打了一個差評。所以在店員培訓的時候，服務這一塊兒是不能忽視的。
而營銷是擴大壽司店的知名度和周邊顧客進店率的一個重要環節。現在大家消費選擇非常多，如果你不做營銷宣傳的話，誰知道你的壽司店啊，所以開壽司店是一定要做宣傳營銷的。
除了以上提到的這些，其實在壽司店開店之前，選址和裝修也是非常重要的，算是為壽司店打基礎的環節，如果這兩個基礎打的不好，那麼壽司店後期的經營就要加倍出力了。
3. 想開個壽司店 不要大德 大家幫我幫我
辦照弄餐飲的照 還要弄衛生監督所的照 具體的去咨詢下工商所 我覺得廣告牌子去城壽寺那邊弄個應該問題不大 也便宜 裝修應該弄的是那麼回事兒的，這樣才能招攬顧客。預算兩萬撐死了。裝修這東西看著漂亮就行，不用太貴的材料。（我用手機打的字啊！在杭州的北京人午夜給您解答）哈哈！睡覺嘍 好好乾！
4. 開壽司店需要注意什麼
1、店面環境，干凈整潔
顧客對於自己吃飯的地方，最先關注的就是是否干凈衛生，其次才會進店來品嘗產品是否可口。
2、出餐率快，增加銷量
出餐的速度一定要做到「快准狠」，千萬不要讓顧客失去耐心，產生厭煩心理。快速的出餐速度不僅能給顧客留下好的映象，還能提高翻台率，增加銷售量。
3、開源節流，切不可忽視
可以適當的做一些低價優惠，但不能只想靠優惠來吸引顧客。同時，還可以多多研究新菜譜，多和顧客交流，多聽取他們的建議，這樣既控制了成本又留住了顧客。
4、注重產品，留住食客
要保證產品的美味，又要保證其健康有營養，這樣才能即抓住食客的胃，又留住食客的心。
5. 新開一個壽司店，怎樣才能生意好有什麼經營方式呀
1.食材新鮮
影響食物口感的因素主要有兩個，一個是食材，一個是廚師。不同的廚師做出來的食物咸甜口感是不同的，所以餐廳廚師是很重要的;而另一個因素就是食材，壽司的食材相對來說比較少，而且正宗的壽司主要的展現的就是食物本身的味道，所以對於一家壽司店來說，保證食材的新鮮才是正道。
2.服務優質
壽司店怎麼經營，服務質量是非常重要的一環，由於壽司店屬於日本料理，所以其消費者多是思想開放，接受能力比較強的現代年輕人，這些人是非常在意餐廳的服務質量的，而且普遍來說，壽司店的經營方式和裝修風格都貼近日式餐廳，人們對日式餐廳的印象也是其服務普遍是比較貼心的，所以壽司店的服務質量一定要提上去而這就要求老闆提高員工待遇，以此實現一個良性的循環。
3.增強專業性
壽司屬於典型的日料，而日料在製作過程中是非常講究專業性的，壽司多是將食材的原本味道充分的展示出來，所以在食材的篩選、搭配上對廚師的專業性有一定的要求，尤其是現在消費者都比較講究，一般都是沖著正宗的壽司過去的，所以若沒有專業的技術和專業廚師為消費者提供正宗的壽司，會很容易流失顧客。
特許經營第一網
4.注重藉助互聯網
互聯網時代，如果不會運用互聯網很容易被時代所淘汰，就像別人都在發展外賣業務時，你不開展這個業務，銷售額肯定會受到影響，或者是別人都在運用公眾號、微博進行宣傳時你不宣傳，那麼就會被消費者遺忘。